高標準奶牛養(yǎng)殖示范場建設(shè)項目可行性研究報告(編輯修改稿)
2025-06-09 23:33 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 加工生產(chǎn)線。目前，奶品加工廠已經(jīng)開始施工建設(shè)，根據(jù)生產(chǎn)需求，需配套養(yǎng)殖5五萬頭良種奶牛。二、項目產(chǎn)品的市場競爭力（一）項目產(chǎn)品質(zhì)量競爭優(yōu)勢生產(chǎn)出高質(zhì)量的牛奶，第一，要有優(yōu)良的奶牛遺傳基因，這是基礎(chǔ)；第二，要有優(yōu)質(zhì)的飼草和良好的質(zhì)量檢測監(jiān)控，這是保障；第三，要不斷改進營養(yǎng)成份。本項目品種采用世界公認高產(chǎn)良種奶牛品種——荷斯坦，采用集中統(tǒng)籌的管理模式，完全能從源頭上控制奶源質(zhì)量，提供放心奶源。（二）項目產(chǎn)品的行業(yè)標準競爭優(yōu)勢項目生產(chǎn)除嚴格按照《中華人民共和國農(nóng)業(yè)部行業(yè)標準無公害食品生鮮牛乳》的要求組織生產(chǎn)外，還將借鑒歐美有機農(nóng)產(chǎn)品要求進行管理。第四章 項目建設(shè)方案一、項目建設(shè)地情況項目建設(shè)場址在項目建設(shè)在某某市固驛鎮(zhèn)仁壽村、回龍鎮(zhèn)牛山村、臨邛鎮(zhèn)棠子溝村、寶林金雞村。各場地地勢高、土質(zhì)良好。交通便利，供水供電方便，場區(qū)水源條件符合《生活引用水標準》，場地周圍有充足的青、粗飼料供應(yīng)。二、建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模建設(shè)4個高標準千頭存欄規(guī)模的核心示范奶牛養(yǎng)殖場；配套引進優(yōu)質(zhì)荷斯坦良種奶牛4000頭。三、項目規(guī)劃和布局（一）規(guī)劃充分考慮項目實施區(qū)某某市的自然資源條件，以優(yōu)質(zhì)牧草飼料作物種植和相關(guān)配套設(shè)施為基礎(chǔ)，形成存欄良種奶牛數(shù)量穩(wěn)定，上規(guī)模、上檔次，集鮮奶生產(chǎn)、奶牛良繁為一體的現(xiàn)代化奶牛養(yǎng)殖場，有力地帶動地方經(jīng)濟和推動地方龍頭加工企業(yè)的發(fā)展。（二）布局總體布局規(guī)劃 生活區(qū)：是職工常年生活和休息的場所，為保障職工衛(wèi)生和健康，應(yīng)規(guī)劃在地勢較高處的上風向。管理區(qū)：應(yīng)與生產(chǎn)區(qū)隔開，但應(yīng)靠近生產(chǎn)區(qū)。生產(chǎn)區(qū)：是集中乳牛和生產(chǎn)的區(qū)域，一般在生活區(qū)和管理區(qū)的下風向。綠化區(qū)：為改善場區(qū)環(huán)境氣候條件,對全場進行綠化。場區(qū)四周設(shè)隔離林及灌木圍欄，道路兩邊種植喬木和花草；各棟牛舍間種植樹木和花草。布局原則①為提高工作效率，各建筑物在功能關(guān)系上應(yīng)建立最佳聯(lián)系。②為滿足衛(wèi)生防疫、防火、采光、通風需要，應(yīng)預(yù)留一定衛(wèi)生間隔；供電、供水、飼料運送路線應(yīng)盡量縮短，以利節(jié)約投資。③功能相同的建筑物應(yīng)盡量靠近集中。布局要求 ①牛舍應(yīng)平行整齊排列，數(shù)棟牛舍排列時，每棟前后距離應(yīng)視飼養(yǎng)頭數(shù)所占運動場面積大小來確定。成乳牛每頭不少于15m2；青年牛和育成牛不少于10m2；犢牛不少于6m2。②車庫、料庫、飼 料加工應(yīng)設(shè)在場門兩側(cè)，以方便出入。③奶庫應(yīng)靠近成乳牛舍或擠奶廳。④獸醫(yī)室、病牛舍建于其它建筑物的下風向。⑤配種室應(yīng)靠近成乳牛舍，為工作聯(lián)系方便不應(yīng)與獸醫(yī)室距離太遠。⑥青貯窖、干草棚建于安全、衛(wèi)生、取用方便之處。⑦糞尿，污水池應(yīng)建于場外下風向。⑧場內(nèi)凈道、污道分布合理避免交叉。四、生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程（一）總體生產(chǎn)技術(shù)方案本項目總體生產(chǎn)技術(shù)方案包括良種選育、飼草飼料種植、良種奶牛養(yǎng)殖、鮮奶貯運等生產(chǎn)技術(shù)環(huán)節(jié)，其總體技術(shù)路線如圖：牧草及飼料作物種植與管理技術(shù)良種奶牛胚胎移植育種和擴繁集成技術(shù)疫病綜合防治技術(shù)畜污無害化處理技術(shù)優(yōu)質(zhì)良種奶牛高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)鮮奶保鮮貯運技術(shù)現(xiàn)代循環(huán)經(jīng)濟技術(shù)（二）技術(shù)路線和工藝流程分論生產(chǎn)工藝（1）公犢牛出生吃過初乳后在2～3天內(nèi)全部出售。母犢牛產(chǎn)出后放入犢牛欄哺育，90日齡斷奶后轉(zhuǎn)入用代乳料飼喂并逐漸補飼，6月齡后轉(zhuǎn)入育成牛群培育。（2）成母牛滿18月齡、體重達360公斤配種，妊娠后轉(zhuǎn)入青年牛群。（3）母牛妊娠期280天，產(chǎn)前15天轉(zhuǎn)入產(chǎn)房。（4）青年母牛產(chǎn)犢后在產(chǎn)房護理15天后轉(zhuǎn)入成母牛群。（5）母牛產(chǎn)犢后開始泌乳。產(chǎn)犢后45～90天進行配種，妊娠期280天，在產(chǎn)犢前60天左右干奶，產(chǎn)犢前15天轉(zhuǎn)入產(chǎn)房，產(chǎn)犢后15天轉(zhuǎn)回成母牛群。進入下一個生產(chǎn)周期，直到淘汰。（5）青年母牛超過牛場自我更新的部分在適當時期出售。飼養(yǎng)管理工藝（1）飼喂方式。哺乳犢牛采用人工喂奶和人工飼喂方式。圍產(chǎn)期母牛采用人工飼喂方式。其它牛群采用全混合日糧機械飼喂與人工飼喂相結(jié)合的自由采食飼喂方式。成年產(chǎn)奶母牛采用全混合日糧自由采食和精飼料自動補飼相結(jié)合、機械飼喂與人工飼喂相結(jié)合的飼養(yǎng)方式。（2）飲水方式。哺乳犢牛采用人工自由飲水方式，其它牛群采用運動場飲水槽自由飲水方式。（3）配種方式。采用冷凍精液人工授精配種方式。（4）擠奶方式。成母牛采用擠奶廳集中機械擠奶方式。圍產(chǎn)期母牛采用手工擠奶方式。（5）清糞方式。采用糞尿分離，人工干清糞方式。糞便清出舍外集中堆放于糞便處理場進行發(fā)酵處理，尿液及清洗污水經(jīng)暗溝、沉淀池流入主干道排入污水井，灌溉農(nóng)田。（6）環(huán)境控制。溫度：冬季關(guān)閉哺乳犢牛欄后窗，增加牛床墊草。濕度：牛舍為開放的濕度受大氣濕度影響，產(chǎn)房濕度要求為70%。光照：自然光照。通風：自然通風。（三）主要技術(shù)標準繁殖指標成年母牛年總受胎率≥90%。成年母牛產(chǎn)后配準天數(shù)≤90天。青年母牛初產(chǎn)月齡≤27個月。生產(chǎn)指標成年母牛年平均單產(chǎn)5000公斤，%以上。犢牛哺乳期約90天，全期頭均哺乳量小于450公斤。成母牛平均利用年限7胎。五、項目建設(shè)標準和具體建設(shè)內(nèi)容（一）建設(shè)標準按照國家有關(guān)建筑標準進行建設(shè)。（二）具體建設(shè)內(nèi)容具體建設(shè)內(nèi)容生產(chǎn)建筑：成母牛舍、成母牛運動場、青年牛舍、青年牛運動場、育成牛牛舍、育成牛運動場、犢牛舍、犢牛運動場、產(chǎn)房、產(chǎn)房附屬運動場、產(chǎn)房值班室等；輔助生產(chǎn)建筑：擠奶廳、奶庫、干草棚、青貯池、飼料加工車間、飼料庫房、地磅、獸醫(yī)室、更衣消毒室、糞便污水處理設(shè)施、人工授受精室、變配電室、水泵房、鍋爐房、倉庫、維修間等； 生活管理建筑：辦公室、生活用房、門衛(wèi)值班室、圍墻、場區(qū)道路、綠化、消防等。土建工程方案牛舍采用雙列半開敞式單層建筑。雙坡屋面，屋面設(shè)保溫隔熱層，屋頂設(shè)自然通風帽。舍內(nèi)每欄設(shè)通槽喂料，水槽飲水，運動場設(shè)草架補飼，地面為水泥地面。輔助用房和生活用房，采用磚混結(jié)構(gòu)單層平房，按照當?shù)亓晳T作法建造。六、項目實施進度安排本項目預(yù)期建設(shè)期2006年8月—2007年12月，計劃進度如下：2006年8月～2007年2月：
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