生物技術(shù)及應(yīng)用ppt課件(編輯修改稿)
2025-06-08 12:33 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 水利、灌溉（ 20％） 以育種技術(shù)和農(nóng)業(yè)化學(xué)技術(shù)為主導(dǎo)的第一次農(nóng)業(yè)科技革命， 建立了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。 ? 20世紀(jì)下半葉 ， 2個(gè)重大的科學(xué)事件，拉開了新的農(nóng)業(yè)科技革命的序幕 ? DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)、 DNA重組成功：分子生物學(xué)、生物技術(shù) ? 計(jì)算機(jī)、信息技術(shù)：覆蓋面廣、滲透性極強(qiáng) ? 其它現(xiàn)代技術(shù) ? 航空航天、自動(dòng)控制、新型材料、先進(jìn)制造等 生物技術(shù)引發(fā)的生物育種 細(xì)胞和胚胎工程育種 、 分子標(biāo)記技術(shù) 、 轉(zhuǎn)基因技術(shù)等已趨成熟 ， 在動(dòng)植物育種中得到應(yīng)用 ? 高產(chǎn) 、 穩(wěn)定 、 優(yōu)質(zhì) 、 抗蟲 、 抗病 、 除草劑 、 固氮酶基因等如：抗除草劑大豆 、 抗黃矮病小麥 、 抗病毒馬鈴薯 、 耐貯運(yùn)番茄 ? 動(dòng)物品質(zhì)改良 、 提高動(dòng)物快速生長能力或抗病能力； ? 功能性食品：可飼性疫苗 、 富含 VE的不飽和油料等 生物技術(shù)與農(nóng)業(yè)科學(xué) 轉(zhuǎn)基因植物 用攜帶外源基因的農(nóng)桿菌 Ti質(zhì)粒轉(zhuǎn)化植物材料，使外源 DNA與植物染色體 DNA整合，通過進(jìn)一步組織培養(yǎng)，轉(zhuǎn)化的植物材料分化成愈傷組織，最后發(fā)育成具有新性狀的完整植株 — 轉(zhuǎn)基因植物 生物技術(shù)與農(nóng)業(yè)科學(xué) ? 有 35個(gè)科 120多種轉(zhuǎn)基因植物，一些重要的農(nóng)作物獲得商品化的轉(zhuǎn)基因品種 ? 種植面積迅猛發(fā)展 ? 發(fā)展趨勢 ? 采用的基因正在從抗除草劑、抗菌素、抗病蟲害基因到 抗逆境、高品質(zhì) 方向發(fā)展。 ? 由單個(gè)質(zhì)量性狀基因向 多基因 數(shù)量性狀轉(zhuǎn)變。 ? 植物反應(yīng)器 生產(chǎn)稀有蛋白 轉(zhuǎn)基因植物現(xiàn)狀及趨勢 生物技術(shù)與農(nóng)業(yè)科學(xué) 生物技術(shù)與糧食 提高產(chǎn)量、品質(zhì) ?普通大米實(shí)際上不是 “ 健康食品 ” 。 ?大米中含有一種叫做肌醇六磷酸的小分子 ， 它能與鐵緊緊地結(jié)合 ， 使得小腸難以吸收食物中的鐵； ?以大米為主食的人 ， 易患鐵缺乏癥而導(dǎo)致貧血 哪種大米更有益身體健康？ ? 轉(zhuǎn)基因水稻 ? “ 金大米 ” ：轉(zhuǎn)入胡蘿卜素合成相關(guān)基因提高大米中維生素 A前體的含量 ， 以減少亞洲人普遍存在的維生素 A缺乏癥 ? 解決鐵吸收的問題 ， 往 “ 金大米 ” 中再轉(zhuǎn)入三種基因： ? 一種是來自真菌的酶基因 ， 這種酶能夠把肌醇六磷酸降解掉； ? 一種是來自菜豆的鐵蛋白基因 ， 鐵蛋白能夠儲(chǔ)存鐵； ? 還有一種是來自印度香米的基因 ， 它生產(chǎn)的蛋白質(zhì)有助于人的腸道吸收鐵 ? 低過敏性轉(zhuǎn)基因水稻 ? 低蛋白轉(zhuǎn)基因水稻 哪種大米更有益身體健康？ 超級雜交稻 2022年 5月 13日，位于三亞市田獨(dú)鎮(zhèn)新村田洋的中國超級雜交稻第一塊“百畝片試種示范田”正式通過了海南省級驗(yàn)收。經(jīng)由全國多位農(nóng)業(yè)專家共同檢測，這批超級雜交稻的畝產(chǎn)高達(dá) 。 功能稻米 基爾米：擁有降血壓、改善睡眠、減肥美容等功能的大米，售價(jià)最高的一種達(dá)１８元錢１斤 。 生物技術(shù)與農(nóng)業(yè)科學(xué) 抗性基因工程育種 ? 基因工程為培育抗病蟲的作物提供了新的手段 ? 目前，已經(jīng)獲得的轉(zhuǎn)基因抗蟲農(nóng)作物包括煙草、番茄、馬鈴薯、棉花、玉米等 ? 在抗逆境育種上的應(yīng)用為克服干旱、鹽堿等提供新思路 ? 美國斯坦福大學(xué)把仙人掌基因?qū)胄←?、大豆等作物，育成抗旱、抗逆的新品種。 ? 我國已克隆了耐鹽堿相關(guān)基因， 通過遺傳轉(zhuǎn)化已獲得了耐鹽煙草、 水稻、西紅柿、草莓等。 生物技術(shù)與農(nóng)業(yè)科學(xué) 轉(zhuǎn)基因抗蟲棉 ? 我國是世界上最大的棉花生產(chǎn)國和消費(fèi)國，約占世界產(chǎn)棉總量的 25%以上。 ? 自 90年代以來，由于棉鈴蟲在我國大部分棉區(qū)持續(xù)性大發(fā)生或暴發(fā)，給我國棉花生產(chǎn)帶來了巨大的威脅，棉農(nóng)談蟲色變，面積、單產(chǎn)、總產(chǎn)一直處于低谷的徘徊階段。 ? 我國現(xiàn)已有 18個(gè)國產(chǎn)抗蟲棉品種通過了審定 ，目前種植的轉(zhuǎn)基因品種中約有一半是國產(chǎn)品種。在全國各棉區(qū)正在大面積推廣。 ? 1990年，美國利用生物技術(shù)，合成蘇云金芽孢桿菌 （ ）殺蟲基因，導(dǎo)入棉花獲得抗蟲轉(zhuǎn)基因棉花。 ? 抗植物蟲害的基因有多種，日前經(jīng)常使用的主要有三種： ? Bt基因 ? 從植物中分離出的昆蟲的蛋白酶抑制劑，其中應(yīng)用最廣泛的是豇豆胰蛋白酶抑制劑基因 (CpTI) ? 植物凝集素基因 (lectin gene) 生物技術(shù)與農(nóng)業(yè)科學(xué) 花卉基因工程 ? 花色工程 ? 花卉香味工程 ? 通過合成酶的引入，增強(qiáng)單萜的合成 ? 花卉保鮮 ? 通過導(dǎo)入反義 ACC合成酶基因及反義ACC氧化酶基因可阻止乙烯生化合成，延長花期和鮮切花壽命 ? 花卉抗性基因工程 圓個(gè)繽紛的夢－－ 花色工程 ? 花色素主要由類黃酮、類胡蘿卜素、生物堿三類物質(zhì)決定 ? 影響花色的因子還有 共色作用、
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