教學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告——纖維素的水解(編輯修改稿)
2025-06-10 00:39 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 應(yīng)的試管可按下法洗滌：先用沸騰的堿液洗去油污，其次用沸騰的酸液洗去無機(jī)鹽，最后用蒸餾水沖洗干凈備用。3. 纖維素水解液與Cu(OH)2懸濁液的反應(yīng)（1）操作過程：①取一只潔凈小試管，加入1mL5%CuSO4溶液，而后滴加5%NaOH溶液2mL，調(diào)節(jié)溶液的pH＞11。②取第一步中已調(diào)節(jié)至堿性的水解液3mL于新制的Cu(OH)2試管中，酒精燈上加熱一段時(shí)間。（2）現(xiàn)象：滴加溶液出現(xiàn)藍(lán)色絮狀沉淀；酒精燈上加熱一段時(shí)間，出現(xiàn)磚紅色沉淀。（3）解釋：①配制Cu(OH)2懸濁液：2NaOH+CuSO4=== Cu(OH)2↓+Na2SO4 ；②加熱后：C6H12O6+2Cu(OH)2 CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2O↓+2H2O（4）注意事項(xiàng)：①新制Cu(OH)2懸濁液的pH＞11，是實(shí)驗(yàn)成功的保證。五、相關(guān)文獻(xiàn)與重點(diǎn)文獻(xiàn)綜述[1][J].化學(xué)教學(xué)，1996，（12）：25 評價(jià)：本篇文章提出了高中課本中纖維素的水解實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)方法存在著實(shí)驗(yàn)時(shí)間長，水解液用堿中和的用量難以估計(jì)的弊病，并提出了以下的改進(jìn)方法：(98%)時(shí)放出的熱量制得纖維素水解液 ，把好中和關(guān) ,利用中和熱促使氧化亞銅生成。改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)的優(yōu)點(diǎn)有：，縮短了演示時(shí)間，使課堂教學(xué)更為緊湊(改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)僅用12分鐘即可完成) ，使酸堿中和的現(xiàn)象易于觀察，易于把握酸堿中和的程度 ，(不必再配制新的氫氧化銅溶液) 。這對于我們以后的教學(xué)很有啟發(fā)。[2] [J].教學(xué)儀器與實(shí)驗(yàn)，2005,21，（06）：29評價(jià)：本篇文章寫到了實(shí)驗(yàn)后面部分所常見的問題，并提出了改進(jìn)的方法。即向亮棕色的溶液中加入CuSO4溶液，再加入過量的NaOH溶液后，觀察不到藍(lán)色Cu(OH)2沉淀，卻看到黑褐色懸濁液(棕色和藍(lán)色混合后成為黑褐
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