【文章內(nèi)容簡介】 公司＋基地＋農(nóng)戶”的形式，由中綠公司、大明公司、泉峰公司、惠豐公司負(fù)責(zé)項(xiàng)目區(qū)的生產(chǎn)經(jīng)營。項(xiàng)目區(qū)內(nèi)農(nóng)民通過出租耕地、參與生產(chǎn)和投資入股的辦法獲得收入和報(bào)酬。在探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)組織經(jīng)營管理體制和機(jī)制上，取得了許多新鮮經(jīng)驗(yàn)。 項(xiàng)目實(shí)施保證條件 項(xiàng)目區(qū)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件好項(xiàng)目區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基礎(chǔ)條件優(yōu)越，其土壤、水資源、氣候均有利于項(xiàng)目的實(shí)施。縣是個農(nóng)業(yè)大縣，縣委、縣政府在確?！稗r(nóng)民增收保供給”的指導(dǎo)思想下，十分重視示范區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，自1997年以來，在4年的時間里為示范區(qū)投資累計(jì)2000多萬元。其中，“沃土計(jì)劃”的實(shí)施為提高項(xiàng)目區(qū)土壤質(zhì)量做出了很大貢獻(xiàn)，經(jīng)過幾年改土工程的實(shí)施，目前項(xiàng)目區(qū)的土壤理化性狀、有機(jī)質(zhì)含量等，基本達(dá)到了高優(yōu)農(nóng)業(yè)所要求的標(biāo)準(zhǔn)，土地產(chǎn)出率較高。項(xiàng)目區(qū)的農(nóng)田基本建設(shè)、水利、交通、能源、電力、道路、通訊等基礎(chǔ)條件已基本完備。項(xiàng)目區(qū)選擇福建農(nóng)林農(nóng)林大學(xué)作為技術(shù)依托單位，該大學(xué)與項(xiàng)目區(qū)所在縣、鎮(zhèn)、村等三級政府的多個部門具有良好的合作關(guān)系。福建農(nóng)林大學(xué)是主要從事應(yīng)用基礎(chǔ)研究、開發(fā)研究與技術(shù)推廣的多學(xué)科、綜合性的省級農(nóng)業(yè)教學(xué)科研單位，在園藝作物栽培、植物保護(hù)、資源開發(fā)、農(nóng)產(chǎn)加工等方面具有較強(qiáng)的技術(shù)優(yōu)勢，該大學(xué)與技術(shù)協(xié)作單位關(guān)系密切，省水產(chǎn)研究所和集美大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院參與了水產(chǎn)養(yǎng)殖，加工菜項(xiàng)目的工作。本項(xiàng)目實(shí)施后，福建農(nóng)林大學(xué)和技術(shù)協(xié)作單位將派出以張春霞副校長為組長的具有蔬菜、水產(chǎn)技術(shù)優(yōu)勢的專家指導(dǎo)小組，為本項(xiàng)目實(shí)施提供強(qiáng)有力的技術(shù)支持和技術(shù)保證。縣委、縣政府高度重視農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)和現(xiàn)代化建設(shè)工作，在人力、物力、財(cái)力等方面給予大力支持，由分管農(nóng)業(yè)的副縣長組織有關(guān)專家實(shí)地勘察、論證、規(guī)劃，項(xiàng)目區(qū)鎮(zhèn)村兩級領(lǐng)導(dǎo)也把農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)和農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化工作納入發(fā)展目標(biāo)，并采取各種有力措施予以推進(jìn)，真正做到精力、人員、資金和責(zé)任的四落實(shí)?？h政府還成立了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范項(xiàng)目的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和工作小組，組織健全，部門配合密切，有關(guān)涉農(nóng)部門和項(xiàng)目區(qū)鎮(zhèn)村兩級干部能夠協(xié)同攻關(guān)。領(lǐng)導(dǎo)和各級成員事業(yè)心強(qiáng)，高度負(fù)責(zé)，技術(shù)推廣力量雄厚，將促進(jìn)項(xiàng)目的順利實(shí)施。第四章 市場分析與產(chǎn)品方案設(shè)計(jì) 市場分析 產(chǎn)品市場供需現(xiàn)狀 無公害蔬菜產(chǎn)品市場供需分析自1988年國務(wù)院批準(zhǔn)組織實(shí)施以發(fā)展生產(chǎn)、搞活流通為主要內(nèi)容，以改善大中城市副食品供應(yīng)為基本目標(biāo)的“菜籃子工程”以來，蔬菜產(chǎn)業(yè)得到了迅速發(fā)展，產(chǎn)銷格局發(fā)生了根本性的變化。據(jù)有關(guān)部門的統(tǒng)計(jì)，，%，，%，大大超過世界人均102公斤的水平，我國人均蔬菜消費(fèi)量已達(dá)180公斤以上。隨著我國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展、人口的進(jìn)一步增長以及城市化進(jìn)程的加快，社會對商品蔬菜的總需求量將有所上升，但升幅將趨于平緩，考慮到我國已是WTO成員國，與國外蔬菜相比，我國蔬菜具有價(jià)格比較優(yōu)勢，因此，預(yù)計(jì)今后我國蔬菜消費(fèi)量增長緩慢，但蔬菜消費(fèi)結(jié)構(gòu)將繼續(xù)改變，出口量增加，人們對凈菜和無公害蔬菜的需求量將會有較大增長，然而我國目前的無公害蔬菜產(chǎn)量只占蔬菜總產(chǎn)量的很小比例，與社會需求和出口創(chuàng)匯要求相差甚遠(yuǎn)。中綠（福建）農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司和大明現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司致力于蔬菜的種植和加工，2000年建立基地27000畝，其中項(xiàng)目區(qū)內(nèi)3500畝，廠房3萬m2，現(xiàn)代化標(biāo)準(zhǔn)車間1760 m2，冷庫3000m2，主要蔬菜品種有：大蔥、洋蔥、青蔥、小香蔥、青花菜、芋頭、甜豌豆、菜用大豆、蠶豆、青豌豆、秋葵、茄子、幼黃瓜、甜玉米、馬鈴薯、牛蒡、紅蘿卜、菠菜、西芹、生菜等二十多種，按照進(jìn)口國合同訂單組織生產(chǎn)，產(chǎn)品80%出口，20%內(nèi)銷。面對WTO的挑戰(zhàn)，兩大公司已采取了從無公害到綠色蔬菜最終實(shí)現(xiàn)有機(jī)蔬菜的發(fā)展對策，加強(qiáng)生產(chǎn)能力和加工能力建設(shè)，以滿足國內(nèi)外的需要。 名優(yōu)珍海產(chǎn)品市場供需分析鮑魚其肉肥美，為海產(chǎn)中的珍品，多供應(yīng)高級賓館和出口。除鮮食外，亦可加工成罐頭或鮑魚干，售價(jià)均昂貴，鮑魚殼即有名的中藥石決明，又是制作貝雕畫的重要材料。20世紀(jì)九十年代，鮑魚的國際市場缺口5000噸/年，每公斤價(jià)格穩(wěn)定在5070美元。這種情況刺激了世界鮑魚業(yè)的發(fā)展，但到目前，鮑魚的國際市場缺口仍在2000噸/年。隨著鮑魚養(yǎng)殖技術(shù)的改進(jìn)，單產(chǎn)和總產(chǎn)大幅度提高，單位成本下降，鮑魚產(chǎn)品已由只供應(yīng)高級賓館和出口，向消費(fèi)群體多元化發(fā)展，除供應(yīng)高級賓館和出口外，鮑魚已被普通老百姓所接受，因此發(fā)展鮑魚市場前景非常看好。青石斑魚、魳魚等名優(yōu)珍海產(chǎn)品，不僅味道鮮美，而且是低膽固醇高蛋白質(zhì)的食品，營養(yǎng)價(jià)值高，國內(nèi)外市場需求逐年增加。據(jù)有關(guān)資料顯示，美國、日本以及西歐諸發(fā)達(dá)國家的人均水產(chǎn)品消費(fèi)量都在100公斤/年左右，而福建省農(nóng)村人均水產(chǎn)品消費(fèi)量僅10公斤/年左右，全國平均消費(fèi)量更低。由于過度捕撈和海洋污染，極大地制約了石斑魚、魳魚等名優(yōu)珍海產(chǎn)品的發(fā)展，青石斑魚每公斤價(jià)格已由90年代初的100120元增至1998年的150160元，2001年價(jià)格有所回落，但國際市場價(jià)格仍穩(wěn)定在100元/公斤以上。目前，青石斑魚、魳魚等名優(yōu)珍海產(chǎn)品主要供應(yīng)日本、韓國以及香港、澳門等地區(qū)，產(chǎn)品供不應(yīng)求。因此，發(fā)展青石斑魚、魳魚等名優(yōu)珍海產(chǎn)品國內(nèi)外市場前景均看好。紫海膽是新興養(yǎng)殖項(xiàng)目，1996年鹽漬海膽黃出口日本每噸60萬元人民幣，2000年國內(nèi)廣東市場收購價(jià)400元/公斤。項(xiàng)目區(qū)發(fā)展紫海膽?zhàn)B殖具有良好的前景。泉峰水產(chǎn)綜合開發(fā)公司自2000年以來，已籌集資金110萬元，主要從事鮑魚和貝藻養(yǎng)殖，已建有蓄水池、育苗池、孵化池、催產(chǎn)池、飼料池等131個，先后購買黑鮑親種1300粒，至目前，已培育出鮑魚苗380萬粒，為本地和外地養(yǎng)殖戶提供鮑魚苗種365萬粒。泉豐深海養(yǎng)殖有限公司也于2001年落戶項(xiàng)目區(qū)，是閩臺合資企業(yè)，主要從事名優(yōu)珍海產(chǎn)養(yǎng)殖。首期投資600萬元人民幣，引進(jìn)臺灣高科技大型抗風(fēng)浪深水網(wǎng)箱8座，從事青石斑魚等名優(yōu)珍海產(chǎn)品養(yǎng)殖，產(chǎn)品全部銷往日本、韓國以及臺灣地區(qū)。 產(chǎn)品市場預(yù)測及前景分析 無公害蔬菜產(chǎn)品市場預(yù)測及前景分析隨著“菜籃子工程”的發(fā)展，我國居民食物消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生了巨大的變化，蔬菜產(chǎn)需基本相對平衡。在這種情況下，人們對蔬菜的消費(fèi)已由數(shù)量型逐步轉(zhuǎn)向質(zhì)量型，要求蔬菜商品“優(yōu)質(zhì)、衛(wèi)生、營養(yǎng)、保健、方便”。根據(jù)農(nóng)業(yè)部市場信息司提供信息，我國蔬菜的產(chǎn)需正在發(fā)生以下幾方面轉(zhuǎn)變：一是向營養(yǎng)保健型轉(zhuǎn)變。主要表現(xiàn)為營養(yǎng)價(jià)值高、風(fēng)味好的豆類、瓜類、食用菌類、茄果類蔬菜已由數(shù)量型向質(zhì)量型發(fā)展；營養(yǎng)價(jià)值高的蔬菜銷勢看好；一些具有保健醫(yī)療功能的野生蔬菜、特色菜等身價(jià)倍增，成為菜中精品。二是向“綠色食品型”轉(zhuǎn)變。90年代，農(nóng)業(yè)部成立“中國綠色食品發(fā)展中心”，實(shí)行“綠色食品”的證書制，把優(yōu)質(zhì)、安全、營養(yǎng)型的食品稱“綠色食品”，從產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境、產(chǎn)品生產(chǎn)操作規(guī)程到農(nóng)藥殘留、有害重金屬和細(xì)菌含量等方面對“綠色食品”的標(biāo)準(zhǔn)做了界定，但由于種種原因，獲得“綠色食品”標(biāo)志的蔬菜及其加工產(chǎn)品仍占相當(dāng)小的比例，遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足國內(nèi)外的需求。據(jù)羊城晚報(bào)報(bào)道，2001年11月21日，在深圳無公害蔬菜銷售專柜推出的第一天，在獲準(zhǔn)推出無公害蔬菜專柜的萬佳、歲寶、天虹、沃爾瑪?shù)却笊虉?，都出現(xiàn)了搶購蔬菜的熱潮，無公害蔬菜受到市民的普遍歡迎，這說明發(fā)展無公害蔬菜生產(chǎn)市場潛力巨大。三是向凈菜方便型轉(zhuǎn)變。福建省的福州市、廈門市、泉州市近年來在一些超市進(jìn)行凈菜上市試點(diǎn)，取得很好的效果。中綠（福建）農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司近幾年所有出口蔬菜產(chǎn)品都采用凈菜小包裝，收到很好的經(jīng)濟(jì)效益，可以預(yù)計(jì)不久的將來，凈菜銷售會成為蔬菜銷售的重要方向。四是向蔬菜工業(yè)食品型轉(zhuǎn)變。“蔬菜工業(yè)食品”已不僅是一般的加工，而是包括原料貯存、半成品加工和營養(yǎng)成分分離、提純、重組等。發(fā)達(dá)國家工業(yè)食品在食品消費(fèi)中所占的比例較大，一般達(dá)80%，有的高達(dá)90%，而我國只占25%?？梢姡覈谑卟斯I(yè)食品方面有很大的發(fā)展空間。五是向名特稀優(yōu)型轉(zhuǎn)變。主要表現(xiàn)為人們購買趨向時令菜、反季節(jié)菜方向發(fā)展；在淡季，花椰菜、西洋芹、韭菜等更加暢銷；在冬季北方市場上，喜溫蔬菜如黃瓜、番茄、西葫蘆等頗受歡迎；大路菜銷售正逐漸減少，細(xì)菜消費(fèi)量將逐漸增加；特色菜已進(jìn)入普通居民家庭。六是向出口創(chuàng)匯型轉(zhuǎn)變。隨著市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，特別我國已是WTO成員國，蔬菜生產(chǎn)正逐漸向出口創(chuàng)匯型方向轉(zhuǎn)化，出口創(chuàng)匯產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將使“無公害蔬菜”不但深受國內(nèi)消費(fèi)者歡迎，而且在國外市場也有較強(qiáng)的競爭力。據(jù)最近東北網(wǎng)信息，日本將擴(kuò)大進(jìn)口中國有機(jī)蔬菜。據(jù)《國際商報(bào)》報(bào)道，近年來日本從中國進(jìn)口的蔬菜迅速增長，，其主要原因是中國蔬菜具有日本產(chǎn)品無法抗衡的價(jià)格優(yōu)勢。除此之外，西歐、美國、韓國以及東南亞地區(qū)的無公害農(nóng)產(chǎn)品50－80%依賴進(jìn)口，無公害蔬菜占其中的50－60%，出口前景十分廣闊。我國無公害蔬菜的出口前景十分廣闊。從以上幾個方面可以看出，國內(nèi)外對蔬菜的需求已由數(shù)量型向質(zhì)量型和“無公害蔬菜”的方向轉(zhuǎn)變，發(fā)展無公害優(yōu)質(zhì)蔬菜生產(chǎn)將是我國蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向和趨勢。 名優(yōu)珍海產(chǎn)品市場預(yù)測及前景分析隨著生活水平的提高，人們對肉類產(chǎn)品的消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生了巨大變化，“吃魚健康”的觀念已被越來越多的居民接受。在魚產(chǎn)品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，也發(fā)生了較大變化，2000年我國水產(chǎn)品產(chǎn)量4122萬噸，海水產(chǎn)品占60%，漁業(yè)生產(chǎn)已從淡水養(yǎng)殖的“四大家魚”為主到海水養(yǎng)殖為主，海水養(yǎng)殖又向名優(yōu)珍海產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展，形成了多層次的魚產(chǎn)品市場，滿足不同層次居民的需要。從國內(nèi)外市場看，淡水養(yǎng)殖的“四大家魚”由于量大質(zhì)低，處于供過于求的狀況，而名優(yōu)珍海產(chǎn)品由于量小質(zhì)優(yōu)，國內(nèi)外市場均供不應(yīng)求，價(jià)格看漲。據(jù)2000年的資料，青石斑魚的價(jià)格200元/公斤，依然十分暢銷從國際市場競爭力方面看，我國水產(chǎn)品的資源成本較低，是加入WTO后主要受益的行業(yè)之一。隨著養(yǎng)殖技術(shù)的推廣和普及，單位成本將進(jìn)一步降低，水產(chǎn)品的國際市場競爭力將進(jìn)一步提高。項(xiàng)目區(qū)是以名優(yōu)珍海產(chǎn)品為發(fā)展對象，以惠豐深海養(yǎng)殖有限公司和泉峰水產(chǎn)綜合公司為龍頭企業(yè)，帶動農(nóng)戶養(yǎng)殖，產(chǎn)品全部出口日本、韓國以及香港和澳門地區(qū)，因此，市場前景看好。 營銷計(jì)劃與策略 營銷計(jì)劃根據(jù)項(xiàng)目區(qū)的產(chǎn)品方案設(shè)計(jì)，項(xiàng)目區(qū)的主要產(chǎn)品包括：優(yōu)質(zhì)抗病蔬菜種苗、無公害蔬菜、蔬菜加工產(chǎn)品、名優(yōu)珍魚貝苗、名優(yōu)珍魚貝產(chǎn)品等五個方面，其具體的營銷計(jì)劃也將圍繞著五個方面展開：一是優(yōu)質(zhì)抗病蔬菜種苗，以項(xiàng)目區(qū)蔬菜主栽品種的種苗生產(chǎn)與銷售為方向，根據(jù)國內(nèi)外市場需求調(diào)整種苗的具體品種。種苗的發(fā)展規(guī)模首先是供應(yīng)基地用苗，其次是向項(xiàng)目區(qū)周圍輻射。二是無公害蔬菜產(chǎn)品。根據(jù)國外定單來確定無公害蔬菜產(chǎn)品的具體品種和生產(chǎn)量，現(xiàn)有的國際訂單要求產(chǎn)品的80%為外銷，內(nèi)銷僅有20%。三是蔬菜加工產(chǎn)品。蔬菜加工產(chǎn)品主要以項(xiàng)目區(qū)和輻射區(qū)的無公害蔬菜產(chǎn)品的加工為主體，包括即食蔬菜和凈菜加工兩種形式，根據(jù)國內(nèi)外市場來確定加工的具體品種。目前主要有切胡蘿卜、水煮蘿卜、芋頭、馬鈴薯、甜玉米以及其他淺鹽蔬菜食品，擬新增即食蔬菜加工線，生產(chǎn)加工無防腐劑和其他添加劑的即食產(chǎn)品。四是名優(yōu)珍魚貝苗。根據(jù)項(xiàng)目區(qū)和輻射區(qū)發(fā)展需要確定規(guī)模，目前以滿足公司鮑魚、紫海膽?zhàn)B殖和深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖石斑魚的種苗需要為目標(biāo)，進(jìn)而逐步向項(xiàng)目區(qū)及其周邊輻射。五是名優(yōu)珍魚貝產(chǎn)品。重點(diǎn)發(fā)展黑鮑魚200畝、紫海膽800畝、石斑魚20組，并逐步向項(xiàng)目區(qū)及其周邊輻射。 營銷策略為了促進(jìn)項(xiàng)目區(qū)的無公害蔬菜和名優(yōu)珍海產(chǎn)品的發(fā)展，擬采取以下營銷策略：一是加快市場信息網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。項(xiàng)目區(qū)要建立網(wǎng)絡(luò)型、多層次、覆蓋廣的市場信息網(wǎng)絡(luò)，對國內(nèi)外蔬菜和水產(chǎn)市場產(chǎn)品品種、規(guī)格、包裝、價(jià)格、供求情況等信息進(jìn)行系統(tǒng)收集，嚴(yán)密跟蹤，對相關(guān)因素進(jìn)行綜合分析，對發(fā)展趨勢進(jìn)行動態(tài)分析，并建立國內(nèi)外蔬菜和水產(chǎn)市場信息收集網(wǎng)和項(xiàng)目區(qū)市場信息分析中心。二是加快市場開發(fā)與營銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。在鞏固現(xiàn)有日本市場的基礎(chǔ)上拓展歐美、東南亞市場，并充分利用地域優(yōu)勢開拓港、澳、臺市場，與此同時，積極探索拓展國內(nèi)市場。三是選擇正確的蔬菜定價(jià)策略。對項(xiàng)目區(qū)生產(chǎn)上市的無公害蔬菜實(shí)行有差別價(jià)格策略。主要有質(zhì)量差價(jià)、季節(jié)差價(jià)和地理差價(jià)等。四是注冊商標(biāo)，建立項(xiàng)目區(qū)的無公害蔬菜和名優(yōu)珍海產(chǎn)品的品牌。五是建立和健全產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督體系。為了增強(qiáng)項(xiàng)目區(qū)產(chǎn)品的市場競爭力，在項(xiàng)目區(qū)必須按照“中國綠色食品發(fā)展中心”和國家環(huán)境保護(hù)局所頒發(fā)的標(biāo)準(zhǔn)，建立健全產(chǎn)品質(zhì)量檢測、計(jì)量檢測、衛(wèi)生檢測、商標(biāo)檢驗(yàn)等監(jiān)督體系，對所有上市的產(chǎn)品（含加工產(chǎn)品）都進(jìn)行嚴(yán)格自檢，不符質(zhì)量、計(jì)量、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的商品一律不得上市和出口。并申請注冊綠色食品產(chǎn)品和有機(jī)食品。 產(chǎn)品方案設(shè)計(jì) 產(chǎn)品方案（見附表2） 生產(chǎn)規(guī)模確定 優(yōu)質(zhì)蔬菜種苗項(xiàng)目區(qū)利用大棚進(jìn)行優(yōu)質(zhì)蔬菜育苗，向項(xiàng)目區(qū)基地提供種苗3500萬苗。改善傳統(tǒng)低效高成本和受制于自然氣候的問題，通過工廠化育苗手段加快良種健苗繁殖，（播種面積）蔬菜生產(chǎn)的需要。并向輻射區(qū)供苗，提高良種利用率，發(fā)揮其增產(chǎn)增收作用。 無公害蔬菜生產(chǎn)（播種面積），其中保護(hù)地栽培5000畝，露地栽培10000畝。 蔬菜加工產(chǎn)品項(xiàng)目區(qū)設(shè)置蔬菜加工車間3000M2，冷藏庫3000M2，年加工蔬菜12萬噸。 鮑魚、紫海膽苗。根據(jù)項(xiàng)目區(qū)的現(xiàn)有基礎(chǔ)以及發(fā)展?jié)摿?，鮑魚育苗場占地規(guī)模6670M2，年產(chǎn)種苗500萬粒；紫海膽育苗水體1000M3，年育苗1000萬個。 商品鮑魚及紫海膽。根據(jù)項(xiàng)目區(qū)的現(xiàn)有基礎(chǔ)以及發(fā)展?jié)摿?，已養(yǎng)殖商品鮑魚200畝，達(dá)產(chǎn)年商品鮑魚有67噸；利用海域優(yōu)勢，發(fā)展800畝紫海膽海區(qū)養(yǎng)殖，年產(chǎn)量10噸。 石斑魚。根據(jù)項(xiàng)目區(qū)的現(xiàn)有基礎(chǔ)以及惠豐、泉峰兩個龍頭企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)，擬采用深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖石斑魚，規(guī)模為20組，年產(chǎn)量180噸。第五章 技術(shù)方案設(shè)計(jì)及技術(shù)評價(jià) 示范項(xiàng)目的方向和目標(biāo) 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范項(xiàng)目方向農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是從傳統(tǒng)不發(fā)達(dá)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代發(fā)達(dá)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變，示范項(xiàng)目要以21世紀(jì)發(fā)達(dá)農(nóng)業(yè)的共同特征來設(shè)計(jì)示范內(nèi)容。一是應(yīng)用先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)來替代傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)，采用新裝備、新材料、新設(shè)施來替代舊裝備、材料、設(shè)施，運(yùn)用新思想、新組織、新管理體制和機(jī)制來替換老經(jīng)營管理體制和機(jī)制，并在發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的同時注意人口、資源與環(huán)境的協(xié)調(diào)性，用生態(tài)農(nóng)業(yè)來引導(dǎo)農(nóng)業(yè)發(fā)展，形成可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)，是新世紀(jì)現(xiàn)代發(fā)達(dá)農(nóng)業(yè)的基本特點(diǎn)，是發(fā)展我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化應(yīng)遵循的方向。二是中國在新世紀(jì)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程中，既要跟上時代發(fā)展潮流，同時又要根據(jù)國情而具有自身的特色，中國農(nóng)業(yè)發(fā)展正在實(shí)現(xiàn)“從自給性生產(chǎn)向商品性