【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 供電回路及電壓等級(jí)的確定：由于冷庫為二級(jí)負(fù)荷，所以由一10KV專用的架空線路供電。（2）外部供電條件、電源選擇、電源設(shè)施：需由地方提供用地專用線。（3）項(xiàng)目?jī)?nèi)供電：由于冷庫位于屠宰車間內(nèi)，而且冷庫的用電負(fù)荷較大，故在屠宰車間外建一座車間變電所，變壓器容量為1臺(tái)1000KVA。廠區(qū)低壓配電系統(tǒng)采用放射式及鏈?zhǔn)焦╇姺绞健Ｓ秒娫O(shè)備電壓為220/380伏。（六）供熱工程生產(chǎn)車間全年生產(chǎn)300天，二班制生產(chǎn)。冬季采暖共160天，給水溫度95℃，回水溫度70℃。供熱方案（1）熱源的選擇由于項(xiàng)目所在地區(qū)不能為其提供蒸汽，所以需自建鍋爐房。根據(jù)生產(chǎn)工藝、采暖和生活用熱負(fù)荷及供熱要求，采用鍋爐房?jī)?nèi)裝1臺(tái)2t/h汽鍋，為生產(chǎn)、生活提供蒸汽。本方案不僅降低初始投資，而且降低運(yùn)行費(fèi)用。（2）供熱方案選擇蒸汽鍋爐全年運(yùn)行，供生產(chǎn)及生活用汽。全年生產(chǎn)時(shí)間為300天。鍋爐的檢修可在非生產(chǎn)時(shí)間進(jìn)行。熱水鍋爐冬季運(yùn)行為采暖提供熱水，全年運(yùn)行160天，鍋爐檢修可安排在夏季。渣灰處理方案及除塵措施選擇 灰渣經(jīng)除渣機(jī)排出后，由人工用手推車送到渣場(chǎng)，然后定期用汽車送到廠外做建筑材料。選用濕式脫硫除塵器對(duì)煙氣進(jìn)行除塵和脫硫，經(jīng)過處理后的煙氣可完全滿足環(huán)保對(duì)煙氣排放標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定和要求。（七）采暖、通風(fēng)和制冷采暖（1）全廠熱媒采用95/70℃熱水，由鍋爐房熱水鍋爐提供。（2）室內(nèi)采暖系統(tǒng)以垂直單管順序式和水平串聯(lián)型式為主，散熱器采用高頻焊螺旋管散熱器。（3）廠區(qū)采暖管網(wǎng)采用預(yù)制聚氨酯保溫管直埋方式敷設(shè)。通風(fēng) 屠宰車間中部分生產(chǎn)工段如頭蹄尾間、毛頭蹄尾處理間、白內(nèi)臟加工間、紅內(nèi)臟加工間、胃容物收集間和屠宰間等在生產(chǎn)過程中產(chǎn)生余熱余濕和異味，在墻上設(shè)置軸流風(fēng)機(jī)T3511№4共16臺(tái)通風(fēng)，以改善工作環(huán)境。制冷（1）概述：在屠宰車間內(nèi)設(shè)置氟機(jī)房1處，分別為冷藏庫、凍結(jié)間及排酸間、速冷間及低溫空調(diào)房間降溫。（2）方案選擇：制冷劑選擇氟里昂，主機(jī)選擇并聯(lián)機(jī)組，冷凝器選擇蒸發(fā)式冷凝器。（八）自動(dòng)控制測(cè)量?jī)x表設(shè)計(jì)范圍本工程自控儀表設(shè)計(jì)為年15萬頭/年屠宰加工項(xiàng)目自控儀表，具體包括：全自動(dòng)化屠宰車間(含冷庫、變電所)、供水站、污水處理站等。自動(dòng)化水平本工程是屠宰加工項(xiàng)目，其加工過程均采用流水作業(yè)及手工操作方式，生產(chǎn)線采用半自動(dòng)控制。輔助子項(xiàng)供水站、污水處理站，分別設(shè)置集中控制儀表盤和就地控制儀表箱，對(duì)其工藝參數(shù)進(jìn)行監(jiān)控，并完成指示、調(diào)節(jié)、聯(lián)鎖、報(bào)警等功能。測(cè)量?jī)x表采用智能型測(cè)量?jī)x表和常規(guī)儀表，控制系統(tǒng)采用電動(dòng)單元Ⅲ型組合儀表。（九）輔助生產(chǎn)設(shè)施維修本項(xiàng)目在屠宰車間內(nèi)設(shè)有設(shè)備維修間，負(fù)責(zé)屠宰生產(chǎn)線上的設(shè)備一般性維修、保養(yǎng)，設(shè)備的大修、中修可以外協(xié)解決。倉儲(chǔ)本項(xiàng)目設(shè)約200 M2材料庫和500噸冷庫，可以滿足生產(chǎn)包裝任務(wù)和生豬屠宰后的白條肉和分割肉的貯存要求。計(jì)量、檢驗(yàn)本項(xiàng)目設(shè)有檢驗(yàn)、電腦測(cè)膘B超儀以及屠宰車間附房?jī)?nèi)設(shè)有中心化驗(yàn)室，負(fù)責(zé)對(duì)進(jìn)廠原、輔料半成品和成品的理化和微生物指標(biāo)進(jìn)行檢驗(yàn)。（十）服務(wù)設(shè)施本項(xiàng)目在廠區(qū)設(shè)有食堂、浴室、職工宿舍等服務(wù)性設(shè)施。在屠宰車間內(nèi)設(shè)有更衣室、衛(wèi)生間、浴室、休息室等設(shè)施，能充分滿足職工的生活要求。第五章 主要原輔材料、燃料供應(yīng)一、屠宰加工主要原材料品種和年需要量本項(xiàng)目的主要生產(chǎn)原料是出欄生豬，年需要量是10萬頭，主要采用簽約扶持的規(guī)模養(yǎng)殖小區(qū)和簽約養(yǎng)殖戶提供及定點(diǎn)采購。該項(xiàng)目需用電量為55萬度，食品工業(yè)園電力供應(yīng)可以滿足生產(chǎn)需求。該項(xiàng)目需用水量為4萬噸，食品工業(yè)園自來水管道和自備蓄水池可供使用，能滿足生產(chǎn)的需求。該項(xiàng)目需用煤量為600噸，蕭縣是產(chǎn)煤大縣，項(xiàng)目所需煤炭完全可以滿足。包裝物的供應(yīng)：塑料袋：產(chǎn)品包裝所需的塑料袋可在市場(chǎng)招標(biāo)采購。包裝箱：產(chǎn)品所需包裝箱可以全部在當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)生產(chǎn)廠家訂做。綜上所述，原輔材料、燃料、動(dòng)力、水、電、及包裝物的供應(yīng)都有保障，均能滿足該項(xiàng)目的生產(chǎn)需求。二、主要原料的來源項(xiàng)目所需原料來源：生豬、煤炭、電力、包裝物等縣內(nèi)完全可以滿足。三、主要原料運(yùn)輸方式：生豬的運(yùn)輸可通過公路由養(yǎng)殖農(nóng)戶運(yùn)至公司或公司出車運(yùn)回廠內(nèi)，煤炭運(yùn)輸可通過公路由社會(huì)車輛提供。第六章 建廠條件和廠址方案一、項(xiàng)目所在城市基本情況（一）所在城市自然條件氣候條件蕭縣地處中緯度地區(qū)，屬暖溫帶半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候區(qū)。四季分明，氣候溫和，雨量適中，春溫多變，秋高氣爽，冬季顯著，夏雨集中，無霜期長(zhǎng)，日照充足。主導(dǎo)風(fēng)向全年以偏東風(fēng)為主，其次為偏北風(fēng)和偏南風(fēng)?！?，℃，℃；，年平均相對(duì)濕度為70%，年平均日照時(shí)數(shù)為22202480小時(shí)。水文條件蕭縣位于淮河流域中游，二、三級(jí)支流范圍里，隸屬于華北平原南部的淮北平原中部。蕭縣水資源總量包括地表水和地下水兩部分，地表水和地下水資源的豐枯基本依賴降水補(bǔ)給的多寡，地下水資源賦存于地層的多孔介質(zhì)之中，水的運(yùn)動(dòng)較為緩慢。近年來，城區(qū)及近郊區(qū)地下水位大幅度下降，給水能力逐年減少，呈現(xiàn)超采現(xiàn)象，應(yīng)該予以防范。全縣水資源的水質(zhì)較好，均為重碳酸鈣型，但其鈣鎂離子偏高，導(dǎo)致水的硬度較大。地質(zhì)地貌蕭縣主屬黃淮海沖擊平原，地面高呈由西北向東南緩傾，海撥高度介于3250米之間。地形大致可分為兩個(gè)單元，即東南部分布著一些低山丘陵，其余為黃泛平原。山丘、%,%。工程地質(zhì)條件蕭縣東、西有寒武、奧陶系地質(zhì)構(gòu)成。山丘平行延伸兩側(cè)，其余均為平原，地勢(shì)由東南向西北傾斜，坡度為萬分之一。北區(qū)第四紀(jì)地層分布廣泛，地基承載力山前地帶可達(dá)18噸/平方米。地下水層多為石灰?guī)r層隙間水，含水較豐富。項(xiàng)目區(qū)最大凍土深度20厘米，地震烈度6度。建設(shè)用地的綜合自然條件較好。蕭縣區(qū)域大地構(gòu)造屬中淮地臺(tái)魯西隆起區(qū)南極，區(qū)境范圍內(nèi)除寒武系、奧陶系有部分裸露外，其余均為第四系掩蓋，％。本區(qū)第四系分布廣泛，孔隙水儲(chǔ)存于第四系砂層之中，主要大氣降水為主補(bǔ)給水源。淺層地下水流向與地形坡降及河流方向一致，由西北向東南。地下水位升降隨季節(jié)(降水量)變化，地下水對(duì)混凝土無侵蝕作用。根據(jù)項(xiàng)目區(qū)地質(zhì)普查鉆孔揭露地層屬第四級(jí)河流沖擊相地層，分述如下：①粉質(zhì)粘土，淺褐黃色，可塑狀，中偏高壓縮性，粉粒含量較多，部分段為粉土，松散狀，結(jié)構(gòu)性差。②粘土，棕褐色，青灰色，可塑性偏硬，中等壓縮性，見少量淡水螺殼，完整。③粉質(zhì)粘土，黃綠色，硬塑狀，中等壓縮性，含有鈣質(zhì)結(jié)核，在埋深約6米處較富集。④粉細(xì)砂，淺黃色，級(jí)配性差，中密。層厚不詳。除第一層外，其他各層地基承載力標(biāo)準(zhǔn)值均在140KPa以上。交通運(yùn)輸條件蕭縣東鄰江蘇徐州市25公里，素有“徐州的西大門”之稱。南接淮北29公里，西距河南商丘市150公里，北連山東濟(jì)寧130公里，縣城距合肥、南京、濟(jì)南、鄭州4省會(huì)均為3小時(shí)路程，距徐州觀音機(jī)場(chǎng)40公里，連云港出海口260公里。隴海、符夾鐵路縱橫穿境，連霍、合徐高速公路于縣境內(nèi)交匯，3311國道，3010202省道與縣鄉(xiāng)道路交織成網(wǎng)，境內(nèi)公路密度為每平方公里130公里，已形成公路、鐵路、航空相結(jié)合的，內(nèi)外相聯(lián)的立體交通網(wǎng)絡(luò)，承東啟西，南引北聯(lián)，是重要的交通樞紐。（二）所在城市社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品眾多自然地理?xiàng)l件優(yōu)越，名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品基地眾多。蕭縣植被保存完好，工業(yè)污染程度低，具有生產(chǎn)加工綠色食品的自然條件。耕地面積10萬公頃，農(nóng)作物主要有小麥、棉花、大豆、玉米、山芋及花生、芝麻等。全縣水果掛果面積50萬畝，主要有葡萄、蘋果、梨、黃白桃、巴斗杏、柿子、櫻桃、山楂等。孫圩子胡蘿卜、閆集黑皮冬瓜、馬井韭青韭黃、圣泉蕭國圣桃、黃河故道水晶梨、龍城石榴、新莊黃牛、黃口三元雜交豬、丁里華英鴨等名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)基地聞名全國。豐富的礦產(chǎn)資源蕭縣礦產(chǎn)資源豐富，水電供應(yīng)充足。蕭縣為全國100個(gè)重點(diǎn)產(chǎn)煤縣之一，現(xiàn)有17對(duì)礦井，年產(chǎn)能力120萬噸；探明石油儲(chǔ)量7億噸，煤層氣儲(chǔ)量1000億立方米，石灰?guī)r儲(chǔ)量30億噸；鐵礦石、瓷石、高嶺土等儲(chǔ)量可觀。蕭縣南北分屬淮、黃河水系，水質(zhì)優(yōu)良，生產(chǎn)、生活用水充足。電力供應(yīng)屬華東電網(wǎng)，設(shè)施完善，境內(nèi)有11萬伏以上變電所2個(gè)，生產(chǎn)生活供電充足。雄厚的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)改革開放以來，蕭縣工業(yè)在調(diào)整和機(jī)制創(chuàng)新中快速發(fā)展2011年全縣生產(chǎn)總產(chǎn)值110億元，形成了煤炭開采、農(nóng)副產(chǎn)品加工、建材、造紙、釀酒、化工、紡織、機(jī)械制造等八大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，有較強(qiáng)的協(xié)作配套能力。經(jīng)省政府批準(zhǔn)，在連霍、合徐兩條高速公路交匯處設(shè)立的占地2平方公里的工業(yè)園區(qū)，是蕭縣對(duì)外開放的窗口、體制改革的實(shí)驗(yàn)區(qū)，現(xiàn)已成為國內(nèi)外客商投資的熱土，是蕭縣工業(yè)發(fā)展的新亮點(diǎn)。較完善的基礎(chǔ)設(shè)施生產(chǎn)生活設(shè)施完善，人居環(huán)境良好。蕭縣民風(fēng)淳樸，社會(huì)治安穩(wěn)定，郵電通訊發(fā)達(dá)，醫(yī)療衛(wèi)生、環(huán)保、廣播電視和教育等社會(huì)事業(yè)發(fā)展迅速，旅游、物流、金融、商貿(mào)、房地產(chǎn)等行業(yè)全面發(fā)展，服務(wù)規(guī)模不斷擴(kuò)大。蕭縣是安徽22個(gè)省級(jí)精神文明建設(shè)示范縣之一。二、蕭縣食品工業(yè)園基礎(chǔ)設(shè)施與已進(jìn)園項(xiàng)目情況目前，蕭縣食品工業(yè)園，起步區(qū)已建成“三縱三橫”六條主干道，道路給排水、綠化、亮化等附屬設(shè)施齊全；路網(wǎng)工程已完成80%。開發(fā)區(qū)110千伏閘河變電站已建成投入使用；為方便企業(yè)取水，開發(fā)區(qū)建設(shè)了12眼日供水8400立方米的深水井，鋪設(shè)供水管道6500米；建筑面積4200平方米的開發(fā)區(qū)綜合服務(wù)中心于2008年4月份正式啟用，為給企業(yè)提供一站式服務(wù)創(chuàng)造了便利。另外，園區(qū)內(nèi)有線電視、電信、移動(dòng)通信等全部暢通，信號(hào)全覆蓋，無盲區(qū)。為美化園區(qū)環(huán)境，保護(hù)自然生態(tài)，依托閘河，我區(qū)建設(shè)了長(zhǎng)2500米，寬50米的沿河觀光休閑帶；為提升聚集園區(qū)人氣，搞活當(dāng)?shù)厣藤Q(mào)物流，開發(fā)區(qū)商貿(mào)城部分工程已建成投入使用。目前開發(fā)區(qū)已入駐項(xiàng)目2家，其中在建項(xiàng)目1家，目前還沒有投產(chǎn)企業(yè)投產(chǎn)。第七章 節(jié)能、節(jié)水措施一、節(jié)能設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)節(jié)能既是一項(xiàng)長(zhǎng)期的戰(zhàn)略任務(wù)，也是當(dāng)前一項(xiàng)緊迫的任務(wù)。本項(xiàng)目將嚴(yán)格按照以下標(biāo)準(zhǔn)及設(shè)計(jì)規(guī)范實(shí)施提高能源利用效率。《中華人民共和國節(jié)約能源法》；《中國節(jié)能技術(shù)政策大綱》（2006）；《節(jié)能中長(zhǎng)期專項(xiàng)規(guī)劃》（發(fā)改委環(huán)資[2004]505號(hào)）；《公共建筑節(jié)能設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》（GB501892005）；《《國家鼓勵(lì)發(fā)展的資源節(jié)約綜合利用和環(huán)境保護(hù)技術(shù)》（國發(fā) [2005] 65 號(hào)）《采暖通風(fēng)與空氣調(diào)節(jié)設(shè)計(jì)規(guī)范》 GB500192003；《供配電系統(tǒng)管理規(guī)范》GB50052二、能耗狀況和能耗指標(biāo)分析（一）能源消耗種類及數(shù)量分析本項(xiàng)目主要消耗能源為電能和水。，詳見表71及表72。 表71 屠宰加工每頭生豬能耗指標(biāo)項(xiàng)目指標(biāo)耗水量(m3)耗電量(kwh)屠宰分割凍:, 鮮:表72 能源消耗計(jì)算表序號(hào)能源品種用能系數(shù)單位設(shè)計(jì)消耗折噸標(biāo)煤一電 kgWKwh55 二煤噸