【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 高中～大專(zhuān)學(xué)歷。216。 專(zhuān)業(yè)：物資管理。216。 性別：男性。216。 年齡：35歲以下。經(jīng)驗(yàn)216。 崗位經(jīng)驗(yàn)：4年以上。知識(shí)基本知識(shí)216。 行業(yè)知識(shí)2；公司文化知識(shí)2；規(guī)章制度知識(shí)2；工作流程知識(shí)2；公司產(chǎn)品知識(shí)2。專(zhuān)業(yè)知識(shí)216。 法律知識(shí)2；行政管理知識(shí)1。技能基本技能216。 書(shū)面寫(xiě)作能力2；口頭表達(dá)能力2；電腦操作能力1。專(zhuān)業(yè)技能216。 談判能力2；溝通能力2；執(zhí)行能力2；分析判斷能力2。潛在能力216。 學(xué)習(xí)能力2；人際理解能力2；應(yīng)變能力2。職業(yè)素養(yǎng)基本素養(yǎng)216。 責(zé)任感3；廉潔3；誠(chéng)信3；保密意識(shí)2；團(tuán)隊(duì)合作1。特殊素養(yǎng)216。 忠誠(chéng)度2。華美商務(wù)崗位說(shuō)明書(shū)崗位名稱(chēng)飲食部經(jīng)理所屬部門(mén)飲食部崗位層級(jí)C直接上級(jí)總經(jīng)理職族類(lèi)別管理類(lèi)崗位編號(hào)HSYS001直接下級(jí)食堂班長(zhǎng)、統(tǒng)計(jì)員、營(yíng)業(yè)員崗位使命216。 根據(jù)公司整體安排，通過(guò)不斷挖掘食堂全體員工的潛能和培養(yǎng)其服務(wù)意識(shí)，努力為每一位就餐者提供滿意的飲食服務(wù)。崗位職責(zé)組織計(jì)劃216。 組織召開(kāi)本部門(mén)日常會(huì)議。216。 組織全體食堂人員定期進(jìn)行衛(wèi)生大掃除。216。 組織食堂人員進(jìn)行滅蚊、滅蠅、滅鼠工作。216。 組織編制食堂菜譜，調(diào)整花色品種與提高。216。 組織小賣(mài)部做好服務(wù)工作。216。 負(fù)責(zé)制定食堂設(shè)施改造計(jì)劃，報(bào)總經(jīng)理審批。216。 制定本部門(mén)年、季、月度工作計(jì)劃，并跟蹤監(jiān)督計(jì)劃的實(shí)施情況。216。 制定本部門(mén)員工的培訓(xùn)計(jì)劃。執(zhí)行216。 負(fù)責(zé)員工意見(jiàn)登記、回復(fù)處理工作，并做出處理。216。 負(fù)責(zé)部門(mén)內(nèi)部的崗位設(shè)置、職責(zé)劃分，以及部門(mén)內(nèi)人員的任用草案的編制。216。 組織制訂、優(yōu)化本部門(mén)的管理制度和流程。216。 負(fù)責(zé)制度的推進(jìn)與實(shí)施監(jiān)督，不斷完善部門(mén)管理。216。 負(fù)責(zé)宣導(dǎo)公司的企業(yè)文化，提高部門(mén)員工的凝聚力和活力。216。 負(fù)責(zé)本部門(mén)人員的績(jī)效考核、績(jī)效工資二次分配。216。 與公司各部門(mén)之間的工作關(guān)系協(xié)調(diào)。216。 完成上級(jí)交辦的臨時(shí)性工作任務(wù)。協(xié)助配合216。 協(xié)助綜合管理部進(jìn)行員工培訓(xùn)等各項(xiàng)人力資源工作。216。 協(xié)助綜合管理部健全本部門(mén)管理制度和流程。審核/審批216。 審核下屬崗位人員提交的各類(lèi)報(bào)告、方案、報(bào)表和申請(qǐng)。216。 審核下屬員工的工作計(jì)劃與總結(jié)。216。 審核和控制本部門(mén)歸口費(fèi)用支出情況。216。 審核食堂及小賣(mài)部的物資購(gòu)買(mǎi)計(jì)劃。分析改進(jìn)216。 定期對(duì)本部門(mén)工作目標(biāo)及員工工作績(jī)效進(jìn)行分析，提出改進(jìn)意見(jiàn)。任職資格基本要求216。 學(xué)歷：大專(zhuān)或本科。216。 專(zhuān)業(yè)：食品工程、行政管理；其他。216。 年齡：28歲以上。經(jīng)驗(yàn)216。 工作經(jīng)驗(yàn)：58年。216。 行業(yè)經(jīng)驗(yàn)：13年。216。 崗位經(jīng)驗(yàn)：13年。知識(shí)基本知識(shí)216。 公司文化2；規(guī)章制度2；工作流程2。專(zhuān)業(yè)知識(shí)216。 行政管理知識(shí)3；管理學(xué)知識(shí)2；食品加工和衛(wèi)生知識(shí)。技能基本技能216。 口頭表達(dá)能力2；電腦操作能力2；書(shū)面寫(xiě)作能力1。專(zhuān)業(yè)技能216。 分析判斷能力3；決策能力3；團(tuán)隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)能力2；培養(yǎng)下屬能力2；督導(dǎo)控制能力2；執(zhí)行能力2；溝通能力2；計(jì)劃能力2。潛在能力216。 學(xué)習(xí)能力4；抗壓能力3；應(yīng)變能力3；人際理解能力2；周密思考能力2。職業(yè)素養(yǎng)基本素養(yǎng)216。 服務(wù)意識(shí)3；責(zé)任感3；敬業(yè)精神3。特殊素養(yǎng)216。 職業(yè)動(dòng)機(jī)3；忠誠(chéng)度2；全局意識(shí)1華美商務(wù)崗位說(shuō)明書(shū)崗位名稱(chēng)飲食班長(zhǎng)所屬部門(mén)飲食部崗位層級(jí)E直接上級(jí)飲食部經(jīng)理職族類(lèi)別輔助類(lèi)崗位編號(hào)HSYS002直接下級(jí)廚師、廚工崗位使命216。 根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求及部門(mén)工作計(jì)劃、部門(mén)工作使命，通過(guò)組織相關(guān)資源，為員工提供餐飲服務(wù)。崗位職責(zé)食堂采購(gòu)216。 負(fù)責(zé)食堂所需物資的購(gòu)買(mǎi)、驗(yàn)收、入帳管理、價(jià)格核算及食堂倉(cāng)庫(kù)的管理。飲食服務(wù)216。 負(fù)責(zé)對(duì)菜品價(jià)格進(jìn)核算、定價(jià)。216。 負(fù)責(zé)組織菜譜的編制與食品加工工作。216。 負(fù)責(zé)組織廚房餐廳的衛(wèi)生清潔工作。216。 負(fù)責(zé)組織餐具的清洗、消毒工作。216。 組織完成員工就餐服務(wù)。組織管理216。 配合部門(mén)經(jīng)理完成班組員工隊(duì)伍建設(shè)、員工的培訓(xùn)及培養(yǎng)工作、員工工作計(jì)劃的審核及工作安排、員工業(yè)績(jī)的考核、員工績(jī)效薪酬的二次分配工作。216。 負(fù)責(zé)食堂的考勤登記工作及輪班、排班、調(diào)休工作。216。 負(fù)責(zé)班組工作計(jì)劃的制定、工作總結(jié)的分析和改進(jìn)。216。 負(fù)責(zé)班組內(nèi)企業(yè)相關(guān)制度的執(zhí)行與推進(jìn)。216。 負(fù)責(zé)班組內(nèi)企業(yè)文化的宣傳，持續(xù)提高班組員工的凝聚力。共性職責(zé)216。 領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它臨時(shí)性工作。分析改進(jìn)216。 班組管理、食品加工及其成本控制等各項(xiàng)工作的分析改進(jìn)工作。任職資格基本要求216。 學(xué)歷：高中或中專(zhuān)學(xué)歷。216。 特殊要求：2級(jí)廚師資格證。經(jīng)驗(yàn)216。 行業(yè)經(jīng)驗(yàn)：5年以上。216。 崗位經(jīng)驗(yàn)：3年以上。知識(shí)基本知識(shí)216。 規(guī)章制度知識(shí)2；工作流程知識(shí)2；公司文化知識(shí)2；行業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)2。專(zhuān)業(yè)知識(shí)216。 飲食衛(wèi)生知識(shí)；食品加工知識(shí)。技能基本技能216。 設(shè)備使用能力2；口頭表達(dá)能力2。專(zhuān)業(yè)技能216。 食品加工技能；溝通能力1。潛在能力216。 執(zhí)行能力2；適應(yīng)能力2；應(yīng)變能力2。職業(yè)素養(yǎng)基本素養(yǎng)216。 團(tuán)隊(duì)合作3；敬業(yè)精神3；責(zé)任感3；客服導(dǎo)向3。華美商務(wù)崗位說(shuō)明書(shū)崗位名稱(chēng)廚師所屬部門(mén)飲食部崗位層級(jí)E直接上級(jí)飲食班班長(zhǎng)職族類(lèi)別輔助類(lèi)崗位編號(hào)HSYS003直接下級(jí)崗位使命216。 根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求及部門(mén)工作計(jì)劃、部門(mén)工作使命，協(xié)助完成員工餐飲服務(wù)，保證員工就餐。崗位職責(zé)食堂采購(gòu)216。 協(xié)助班長(zhǎng)完成食堂所需物資的購(gòu)買(mǎi)、驗(yàn)收、入帳管理、價(jià)格核算及食堂倉(cāng)庫(kù)的管理。飲食服務(wù)216。 負(fù)責(zé)菜譜的編制與食品加工工作。216。 協(xié)助班長(zhǎng)完成菜品價(jià)格核算。216。 協(xié)助班長(zhǎng)完成廚房及員工餐廳衛(wèi)生管理。216。 協(xié)助班長(zhǎng)完成員工就餐服務(wù)。組織管理216。 協(xié)助本班長(zhǎng)完成本班組員工工作計(jì)劃的審核和組織。共性職責(zé)216。 領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。分析改進(jìn)216。 食品加工及其成本控制工作的分析改進(jìn)。任職資格基本要求216。 學(xué)歷：高中學(xué)歷。216。 特殊要求：3級(jí)以上廚師證。經(jīng)驗(yàn)216。 行業(yè)經(jīng)驗(yàn)：3年以上。216。 崗位經(jīng)驗(yàn)：2年以上。知識(shí)基本知識(shí)216。 規(guī)章制度知識(shí)1；工作流程知識(shí)1；公司文化知識(shí)1；行業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)1。專(zhuān)業(yè)知識(shí)216。 食品加工知識(shí)；飲食衛(wèi)生知識(shí)。技能基本技能216。 設(shè)備使用能力3；口頭表達(dá)能力1。專(zhuān)業(yè)技能216。 食品加工技能。潛在能力216。 人際理解能力2；應(yīng)變能力2；溝通能力1；協(xié)調(diào)能力1。職業(yè)素養(yǎng)基本素養(yǎng)216。 敬業(yè)精神3；客服導(dǎo)向2；團(tuán)隊(duì)合作2。特殊素養(yǎng)216。 職業(yè)形象1。 華美商務(wù)崗位說(shuō)明書(shū)崗位名稱(chēng)廚工所屬部門(mén)飲食部崗位層級(jí)E直接上級(jí)飲食班班長(zhǎng)職族類(lèi)別輔助類(lèi)崗位編號(hào)HSYS004直接下級(jí)崗位使命216。 根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)要求及部門(mén)工作計(jì)劃、部門(mén)工作使命，協(xié)助完成員工餐飲服務(wù)，保證員工就餐。崗位職責(zé)食堂采購(gòu)216。 協(xié)助班長(zhǎng)完成食堂所需物資的驗(yàn)收及倉(cāng)庫(kù)的管理。飲食服務(wù)216。 負(fù)責(zé)廚房、員工餐廳、廚具、餐具的衛(wèi)生工作。216。 協(xié)助完成小餐廳的衛(wèi)生服務(wù)工作。216。 協(xié)助班長(zhǎng)完成員工就餐服務(wù)。共性職責(zé)216。 領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。任職資格基本要求216。 學(xué)歷：初中或高中。經(jīng)驗(yàn)216。 行業(yè)經(jīng)驗(yàn)：2年以上。216。 崗位經(jīng)驗(yàn)：1年以上。知識(shí)基本知識(shí)216。 規(guī)章制度知識(shí)1；工作流程知識(shí)1；公司文化知識(shí)1；行業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)1。專(zhuān)業(yè)知識(shí)216。 食品加工知識(shí)；飲食衛(wèi)生知識(shí)。技能基本技能216