【文章內(nèi)容簡介】 ，加工蔬菜和方便化的功能型蔬菜倍受馬來西亞、新加坡、越南、泰國等東盟消費(fèi)者的青睞。東盟地區(qū)已逐步成為蔬菜出口外銷的大市場，前景一片看好。但是也必須看到，緊鄰的云南省也是蔬菜生產(chǎn)大省，2008年僅昆明一地，蔬菜播種面積就達(dá)109萬畝，同比增9%；產(chǎn)量215萬噸，%；，%；外銷量153萬噸，%，%，由此可見一斑。此外，云南省的蔬菜產(chǎn)品不但銷往包括在內(nèi)的國內(nèi)各省市，還遠(yuǎn)銷美、日、韓、俄羅斯、新加坡、澳大利亞等國，具有明顯優(yōu)勢為了爭取市場，必須依靠自身地理優(yōu)勢，東擴(kuò)“泛珠”版圖；緊緊抓住中國東盟平臺提供的機(jī)會，南下大西南出海口，向東盟挺進(jìn)。為此，必須扎扎實(shí)實(shí)打造一批生產(chǎn)規(guī)?；?、經(jīng)營產(chǎn)業(yè)化的外向型蔬菜商品生產(chǎn)基地；要大力推廣良種良法，保證產(chǎn)品質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定；要推進(jìn)營銷市場化，抓好產(chǎn)銷雙方對接合作，保證產(chǎn)品能成批外運(yùn)；要加快建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品信息交流平臺，保證供銷信息通暢；還要進(jìn)一步培育扶持蔬菜加工業(yè)，拓展秋冬菜的產(chǎn)后增值空間。項目所在地某區(qū)，地勢獨(dú)特，光照充足熱量豐沛，有天然溫室之作用，具有蔬菜、尤其是秋冬菜生產(chǎn)的明顯優(yōu)勢，每年冬春季外銷的蔬菜產(chǎn)品達(dá)65萬噸，作為某區(qū)秋冬菜主要產(chǎn)品的番茄、青椒、青瓜、毛節(jié)瓜等，通過**市農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)市場銷往全國的30多個大中城市。以此為建立由無公害蔬菜種植基地所輻射的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，完全可行。綜上所述，某區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范項目菜藍(lán)子工程隆基垌無公害蔬菜生產(chǎn)示范基地，符合蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方針政策，有利于促進(jìn)自治區(qū)的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的總體發(fā)展。第四章 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，深入落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，按照2009年1月8日國家發(fā)改委公布的《珠江三角洲地區(qū)改革發(fā)展規(guī)劃綱要(20082020年)》，提出積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)作為構(gòu)建現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系重要內(nèi)容的要求，加快轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式，優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，建立具有某區(qū)特色的近郊型、外向型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，提升農(nóng)業(yè)綜合競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力，推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，率先實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。⑴總體目標(biāo)實(shí)施科教興農(nóng)和可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略，用現(xiàn)代物質(zhì)條件裝備農(nóng)業(yè)、用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)改造農(nóng)業(yè)、用現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系提升農(nóng)業(yè)、用現(xiàn)代經(jīng)營形式推進(jìn)農(nóng)業(yè)、用現(xiàn)代發(fā)展理念引領(lǐng)農(nóng)業(yè)、用培養(yǎng)新型農(nóng)民發(fā)展農(nóng)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)又好大快發(fā)展。到2012年，項目基本建立現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，農(nóng)田達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)化，生產(chǎn)基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，經(jīng)營基本實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織帶動農(nóng)戶達(dá)到70%以上，農(nóng)民人均純收入達(dá)到或超過全市平均水平。把農(nóng)業(yè)建設(shè)成為具有顯著經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益的可持續(xù)發(fā)展現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)，把農(nóng)村建設(shè)成為經(jīng)濟(jì)繁榮、科教發(fā)達(dá)、社會文明、環(huán)境優(yōu)美的新農(nóng)村。⑵引進(jìn)國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)作物新品種、新技術(shù)、新耕作和管理方法，引導(dǎo)**市的農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，提高種植效益，努力把示范項目建設(shè)成為**市農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣窗口和高效經(jīng)濟(jì)作物優(yōu)良種子、種苗的試驗(yàn)、示范和繁育基地。通過示范項目的幅射帶動周邊群眾乃至全市比較有經(jīng)營頭腦的農(nóng)民積極參與開發(fā)經(jīng)營，大力發(fā)展安全、優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)業(yè)。⑶以強(qiáng)化科技進(jìn)步，用現(xiàn)代物質(zhì)條件裝備農(nóng)業(yè)，提高現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平為重要支撐；以科學(xué)規(guī)劃、政策引領(lǐng)、完善服務(wù)、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)為基本保障，成為展示**市型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的典范和標(biāo)志。⑷堅持依標(biāo)生產(chǎn)，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，產(chǎn)品有統(tǒng)一商標(biāo)并經(jīng)過無公害或綠色、有機(jī)食品認(rèn)證，有條件的要積極申請中國馳名商標(biāo)以及原產(chǎn)地標(biāo)識和地理標(biāo)志。 新建菜藍(lán)子工程隆基垌無公害蔬菜生產(chǎn)基地1000畝，其中：，標(biāo)準(zhǔn)大棚種植區(qū)65畝，道路水溝等占地143畝。**市江洲區(qū)隆基垌無公害蔬菜發(fā)展示范基地以滿足廣大消費(fèi)者的需求為宗旨，堅持高品質(zhì)、高效益的原則，結(jié)合先進(jìn)的經(jīng)營理念，依靠高科技，發(fā)揮農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的特點(diǎn)，以市場為導(dǎo)向，大力生產(chǎn)適銷對路的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，以適應(yīng)市場的需求。 ⑴嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，先進(jìn)進(jìn)行嚴(yán)格的凈菜程序，分批次、分種類抽樣檢測，然后分級包裝，入冷庫凍或抽真空，專人專車運(yùn)送，專場專區(qū)銷售。 ⑵建立銷售檔案，反潰銷售信息。 ⑶與各賓館酒樓合作，提高品牌知名度、美譽(yù)度和忠誠度。 ⑷成立配送中心，專為企事業(yè)、生活小區(qū)、工地、學(xué)校和部隊單位服務(wù)。 ⑸不斷建立和完善銷售網(wǎng)絡(luò)，堅持連鎖經(jīng)營，提高銷售水平，實(shí)現(xiàn)品牌銷售。本項目建成后年產(chǎn)新鮮無公害蔬菜9340噸，其中：甜玉米1400噸，青瓜1800噸，毛節(jié)瓜900噸，甜豆角675噸，甜菜心2585噸，空心菜180噸，西紅柿1350噸，薄皮甜瓜450噸。第五章 場址條件本項目建設(shè)地點(diǎn)選在某社區(qū)隆基垌（地名）本項目區(qū)某鎮(zhèn)位于某區(qū)東南部，地處北229‘34’~2226‘10’，東徑10727‘30’~10740‘10’之間，隆基垌位于某鎮(zhèn)西南面，地勢西北高，東南低，西南面緊靠七星嶺，西北靠小山丘，東面有兩座小石山與某鎮(zhèn)隔斷，形成東南面開闊西北面尖小的塔狀地勢。東北偏東面距某鎮(zhèn)只有800米，東南面靠某老鎮(zhèn)也只有2000米左右。三面青山環(huán)抱，風(fēng)景優(yōu)美，基地方圓半徑3公里內(nèi)沒有工礦企業(yè)，遠(yuǎn)離空氣污染，是一個相對獨(dú)立的小區(qū)，整體占地面積（以小河及山為界）約1400畝左右。、士壤、水源某鎮(zhèn)氣候溫和濕潤，屬典型的亞熱帶季風(fēng)氣候，根據(jù)某區(qū)氣象資料，其中1——20C，月均溫度高于13度的天數(shù)起過300天，大于10度的活動積溫7000~7730度，無霜期346天。年均降水量1200毫米，雨量多集中5—8月，9月至翌年4月雨量偏少，雨熱同季。某鎮(zhèn)現(xiàn)有水庫16座，有效總庫容1923萬立方米，是某區(qū)內(nèi)水利條件較好的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，境內(nèi)多土山、丘陵。隆基垌西北角高處筑有小水庫一座，占地約50畝，有效庫容約10畝，最深處超過10米。東南面有自然小河，四季長流。隆基垌中間有水塘2張，分別占地12畝、2畝。據(jù)某區(qū)農(nóng)業(yè)局資料隆基垌土壤以赤壤土和潮泥土為主，歷來是某社區(qū)東、西、北街生產(chǎn)隊的旱田，平時種植水稻為主。、電力、通信某鎮(zhèn)位于某區(qū)東南部，距**市區(qū)僅6公里，距南友高速公路3公里，**—上思二級公路穿鎮(zhèn)而過交通十分便利，隆基垌距某鎮(zhèn)新街只有800m，有某至叫宜屯村級蔗區(qū)公路繞隆基西北面七星嶺山腳而過，某電站至板崇線10千伏高壓線自北向西南從隆基垌中間穿過，公司已在隆基垌裝有30KVA變壓器一臺，電力充足，根據(jù)生產(chǎn)需要還可以擴(kuò)容，通信方面公司已裝有某二中到基地的專用通信光欖，中國聯(lián)通、中國移動手機(jī)信號全部覆蓋隆基垌。第六章 技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案本項目無公害蔬菜生產(chǎn)基地在無公害蔬菜種植過程中嚴(yán)格按照中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《無公害食品種植業(yè)部分》有關(guān)無公害蔬菜品種規(guī)定要求進(jìn)行種植生產(chǎn)。無公害蔬菜生產(chǎn)是指在蔬菜種植生產(chǎn)過程中選擇良好的生產(chǎn)地，采取控制農(nóng)藥、化肥使用的技術(shù)和管理措施，使蔬菜中農(nóng)藥殘留量、硝酸鹽含量和其它有害物質(zhì)含量符合國家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)，堅持依標(biāo)生產(chǎn)，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。本項目無公害蔬菜產(chǎn)地選擇在生態(tài)條件良好，種植地區(qū)域內(nèi)沒有排放有害物質(zhì)易造成污染的企業(yè)，遠(yuǎn)離主干線公路，土層較厚、肥沃、通透性好的地塊某社區(qū)隆基垌（地名）。無公害蔬菜基地目前定位種植為主暫不考慮種苗繁育。：優(yōu)質(zhì)種苗購進(jìn)——浸種溫廂催芽——營養(yǎng)杯育苗——移載種植——配方施肥精細(xì)管理物理防蟲——有害殘留檢測——采收——預(yù)冷、分選、凈菜包裝——銷售。：選用抗病、優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、商品性好的品種。根據(jù)種植季節(jié)不同，選擇適宜的種植品種。 種子處理和苗床消毒：采用曬種、溫水、藥劑浸種或藥粉拌種進(jìn)行種子消毒。用土壤殺菌劑進(jìn)行苗床消毒。 整地：清除前作作物舊葉、殘渣，深翻土壤。 ：盡量避免同種蔬菜連作，試行水旱輪作或其它輪作方式。十字花科、葫蘆科和茄果類蔬菜切忌連作。 ：根據(jù)蔬菜的品種特性、當(dāng)年的氣候狀況及栽培方式，選擇適宜的播種期。合理密植，提倡小高墑栽培，避免田間積水，利于通風(fēng)透光，降低植株間濕度，及時清除病蟲株，病殘株，減少病菌和害蟲數(shù)量，控制病蟲害的發(fā)生。 ： 施肥以有機(jī)肥為主，其他肥料為輔；以多元復(fù)合肥為主，單元素肥為輔；以施基肥為主，追肥為輔。限制化肥的施用，有選擇地施用化肥，化肥必須與有機(jī)肥配合使用，有機(jī)氮與無機(jī)氮的比例為1：1；少用葉面噴肥；最后一次追肥應(yīng)在收獲前2030天進(jìn)行。人糞尿及廄肥要充分發(fā)酵腐熟，追肥后要澆清水沖洗。控制化肥用量，一般每畝使用量不超過25kg；提倡配方施肥，增施磷、鉀肥。禁止使用硝態(tài)氮肥?；室钍?、早施。一般銨態(tài)氮肥施于6厘米以下土層，尿素施于10厘米以下土層。注意根系淺的蔬菜和不易揮發(fā)的肥料宜適當(dāng)淺施；根系深和宜揮發(fā)的肥料宜適當(dāng)深施。城市垃圾經(jīng)過無害化處理，質(zhì)量達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)后才能限量使用，每年每畝用量，粘性土壤不超過3000公斤，砂性土壤不超過2000公斤。對非商品有機(jī)肥料要搞清其來源，并經(jīng)有效的高溫堆肥處理后才能使用。及時清除田園四周雜草，及田間病葉、病株并及時清除，集中處理。: 以預(yù)防為主，綜合防治，優(yōu)選采用農(nóng)業(yè)防治、生物防治，物理防治、配合科學(xué)合理的使用藥劑防治(化學(xué)防治)，達(dá)到生產(chǎn)無公害蔬菜的目的。 農(nóng)業(yè)防治：選用無病種子及抗病優(yōu)良品種；培育無病蟲害壯苗；合理布局，實(shí)行輪作倒茬；注意灌水、排水，防止土壤干旱和積水；清潔田園、加強(qiáng)除草降低病蟲源數(shù)量。一般由于菜園土肥沃，加之蔬菜種植茬口密，造成土壤中存有多種病原菌和蟲卵，這是造成蔬菜作物發(fā)病的重要原因。多數(shù)病原菌可在土壤中越冬，存活期較長，有的多達(dá)3~5年?？刹扇?