[農學]八、脂類代謝(編輯修改稿)
2025-04-18 02:45 本頁面
【文章內容簡介】 逆。 ? 乙 酰 CoA可進入 TCA，氧化生成 CO2和水，如此重復。 不飽和脂肪酸在進行氧化作用前也需要活化和肉堿穿梭系統(tǒng)。 單不飽和脂肪酸經幾次 β 氧化后，在 異構酶 的作用下 3位順式雙鍵轉變?yōu)?2位反式雙鍵繼續(xù)繼續(xù) β 氧化。多不飽和脂肪酸完全氧化除異構酶外還需 還原酶的作用。 二）不飽和脂肪酸的氧化 單不飽和脂肪酸的氧化 油酰基 CoA（ ?9 18： 1） CH3(CH2)7CH=CHCH2(CH2)6COCoA OH CH3(CH2)7CH2CCH2COCoA H CH3COCoA CH3(CH2)7CH2 C = CHCOCoA H H ?2反 烯酰 CoA 3次 β 氧化 ,三次循環(huán) 烯酯酰 CoA異構酶 烯酯酰 CoA水化酶 再開始 β 氧化，產生一分子CoA，和少兩個碳原子的脂酰CoA ?3順 烯酯酰 CoA 羥脂酰 CoA脫氫酶β 酮脂酰硫解酶 CH3(CH2)7C=CCH2 COCoA H H 不能被烯酯酰CoA水合酶作用 多不飽和脂肪酸的氧化 丙酰 COA 琥珀酰 COA D甲基丙二酸單酰 COA 變位酶 差向異構酶 丙酰 COA羧化酶 L甲基丙二酸單酰 COA 三）奇數(shù)碳原子脂肪酸的氧化 TCA循環(huán) 四）脂肪酸的 α 氧化作用 脂肪酸氧化作用發(fā)生在 α 碳原子上，分解出 CO2，生成比原來少一個碳原子的脂肪酸，這種氧化作用稱為 α 氧化作用。 α 氧化作用對于生物體內奇數(shù)碳原子脂肪酸及其衍生物的形成，對含甲基的支鏈脂肪酸以及過長的脂肪酸氧化降解起十分重要的作用。 人類缺乏該系統(tǒng)將導致外周神經炎類型的運動失調及視網(wǎng)膜炎等癥狀。 五）脂肪酸的 ω 氧化作用 ? 脂肪酸在混合功能氧化酶等酶催化下，其 ω 碳（末端甲基碳）原子發(fā)生氧化，生成 ω 羥脂酸，繼而氧化成 α ， ω 二羧酸的反應過程稱為脂肪酸的 ω 氧化作用 。 ? 關鍵酶存在于脊椎動物的肝臟和腎臟內質網(wǎng)中，偏愛的底物是 10或 12碳的脂肪酸分子 。 ?產物進入線粒體后可從兩端進行 β 氧化 ，加速了脂肪酸降解速度。 CH3(CH2)n COO HOCH2(CH2)n COO OHC(CH2)n COO OOC(CH2)n COO O2 NAD(P) + NAD(P)H+H+ NAPD + NADPH+H+ NAD(P) + NAD(P)H+H+ 混合功能氧化酶 醇酸脫氫酶 醛酸脫氫酶 在 ω 碳引入一個羥基 ?， ω 二羧酸 ? 動物體內十二碳以下的脂肪酸往往通過 ω 氧化途徑進行降解； ? 植物體中也有發(fā)現(xiàn)，由其是一些需氧微生物能迅速降解烴及脂肪酸成水溶性產物，其降解的起始反應就是 ω 氧化，對清除海洋石油污染具有重大意義。 四、乙醛酸循環(huán) （在乙醛酸循環(huán)體中完成） ?概念：在植物 、 某些無脊椎動物和以乙酸作唯一碳源和能源的微生物中 ， 乙醛酸循環(huán)中乙酰 CoA轉變?yōu)闄幟仕嵫h(huán)中間物 琥珀酸 ， 從而進一步轉變?yōu)?草酰乙酸 進入 糖異生 途徑 。 是一條四碳單位的 合成 途徑 。 CoASH 檸檬酸合成酶 順烏頭酸酶 應歷程 NAD + NADH 蘋果酸脫氫酶 草酰乙酸 O CH3C~SCoA CoASH O CH3C~SCoA COO CH2 CH2 COO 琥珀酸 異檸檬酸裂解酶 O O HCC~ OH 乙醛酸 檸檬酸合酶 順烏頭酸酶 異檸檬酸裂解酶 蘋果酸合酶 蘋果酸脫氫酶 糖異生 草酰乙酸 乙醛酸循環(huán)途徑 草酰乙酸 順烏頭酸酶 檸檬酸 檸檬酸合酶 乙酰 CoA 乙醛酸 琥珀酸 異檸檬酸裂解酶 異檸檬酸 蘋果酸 乙酰 CoA 蘋果酸合酶 乙醛酸循環(huán) 蘋果酸脫氫酶 糖異生 乙醛酸體 總反應式： 2乙酰 CoA＋ NAD+2H2O→ 琥珀酸＋ 2CoA＋ NADH＋ H+ 蘋果酸 草酰乙酸 延胡索酸 與糖異生的關系 2乙酰 CoA＋ NAD+2H2O ?琥珀酸 + 2CoASH + NADH + H+ 草酰乙酸 糖異生 3. 乙醛酸循環(huán)的意義 ? 微生物中通過乙醛酸循環(huán)將乙酸轉變成琥珀酸，進入糖異生途徑生成葡萄糖，為它們的生長提供碳源和能源。 ? 植物尤其在油料種子萌發(fā)過程中，種子中的脂肪酸分解產生大量的乙酰 CoA，乙醛酸循環(huán)轉變他們?yōu)樗奶蓟衔锖推咸烟?，運送到根、莖中，供生長需要。 4. 乙醛酸循環(huán)和三羧酸循環(huán)的區(qū)
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