【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 0億元，人參加工流通等相關(guān)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值60億元。面對(duì)如此大的人參及人參產(chǎn)品，某市需要一個(gè)與之相匹配的倉儲(chǔ)物流企業(yè)，以實(shí)現(xiàn)對(duì)人參及人參產(chǎn)品市場(chǎng)流通的要求。項(xiàng)目建成后可實(shí)現(xiàn)倉儲(chǔ)保鮮人參3500噸，與某市目前人參總產(chǎn)量仍有相當(dāng)距離，而某市目前針對(duì)保鮮人參的倉儲(chǔ)物流尚屬空白，因此項(xiàng)目前景良好，有較大的發(fā)展?jié)摿ΑＨ?、?shí)施內(nèi)容（一）項(xiàng)目關(guān)鍵核心技術(shù)和實(shí)施內(nèi)容；項(xiàng)目交鍵核心技術(shù)（1）采用無霜速凍制冷方式，配置壓縮初級(jí)制冷配件，并配備谷輪原裝高效半封閉低溫壓縮冷凝機(jī)組；（2）有微電腦智能控制。微電腦控制系統(tǒng)實(shí)際上是一個(gè)多CPU結(jié)構(gòu)它主要包括三個(gè)部分：庫內(nèi)機(jī)組，庫外機(jī)組控制系統(tǒng)，鍵盤操作控制系統(tǒng)。用以實(shí)現(xiàn)壓縮機(jī)的制冷量調(diào)節(jié)，三者既相互獨(dú)立，又能有效地傳遞、交換信息，最終成為一個(gè)有機(jī)的整體，具有操作方便、工作可靠、技術(shù)性能穩(wěn)定的特點(diǎn)。（3）制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒材料，屬干21世紀(jì)國際先進(jìn)的制冷技術(shù)。庫體采用硬質(zhì)聚氨醋或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板，用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成塑。（4）項(xiàng)目采用微波殺菌滅蟲技術(shù)，有效滅除鮮參的寄生蟲和菌類，保持相對(duì)濕度，使人參有效成份不流失，保持新鮮狀態(tài)，便于進(jìn)一步加工生產(chǎn)或在非收獲期出售新鮮人參或中藥材。實(shí)施內(nèi)容人參道地藥材倉儲(chǔ)物流中心項(xiàng)目屬某市縣人參產(chǎn)業(yè)園重要組成部分。倉儲(chǔ)庫房總占地33333平方米，共分三期冷庫，共設(shè)置庫房15個(gè)，其中包括超大型冷庫1個(gè)，35度速凍冷庫2個(gè)，15度冷凝制冷冷庫10個(gè)，5庫風(fēng)冷冷庫2個(gè)。根據(jù)物流系統(tǒng)功能建設(shè)的有機(jī)關(guān)系和場(chǎng)地交通、市政等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)條件，在深入研究城市道路交通體系與現(xiàn)代物流中心功能關(guān)系的基礎(chǔ)上，根據(jù)項(xiàng)目功能要求和場(chǎng)地地形，沿主要道路設(shè)置出入口。出入口一側(cè)設(shè)置門衛(wèi)室。同時(shí)在場(chǎng)區(qū)內(nèi)布置綜合樓，內(nèi)設(shè)物流信息發(fā)布中心、綜合服務(wù)部門和配送標(biāo)準(zhǔn)倉庫等。從出入口進(jìn)入場(chǎng)區(qū)主要道路，可直達(dá)各建筑物門前，同時(shí)根據(jù)建筑功能合理設(shè)置停車場(chǎng)與綠化用地。項(xiàng)目主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)表序號(hào)項(xiàng)目名稱單位數(shù)據(jù)備注1總占地m233333建筑物占地面積m2道路及貨場(chǎng)占地m22總建筑面積m23容積率本項(xiàng)目通過建設(shè)人參長白山道地中藥材倉儲(chǔ)物流中心，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品冷藏貯存配送服務(wù)，塑造吉林人參品牌。隨著人們生活水平的提高，人參的消費(fèi)逐漸走向?qū)こ０傩眨瑥倪^去只被當(dāng)作禮品到現(xiàn)在將其作為日常保健品服用。消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì)逐步重視，對(duì)產(chǎn)品的攜帶、運(yùn)輸、服用方面的考慮越來越高。本項(xiàng)目通過人參長白山道地中藥材倉儲(chǔ)物流中心綜合性服務(wù)，與某市快大人參產(chǎn)業(yè)園系列人參產(chǎn)品市場(chǎng)互相呼應(yīng)、相互拉動(dòng)、相互提高，在弘揚(yáng)當(dāng)?shù)匚幕耐瑫r(shí)，能有效促進(jìn)某市乃至吉林省中藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)整個(gè)人參資源優(yōu)勢(shì)的整合和提高，最大限度地發(fā)揮資源、社會(huì)的共鳴效應(yīng)。項(xiàng)目一經(jīng)建成，必將引起大家的共鳴和社會(huì)的廣泛關(guān)注。（二）項(xiàng)目完成后達(dá)到的目標(biāo)：技術(shù)指標(biāo)；采用無霜速凍制冷方式，配置壓縮初級(jí)制冷配件，并配備谷輪原裝高效半封閉低溫壓縮冷凝機(jī)組；醫(yī)藥冷庫材質(zhì)選擇上比普通的也相對(duì)要求高些，會(huì)采用進(jìn)口的零部件，嚴(yán)格檢查出廠等。盡可能減少故障的發(fā)生，以免藥品的損壞等。它的制冷控制系統(tǒng)也是采用全自動(dòng)微電腦電氣控制技術(shù)，也就是無需人工操作，全自動(dòng)調(diào)控該冷庫的庫內(nèi)溫度及濕度，其達(dá)到庫內(nèi)恒溫的狀態(tài)。還可通過記錄儀來進(jìn)行監(jiān)測(cè)和記錄以及故障報(bào)警裝置；來確保藥品安全的冷藏安放。而普通的要求沒這么嚴(yán)，當(dāng)然也會(huì)正確對(duì)待冷庫的設(shè)計(jì)安裝規(guī)范，可人工操作，看客戶的預(yù)算范圍要求及材質(zhì)的選擇。微電腦控制系統(tǒng)實(shí)際上是一個(gè)多CPU結(jié)構(gòu)它主要包括三個(gè)部分：庫內(nèi)機(jī)組，庫外機(jī)組控制系統(tǒng)，鍵盤操作控制系統(tǒng)。鍵盤操作控制系統(tǒng)是一個(gè)良好的人機(jī)交互系統(tǒng)，便于選擇相應(yīng)的工作方式和工作參數(shù)，控制壓縮機(jī)組的開停；庫內(nèi)機(jī)組控制系統(tǒng)接收來自于鍵盤操作控制系統(tǒng)的指令，借助于傳感技術(shù)，采用模糊邏輯推理自動(dòng)設(shè)定風(fēng)機(jī)的轉(zhuǎn)速和壓縮機(jī)的工作頻率，控制庫內(nèi)風(fēng)機(jī)的開停和轉(zhuǎn)速，并且將有關(guān)的決策信息通過串行通信方式傳遞到庫外機(jī)組；實(shí)現(xiàn)壓縮機(jī)的制冷量調(diào)節(jié)，三者既相互獨(dú)立，又能有效地傳遞、交換信息，最終成為一個(gè)有機(jī)的整體，具有操作方便、工作可靠、技術(shù)性能穩(wěn)定的特點(diǎn)。采用微電腦控制倉儲(chǔ)冷藏的溫度保持在2℃—6℃；濕度45%的環(huán)境下，使人參等長白山道工中藥材持續(xù)處于適宜條件下，使保鮮期得到了有效延長，保質(zhì)期達(dá)到三年以上。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒材料，庫體采用硬質(zhì)聚氨醋或聚苯乙烯泡沫隔熱夾芯板，用高壓發(fā)泡工藝一次灌注成塑。項(xiàng)目采用微波殺菌滅蟲技術(shù)，有效滅除鮮參的寄生蟲和菌類，采用微波滅菌技術(shù)，殺滅人參及長白山道地中藥材原料的寄生細(xì)菌和寄生蟲，殺滅度達(dá)到95%以上；保持相對(duì)濕度，使中藥材原料藥、輔料及人參等長白山道地中藥材的有效成份減少流失。人參皂苷及有機(jī)酸及酯類、人參多糖等有效成份保持98%。生產(chǎn)工藝 關(guān)鍵技術(shù)本項(xiàng)目采用土建復(fù)合式冷庫的方式 儲(chǔ)藏產(chǎn)品。土建復(fù)合式冷庫采用國際先進(jìn)的制冷設(shè)備和保溫材質(zhì)。 主要工藝流程： 新鮮中藥材→清潔處理→微波滅菌殺蟲→快速冷凍→ 恒溫冷藏→冷藏運(yùn)輸→店鋪冷藏銷售（或生產(chǎn)加工），其中關(guān)鍵技術(shù)為微波滅菌殺蟲及微電腦控制恒溫冷藏，微波滅菌殺蟲不會(huì)造成中藥材原輔藥或人參的有效成份的流失，尤其新鮮人參，微波滅菌法可保持人參形態(tài)的完整，對(duì)于出售產(chǎn)品可保持良好品相；微電腦控制恒溫冷藏會(huì)有效控制溫度及濕度，對(duì)溫度及濕度的掌控更為精準(zhǔn)，從而提高冷藏效果。該工藝方案具有簡(jiǎn)單，易操作，具有節(jié)能降耗的特點(diǎn)。廠房建筑設(shè)計(jì)方案該項(xiàng)目庫體由庫底墊板、底板、墻板和頂板 組成。 墻板分外墻和庫內(nèi)隔墻兩種， 隔墻用于將一個(gè)庫隔成兩個(gè)隔間， 用于不同的藥材儲(chǔ)備。冷庫的庫板采用的是硬質(zhì)聚氨酯隔熱夾芯板，雙面彩鋼板采用先進(jìn)的偏心鉤和槽鉤，庫板偏心式的連接方式實(shí)現(xiàn)庫板與庫板之間的緊密連接，優(yōu)異的密封性最大程度的減少冷氣泄漏，增強(qiáng)隔熱效果。 人參長白山倉儲(chǔ)物流中心工藝流程圖生物制劑林蛙產(chǎn)品鮮人參微波滅菌微波滅菌恒溫冷藏快速冷凍冷凍運(yùn)輸 冷藏運(yùn)輸 生產(chǎn)加工銷 售 生產(chǎn)加工 銷 售 白參、紅參、中藥材微波滅菌恒溫冷藏冷藏運(yùn)輸生產(chǎn)加工銷售建設(shè)規(guī)劃和布局 總體布局要求：①生產(chǎn)流程合理銜接，物流搬運(yùn)路線流暢便捷；②生產(chǎn)車間、輔料間、生活建筑和其他設(shè)施組合與配置齊全合理便于生產(chǎn)管理；③節(jié)約用地，合理布局，保證工程質(zhì)量；④符合現(xiàn)代化 工廠建設(shè)設(shè)計(jì)要求標(biāo)準(zhǔn)；⑤符合環(huán)境保護(hù)、安全衛(wèi)生、綠化相關(guān)規(guī)劃 要求標(biāo)準(zhǔn)；⑥空間布置要求科學(xué)美觀。建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)與產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn) 總體建設(shè)要求 符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì) 、 量安全法》及《建設(shè)工程質(zhì)量管理?xiàng)l例》 （中華人民共和國國務(wù)院令 第 279 號(hào)）等有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，項(xiàng)目建設(shè)實(shí)行招投標(biāo)制度和工程監(jiān) 理制度。建設(shè)工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 按照 《建設(shè)部關(guān)于執(zhí)行建筑工程勘察設(shè)計(jì)及施工質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范若 干問題的通知》 （建標(biāo)[2002]212 號(hào)）中規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。 冷凍冷藏設(shè)備設(shè)施建設(shè)標(biāo)準(zhǔn) 按照《冷庫設(shè)計(jì)規(guī)范》 （GB50072—2001）《冷藏庫建筑工程施工 、 及驗(yàn)收規(guī)范》 （SBJ11—2000）《制冷設(shè)備、空氣分離設(shè)備安裝工程施 、 工及驗(yàn)收規(guī)范》 （GB50274—98）等設(shè)計(jì)、施工及驗(yàn)收規(guī)范的要求和相 關(guān)儲(chǔ)存食品的技術(shù)規(guī)定及標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)。 所選用的制冷設(shè)備應(yīng)符合相關(guān)的 國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（如暫時(shí)無國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)） 。工程方案設(shè)計(jì)依據(jù) ⑴《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》 GB500162006⑵《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計(jì)防火規(guī)范》GB5022295（2001 年修訂版） ⑶《建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范》⑷《混凝土