微生物形態(tài)ppt課件(編輯修改稿)
2025-05-26 00:54 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 倍體和二倍體形式存在 ?營(yíng)養(yǎng)體僅以單倍體形式存在 ?營(yíng)養(yǎng)體僅以二倍體形式存在 （三）生產(chǎn)上常用的酵母菌 ? 啤酒酵母 （ Saccharomyces cerevisiae）發(fā)酵工業(yè)，食藥用，提取多種生物活性物質(zhì)。 ? 假絲酵母 （ Candida）飼料 ? 白地霉 （ Geotrichum candidum）飼料，食用，或藥物提取。 Candida albicans Note pseudohyphae, blastospores, and chlamydospores. 四、霉菌 (一 ) 霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu) (二 ) 繁殖方式 (三 ) 農(nóng)業(yè)上常見(jiàn)的霉菌 絲狀 的、 無(wú)光合作用 的、 異養(yǎng)性營(yíng)養(yǎng) 的真核微生物。 ?一、霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu) ，又不產(chǎn)生大型肉質(zhì)子實(shí)體結(jié)構(gòu)的真菌。 菌絲 ① 菌絲 (hypha) 絲狀或管狀結(jié)構(gòu)；由堅(jiān)硬的含幾丁質(zhì)的細(xì)胞壁包被，內(nèi)含大量真核生物的細(xì)胞器。 ② 菌絲內(nèi) 細(xì)胞質(zhì)組分 趨向于朝 生長(zhǎng)點(diǎn) 的位置集中 。菌絲較老的部位有大量液泡，并可能與較幼嫩的區(qū)域以橫隔 (稱為隔膜 )分開(kāi)。 ③ 有隔菌絲 有橫隔膜將菌絲分隔成多個(gè)細(xì)胞，在菌絲生長(zhǎng)過(guò)程中細(xì)胞核的分裂伴隨著細(xì)胞的分裂，每個(gè)細(xì)胞含有 1至多個(gè)細(xì)胞核。有的橫隔膜可以使相鄰細(xì)胞之間的物質(zhì)相互溝通。 菌絲分 有隔菌絲 和 無(wú)隔菌絲 ④ 無(wú)隔菌絲 菌絲中無(wú)橫隔膜，整個(gè)細(xì)胞是一個(gè)單細(xì)胞，菌絲內(nèi)有許多核，在生長(zhǎng)過(guò)程中只有核的分裂和原生質(zhì)量的增加，沒(méi)有細(xì)胞數(shù)目的增多。 Fig ⑤ 菌絲頂端生長(zhǎng) 菌絲體 ① 菌絲體 (mycelium) 菌絲通過(guò)頂端生長(zhǎng)進(jìn)行延伸，并多次重復(fù)分支而形成微細(xì)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)，由許多菌絲相互交織而形成的一個(gè)菌絲集團(tuán)。 ② 營(yíng)養(yǎng)菌絲體和氣生菌絲體 ? 菌絲體在長(zhǎng)期的進(jìn)化中，發(fā)展出各種 特化結(jié)構(gòu) ③ 假根 是根霉屬 (Rhizopus)真菌的匍匐枝與基質(zhì)接觸處分化形成的根狀菌絲，在顯微鏡下假根的顏
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