脂與脂代謝ppt課件(編輯修改稿)
2025-06-01 04:58 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 用高度放能，吉布斯自由能為 /摩爾，整個(gè)反應(yīng)偏向分裂，所以使脂肪酸氧化得以進(jìn)行 ?氧化的產(chǎn)能計(jì)算 – 特殊脂肪酸的 ?氧化 不飽和脂肪酸 的 ?氧化 – 單不飽和脂肪酸 的 ?氧化 , △ 3順 — △ 2反烯脂酰 CoA異構(gòu)酶（改變雙鍵位置和順反構(gòu)型） – 多不飽和脂酸的氧化 : β羥脂酰 CoA差向酶 （改變 β羥基構(gòu)型： D→L 型） – 奇數(shù)碳脂肪酸經(jīng)反復(fù)的 β 氧化，最后可得到 丙酰 CoA，丙酰 CoA有兩條代謝途徑 : 轉(zhuǎn)化成琥珀酰 CoA，進(jìn)入 TCA: 動(dòng)物體內(nèi)存在這條途徑 丙酰 CoA轉(zhuǎn)化成乙酰 CoA，進(jìn)入 TCA: 植物、微生物中較普遍 – ?氧化的調(diào)節(jié) 脂?；M(jìn)入線粒體的速度是限速步驟，長(zhǎng)鏈脂酸生物合成的第一個(gè)前體 丙二酸單酰 CoA的濃度增加，可抑制 肉堿脂酰轉(zhuǎn)移酶 Ⅰ ，限制脂肪氧化 [NADH]/[NAD+]比率高時(shí)， β 羥脂酰 CoA脫氫酶 便受抑制 乙酰 CoA濃度高時(shí)；可抑制 硫解酶 ，抑制氧化 – 其他氧化形式 ?氧化：不需活化，直接氧化游離脂酸， 每次氧化從脂酸羧基端失去一個(gè) C原子 ω氧化： ω端的甲基羥基化 ?氧化成醛 ?氧化成酸，少數(shù)的 12C以下的脂酸可通過 ω— 氧化途徑，產(chǎn)生二羧酸 – 酮體的代謝 酮體： 脂肪酸 β氧化產(chǎn)生的乙酰 CoA，在肝、腎臟細(xì)胞中可以生成 乙酰乙酸、 Dβ羥丁酸、丙酮 ，這三種物質(zhì)統(tǒng)稱 酮體 酮體的生成： – 兩分子乙酰 CoA經(jīng)硫解酶的催化，生成 乙酰乙酰 CoA，脂肪酸 β氧化 的最后一輪也可產(chǎn)生 – 乙酰 CoA與乙酰乙酰 CoA反應(yīng)形成 β羥基 β’甲基戊二酸酰輔酶 A – β羥基 β’甲基戊二酰 CoA裂解酶 催化下，裂解成 乙酰乙酸和 乙酰 COA – 一部分乙酰乙酸在 D β羥丁基脫氫酶 催化下加氫形成 D β羥丁酸 – 丙酮 可由 乙酰乙酸 緩慢 脫去 CO2而形成 ，也可由 乙酰乙酸脫羧酶催化脫羧 而成 – 乙酰乙酸占 30%， β— 羥丁酸 70%，少量丙酮 酮體生成的調(diào)節(jié)： – 主要取決于 草酰乙酸 的可利用性 – 饑餓狀態(tài)下，肝臟線粒體草酰乙酸離開 TCA，用于糖異生，使草酰乙酸濃度下降。 – 草酰乙酸濃度很低 時(shí)，只有少量乙酰 CoA進(jìn)入 TCA，大多數(shù) 乙酰 CoA用于合成酮體 – 肝臟合成酮體送至肝外組織利用，肝臟仍可繼續(xù)氧化脂肪酸 酮體的利用 – 乙酰乙酸 在 肌肉線粒體 中經(jīng) ?酮脂酰 COA轉(zhuǎn)移酶 催化，被琥珀酰 CoA活化成 乙酰乙酰 CoA ，然后，乙酰乙酰 CoA被β氧化酶系中的硫解酶硫解，生成 2分子乙酰 CoA，進(jìn)入TCA – 心、腎、腦、骨骼肌等的線粒體中有較高的酶活性 – ?羥基丁酸 由 β羥基丁酸脫氫酶催化 ，生成 乙酰乙酸 ，然后進(jìn)入上述途徑 – 丙酮 可在一系列酶作用下轉(zhuǎn)變成 丙酮酸或乳酸 ， 進(jìn)入 TCA或異生成糖 酮體生成的生理意義 – 酮體是肝內(nèi)正常的中間代謝產(chǎn)物，是肝輸出能量的一種形式 – 酮體溶于水，分子小，能通過 血腦屏障 及肌肉毛細(xì)管壁，是心、腦組織的重要能源 – 正常情況下，血中酮體 ~ mmol/2。在饑餓、高脂低糖膳食時(shí)，酮體的生成增加，當(dāng)酮體生成超過肝外組織的利用能力時(shí)，引起血中酮體升高，導(dǎo)致 酮癥酸 （乙酰乙酸、β — 羥丁酸中毒），引起酮尿 其他脂質(zhì)的分解代謝 – 甘油的分解 甘油三酯分解產(chǎn)生甘油 甘油的分解代謝 – 在 ATP存在下，由 甘油激酶 催化， 轉(zhuǎn)變成 ?磷酸甘油 – ?磷酸甘油在 脫氫酶 （含輔酶 NAD+）作用下，脫氫形成 磷酸二羥丙酮 – 異構(gòu)化為 3－磷酸甘油醛 ，再沿著 糖異生 途徑合成葡萄糖及糖原；或沿著 糖酵解 正常途徑形成丙酮酸，再進(jìn)入 三羧酸循環(huán) 被完全氧化 – 膽固醇的代謝 在肝內(nèi)轉(zhuǎn)化成膽汁酸 – 膽汁酸可被細(xì)菌轉(zhuǎn)化為糞固醇 ,經(jīng)腸道排出 膽固醇在肝外組織的轉(zhuǎn)化 – 腎上腺皮質(zhì)合成腎上腺皮質(zhì)激素 – 性腺合成性激素 脂肪酸的合成 – 概述 : 所有的生物都可用糖合成脂肪酸 兩種合成方式： – 從頭合成：以乙酰 CoA為原料在胞質(zhì)中合成 16碳以下脂肪酸 – 延長(zhǎng)途徑：在線粒體或
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