動物營養(yǎng)研究方法ppt課件(編輯修改稿)
2025-06-02 12:10 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 時 間：單胃動物： 510天； 反芻動物： 714天 試驗(yàn)步驟 預(yù)備試驗(yàn)期 正式試驗(yàn)期 牛、羊 1014天 1014天 馬 710天 810天 豬 510天 610天 家禽 * 35 天 45 天 表 不同種類的動物的試驗(yàn)期規(guī)定 *一般是進(jìn)行代謝實(shí)驗(yàn)，采用強(qiáng)飼法，試驗(yàn)期為 12天。 糞的收集和處理 （ 1）收糞方法： 專用消化柜或消化欄、動物肛門上套收糞袋 （ 2）糞樣處理 1）全糞法：收集全部糞便 2）指示劑法：每天定時收糞 糞樣稱重，混勻，按總重的 1/101/50取 樣，加 10％鹽酸 10mL/100g鮮糞樣和少量甲苯，固氮防腐。 養(yǎng)分消化率和消化能測定 例 1 ：測定仔豬飼糧 CP消化率 日采食量： 1000g， 飼糧 CP含量： 16% 日排糞量： 250g， 糞中 CP含量： 12% CP消化率 = ( 1000 16%250 12%） （ 1000 16%） 100 = % 例 2: 某飼糧消化實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下 ,計算 CF消化率 飼料 CF含量 :40% 糞中 CF含量 : 40% 飼料指示劑添加量 :3% 糞中指示劑含量 :6% CF消化率 = 100 － 3 6 40 40 100 = 50 1）直接測定 ： 根據(jù)消化試驗(yàn)結(jié)果和結(jié)合能 值測定進(jìn)行 DE = （ GE FE） /采食量（ kg） （四）消化能值的測定 飼料消化能 = （ ） /2 =（ MJ/Kg） 例如：體重 50Kg的豬，每日食入日糧 2Kg，含總 能 ，每日排糞中的總能為 ，計算其采食飼料的的消化能。 （四）消化能值的測定 根據(jù)每日食入的可消化粗蛋白質(zhì)（ X1 ）、可消化粗脂肪（ X2）、可消化粗纖維（ X3）、可消化無氮浸出物（ X4）的量（克），用下列回歸公式計算每日食入飼料的消化能（ Y千焦）。 2）間接推算： （四）消化能值的測定 Y（ 綿羊 ） = ++ +177。 % Y（豬） = ++ + 177。 % Y（牛） = ++ + 177。 % （四）消化能值的測定 優(yōu)點(diǎn)： 操作方便，環(huán)境條件、處理方法和時間易控制，更容易標(biāo)準(zhǔn)化。 缺點(diǎn)： 與動物的生理系列化過程有一定的差異。 分類： 消化道消化液法和人工消化液法。 概念： 是指摸擬消化道，在體外進(jìn)行飼料的消化。 三 體外消化實(shí)驗(yàn) 三 體外消化實(shí)驗(yàn) ? 人工消化液消化： 采用人工制成的消化酶模擬消化液，主要用于反芻動物瘤胃飼料消化率 /降解率的測定 ? 分兩步： 先用纖維素分解酶制劑 +HCl代替瘤胃液，再用胃蛋白酶 +HCl處理 ? 消化道消化液法： 用安裝的瘺管收取豬小腸液 （ PIF） 或牛的瘤胃液 。 一般用兩步法： 反芻動物： 瘤胃液消化 → 胃蛋白酶 +HCl消化→ 洗凈殘渣 單胃動物： 胃蛋白酶 +HCl消化 → PH 下用 PIF（ 小腸液 ） 三 體外消化實(shí)驗(yàn) 四、尼龍袋法 主要用于反芻動物，測定飼料養(yǎng)分的降解率。 操作： 將待測飼料裝入孔徑 4060μ2（ 14 9cm）的尼龍袋中，通過瘤胃瘺管放入瘤胃，在一定的時間里 1 2 48h（精料）， 1 2 4 72h（粗飼料） 取出，沖洗，干燥，恒重。 認(rèn)為從尼龍袋中透過的飼料是已被消化吸收了的飼料，將尼龍袋當(dāng)作是腸道的細(xì)胞膜（起濾過作用）。 缺點(diǎn)： ① 孔徑大小不好確定 。 ② 將飼料限制在尼龍袋內(nèi) ， 無法充分混合 ， 微生物也不能進(jìn)入 。 ∴ 測試結(jié)果一般無法與飼料真消化率相匹配 優(yōu)點(diǎn)： ①工作量小，成本低，一次可以做大批量的飼料 ②可以對飼料營養(yǎng)價值進(jìn)行排隊(duì)，取得飼料相對營養(yǎng)價值。 計算公式： 降解率 (%)=(袋中初始 N孵化后 N) 100/袋中初始 N 四、尼龍袋法 第三節(jié) 代謝試驗(yàn) 一、概念與目的 二、操作過程 一、概念與目的 目的：測定飼料代謝能及養(yǎng)分代謝率
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