【文章內容簡介】 建設成為一支精良的、勇于進取的營銷隊伍。　市場風險分析，確定項目可能面臨的主要風險和程度本項目產品可能面臨的主要風險之一為原料價格的大幅上漲。原料價格近期可能會有所上漲，不過上漲幅度不會太大，企業(yè)可以根據原料價格的變化對產品價格進行調整。隨著國家對玉米原料深加工政策的落實到位，玉米原料的價格會逐步穩(wěn)定。風險之二為假冒偽劣產品的沖擊。企業(yè)應該注重自己產品的質量，并密切關注市場動向，對假冒偽劣產品進行舉報，保護自己的權益。因此本項目風險主要是外來風險，企業(yè)應該在注重自身質量的基礎上，密切關注其它供求信息，關注市場動向。雖然公司在發(fā)展過程中積累了豐富的生產管理和銷售經驗，但味精作為一種面向廣大消費者的日用消費品，其營銷理念和模式與以往有所不同。如何發(fā)揮規(guī)模優(yōu)勢，迅速站穩(wěn)腳跟，拓展市場，仍是公司急需解決的問題。就產品而言，小包裝味精利潤要高于大包裝味精，但由于小包裝味精的銷售面向千家萬戶，品牌知名度非常重要，而品牌的建立不是一蹴而就的。面對激烈的市場競爭，從現實情況出發(fā)，建議公司制定如下的味精產品的市場戰(zhàn)略：揚長避短，在迅速提高產品市場份額的基礎上提高產品的利潤率。前期以大包裝銷售為主，并逐步提高小包裝生產和銷售的比例；以大包裝占領全國市場，以小包裝占領山東及周邊市場。大包裝以大消費客戶、大的下游生產廠家為銷售重點，小包裝以人口密集的城鎮(zhèn)為發(fā)展重點，逐步樹立產品品牌，逐步構建終端銷售網絡，逐步開拓農村和海外市場。第三章　建設規(guī)模與產品方案　建設規(guī)模我國的味精生產廠共有８0多家，其中規(guī)模較大和效益較好生產企業(yè)的有：河南蓮花集團、河北梅花（霸洲）、山東阜豐（莒南、寶雞）、江蘇菊花（張家港）、山東濟寧菱花、武漢味全公司、山東齊魯（荏平）、山東雪花（兗州）、沈陽紅梅、浙江蜜蜂（義烏）、重慶飛亞（萬州）、寧夏伊品（永寧）、廣東星湖（肇慶）和溫州快鹿等。通過調查，這些生產企業(yè)味精生產規(guī)模大小不一，在415萬ｔ/年之間，并且發(fā)現規(guī)模較大的企業(yè)其生產成本、經濟效益相對較好，污水治理及清潔生產較容易實現。根據市場容量及增長速度、項目可能占有的市場份額、同類企業(yè)較好的效益規(guī)模水平，確定本項目的投資規(guī)模為年產味精12萬噸。該項目擬建地點位于陵縣經濟開發(fā)區(qū)，企業(yè)原廠區(qū)以北，興國路西部，整個廠區(qū)呈長方向分布，布局合理。四周地勢平坦，無明顯障礙物，周圍10公里內沒有污染源，空氣清新，是理想的項目建設地，并具有良好的擴展空間。、原輔材料、主要外部協作條件等對建設規(guī)模的制約本項目原材料主要為玉米淀粉。山東是我國農業(yè)大省，玉米資源極其豐富，山東省年玉米產量可達到1500萬噸，據全國第一位，同時德州及相鄰省份、地區(qū)也為玉米主產區(qū)。德州華茂生物科技有限公司年產玉米淀粉20多萬噸，完全能保證該項目所需的材料供應。本項目為德州華茂生物科技有限公司投資，有自備熱電廠，完全能滿足項目所需電、汽的供應。綜上所述，原輔材料、主要外部協作條件等對建設規(guī)模沒有制約?！‘a品方案1. 市場需求目前，我國的味精相關產品發(fā)展迅速，產量高居世界首位，年產量為１00萬噸。味精年人均占有量為600克，而臺灣和港澳地區(qū)為10０0克，兩者相差甚遠。農村味精市場發(fā)展較快，各類小食品、食品加工業(yè)冷藏鹽漬食品和方便食品等不斷增加，味精出口逐年擴大，銷路日旺。據美國嘉吉公司的市場調查預測，未來１０年，中國味精相關產品產量將達到１６０萬噸。味精市場空間較大，很有發(fā)展前景。中國味精行業(yè)處于高速成長期，生產能力增長迅速，隨著人們生活水平的提高，對調味品中各項指標的要求也不斷提高，本項目生產的調味品將全面實行市場準入制度、推行HACCP認證。另外，符合當前高技術產業(yè)化的重點領域和方向，引導社會資源投向，提高有限資源的利用率，有重點地培育新的經濟增長點，促進我國國民經濟和社會全面、協調、可持續(xù)發(fā)展。項目的建設，符合國家的產業(yè)政策。德州華茂生物科技有限公司積極與國內知名院校、科研單位建立了雙贏的科技協作關系，并逐步實現科技成果向經濟效益的轉化。本項目生產技術方案采用已通過省級技術成果鑒定的具有自主創(chuàng)新的最新科研成果—膜濾技術取代活性炭脫色及板框工藝對谷氨酸鈉進行精制，技術設計先進，節(jié)能環(huán)保，產品質量高，達到國內先進水平。在生產中考慮廢渣的綜合利用，依靠現代生物技術，注重對下游產品的開發(fā)，對廢渣進行處理，可以生產飼料，使玉米原材料的利用率達到97%以上。：本項目建設在德州市陵縣開發(fā)區(qū)，地處山東、河北、京、津交通樞紐地，輻射性強，交通運輸方便。地理環(huán)境優(yōu)越，周邊地域廣闊、原料來源充足。：德州華茂生物科技有限公司是谷氨酸、淀粉生產的知名企業(yè)，有很強的技術、應用和研發(fā)力量，并加強與其它科研院所的合作，負責新技術和新項目的研究和開發(fā)，并注重引進各類人才，為本項目的實施提供可靠的技術支持。：谷氨酸鈉（99%味精）。其中：小包裝（50g 、100g、250g、500g、1000g等）占35%；大包裝（25Kg）占65%。第四章　廠（場）址選擇　廠（場）址現狀　地點與地理位置陵縣北接京津，南臨濟南，北距北京350公里，天津260公里，南距濟南90公里，距京福高速公路15公里，距德州火車站20公里。陵縣是環(huán)渤海經濟圈的黃金地帶，是山東省經濟戰(zhàn)略區(qū)域的重要區(qū)域，地理位置極為優(yōu)越。項目位于山東省陵縣經濟開發(fā)區(qū)，104國道在區(qū)內通過，區(qū)內道路六縱四橫，交通極為便利。項目擬建地點位于陵縣經濟開發(fā)區(qū)德州華茂生物科技有限公司現有谷氨酸生產場區(qū)內，緊鄰谷氨酸發(fā)酵及提取車間。本項目不需新征用地。項目用地符合當地的發(fā)展規(guī)劃、廠區(qū)布局規(guī)整、節(jié)約用地原則，周邊環(huán)境滿足工程建設和生產運行要求?！S（場）址建設條件、地貌陵縣屬黃河下游沖擊平原的一部分，地勢平坦，稍有起伏，微向東北傾斜，河流縱橫，由西向東地面平均坡降西東向約為1/5667，西南東北向約為1/8875。最高處地面高程24米，最低處地面高程為13米，地貌有高、中、洼三種類型，大致氛圍河漫灘高地，緩平坡地，背河槽狀洼地，決口沖擊的扇形高地四個區(qū)域。全縣土壤分為潮土和鹽土兩個土類，其中潮土類為主要土壤類型，占可利用面積的95%。陵縣地區(qū)地震基本烈度為6度。、水文地質及氣象條件1 工程地質根據陵縣水務局水文勘測隊提供的《巖土工程勘察報告》鉆探揭露的地質巖性分析，埋地12米，深度范圍內地層主要為河流相沖積物，區(qū)域內無不良地質現象存在，地面穩(wěn)定性良好，場地類型為中軟場土地。 2 水文地質陵縣境內有干支河道12條，主要為地下河，屬季節(jié)性河流，全長480公里，主要干河流分新老馬頰河、德惠河、篤馬河三個流域。流域面積1277平方公里，其中馬頰河流域面積1032平方公里，是縣內最主要的排灌河道。三條干流都是西南東北流向，20余條支流縱橫交錯，密布全縣。陵縣的水文地質特征與古黃河變動有關，淺層地下水含水層巖性以粉細砂、細砂為主，中深層地下水含水層巖性以中細砂、粗砂為主，隔水層為粘土及亞粘土。單機井出水量一般在30～40立方米/小時以上。水質類型以重碳酸鹽，氯化物為主，淺層地下水的補給來源主要是降水，其次是地表水滲補和灌溉水回歸。主要消耗為潛水蒸發(fā)和人工開采。3 氣象條件陵縣屬溫帶季風氣候區(qū)，四季分明，氣候溫和，溫度適宜，雨量適中，氣象如下：年平均氣溫： ℃極端最高氣溫： 42℃極端最低氣溫： 21℃一月平均氣溫： ℃七月平均氣溫： ℃年平均降水量： 年最大積雪深度： 18cm最大凍土年深度： 49cm年平均風速： 年主導風向： 西南風全年相對濕度： 66%全年光照時數： 全年無霜期平均： 202天水溫≥10℃積溫： 4300℃1 城鎮(zhèn)規(guī)劃陵縣歷史悠久，稱謂屢經變易，區(qū)域多次變遷。夏、商、周時屬鬲氏國，春秋時屬齊西偏地。公元前206年，漢高祖劉邦在今陵縣城置安德縣，后一直為郡州治所，唐為平原郡。明洪武十三年（1380）改稱陵縣，沿用至今。陵縣地處魯西北黃河沖積平原，地跨東經116176。27ˊ—116176。57ˊ，北緯37176。13ˊ—37176。36ˊ之間。地域寬闊，地勢平坦，地面高度在海拔 24—13米之間，坡降為 1/7000—1/12500之間。近幾年來，陵縣對政府街、中興街、陵州路、威靈街、唐城路、迎賓路、田園路、紫云路、福星街、文佐街、武佑街、興國街、安泰路、聚賢路、丁東路等15條總長65華里的街道進行了改造。建成了全市第一座污水處理廠，投資1200萬元新建了汽車站。2003年，結合德州市“兩個東進”的部署，大力實施“縣城西移”戰(zhàn)略，按照“高起點規(guī)劃、高標準建設、高水平管理、高效益經營”的原則，聘請北京城市規(guī)劃專家，編制完成了《陵縣城市新區(qū)總體規(guī)劃》，對縣經濟開發(fā)區(qū)實行了區(qū)劃調整。兩年來，重點建設了“十三路四橋六條地下管網”，大大完善了園區(qū)功能，提高了開發(fā)區(qū)的承載能力。完成104國道、南環(huán)路改造任務，基本實現全縣農村公路“村村通”目標；完成353省道基礎路基，改造建設了陵東路、陵邊路兩條縣鄉(xiāng)路；完成唐城路東段鋪設任務，全面鋪開威靈街改造工程。2 社會環(huán)境條件陵縣縣委、縣政府以2003年規(guī)劃建設的大型現代化省級經濟園區(qū)為依托，大力招商引資，發(fā)展民營經濟，目前，園區(qū)已形成紡織、化工、農副產品加工、新材料、機械制造五大主導產業(yè)，資產過億元的企業(yè)達30家，有國家重點高新技術企業(yè)3家，省級高新技術企業(yè)5家，國家、省農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)4家。陵縣農副產品資源豐富，優(yōu)勢明顯，曾榮獲全國農業(yè)百強縣、全國十大優(yōu)質棉生產縣、全國黃牛改良試點縣、全國秸稈養(yǎng)牛示范縣、全國瘦肉型豬基地縣、山東省畜牧大縣等稱號。盛產小麥、玉米、棉花、大豆、蔬菜和水果。陵縣第三產業(yè)發(fā)展迅速，城市面貌日新月異，投資環(huán)境優(yōu)越。陵縣城市承載能力不斷增強，功能日臻完善，環(huán)境不斷優(yōu)化。經濟開發(fā)區(qū)管理委員會為客商投資經營提供周到細致的服務，“一站式服務大廳、項目論證委員會”等成為陵縣優(yōu)質服務的重要機構?！盎A設施投入年”、“項目建設年”、“環(huán)境建設年”、“服務效益年”等系列活動的開展和相關重大舉措的實施，使陵縣的投資環(huán)境吸引著越來越多的投資者。陵縣社會事業(yè)發(fā)展迅速。程控電話、互聯網、移動通信為人們提供了便利通訊。電力充足，能源豐裕。隨著陵縣高級中學和縣人民醫(yī)院病房大樓的相繼投入使用，陵縣的教育、衛(wèi)生事業(yè)邁入一個新臺階?！罢畣樱袌鲞\作”的模式使陵縣的社會事業(yè)得到長足發(fā)展。擬建項目區(qū)域距京福高速公路15公里，距德州火車站20公里，南距濟南90公里，北距北京350公里。道路六縱四橫，交通便利。本項目年總運輸量為238300噸（含廠內運輸），外部運輸主要靠社會運力解決。1 供電、供汽：本項目新增裝機容量為1273kW，用電由華茂生物科技有限公司自身建設熱電廠供應，以滿足本項目用電的需要。，由華茂生物科技有限公司自身建設熱電廠供給。2 供水：項目新增用水571m3/d（不含消防），由于本地區(qū)地下水位常年在28米，可由廠內自打深井取水。本項目主要污水來自生產污水和生活排污水，污水進入本公司谷氨酸項目污水處理廠進行處理，處理達標后排放。本項目主要廢渣來自過濾工段的廢渣和新增污泥脫水后的泥餅，車間廢渣運至飼料廠作飼料使用，污泥脫水后的泥餅外運。本項目屬淀粉深加工項目，符合國家大力發(fā)展農業(yè)和提高農民收入的現行政策，當地政府高度重視農產品深加工開發(fā)項目，極力鼓勵當地企業(yè)家在這方面能有所突破，并為企業(yè)提供了一系列優(yōu)惠保護政策。本項目廠址具有項目施工的基本條件，可滿足項目施工要求。第五章　技術方案、設備方案和工程方案　技術方案我國目前是世界上生產味精產量最大的國家，目前年產量在100多萬噸左右，而且每年將以平均10%以上的速度增長。味精精制所采取的脫色工藝大多是傳統粉狀活性炭加顆粒炭（炭柱）脫色工藝。粉狀活性炭脫色常用于中和液的第一步脫色，作為顆粒炭（炭柱）脫色必備的前處理工序。經粉狀活性炭加顆粒炭（炭柱）脫色后的中和液或母液，用于真空濃縮結晶，經離心分離、干燥、篩分得到成品味精。傳統的脫色工藝存在操作環(huán)境差、勞動強度大等缺點。粉狀活性炭一次性使用使得原材料的費用較高；顆粒炭（炭柱）脫色再生需耗用一定量的鹽酸、燒堿，同時又要使用大量的洗柱水，并產生COD 4000㎎/L的低濃度廢水，給環(huán)保造成很大壓力。粉狀活性炭在使用過程中還將炭中的大部分雜質帶入料液，使結晶過程受到一定程度的影響。味精精制收率的高低很大程度是由粉狀活性炭加顆粒炭（炭柱）脫色操作過程中部分物料自然流失的多少所決定。行業(yè)內相關機構統計其實際平均收率在97％左右。膜分離技術是近50年來迅速崛起的一項高新技術，并發(fā)展成為產業(yè)化的高效節(jié)能分離過程和先進的單元過程操作。對許多相關行業(yè)的科技進步具有很大的推動作用，成為實現經濟可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的重要組成部分。專家預言，二十一世紀膜技術及與其它技術集成的技術將在很大程度上取代目前采用的傳統分離技術，達到節(jié)能降耗，提高產品質量的目的，極大地推動人類科學技術的進步，促進社會發(fā)展。目前，已經成熟和不斷研發(fā)出來的微濾、超濾、納濾、反滲透以及膜生物反應器等技術正在廣泛用于石油、化工、環(huán)保、能源、電子、重工、輕工、食品、飲料、醫(yī)藥和生物工程等行業(yè)中。例如，微濾技術可用于處理溶液中細微顆粒和膠體顆粒物質，其凈化成本低，分離效率高，已成為這一領域中的標準技術。又如超濾技術可用于大分子與小分子的分離，對于液體凈化和生物、食品的濃縮加工等具有廣泛的潛力。再如，反滲透技術已成為海水和苦咸水淡化，純水和超純水制備及物料預濃縮的最經濟手段；納濾技術已成為生物制藥和精細化工的重要高效節(jié)能單元操作。目前，膜分離技術在全球范圍內受到了前所未有的高度重視，特別是“誰掌握了膜技術，誰就掌握了化學工業(yè)的未來”已成為大家的共識。我國政府對膜分離技術的研究和開發(fā)工作也十分重視，自“六五”以來，已連續(xù)六個五年計劃都把膜分離技術作為重點項目進行支持，使我國的膜科學研究已接近世界先進水平，膜分離技術在許多領域得到了推廣應用。膜分離技術