【文章內(nèi)容簡介】 的是為了能夠采購商品和銷售商品，新品定價的數(shù)據(jù)流圖如下所示：l 采購定價單錄入主要功能：輸入采購價格信息后保存；輸入部門號后系統(tǒng)能自動檢索該部門未定采購價的新商品并添加到定價單明細窗口中。輸入元素：部門號、分店號、供應(yīng)商號、制單人、制單日期、商品編號、含稅價、不含稅價輸出元素：屏幕和打印輸出 部門名稱、供應(yīng)商號、供應(yīng)商名稱、制單人、制單日期、執(zhí)行人、執(zhí)行日期、商品編號、貨號、規(guī)格品名、單位、進項稅率、含稅采購價、不含稅采購價 文件輸出 采購定價主文件、采購定價商品文件輸入限制：商品必須是指定倉庫或分店經(jīng)營的商品 商品的狀態(tài)必須是新品即status=’2’l 采購定價單查詢/修改主要功能：按多種條件查詢采購定價單文件，未審核的定價單還可進行修改，具體功能有 查詢原始采購定價單數(shù)據(jù)修改未審核的采購定價單文件輸入元素：定價單號、供應(yīng)商號、定價分店、部門號、制單日期、審核日期、商品編號輸出元素：單據(jù)和打印輸出同采購定價單錄入輸入限制：修改限制同采購定價單錄入l 采購定價單審核主要功能：修改采購定價單審核人、審核日期 修改商品采購價格表輸入元素：采購定價單號輸出元素：審核后的采購定價單文件、采購價格表輸入限制：未審核的采購定價單號l 銷售定價單錄入主要功能：輸入商品售價及其相關(guān)信息后保存；輸入部門號后系統(tǒng)能自動檢索該部門未定售價的新商品并添加到定價單明細窗口中。輸入元素：部門號、分店號、制單人、制單日期、商品編號、市場最高/最低價、基準零售價輸出元素：屏幕和打印輸出 部門名稱、分店名稱、制單人、制單日期、執(zhí)行人、執(zhí)行日期、商品編號、貨號、規(guī)格品名、單位、含稅供應(yīng)價、市場最高/最低價、基準零售價、計劃毛利率 文件輸出 銷售定價主文件、銷售定價商品文件輸入限制：商品必須是指定倉庫或分店經(jīng)營的商品 商品的狀態(tài)必須是新品即status=’2’且lsj=0或為空l 銷售定價單查詢/修改主要功能：按多種條件查詢銷售定價單文件，未審核的定價單還可進行修改，具體功能有 查詢原始銷售定價單數(shù)據(jù)修改未審核的銷售定價單文件輸入元素：定價單號、定價分店、部門號、制單日期、審核日期、商品編號輸出元素：單據(jù)和打印輸出同銷售定價單錄入輸入限制：修改限制同銷售定價單錄入l 銷售定價單審核主要功能：修改銷售定價單審核人、審核日期 修改商品銷售價格表（spzd和spzdmx的zxj 、lsj 字段）輸入元素：銷售定價單號輸出元素：審核后的銷售定價單文件、銷售價格文件輸入限制：未審核的銷售定價單號4．2．2新品跟蹤管理新品進入試銷期間后，必須對新品的銷售指標進行跟蹤考核，以便及時淘汰銷售業(yè)績不佳的新品，對短期內(nèi)銷售表現(xiàn)不錯的新品，也可提前結(jié)束試銷階段，直接轉(zhuǎn)入正常商品經(jīng)營。新品跟蹤管理包括制定試銷計劃和新品銷售考核，其數(shù)據(jù)流圖如下：l 制定試銷計劃主要功能：按條件查詢出新商品，輸入考核指標保存輸入元素：新品目標銷量、目標銷售額、目標毛利率和跟蹤天數(shù)輸出元素：商品編號、商品全稱、貨號、規(guī)格、單位、所屬品牌、所屬供應(yīng)商、目標銷量、目標銷售額、目標毛利率和跟蹤天數(shù)輸入限制：必須是符合查詢條件的新商品，即商品狀態(tài)為‘2’l 新品銷售考核主要功能：依據(jù)新品實際銷售數(shù)據(jù)和考核目標，生成新品跟蹤表，作為采購主管評判新品銷售狀況的依據(jù)輸入元素：分店號、大類號、供應(yīng)商號、新品上柜時間、跟蹤開始時間和結(jié)束時間、制單人輸出元素：分店名稱、大類名稱、供應(yīng)商號、供應(yīng)商名稱、新品上柜時間、跟蹤開始時間和結(jié)束時間、制單人、產(chǎn)地、商品編號、規(guī)格品名、貨號、單位、期望銷量、實際銷售、累計銷量、庫存量、是否促銷、處理方式、新品跟蹤時間、入店時間輸入限制：無l 主管審核主要功能：依據(jù)新品跟蹤表提供的數(shù)據(jù)，決定新品的處理方式：繼續(xù)跟蹤、引進還是淘汰并相應(yīng)調(diào)整商品的狀態(tài)屬性輸入元素：新品跟蹤表輸出元素：新品狀態(tài)變更信息輸入限制：無4．3補貨配送流程 補貨配送是連鎖企業(yè)的核心業(yè)務(wù)流程之一，補貨配送流程制訂的是否合理，操作是否清晰簡單，將直接影響企業(yè)的配送效率和配送質(zhì)量，補貨配送的數(shù)據(jù)流程圖如下所示：補貨配送包括補貨管理、配送管理、配送退貨管理和門店收貨管理四個功能模塊，其主要功能說明如下：l 補貨管理門店補貨有兩種方式：1）手工輸入補貨信息 2）依據(jù)門店庫存和銷售數(shù)據(jù)，按照計算公式： 補貨量=最高庫存 — 當前庫存 且 當前庫存小于最低庫存計算后的補貨數(shù)量可進行人工修正，最終產(chǎn)生正式的補貨信息。自動補貨的關(guān)鍵是最高最低庫存確定的合理性，系統(tǒng)提供經(jīng)驗數(shù)據(jù)模型，可按設(shè)定的參數(shù)自動生成商品的最高最低庫存。同一商品在不同的時期、季節(jié)其最高最低庫存也不盡相同，使用人員需要及時進行設(shè)定調(diào)整。l 配送管理總部配送也分兩種方式：1） 主動配送主動配送是指由總部主動給門店配貨，主動配送分為手工錄入和自動產(chǎn)生兩種形式。手工錄入時，系統(tǒng)還顯示配送門店商品的最高最低庫存、門店當前庫存、倉庫庫存、門店近期的日均銷量等輔助信息，作為配送員進行配貨的參考依據(jù)。新品基本上都采用手工主動配送模式。自動產(chǎn)生配送單的計算依據(jù)為： 門店配送量=門店最高庫存 — 門店當前庫存 且 門店當前庫存小于門店最低庫存自動產(chǎn)生配送需要門店每日上報商品庫存文件，對經(jīng)營管理人員較少的便利店可以采用自動配送形式。2） 補貨配送補貨配送就是由門店申請補貨信息，總部依據(jù)門店的補貨信息和倉庫庫存自動生成配送數(shù)據(jù)。系統(tǒng)將商品的配送形式分為三種：1） 普通配送普通配送商品是指由總部統(tǒng)一進貨，總部按照倉庫庫存量給門店進行配送，系統(tǒng)產(chǎn)生配送單，配送單發(fā)送到各個門店，門店收到貨后進行抽單確認。2） 供應(yīng)商直送屬供應(yīng)商直送商品，系統(tǒng)在作配送處理時，不產(chǎn)生配送單，而是直接生成各個門店的直供訂單，由供應(yīng)商將商品直接送往門店，門店依據(jù)總部產(chǎn)生的訂單進行驗收入庫。3） 經(jīng)由配送經(jīng)由配送商品在作配送處理時，直接生成總部的經(jīng)由訂單。供應(yīng)商將貨物送到總部，總部提取經(jīng)由訂單入庫以后，系統(tǒng)自動翻錄出門店的配送單，由配送員持配送單將貨送到門店。在處理門店補貨信息時，系統(tǒng)能夠根據(jù)分店商品設(shè)定的配送形式自動產(chǎn)生相應(yīng)的業(yè)務(wù)單據(jù)；在計算配送數(shù)量時系統(tǒng)還考慮了配送包裝問題，基本原則如下： 1）補貨數(shù)量不足一個配送包裝，按補貨數(shù)量進行分配 2）補貨數(shù)量多于一個配送包裝，則實際配送量必須是配送包裝的整數(shù)倍 3）以上配送數(shù)量的計算都必須在倉庫可用庫存范圍之內(nèi) 4）對有信用額度控制的門店，商品的配送額也必須在可用信用額度之內(nèi)若普通配送商品庫存不足，則在進行配送處理時系統(tǒng)能自動產(chǎn)生缺貨單，供有關(guān)人員查看分析。對缺貨商品的統(tǒng)計（缺貨率、斷貨率等）可以直接反映采購環(huán)節(jié)的局部工作狀況。l 配送退貨管理配送退貨是指門店將商品返回給總部的處理過程。配送退貨信息由門店先上報總部，總部批準后配送員到門店提貨，門店再作配送退貨處理；配送退貨信息也可以由有問題商品管理模塊產(chǎn)生。l 門店收貨管理門店收貨分驗收入庫和配送入庫兩種，驗收入庫遵照采購管理中的入庫流程。配送入庫即由總部將配送單發(fā)到門店，門店收到貨后再核對單據(jù)數(shù)量和實收數(shù)量，進行確認收貨的過程。配送入庫可以有兩種形式：1） 自動確認門店收到配送單據(jù)時，系統(tǒng)即進行帳務(wù)處理，更新庫存；產(chǎn)生差異的，由總部制作差異調(diào)整單，再將差異單發(fā)給門店2） 手工確認門店根據(jù)實收情況進行抽單確認，產(chǎn)生差異的，由出錯方自行調(diào)整，差異單不再傳遞補貨管理的細化流程圖如下：配送管理的細化流程圖如下：配送退貨管理的細化流程圖如下：門店收貨管理的細化流程圖如下：4庫存管理 庫存管理是指商品入庫以后發(fā)生的一系列庫存變化活動，庫存管理又可細分為損溢管理、移庫管理、盤點管理、加工管理四個子功能，其頂層數(shù)據(jù)流圖如下：4．4．1盤點管理 盤點是商品庫存管理中最重要的一項工作。盤點的目的是為了及時調(diào)整微機帳面庫存的差錯，為日常經(jīng)營管理提供正確的庫存信息。企業(yè)可依據(jù)實際情況，不定期對商品進行盤點；盤點可以只盤部分商品，也可以分批全盤。盤點是一項重要細致的工作，一般由企業(yè)的財務(wù)部門組成盤點領(lǐng)導(dǎo)小組，負責整個盤點計劃的制定和實施。盤點管理的數(shù)據(jù)流圖如下：l 盤點初始化主要功能：確定盤點對象（分店或倉庫），分配一個盤點期號，指示系統(tǒng)進入盤點狀態(tài)，禁止其它業(yè)務(wù)繼續(xù)進行。盤點狀態(tài)有三個：未盤入——表示系統(tǒng)正在盤點過程當中已盤入——表示本期盤點已經(jīng)結(jié)束，商品帳面庫存也已調(diào)整取消——盤點工作已經(jīng)中途取消，系統(tǒng)未作任何調(diào)整輸入元素：倉庫號、虛擬倉庫號、開始盤點時間輸出元素：盤點期號、倉庫號、虛擬倉庫號、盤點狀態(tài)輸入限制：每個倉庫或分店當前只能有一個盤點狀態(tài)，即前一次盤點未結(jié)束或取消前，不能再次進行初始化。l 盤點單生成主要功能： 保存需盤點商品的帳面庫存清單，可以按部門、品類、貨區(qū)等方式生成盤 點清單輸入元素：盤點倉庫號、盤點范圍（部門、品類或貨區(qū)）輸出元素：貨位號、商品號、商品全稱、規(guī)格、產(chǎn)地、貨號、單位、零售價、進價、帳面庫存數(shù)輸入限制：只有狀態(tài)為未盤入的倉庫才能生成盤點單l 盤點單錄入主要功能：將實盤的庫存數(shù)據(jù)錄入系統(tǒng)，盤點單錄入可以采用三種方式： 1）直接在微機上將庫存數(shù)輸入到實盤數(shù)據(jù)表中 2）通過前臺POS機輸入，經(jīng)過數(shù)據(jù)回收系統(tǒng)采集到實盤數(shù)據(jù)表中 3）用手持盤點機采集盤點數(shù)據(jù)，然后再灌入到實盤數(shù)據(jù)表中輸入元素：商品號、實盤庫存數(shù)、工號、盤點期號、錄入日期輸出元素：虛擬倉庫號、貨位號、商品編號、規(guī)格、貨號、條形碼、商品名稱、實盤數(shù)、工號、機號、小票號、處理標記輸入限制：輸入商品號必須是盤點倉庫或分店經(jīng)營的商品l 盈虧處理主要功能：依據(jù)商品帳面庫存數(shù)和實盤庫存數(shù)，計算商品盈虧數(shù)并調(diào)整商品庫存文件和進銷存文件盈虧數(shù)=實盤數(shù)—帳面數(shù) 售價盈虧額=盈虧數(shù)*零售價進價盈虧額=盈虧數(shù)*最后進價進價盈虧額按商品的最后進價計算，與實際批次分攤計算的金額之差轉(zhuǎn)入銷售成本 銷售成本=批次成本額—進價盈虧額 輸入元素：盤點期號 輸出元素：商品庫存文件、進銷存文件、盤點損溢清單 輸入限制：已錄入實盤數(shù)且全部經(jīng)過盈虧計算的商品l 盈虧表查詢/打印主要功能：查詢商品盈虧表、部門盈虧表、品類盈虧表；盈虧表分進價和售價兩種形式輸入元素：各種查詢條件，如期號、盈虧數(shù)、盈虧額、部門號、品類號、貨區(qū)等輸出元素: 商品號、虛擬庫、條形碼、商品名稱、產(chǎn)地、單位、規(guī)格、進價、零售價、帳面數(shù)、實盤數(shù)、盈虧數(shù)、進價盈虧額、售價盈虧額 品類格式：品類號、品類名稱、帳面金額、實盤金額、盈虧金額、長款金額、短款金額部門格式：部門號、部門名稱、小組號、小組名稱、帳面金額、實盤金額、盈虧金額、長款金額、短款金額4．4．2加工管理 加工管理主要應(yīng)用于生鮮和食品的經(jīng)營管理，通過將原材料按照一定的工藝配方，可以加工成另外的新商品，如配菜、生豬分割、面包加工等。加工商品的成本可以按工藝配方核算，也可按小類核算。加工管理的數(shù)據(jù)流圖如下：l 加工領(lǐng)料單錄入主要功能：輸入原材料的領(lǐng)用帳單并保存輸入元素：領(lǐng)用倉庫、虛擬倉庫號、商品號、領(lǐng)用數(shù)量、制單人、制單日期輸出元素: 倉庫名稱、虛擬倉庫名稱、商品編號、貨號、規(guī)格品名、單位、包裝率、件數(shù)、零數(shù)、單價、金額、領(lǐng)用數(shù)量、庫存、貨位 輸入限制：輸入商品必須是指定倉庫經(jīng)營的商品l 加工