細菌二放線菌ppt課件(編輯修改稿)
2025-05-30 03:42 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 3. 無色桿菌屬 (Achromobacter) 革蘭氏陰性桿菌，有鞭毛，能運動。 4. 產(chǎn)堿桿菌屬 (Alcaligenes) 革蘭氏陰性菌 四、 食品中 常見的細菌 5. 黃桿菌屬 (Flavobacterium) 革蘭氏陰性，極生鞭毛，好氧或兼性厭氧，有機營養(yǎng)型。 (Bacillus) 革蘭氏陽性，端生或周生鞭毛，好氧或兼性厭氧，可產(chǎn)芽孢。 蠟狀芽孢桿菌 (Bacillus cereus) 枯草芽孢桿菌 (Bacillus subtilis) 炭疽芽孢桿菌 (Bacillus anthracis) 四、 食品中 常見的細菌 (Clostridium) 革蘭氏陽性厭氧桿菌 解糖嗜熱棱狀芽孢桿菌 () 腐敗梭狀芽孢桿菌 (C． putrefaciens) 肉毒梭狀芽孢桿菌 () 四、 食品中 常見的細菌 (Micrococcus) 革蘭氏陽性球菌，需氧或兼性厭氧。 (Streptococcus) 革蘭氏陽性，好氧或兼性厭氧，細胞為球形、卵形，呈短鏈或長鏈排列 釀膿鏈球菌(Streptococcus pyogenes) 乳房鏈球菌 (S． uberis) 無乳鏈球菌 (S． agalactiae) 四、 食品中 常見的細菌 (Staphylococcus) 革蘭氏陽性球菌，無莢膜、無鞭毛、無芽孢 金黃色葡萄球菌 (Staphylococcus. aureus) (Corynebacterium pekinensis) 革蘭氏陽性，無芽孢，好氧或兼性厭氧 四、 食品中 常見的細菌 (Lactic Acid Bacteria) 革蘭氏陽性，不運動或極少能運動，無芽孢，厭氧或兼性厭氧 (Enterobacteriaceae) 革蘭氏陰性菌 、需氧或兼性厭氧菌 埃希氏桿菌屬 (Escherichia) 沙門氏菌屬 (Salmonella) 變形桿菌屬 (Proteus) 四、 食品中 常見的細菌 概念： 莢膜、 菌膠團、鞭毛、芽孢、菌落、菌苔 問答題 （ 1）原核細胞與真核細胞有什么區(qū)別？ （ 2）細菌的基本結構和特殊結構都包括那些？ （ 3）試繪出細菌細胞構造模式圖，并注明一般 結構和特殊結構。 （ 4）試述細菌的三種基本形態(tài) 復 習 題 （ 5）什么是革蘭氏染色法？它的主要步驟是什么？哪一步是關鍵？ （ 6）試述革蘭氏染色的機理 . （ 7）莢膜的化學成分如何？有何生理功能
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