【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 加工工業(yè)園區(qū)”，發(fā)展壯大了一批新興企業(yè)，擁有一批上批量、上檔次、上水平的特色產(chǎn)品，形成了以茶葉、木竹和綠色食品加工為主的支柱產(chǎn)業(yè)。（4）某某縣城座落在牌樓鎮(zhèn)、秋浦河畔，城區(qū)面積4平方公里，城區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)有某某集團(tuán)、峰林木業(yè)、三野食品（現(xiàn)被某某集團(tuán)收購(gòu)）、皖春食品、外貿(mào)冷凍等。 項(xiàng)目建設(shè)的必要性及目的意義是促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的需要2000年全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工作會(huì)議要求：“各級(jí)政府和有關(guān)部門要認(rèn)真貫徹落實(shí)十五屆五中全會(huì)精神，把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)作為加快農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重大舉措”。 “目前我國(guó)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)進(jìn)入了一個(gè)新階段，中心任務(wù)是對(duì)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)進(jìn)行戰(zhàn)略性調(diào)整。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以家庭承包經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)，依靠各類龍頭企業(yè)和組織的帶動(dòng)，將生產(chǎn)、加工、銷售有機(jī)結(jié)合，實(shí)現(xiàn)一體化經(jīng)營(yíng)”，“這種組織形式和經(jīng)營(yíng)機(jī)制，有力推動(dòng)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化、農(nóng)業(yè)布局區(qū)域化和農(nóng)產(chǎn)品深加工的進(jìn)程，推動(dòng)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整。在現(xiàn)階段對(duì)解決農(nóng)產(chǎn)品賣難，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，增加農(nóng)民收入，尤其具有重要意義”。農(nóng)產(chǎn)品加工能力的提高對(duì)于我國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的影響十分明顯。由于加工轉(zhuǎn)化不足，許多地方大量農(nóng)產(chǎn)品集中上市后造成供過(guò)于求、價(jià)格暴跌。相反，凡是加工業(yè)配套較好、市場(chǎng)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)健全、農(nóng)產(chǎn)品能夠及時(shí)進(jìn)入加工流通領(lǐng)域的地方，農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整就比較成功。某某集團(tuán)有機(jī)抹茶加工與產(chǎn)業(yè)化基地建設(shè)項(xiàng)目在我省主要產(chǎn)茶區(qū)建設(shè)并形成示范，對(duì)于帶動(dòng)我省農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收，擴(kuò)大就業(yè)，發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效、創(chuàng)匯農(nóng)業(yè)具有十分重要的意義。是促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展增加農(nóng)民收入的需要國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦公室關(guān)于發(fā)展農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)多種經(jīng)營(yíng)的指導(dǎo)意見：“當(dāng)前農(nóng)村工作的突出問(wèn)題是農(nóng)民增收困難。推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和增加農(nóng)民收入是新階段農(nóng)村工作的中心任務(wù)和基本目標(biāo)。適應(yīng)新形式的要求，農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)在指導(dǎo)思想上要從過(guò)去的以增加農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量為主切實(shí)轉(zhuǎn)變到積極調(diào)整結(jié)構(gòu)，依靠科技進(jìn)步，發(fā)展優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效農(nóng)業(yè)上來(lái)。多種經(jīng)營(yíng)作為農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)的有機(jī)組成部分，是調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的重要著力點(diǎn)，在幫助農(nóng)民增加收入、為農(nóng)村富裕勞動(dòng)力尋找出路，充分利用農(nóng)業(yè)資源，豐富城鄉(xiāng)市場(chǎng)供應(yīng)等方面，具有非常重要的作用和廣闊的發(fā)展前景?！辈枞~是國(guó)家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)多種經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)扶持的產(chǎn)品，安徽是其引導(dǎo)發(fā)展的區(qū)域。某某縣是安徽的重點(diǎn)產(chǎn)茶區(qū)，對(duì)某某縣茶業(yè)進(jìn)行多種經(jīng)營(yíng)的綜合開發(fā)，其意義十分明顯。我縣產(chǎn)茶區(qū)農(nóng)戶最主要的經(jīng)濟(jì)來(lái)源是茶葉收入，必須把發(fā)展優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效的茶業(yè)經(jīng)濟(jì)，當(dāng)作增加農(nóng)民收入的重大舉措。雖然某某茶葉資源豐富（全縣擁有茶園6萬(wàn)余畝），生態(tài)環(huán)境及茶葉生產(chǎn)的自然條件十分優(yōu)越，但茶葉科技生產(chǎn)力及效益微弱，與全國(guó)茶葉平均生產(chǎn)、加工和效益水平相比有很大差距，與國(guó)際水平相比則差距更大。調(diào)整茶業(yè)結(jié)構(gòu)，實(shí)行茶業(yè)綜合開發(fā)，推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，建立特色茶業(yè)經(jīng)濟(jì)，是某某縣實(shí)現(xiàn)農(nóng)民脫貧脫困、富民強(qiáng)縣的重大經(jīng)濟(jì)發(fā)展目標(biāo)，發(fā)展茶葉特色經(jīng)濟(jì)，提高茶葉生產(chǎn)和加工的科技水平與效益，建立某某縣茶業(yè)的區(qū)位優(yōu)勢(shì)，增加茶農(nóng)收入，是某某縣一項(xiàng)迫切的經(jīng)濟(jì)建設(shè)任務(wù)。某某縣政府非常重視茶葉的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，多次提出要打生態(tài)牌、茶葉牌，做好茶葉文章，重點(diǎn)抓具有特色優(yōu)勢(shì)和科技含量的茶葉生產(chǎn)、加工，用新技術(shù)和新產(chǎn)品去開拓市場(chǎng)，占領(lǐng)市場(chǎng)，培育茶業(yè)龍頭企業(yè)。實(shí)施某某集團(tuán)生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)化基地建設(shè)及加工項(xiàng)目建設(shè)，將會(huì)加快推進(jìn)本縣茶葉生產(chǎn)、加工、銷售一條龍，貿(mào)、工、農(nóng)一體化的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，促進(jìn)本縣茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展，使本縣的茶葉生產(chǎn)、加工進(jìn)入現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)的行列；同時(shí)又能延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖業(yè)、包裝印刷、食品加工、機(jī)械制造等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展。該項(xiàng)目直接關(guān)系到某某縣及其周邊地區(qū)的農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和農(nóng)村的穩(wěn)定，項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益十分顯著。是培育壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和提高農(nóng)業(yè)科技含量的需要某某縣是茶葉大縣，茶葉是某某縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的一大支柱產(chǎn)業(yè)。發(fā)展茶葉經(jīng)濟(jì)對(duì)振興某某縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，保持社會(huì)穩(wěn)定等都具有重要意義。從總體看，某某縣茶葉發(fā)展水平低下，主要原因是：茶園老化、品種混雜、生產(chǎn)方式落后，茶葉單產(chǎn)低、效益差，加工技術(shù)不足，茶葉自然品質(zhì)優(yōu)勢(shì)沒(méi)有得到很好的發(fā)揮，缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。在茶葉的深加工即資源的綜合利用方面也是非常薄弱?？傊遣枞~產(chǎn)業(yè)化和科技化程度極低。為改變這一狀況，某某集團(tuán)擔(dān)負(fù)起發(fā)展地方農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重任，開展本項(xiàng)目的建設(shè)，采用與環(huán)境協(xié)調(diào)的可持續(xù)發(fā)展的有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式和先進(jìn)的加工技術(shù)，推行集約化、標(biāo)準(zhǔn)化的茶葉生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，實(shí)行茶葉的綜合開發(fā)利用，以期實(shí)現(xiàn)做大做強(qiáng)，提高某某縣茶業(yè)的科技含量，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，帶動(dòng)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)振興。是企業(yè)發(fā)展和增強(qiáng)輻射帶動(dòng)能力的需要某某集團(tuán)為某某省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)龍頭企業(yè)，是當(dāng)前本省最大的茶葉生產(chǎn)、加工與銷售的私營(yíng)企業(yè)。公司依托中國(guó)科技大學(xué)綠色科技中心、南京野生植物綜合利用研究院、某農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉生物化學(xué)與某重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等技術(shù)力量，并設(shè)立了以專家為骨干，以中青年技術(shù)人員的產(chǎn)品及技術(shù)開發(fā)研發(fā)機(jī)構(gòu)——某某茶葉研究所。近年來(lái)，公司所開發(fā)的多項(xiàng)產(chǎn)品獲得省部認(rèn)證。由于本企業(yè)重合同、守信譽(yù)，建立了龐大的銷售網(wǎng)絡(luò)，產(chǎn)品產(chǎn)銷兩旺，某某牌商標(biāo)被認(rèn)定為馳名商標(biāo)。現(xiàn)某某牌有機(jī)抹茶已不能滿足市場(chǎng)需求，急需擴(kuò)大生產(chǎn)。雖然企業(yè)已形成一定規(guī)模，一直保持著較快地發(fā)展，但如果不能緊緊抓住機(jī)遇，開拓進(jìn)取，及時(shí)增加投資，擴(kuò)大基地和加工生產(chǎn)線，強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)施綜合開發(fā)利用，提高農(nóng)民收入，增強(qiáng)輻射帶動(dòng)能力，就會(huì)失去有利資源，使發(fā)展停滯。而企業(yè)如果能夠?qū)㈨?xiàng)目建設(shè)及時(shí)跟進(jìn)，競(jìng)爭(zhēng)能力將會(huì)得到進(jìn)一步提高，輻射帶動(dòng)能力將會(huì)得到擴(kuò)大，由此可實(shí)現(xiàn)效益的持續(xù)增長(zhǎng)和對(duì)國(guó)家和社會(huì)的更大貢獻(xiàn)。是改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和生態(tài)環(huán)境的需要某某茶業(yè)集團(tuán)生態(tài)茶產(chǎn)業(yè)化基地項(xiàng)目的建設(shè)內(nèi)容和目標(biāo)之一是整合某某縣茶葉資源，在基地建立推行生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，全面推廣低產(chǎn)茶園改造、茶樹遮蔭、病蟲害綜合防治、科學(xué)施肥、科學(xué)修剪采摘、茶園合理耕作、地面覆蓋、良種化栽培、機(jī)耕機(jī)采等十大現(xiàn)代茶葉生產(chǎn)技術(shù)，改進(jìn)茶園的生產(chǎn)和管理，從而改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和生態(tài)環(huán)境，降低茶葉生產(chǎn)成本，提高茶葉品質(zhì)，增加產(chǎn)量，提升茶葉的生產(chǎn)效益，促進(jìn)茶葉經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。這是根據(jù)《某某縣發(fā)展茶業(yè)生產(chǎn)的實(shí)施意見》和某某縣的茶葉生產(chǎn)現(xiàn)狀，按照有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)及要求而制定的技術(shù)路線和方案，符合某某縣情，符合某某縣發(fā)展茶葉生產(chǎn)的思路，符合《某某縣生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)總體規(guī)劃》的精神。某某是生態(tài)經(jīng)濟(jì)為特色，要真正實(shí)現(xiàn)生態(tài)立市的宏大目標(biāo)，就必須將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和生態(tài)環(huán)境的持續(xù)改善與保護(hù)作為經(jīng)濟(jì)建設(shè)的大原則和大方針。本項(xiàng)目對(duì)改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和生態(tài)環(huán)境具有積極的作用，因此其實(shí)施確實(shí)是必要的。第3章 建設(shè)條件 項(xiàng)目區(qū)概況 地理位置及區(qū)域范圍綜合考慮項(xiàng)目所需的土壤氣候條件、勞動(dòng)力資源以及產(chǎn)業(yè)化現(xiàn)狀，最終將項(xiàng)目區(qū)定于某某縣龍灣、襄垣以及牌樓3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的范圍內(nèi)。具體見《生態(tài)茶項(xiàng)目基地規(guī)劃圖》。某某縣位于某某省南部，北緯29176。5939。30176。2439。，東經(jīng)117176。1239。 117176。5939。東與黃山市(原太平縣)交界，南與黟縣、祁門縣相連，西與東至縣接壤，北與貴池、青陽(yáng)縣為鄰，總面積為1403平方公里。⑴ 龍灣鄉(xiāng)：位于某某縣城北10公里處，國(guó)土面積97平方公里，轄9個(gè)村42個(gè)村民組?？?cè)丝?860人，其中農(nóng)業(yè)人口5534人?，F(xiàn)有茶園面積3389畝。⑵ 襄垣鎮(zhèn)：距某某縣城西20公里處，轄13個(gè)行政村，92個(gè)村民組?？?cè)丝?0363人，其中農(nóng)業(yè)人口9877人?，F(xiàn)有茶園面積6861畝。 ⑶ 牌樓鎮(zhèn)：地處某某縣中部，是縣城的所在地，國(guó)土總面積102平方公里，現(xiàn)轄９個(gè)村，５個(gè)居委會(huì)，23626人，其中農(nóng)村人口7212人?，F(xiàn)有茶園面積2664畝。 自然資源狀況⑴ 地形地貌：項(xiàng)目區(qū)在大地構(gòu)造上屬江南古陸和南京拗陷的過(guò)渡地帶，境內(nèi)山巒起伏，溝壑縱橫，地貌以中低山、丘陵分布最廣，海拔高度一般在50至1000米之間，形成南北高、東西低的地勢(shì)，有“九山半水半分田”之說(shuō)，日照時(shí)間短，常年云霧繚繞，有利于茶葉品質(zhì)的提高。⑵ 水文河流：某某境內(nèi)千溝萬(wàn)壑，各處溪澗支流，受海拔高程和山脈走向的制約，主要有秋浦、清溪、黃湓三大水系，其中秋浦河沿鳳凰灘邊緣北上而過(guò)，入貴池縣境，從池口注入長(zhǎng)江。，%。本縣地下水資源屬山丘區(qū)類型，多為巖溶裂隙水和基巖裂隙水。地下水的補(bǔ)給，主要以大氣降水為主，并以泉或流滲的方式排入河道?？h內(nèi)淺層地下水，主要分布于秋浦河、后河山間河谷平原及其支流下游沿岸的大演、牌樓、龍灣、小河、莘田等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的沿河一帶。⑶ 氣象：某某屬中亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)。光照充足，雨量充沛，四季分明，春溫秋爽，夏熱冬寒，春秋季短，冬夏季長(zhǎng)。春秋各2個(gè)月，冬夏各4個(gè)月。因受太平洋暖空氣和北方冷空氣的交替影響，一般年份，春季溫涼多雨，夏季炎熱濕潤(rùn)，秋季先干后濕，冬季寒冷少雨。境內(nèi)由于受特定的中、低山及高丘地形影響，又顯示出顯著的山地氣候特征，如近地面風(fēng)向復(fù)雜多變，平均風(fēng)速較小，巖、坡、谷地溫差較大，夏季晝熱夜涼，地形雨明顯，雷陣雨較平原地區(qū)多等，對(duì)茶葉生長(zhǎng)無(wú)不利影響。年平均氣候16℃，年季變化較小。月際變化較大，最熱7月，℃，最冷1月，℃?！?，極端最低氣溫—℃；。 一年中降水量主要集中在4 9月份（雨季），總降水量占全年的71%左右。；。；， hpa，歷年平均相對(duì)濕度為79%，最大濕度為82%，最小濕度為75%；， mm， mm；冬季多行西北風(fēng)、夏季多行西南風(fēng)，平均風(fēng)速較小，；縣內(nèi)雷暴日數(shù)較多，平均每年約有50天，最多可達(dá)65天，最少也有36天；歷年年平均降雪日數(shù)為13天，最大積雪深度為210 mm；最大凍土深度為110 mm。⑷ 土壤：項(xiàng)目區(qū)土壤分布上表現(xiàn)為中厚棕色石灰土、黑碎石土、麻石黃紅壤、麻骨土，呈微酸性反應(yīng)， ，土層深厚，有機(jī)質(zhì)含量較高，使本項(xiàng)目具有較好土質(zhì)條件。 社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況某某縣是國(guó)家扶貧開發(fā)縣，位于皖南山區(qū)腹部，東臨太平湖與黃山區(qū)相望，南與祁門、縣接壤，西連東至、北與青陽(yáng)、貴池相鄰，南北寬46km，土地總面積1403km2，轄6鎮(zhèn)7鄉(xiāng)，,，直接從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的勞動(dòng)力4萬(wàn)人。改革開放以來(lái)，在全縣人民的艱苦努力下，某某縣經(jīng)濟(jì)和社會(huì)事業(yè)有了長(zhǎng)足發(fā)展，經(jīng)濟(jì)實(shí)力明顯增強(qiáng)，初步形成了以茶葉加工、中成藥制造、綠色食品加工、煤氣儀表制造和木竹加工為支柱的工業(yè)發(fā)展格局?；A(chǔ)設(shè)施明顯改善，縣鄉(xiāng)公路實(shí)現(xiàn)黑色化，電信傳輸實(shí)現(xiàn)光纜化、程控化和數(shù)字化，有線電視覆蓋所有鄉(xiāng)鎮(zhèn)。2004年，（現(xiàn)價(jià)），財(cái)政收入3399萬(wàn)元，∶∶，人均地區(qū)生產(chǎn)總值3145萬(wàn)元，農(nóng)民人均純收入為1282元，其中茶葉收入占30%。進(jìn)入新的世紀(jì)，面對(duì)全國(guó)各地爭(zhēng)先恐后的發(fā)展態(tài)勢(shì)，某某縣委、縣政府審時(shí)度勢(shì)，廣泛深入調(diào)研，結(jié)合某某實(shí)際，提出了某某縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展思路，以結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線，實(shí)施“調(diào)農(nóng)、強(qiáng)工、興游、建鎮(zhèn)、開放”發(fā)展戰(zhàn)略，全縣人民認(rèn)真貫徹黨的十六大和十六屆三中全會(huì)精神，以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心，以發(fā)展為第一要?jiǎng)?wù)，實(shí)現(xiàn)財(cái)政、集體經(jīng)濟(jì)、農(nóng)民和城鎮(zhèn)居民收入穩(wěn)定增長(zhǎng)，促進(jìn)人口、資源、環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展，努力增強(qiáng)某某縣綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力，加快發(fā)展，脫貧脫困。 項(xiàng)目關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀中國(guó)是發(fā)現(xiàn)和利用茶葉最早的國(guó)家，據(jù)傳有四、五千年的歷史。茶葉源于中國(guó)，傳播于世界。如今在世界飲料年消費(fèi)量中茶的消費(fèi)比例已占25%左右，位居第一。悠久的茶文化也是中國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，茶葉產(chǎn)業(yè)已成為我國(guó)經(jīng)濟(jì)中不可或缺的產(chǎn)業(yè)之一，并具有獨(dú)特的意義?！鞍宋濉币詠?lái)，我國(guó)茶葉生產(chǎn)按照實(shí)現(xiàn)兩個(gè)根本性轉(zhuǎn)變的要求，大力推廣優(yōu)良品種，積極調(diào)整茶類結(jié)構(gòu)，努力提高產(chǎn)品質(zhì)量，促使茶葉生產(chǎn)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下朝著優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效的方向穩(wěn)步發(fā)展。雖然取得了喜人的成績(jī)，但仍然存在許多問(wèn)題，主要方面有：㈠ 生產(chǎn)方式落后。據(jù)有關(guān)部門的統(tǒng)計(jì)，我國(guó)茶園面積約120萬(wàn)公頃，產(chǎn)量?jī)H80萬(wàn)噸左右，平均單產(chǎn)相當(dāng)于世界平均單產(chǎn)的63%，印度的47%（每公頃產(chǎn)量中國(guó)705千克，全世界平均1120千克，印度1500千克），全國(guó)茶葉的工業(yè)產(chǎn)值約100億元，出口約4億美元，3000多家精制廠和100多家茶機(jī)廠。因此，大多數(shù)企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備落后，工藝低級(jí)，管理水平落后。㈡ 茶葉資源利用不夠，綜合開發(fā)更顯落后。中國(guó)是茶葉大國(guó)，產(chǎn)地遼闊，茶葉種類齊全，還有很多名貴品種，資源豐富。雖然近年來(lái)國(guó)內(nèi)名優(yōu)茶有較快的發(fā)展，但總體來(lái)講，由于科技投入不足，茶葉的資源開發(fā)與利用不夠，至于茶葉深加工產(chǎn)品，以及高附價(jià)值的開發(fā)更顯不足。㈢ 國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)秩序混亂。在國(guó)內(nèi)，千家萬(wàn)戶闖市場(chǎng)，質(zhì)量不穩(wěn)定，產(chǎn)品合格率低，同時(shí)，品牌太多，又缺乏有實(shí)力的知名品牌，在國(guó)際品牌進(jìn)入后無(wú)法與之抗衡。在國(guó)際市場(chǎng)，我們的產(chǎn)品以初級(jí)原料性產(chǎn)品為主，企業(yè)相互殘殺，低價(jià)競(jìng)銷。㈣ 茶葉企業(yè)規(guī)模小，缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。由于企業(yè)在長(zhǎng)期的計(jì)劃體制下運(yùn)作，茶葉行業(yè)目前尚無(wú)一家在產(chǎn)、供、銷各環(huán)節(jié)均占主導(dǎo)地位的產(chǎn)業(yè)龍頭。茶葉經(jīng)營(yíng)主體存在數(shù)量多、規(guī)模小、產(chǎn)銷分離，經(jīng)營(yíng)實(shí)力弱的特點(diǎn)，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)逐趨激烈的條件下，大部分企業(yè)虧損，缺乏發(fā)展前景。這種狀況，一方面導(dǎo)致各經(jīng)營(yíng)主體無(wú)法在茶葉產(chǎn)業(yè)的高度對(duì)企業(yè)本身和行業(yè)的未來(lái)發(fā)展做出預(yù)測(cè)和進(jìn)行長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃，無(wú)力投資科研開發(fā)，促進(jìn)企業(yè)自身戰(zhàn)略的實(shí)現(xiàn)，更談不上運(yùn)用科學(xué)技術(shù)來(lái)促進(jìn)茶業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，另一方面，又導(dǎo)致各經(jīng)營(yíng)主體在無(wú)法開創(chuàng)自己獨(dú)特產(chǎn)品和品牌的情況下，不得不在低層次低水平進(jìn)行相互殘酷的競(jìng)賽。因此，中國(guó)的茶業(yè)必須走“大市場(chǎng)、大調(diào)整、大投入、大產(chǎn)業(yè)”的道路：㈠ 大市場(chǎng)。大市場(chǎng)是要瞄準(zhǔn)全球市場(chǎng)，推行“市場(chǎng)國(guó)際化”，樹立“國(guó)內(nèi)外統(tǒng)一的大市場(chǎng)觀念”。㈡ 大調(diào)整。主要做好八個(gè)方面調(diào)整。一是要調(diào)整所有制，實(shí)行“改制重組”。根據(jù)國(guó)家經(jīng)貿(mào)委“國(guó)有經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略性調(diào)整與改組研究報(bào)告”指出，制茶業(yè)是國(guó)有經(jīng)濟(jì)需要退出的領(lǐng)域之一。茶葉行業(yè)包括加工、流通、出口均屬于競(jìng)爭(zhēng)性行業(yè)，國(guó)有經(jīng)濟(jì)應(yīng)退出，只能參股、不能控股，要實(shí)行多元化投資，搞多種形式的所有制。按此要求，茶葉行業(yè)中的國(guó)有企業(yè)應(yīng)改制改組。創(chuàng)新體制，聯(lián)合重組的核心是提高競(jìng)爭(zhēng)力，即企業(yè)的實(shí)力和市場(chǎng)的拓展能力；二是要調(diào)整茶類結(jié)構(gòu)，主攻“綠名特”。要培育“世界綠茶之王”、“世界花茶之王”、“世界烏龍茶之王”品牌，進(jìn)一步向名牌、質(zhì)量、效益、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化方向邁進(jìn)；三是調(diào)整市場(chǎng)結(jié)構(gòu)。穩(wěn)固國(guó)內(nèi)，跨國(guó)經(jīng)營(yíng)，實(shí)現(xiàn)從“供貨商”到“國(guó)際經(jīng)