教學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告——纖維素的水解-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 H3②取第一步中已調(diào)節(jié)至堿性的水解液3mL于新制的Cu(OH)2試管中，酒精燈上加熱一段時(shí)間。改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)的優(yōu)點(diǎn)有：，縮短了演示時(shí)間，使課堂教學(xué)更為緊湊(改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)僅用12分鐘即可完成) ，使酸堿中和的現(xiàn)象易于觀察，易于把握酸堿中和的程度 ，(不必再配制新的氫氧化銅溶液) 。對(duì)該實(shí)驗(yàn)進(jìn)行如下改進(jìn)：①向亮棕色的溶液中加入過(guò)量6mol/L NaOH溶液中和，使溶液的pH=11～12。[3]顧炳鴻，靳瑩，“佳”條件的比較與實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)[J].化學(xué)教育，2000，（07）：67評(píng)價(jià)：本篇文章試圖運(yùn)用正交設(shè)計(jì)的方法，對(duì)眾多文獻(xiàn)中纖維素水解的不同操作條件作一橫向比較，以達(dá)到好中選優(yōu)。根據(jù)試驗(yàn)結(jié)果與分析，做好本實(shí)驗(yàn)要注意三個(gè)環(huán)節(jié)：①硫酸的濃度要講究，②掌握好水解的時(shí)間，③注意中和及判斷方法。文中還提供了一種僅用4min就足以完成這一包括水解中和檢測(cè)3個(gè)環(huán)節(jié)的實(shí)驗(yàn)方法。[6][J].化學(xué)教學(xué)，1995，（04）：10評(píng)價(jià)：本篇文章對(duì)教材中的纖維素的水解實(shí)驗(yàn)存在的普遍問(wèn)題進(jìn)行了分析，針對(duì)加熱水解時(shí)間長(zhǎng)，且用NaOH 溶液中和酸難以估計(jì)這兩點(diǎn)問(wèn)題提出了比較適宜的改進(jìn)方案：在一干燥試管中放入幾片碎濾紙，然后加入約5ml的濃硫酸(95%～98%)，用玻璃棒將濾紙攪爛成粘稠液體。六、實(shí)驗(yàn)安全與實(shí)驗(yàn)體會(huì)1. 實(shí)驗(yàn)安全整個(gè)實(shí)驗(yàn)操作中要佩戴護(hù)目鏡和手套，穿長(zhǎng)衣褲和全封閉鞋；將浸濕抹布使用后放回固定位置；長(zhǎng)時(shí)間使用酒精燈后加熱完后要熄滅時(shí)，第一次燈帽蓋滅，第二次再提起來(lái)放氣，然后再放下燈帽；加熱時(shí)，試管口不能對(duì)著同學(xué)；AgNO3溶液具有腐蝕性，避免沾在皮膚上；濃H2SO4稀釋時(shí)，要將濃H2SO向H2O中慢慢傾倒，邊倒邊用玻璃棒攪拌。.本實(shí)驗(yàn)中纖維素的水解用時(shí)很長(zhǎng)；調(diào)節(jié)水解液pH時(shí)，也很難控制堿的用量耗時(shí)很長(zhǎng)
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