麥當勞案例商業(yè)帝國下的飲食革命(編輯修改稿)
2025-06-10 06:09 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 母子消費群體上和 35歲以下的年輕消費群體， 中心放在了年輕人 ? 品牌定位的兩個重要概念 ? 品牌定位的黃金點： 消費者需求層次可以無限分割，分割出來的這些點，即有可能成為差異化的利益點，關(guān)鍵是你對消費者是否進行深入研究，這就是所謂的品牌定位的黃金點。 —— 找到主流群體，客觀 ? 品牌定位的潛規(guī)則： 多元化的市場中，一個品牌如果不能取得主流消費群體的認同，那么它就很難產(chǎn)生影響力。在多元化的分眾時代，塑造主流品牌這一新的品牌游戲規(guī)則，我們可以稱之為品牌定位的潛規(guī)則。 —— 塑造主流品牌，主觀 麥當勞品牌定位變革 — 理論依據(jù) ? 麥當勞品牌定位的黃金點： ? 十幾年前 ,麥當勞品牌帶來的是金燦燦的漢堡 ,親切的大姐姐式的店員和溫暖的微笑，到了 21世紀 ,舊的方式刺激的消費對象只有孩子。所以麥當勞根據(jù)今天市場的特點，對市場重新定位，將剛剛成長起來的新一代年輕時尚一族，即新時代最具影響力的消費群體，認為是眾多品牌定位的黃金群體。切入點正是源于美國時下風靡的嬉哈文化。 ? 結(jié)論：找到的主流群體即年輕消費者 麥當勞品牌定位變革 — 實際分析 (1) ? 麥當勞品牌定位的潛規(guī)則 ? 正如麥當勞對 “ 我就喜歡 ” 的解釋一樣：麥當勞的市場營銷必需給人以朝氣勃勃、充滿活力、邁向成功的感覺，加強品牌與顧客之間的關(guān)系，加強雇員及顧客對品牌的熱情。如比起更早的把麥當勞文化帶到街頭的鮮艷的塑料杯子，新的帶有麥當勞 Logo的平面宣傳設(shè)計則使麥當勞貼近年輕人 ,顯得更有思想與品位。黑色，較之紅色 , 更為內(nèi)斂 ,更 cool，且看上去不再像紅黃組合時那么招搖。營銷手法也采取了更成人化的方式 ,比如做的用年卡和學生卡代替小粘貼優(yōu)惠券?？傊?，麥當勞把戰(zhàn)略轉(zhuǎn)移到的年輕人中間，要在年輕人中間活化麥當勞品牌，以適應未來的品牌競爭！ ? 結(jié)論：成為真正主流品牌的途徑是增強營銷創(chuàng)意的內(nèi)涵 麥當勞品牌定位變革 — 實際分析 (2) 第二部分 戰(zhàn)略分析 ? 一、實行規(guī)格化和系統(tǒng)化管理 ? 二、 相互制約共榮共存合作關(guān)系（高度集權(quán)適當分權(quán)相結(jié)合戰(zhàn)略） ? 三、廣告宣傳 ? 四、贈品營銷 —— 被人忽視的營銷手段 ? 五、高效率 —— 麥當勞的秘訣 ? 六、系統(tǒng)而準確的客戶選擇戰(zhàn)略 ? 七、注重研究開發(fā)的經(jīng)營戰(zhàn)略 ? 八、吸引人才和智力投資 ? 九、以租賃為主的房地產(chǎn)經(jīng)營策略（初期利潤源戰(zhàn)略） ? 十、本土化戰(zhàn)略 VS 全球化戰(zhàn)略 ? 十一、非股權(quán)戰(zhàn)略聯(lián)盟 ? 十二、危機公關(guān) 一、實行規(guī)格化和系統(tǒng)化管理 麥當勞非常強調(diào)食品制做的規(guī)格化和系統(tǒng)化。建立了一整套的企業(yè)管理系統(tǒng)。 。 麥當勞的口號是， “ 只有一個風味 ” 。不論你在世界的哪個地方，只要走進麥當勞餐廳，漢堡或巨無霸的味道都是一樣的，這也是麥當勞品牌的價值所在。 。 無論是麥當勞自己經(jīng)營的連鎖店還是授權(quán)經(jīng)營的連鎖店，店址的選擇都有著嚴格的規(guī)定。 。 。 二、 相互制約共榮共存合作關(guān)系 （高度集權(quán)適當分權(quán)相結(jié)合戰(zhàn)略） 1. 麥當勞在處理總部與分店關(guān)系很成功主要有三個特點 ： ① 麥當勞收取的首期特許費和年金都很低，減輕了分店的負擔； ② 總部始終堅持讓利原則，把采購中得到的優(yōu)惠直接轉(zhuǎn)給各特許分店； ③ 麥當勞總部不通過向受許人出售設(shè)備及產(chǎn)品來牟取暴利（許多特許組織都通過強賣產(chǎn)品的方式獲得主要利潤，這就容易使總部與分店發(fā)生沖突）。 2. 高度集權(quán)適當分權(quán)相結(jié)合。 ? 強調(diào)集權(quán)領(lǐng)導，
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