【文章內(nèi)容簡介】 出殼到21日齡以內(nèi)的小鴨。雛鴨的培育是養(yǎng)鴨生產(chǎn)中的一個重要環(huán)節(jié)。在養(yǎng)鴨生產(chǎn)中一定要重視雛鴨的培育工作，為鴨生長打下良好的基礎(chǔ)。雛鴨的特點（1）體溫調(diào)節(jié)能力差，對外界環(huán)境的適應(yīng)性與抵抗力也較弱。（2）雛鴨消化道容積小，消化能力較弱。因此給飼時要少給多餐，宜喂給易消化的全價配合飼料。（3）雛鴨的生長發(fā)育快。為保證鴨快速生長發(fā)育營養(yǎng)需要，在培育中要及時飲水，喂食。（4）雛鴨易扎堆，飼養(yǎng)密度要適當(dāng)。特別是20日齡內(nèi)的雛鴨。當(dāng)溫度稍低時易發(fā)生扎堆現(xiàn)象，常出現(xiàn)捂壓傷，易成“小老鴨”。（5）雛鴨體溫高，呼吸快，新陳代謝旺盛，需水較多，育雛時水槽不可斷水。雛鴨的保溫形式和育雛方式（1）雛鴨的保溫形式采用人工給溫育雛。（2）育雛的方式采用地面育雛，即將雛鴨養(yǎng)在育雛舍鋪有清潔干燥墊料的地面上。雛鴨的飼料與飼養(yǎng)（1）雛鴨的飼料。雛鴨的飼料包括能量飼料、蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料、維生素飼料和添加劑等。剛出殼的雛鴨，消化功能差，要喂一些易消化富含蛋白質(zhì)的飼料。一般多用魚粉和肉骨粉，經(jīng)過浸泡或稍蒸煮后喂給。為了爽口不粘嘴，蒸煮過的飼料，最好用水淘過以后再喂。當(dāng)然，一開始就喂混合飼料更好。**鴨是食水生動植物水禽，最好用小魚、小蝦磨成粉喂給。水生動植物飼料約占飲料的7075%。缺乏水生動植物飼料時，%的復(fù)合維生素。（2）雛鴨的飼養(yǎng)方法A、進(jìn)雛前的準(zhǔn)備l 清洗鴨舍和各種工具，進(jìn)行徹底消毒。l 備足墊料，充分曬干，如以稻草作墊料，還需切成3～5㎝長一段。l 按營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)配置好雛鴨飼料。開始3天內(nèi)，可在飼料中加入200毫克/可土霉素。l 雛鴨入舍前12小時，調(diào)好室內(nèi)溫度，使其達(dá)到育雛標(biāo)準(zhǔn)的要求。B、接雛和分群接雛可以分批進(jìn)行，盡量縮短在孵化室的逗留時間，千萬不要等到全部雛鴨出齊后再接雛，以免早出雛的雛鴨不能及時飲水和開食，導(dǎo)致體質(zhì)變?nèi)?，影響生長發(fā)育，降低成活率。雛鴨轉(zhuǎn)入育雛舍后，應(yīng)根據(jù)其出殼時間的早晚、體質(zhì)的強弱和體重大大小，把體質(zhì)好的和體質(zhì)弱的雛鴨分開飼養(yǎng)，特別是體質(zhì)弱小的弱雛，要把它放在靠近熱源，以提高成活率。C、雛鴨飼養(yǎng)雛鴨出殼后20～24小時就可開水、開食。具體方法是：將雛鴨趕入淺水池內(nèi)水深不超過3㎝，或裝入鴨簍內(nèi)慢慢浸入水中，以浸沒鴨蹊為宜，讓雛鴨嬉水并相互啄飲身上的水珠。水溫需要15℃以上，“點水”時間5～10分鐘。早飲水能促進(jìn)雛鴨新陳代謝，有利于排泄胎糞。飲水后將雛鴨放在干軟的墊草上，梳理一下羽毛，即可開食。雛鴨每日喂料次數(shù)如下表：雛鴨每日喂料次數(shù)日 嶺喂料次數(shù)1～10810～205～620～283～4雛鴨的管理雛鴨的管理是育雛成敗的關(guān)鍵之一，對保證雛鴨的生長發(fā)育，提高雛鴨的成活率和增重有著直接影響。（1）保溫與防濕雛鴨一出殼，全身潮濕，特別怕冷，要放在干燥的鴨籠里保暖。雛鴨受擠在一起互相起暖，應(yīng)時用手撥開，以防壓死或悶死。墊草要長換，以防潮濕引起腳病。（2）飲水與飼喂剛出殼的雛鴨于喂食前2～3小時，應(yīng)先“飲水”，但飲水時間不宜過長，以免受涼，一般5～10分鐘為宜；飲水2～3小時后，即可開食，每天喂5～6次，3～5日齡起喂粉狀小魚蝦、泥鰍等動物性飼料。（3）公母分群飼養(yǎng)管理**鴨異性間差別較大，3周齡后，公母之間的體重距離拉大（達(dá)50%左右），公鴨性情粗暴，搶食強橫。所以一般是初生雛進(jìn)行性別鑒定，公母分群飼養(yǎng)。（4）密度與隔離應(yīng)根據(jù)雛鴨的大小生體質(zhì)的強弱定期調(diào)整飼養(yǎng)密度。雛鴨不同性別的飼養(yǎng)密度 單位：每平方米性別1周齡2周齡3周齡4周齡5周齡6周齡7周齡8周齡公鴨262013119876母鴨262218141211109（5）衛(wèi)生與防鼠育雛其中所用的各類飲料要經(jīng)常保持衛(wèi)生、新鮮：育雛室和運動場地要經(jīng)常清掃，及時清除糞便和污染物，墊草要勤換，飼料槽、飲水盆要每天清洗，定期清毒。育雛室晚上要有專人守夜，掌握燈光照明，觀察雛鴨動態(tài)與防鼠害。種鴨飼料和飼養(yǎng)種鴨的飼料分產(chǎn)蛋期和休產(chǎn)期飼料兩種。產(chǎn)蛋期的飼料營養(yǎng)水平高一些，～，含粗蛋白16%～17%，休產(chǎn)期飼料能量不變，粗蛋白降為14%。飼料最好加工成直徑5㎜的顆粒料，任其自由采食。母鴨每日耗料量120～130克，公鴨每日耗料量200克左右，種鴨飼養(yǎng)小魚蝦、泥鰍、蚯蚓等動物性飼料。種鴨產(chǎn)蛋期，舍內(nèi)需另加沙子和牡蠣殼，任其自由采食。管理（1）光照：光照和溫度對母鴨的產(chǎn)蛋影響最大，一般從26周齡開始補充光照，每周照明時間增加15分鐘，直至達(dá)到16小時。補充光照結(jié)束后，只留暗燈照明即可，亮度比一般鴨舍更弱些。（2）保持一定舍溫：舍內(nèi)溫度不低于15℃，是提高種鴨產(chǎn)蛋率的關(guān)鍵。（3）勤加墊草、保持鴨舍清潔干燥：**鴨怕臟怕冷，舍內(nèi)要勤換墊草，保持清潔干燥。冬季尤應(yīng)注意，因飼養(yǎng)密度提高后，墊草污垢、濕度增大，勤換清潔而干燥的墊草，對保持舍溫，提高產(chǎn)蛋率作用很大。（4）產(chǎn)蛋巢位置要固定：**鴨有定位產(chǎn)蛋的習(xí)慣，因而蛋巢不要隨便移動，且在產(chǎn)蛋初期，蛋巢內(nèi)的蛋不要撿光，每天要留1～2個。（5）創(chuàng)造安靜、穩(wěn)定環(huán)境：母**鴨性情溫馴，平常少爭斗，但產(chǎn)蛋時和孵化伏巢期間，警惕性高，陌生人不能走近，以免產(chǎn)生應(yīng)激；公鴨的性情粗暴，常在搶食時發(fā)生爭斗，自衛(wèi)能力強，陌生人干擾時，會與人對抗。因此，必須保持飼養(yǎng)環(huán)境的安靜，對提高產(chǎn)蛋率和受精率有好處。（6）種公鴨的飼養(yǎng)管理：種公鴨養(yǎng)到6月齡，～3千克，有“咝咝”叫聲，標(biāo)志將到性成熟，應(yīng)立即分別飼養(yǎng)，以防互相打架，造成傷害。公鴨夏季特別怕熱，應(yīng)每天下水洗澡1～2次，冬季也應(yīng)每隔2～3天洗澡1次，保持羽毛清潔。配種期間要控制適當(dāng)?shù)呐浞N次數(shù)，在正常情況下，以每天早晚各配1次為宜。 飼料消耗指標(biāo)飼料消耗指標(biāo)表飼養(yǎng)天數(shù)性別體重料肉比單耗（kg）飼養(yǎng)數(shù)量（羽）消耗飼料（噸）21天（1～21日齡）2137700159天（22～180日齡）公鴨400母鴨2000180天（181～360日齡）日耗飼料（g）公鴨200400母鴨1302000合計 養(yǎng)殖工藝流程詳見工藝流程圖 主要技術(shù)指標(biāo)要求（1）種公鴨與種母鴨比例 1:5（2）種母鴨年產(chǎn)蛋 80120只（3）受精率 85%（4）受精蛋孵化率 90%（5）雛鴨成活率 90%（6）種母鴨使用年限 1～（到期淘汰，后備補充）（7）種公鴨使用年限 1年（到期淘汰，后備補充）養(yǎng)殖工藝流程圖種母鴨2000種公鴨400 每羽鴨年產(chǎn)蛋80～120個年產(chǎn)蛋數(shù)量200000種公鴨1～ 種母鴨1年淘汰 出售淘汰種鴨 受精率85%補充淘汰公種鴨400 受精蛋數(shù)量170000未受精蛋數(shù)量30000 種公中鴨400產(chǎn)鴨153000補充淘汰母鴨數(shù)量2000受精蛋孵化率90%雛鴨數(shù)量137700 雛鴨成活率90% 母雛鴨68850公雛鴨68850種母中鴨2000出售種母雛鴨66850出售種公雛鴨68450第八章 工程技術(shù)方案 總體布置 技術(shù)要求種鴨場的場址選擇。必須對地形、地勢、水源及社會關(guān)系條件等方面進(jìn)行全面考慮。地形應(yīng)開闊整齊，面積寬敞夠用，地勢高燥平坦且要排水良好；水源充足，水質(zhì)良好，取用方便又便于衛(wèi)生防護(hù)；交通要求在保證運輸方便的同時，注意防疫衛(wèi)生，即要遠(yuǎn)離交通要道，遠(yuǎn)離居民區(qū)、醫(yī)院和化工廠、屠宰場等污染企業(yè)；要有可靠的電力供應(yīng)，必要時種鴨場還要自備發(fā)電機組。場地規(guī)劃與建筑物的合理布局種鴨場應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)功能分區(qū)規(guī)劃，各區(qū)之間要建立最佳的生產(chǎn)聯(lián)系和衛(wèi)生防疫條件。規(guī)劃時應(yīng)根據(jù)地勢和主導(dǎo)風(fēng)向合理分區(qū)，生活區(qū)安排在上風(fēng)口，接著是辦公區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、獸醫(yī)衛(wèi)生管理區(qū)。各功能區(qū)內(nèi)的建筑物也應(yīng)根據(jù)地勢、地形、風(fēng)向等合理布局，各建筑物間留足采光、通風(fēng)、消防、衛(wèi)生防疫間距。場內(nèi)運送飼料等的清潔道與運送糞便、墊料等的排污道應(yīng)分設(shè)。鴨舍朝向最好是南偏東或偏西不超過10度，以獲得良好的通風(fēng)條件和避免西曬太陽的影響。種鴨場的衛(wèi)生設(shè)施：種鴨場要有明確的場界，其周圍應(yīng)建較高的實體圍墻或堅固的防疫溝，以防場外人員及動物進(jìn)入場區(qū)。消毒是種鴨場保證鴨群健康和生產(chǎn)正常進(jìn)行必不可少的衛(wèi)生措施，種鴨場生產(chǎn)區(qū)門口應(yīng)設(shè)置紫外線消毒室、腳踏消毒池和車輛消毒池，人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)必須要更衣、換鞋、消毒。場內(nèi)污物處理及排水設(shè)施齊全且性能良好。運動場場地平整堅固、清潔干燥，并有防止夏天烈日曝曬的遮陰棚。種鴨場還應(yīng)設(shè)置一定面積的水上運動場或水浴池，并要經(jīng)常換水，保持水質(zhì)清潔。 種鴨場廢棄物的處理和利用種鴨場的主要廢棄物是鴨糞和污水，鴨糞可以經(jīng)過高溫堆肥等無害化處理后肥田，也可以經(jīng)必要的消毒后喂魚；污水可經(jīng)過物理方法、化學(xué)方法或生物方法等手段處理后直接排放或循環(huán)使用。 總體布置綜合辦公宿舍樓、鴨舍及輔助用房相對獨立布置，根據(jù)動物防疫體系標(biāo)準(zhǔn)間隔將各單體分開。入場消毒室設(shè)在種鴨場入口處，根據(jù)地勢和主導(dǎo)風(fēng)向合理分區(qū)，綜合辦公宿舍樓安排在上風(fēng)口，接著是飼料儲存及加工房、鴨舍和輔助用房。且綜合辦公宿舍樓、飼料儲存及加工房、配電室、水泵房、種鴨舍等位于場內(nèi)主要通道的東南側(cè)，孵化廠、雛鴨舍、中鴨舍、獸醫(yī)舍、隔離室等位于場內(nèi)主要通道的西北側(cè)，風(fēng)向：東南風(fēng)。 主要建筑物的建筑特征及結(jié)構(gòu)方案本項目主要建設(shè)綜合辦公宿舍樓、鴨舍及輔助用房。 鴨舍本項目根據(jù)要求，擬建孵化廠、雛鴨舍、中鴨舍及種鴨舍。孵化廠孵化廠的建設(shè)總原則是房舍周圍環(huán)境安靜，冬暖夏涼，空氣流通，光線幽暗。建筑面積為400m2，分割成孵化廳1間、更衣室1間、消毒室1間、售蛋室1間、洗滌室1間、種蛋室1間、出雛室1間、處理室1間。建筑結(jié)構(gòu)為磚混結(jié)構(gòu)，單層平頂。雛鴨舍雛鴨舍用于飼養(yǎng)3周齡以下的雛鴨。雛鴨體溫調(diào)節(jié)能力差，無御寒冷侵襲的能力。因此，雛鴨舍應(yīng)保溫、通風(fēng)。每舍5060m2，飼養(yǎng)雛鴨500600羽。雛鴨舍地面比外面高1030cm，使室內(nèi)能保持干燥。室內(nèi)地面可夯實后鋪上磚，也可直接用沙土鋪地。舍外有運動場。兼作喂料和雛鴨休息場所。舍內(nèi)與舍外面積之比為1:。運動場緊靠水浴池，池底不宜太濃，有一定坡度為好，以便鴨群浴水。本項目根據(jù)**鴨的飼養(yǎng)特點及生產(chǎn)規(guī)模，選取每舍飼養(yǎng)雛鴨600羽，每舍建筑面積60m2，舍內(nèi)與室外面積之比為1:2。雛鴨153000羽/年，經(jīng)計算需建雛鴨舍26棟，建筑面積共1560m2，建筑結(jié)構(gòu)為磚混結(jié)構(gòu)，單層雙坡屋頂。中鴨舍中鴨建成前高后低的敞開單坡式磚混結(jié)構(gòu)，，進(jìn)深45米。后檐砌墻，前檐可以不砌磚墻。中鴨舍外也應(yīng)有場地、水面。水面用尼龍網(wǎng)或舊漁網(wǎng)圍起。中鴨舍內(nèi)應(yīng)干燥、平整，便于打掃。中鴨舍的建造面積以每平方米米棲息79羽70日齡的中鴨計算。本項目根據(jù)**鴨的飼養(yǎng)特點及生產(chǎn)規(guī)模，選取每舍飼育雛240羽，每平方米棲息8羽70日齡的中鴨，每舍建筑面積30m2，中鴨2400羽/年，經(jīng)計算需建中鴨舍10棟，建筑面積共300㎡。種鴨舍種鴨舍面積以每幢飼養(yǎng)200300羽種鴨為限，不宜過大?？刹捎贸ㄩ_式，朝南敞開，朝北砌墻擋住。舍內(nèi)地面夯實即可，也可鋪磚。種鴨舍最大的問題是防老鼠或其他小型獸類偷取種蛋或驚擾鴨群。舍內(nèi)高出舍外。舍內(nèi)專設(shè)產(chǎn)蛋間，且與休息場所有門相通。產(chǎn)蛋間內(nèi)光線可稍暗些，有墊草鋪成的產(chǎn)蛋窩。最好是用網(wǎng)狀式單磚墻隔成小間，以免產(chǎn)蛋母鴨相互驚擾。種鴨舍外應(yīng)有足夠大的運動場和水面，水面較大時也應(yīng)用尼龍網(wǎng)圍出一小塊。運動場周圍最好有樹蔭，或搭建涼棚。本項目根據(jù)**鴨的飼養(yǎng)特點及生產(chǎn)規(guī)模，選取每舍飼料種鴨240羽，每平方米棲息3羽種鴨，每舍建筑面積80m2，種鴨2400羽/年，經(jīng)計算需建種鴨舍10棟，建筑面積共800m2，磚混結(jié)構(gòu)。 綜合辦公宿舍樓及輔助用房綜合辦公宿舍樓綜合辦公宿舍樓二層建筑，總建筑面積300m2，， m寬的外走廊。功能設(shè)置：辦公樓內(nèi)設(shè)職工食堂、職工活動室、總經(jīng)理辦公室、內(nèi)務(wù)部、生產(chǎn)技術(shù)部、銷售部、人力資源部、辦公室、會議室、接待室等。結(jié)構(gòu)形式：框架結(jié)構(gòu)，獨立基礎(chǔ)。建筑標(biāo)準(zhǔn)；外墻為240m磚墻，內(nèi)墻為180m磚墻，室外墻面采用外墻涂料飾面，室內(nèi)墻面采用仿瓷涂料飾面：地面為80mm厚細(xì)石混凝土地面，樓面水泥砂漿抹面，頂棚采用紙筋灰抹灰法。輔助用房（1）飲料儲存、加工房飼料儲存、加工房為一層建筑，磚混結(jié)構(gòu)，建筑面積為200m2。外墻為240n磚墻，內(nèi)墻為180m磚墻，室外墻面采用外墻涂料飾面，室內(nèi)墻面采用仿瓷涂料飾面；地面為800mm厚細(xì)石混凝土地面，頂棚采用水泥抹灰法。室內(nèi)設(shè)防潮層。（2）入場消毒室入場消毒室設(shè)在種鴨入口處，為一層建筑，磚混結(jié)構(gòu)，建筑面積為20m2。外墻為2