【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 目標(biāo)。促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收，實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)和社會(huì)可持續(xù)發(fā)展都有十分重要的意義?！　№?xiàng)目編制依據(jù)　《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)寧夏經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的若干意見》 　2004年12月31日《國(guó)務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村工作，提高農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)力若干政策的意見》中明確提出：“加快建設(shè)以冷藏和低濕倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸為主的農(nóng)產(chǎn)品冷鏈系統(tǒng)，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施建設(shè)用土地按工業(yè)用地對(duì)待”。　《國(guó)務(wù)院辦公廳搞適流通擴(kuò)大消費(fèi)的意見》國(guó)辦發(fā)[2008]134號(hào)　國(guó)家發(fā)改委2008年11月7日急件《關(guān)于進(jìn)一步做好流通領(lǐng)域國(guó)債項(xiàng)目?jī)?chǔ)備工作的通知》　寧夏自治區(qū)《優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局及發(fā)展規(guī)劃》　《寧夏農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展“十一五”規(guī)劃》　寧夏回族自治區(qū)《關(guān)于加快建設(shè)農(nóng)業(yè)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，大力推進(jìn)新一輪農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的意見》寧政辦發(fā)[2007]3號(hào)　《青銅峽市人民政府第62次常務(wù)會(huì)議紀(jì)要》　青銅峽市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年計(jì)劃綱要 《中國(guó)賀蘭山東麓葡萄文化長(zhǎng)廊發(fā)展總體規(guī)劃》《青銅峽市關(guān)于加快發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)的實(shí)施意見》　　主要技術(shù)指標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)：國(guó)標(biāo)GB150372006產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)：國(guó)際葡萄酒組織標(biāo)準(zhǔn)（ OIV）酒精度：12177。%（V/V）；總酸度：56g/L；含糖：≤4g/L主要建設(shè)技術(shù)指標(biāo)表土建項(xiàng)目：序號(hào)指 標(biāo) 名 稱單 位指標(biāo)數(shù)量備 注一建筑工程元1土石方工程㎡35002樁與地基基礎(chǔ)工程㎡1003砌筑工程㎡504混凝土及鋼筋混凝土工程㎡300混凝土及鋼筋混凝土工程元8991685門、特種門及木結(jié)構(gòu)工程元490086屋面及防水工程元153907防腐、保溫、隔熱工程元52578腳手架工程元227019混凝土及鋼筋混凝土模板工程元6258110垂直運(yùn)輸工程元2233711大型機(jī)械元31063二裝飾工程元5803151樓地面工程㎡7002墻、柱面工程㎡7003天棚工程㎡4004門窗工程㎡7005油漆、涂料、裱糊工程㎡500三其它暫定元20720主要建設(shè)技術(shù)指標(biāo)表安裝項(xiàng)目：序號(hào)指 標(biāo) 名 稱單 位指標(biāo)數(shù)量備 注一電氣設(shè)備安裝元351141防雷及接地裝置㎡302電器調(diào)整試驗(yàn)元5473配管、配線元263874照明器具元5253二給水、采暖、煤氣工程元470771管道安裝元286402閥門、水位標(biāo)尺安裝元50993低壓器具、水表組成與安裝元17314衛(wèi)生器具安裝元2135供暖器具安裝元11393三刷油、絕熱、防腐蝕工程元45391除銹工程元222刷油工程元7303絕熱過程元3788四暫定項(xiàng)目元725項(xiàng)目建設(shè)單位擁有固定的原料生產(chǎn)、收購(gòu)渠道，項(xiàng)目區(qū)良好的自然環(huán)境與社會(huì)環(huán)境均能保證工廠正常安全的生產(chǎn)。項(xiàng)目建設(shè)單位生產(chǎn)技術(shù)成熟，基礎(chǔ)條件較好。生產(chǎn)線上配備性能穩(wěn)定、操作簡(jiǎn)便、能耗低的設(shè)備，所有生產(chǎn)設(shè)備都為當(dāng)前國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平。本項(xiàng)目屬林果產(chǎn)品加工儲(chǔ)藏類，是國(guó)家和當(dāng)?shù)卣С趾统珜?dǎo)的農(nóng)業(yè)龍頭建設(shè)項(xiàng)目。項(xiàng)目即能滿足旺盛的市場(chǎng)需求，又能增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民收入。酒窖建設(shè)既是中國(guó)賀蘭山東麓葡萄文化長(zhǎng)廊發(fā)展總體規(guī)劃的主要組成部分，又是切實(shí)提升我區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)更好更快發(fā)展環(huán)節(jié)中不可或缺的一個(gè)部分。綜上所述，本項(xiàng)目生態(tài)、社會(huì)、經(jīng)濟(jì)效益顯著，技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)優(yōu)于國(guó)家有關(guān)規(guī)定。因此，項(xiàng)目可行。第二章　項(xiàng)目背景及建設(shè)的必要性　　項(xiàng)目建設(shè)背景隨著改革開放和現(xiàn)代化建設(shè)的不斷推進(jìn)與發(fā)展，傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已不適應(yīng)當(dāng)前國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求，只有加快農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展農(nóng)村二、三產(chǎn)業(yè)，開拓農(nóng)產(chǎn)品深加工和流通市場(chǎng)，才能滿足人們對(duì)農(nóng)副產(chǎn)品的需求。寧夏賀蘭山東麓地區(qū)是我國(guó)優(yōu)質(zhì)葡萄最適宜產(chǎn)區(qū)之一，賀蘭山東麓地區(qū)生產(chǎn)的葡萄酒已經(jīng)正式獲得國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局批準(zhǔn)實(shí)施原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)，成為繼昌黎、煙臺(tái)之后，第三個(gè)被國(guó)家認(rèn)定為地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的葡萄酒，這為我區(qū)利用區(qū)域優(yōu)勢(shì),加快葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展贏得了歷史機(jī)遇。自治區(qū)黨委、政府高度重視葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，制定下發(fā)了《關(guān)于促進(jìn)葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》，將葡萄產(chǎn)業(yè)確定為寧夏農(nóng)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)，列入了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展綱要。自治區(qū)“十一五”葡萄產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃明確提出，到“十一五”末期，全區(qū)葡萄基地規(guī)模將達(dá)到50萬畝，其中葡萄產(chǎn)業(yè)將成為全區(qū)4個(gè)葡萄主產(chǎn)區(qū)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。去年，自治區(qū)王正偉主席又提出實(shí)施“六個(gè)百萬畝”生態(tài)林業(yè)建設(shè)工程，其中灌區(qū)百萬畝特色經(jīng)濟(jì)林產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)葡萄基地就占有很大比重。陳建國(guó)書記批示“以非凡的毅力和決心，把我區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)搞上去，不達(dá)到中國(guó)第一，誓不罷休”，為我區(qū)葡萄產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展指明了方向。青銅峽市位于寧夏賀蘭山東麓地區(qū)具有發(fā)展釀酒獨(dú)特的自然地理和區(qū)位優(yōu)勢(shì)。市委、政府認(rèn)真貫徹落實(shí)自治區(qū)黨委政府《意見》和陳建國(guó)書記的批示精神，并根據(jù)本市實(shí)際，制定建設(shè)十七萬畝基地的規(guī)劃方案，出臺(tái)了《關(guān)于促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)施意見》，由于市委、政府重視措施得力，我市產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步發(fā)展，截止2008年我市基地規(guī)模達(dá)8萬畝（）到2010年全市基地面積達(dá)到14萬畝（其中釀酒12萬畝），年產(chǎn)量達(dá)15萬噸，罐裝酒生產(chǎn)達(dá)到5萬噸，產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到24億。青銅峽市已成為我區(qū)主要的生產(chǎn)基地，全市現(xiàn)有4000噸葡萄酒廠2座，釀酒設(shè)備及工藝達(dá)到國(guó)內(nèi)先進(jìn)水平，現(xiàn)有中型果蔬菜氣調(diào)保鮮庫(kù)2座，小型冷藏庫(kù)1座，年貯藏保鮮品20000噸。御馬酒廠、廣夏公司、華昊公司和青銅峽市果蔬氣調(diào)保鮮庫(kù)等公司現(xiàn)為我市產(chǎn)業(yè)中的龍頭企業(yè)，對(duì)帶動(dòng)全市產(chǎn)業(yè)的發(fā)展發(fā)揮著重要的作用。 項(xiàng)目建設(shè)是實(shí)施西部大開發(fā)戰(zhàn)略、促進(jìn)民族地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要生態(tài)環(huán)境保護(hù)和建設(shè)是我國(guó)的一項(xiàng)基本國(guó)策，是我國(guó)“十五”計(jì)劃和2010年遠(yuǎn)景目標(biāo)規(guī)劃的重要投資領(lǐng)域。1999年，中央提出實(shí)施西部大開發(fā)戰(zhàn)略,西部富集的資源與脆弱的生態(tài)環(huán)境形成了一對(duì)相互制約的矛盾,保護(hù)和建設(shè)生態(tài)環(huán)境，已是推進(jìn)西部開發(fā)重要而緊迫的任務(wù)。寧夏賀蘭山東麓地帶土地資源廣闊，地理、氣候條件獨(dú)特，特別適宜種植釀酒葡萄，在這里建設(shè)釀酒葡萄基地,既改善本地的生態(tài)環(huán)境，又發(fā)展了地方特色經(jīng)濟(jì)，為我區(qū)改善投資環(huán)境，引進(jìn)技術(shù)、資金和人才，加快西部地區(qū)的發(fā)展步伐，推動(dòng)民族地區(qū)經(jīng)濟(jì)持續(xù)高效發(fā)展，提供可靠保證。 項(xiàng)目建設(shè)是調(diào)整本區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和增加農(nóng)民收入的需要隨著社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求也有了進(jìn)一步的變化，本區(qū)域原有的種植業(yè)結(jié)構(gòu)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)的需要，而且由于種植結(jié)構(gòu)的不合理，使土地生產(chǎn)力進(jìn)一步降低，為適應(yīng)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，就必須調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)之路，本區(qū)域已在這方面進(jìn)行了有益探索。據(jù)測(cè)算，在賀蘭山東麓地區(qū)種植釀酒葡萄，畝產(chǎn)量可以達(dá)到1250公斤，畝產(chǎn)值在3750元左右，畝純收入可達(dá)1834元左右；而在同類地區(qū)種植糧食作物，畝產(chǎn)值在860元，畝純收入僅有360元。種植葡萄與種植糧食作物相比，畝純收入可提高1474元左右。同時(shí)，釀酒葡萄產(chǎn)業(yè)屬勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，種植釀酒葡萄可吸納大量農(nóng)村剩余勞動(dòng)力，對(duì)減輕政府就業(yè)壓力，增加地方財(cái)政收入和農(nóng)民增收具有現(xiàn)實(shí)意義。 項(xiàng)目建設(shè)是治理黃河水源和應(yīng)對(duì)黃河水量減少的需要賀蘭山東麓屬干旱半荒漠地區(qū)，水土流失嚴(yán)重，由于它處在水土流失的風(fēng)沙危害嚴(yán)重地區(qū)，每年向黃河大量輸入泥沙，由于黃河泥沙大量輸入，引起下游河道淤塞，威脅下游人民生命財(cái)產(chǎn)的安全。賀蘭山東麓葡萄基地建設(shè)，可以有效改善生態(tài)環(huán)境，減少泥沙流失，是治理黃河水質(zhì)及保護(hù)母親河的需要。同時(shí)，由于寧夏黃灌區(qū)的擴(kuò)建，對(duì)黃河農(nóng)業(yè)用水量的限制，發(fā)展節(jié)水高效農(nóng)業(yè)成為必然選擇。賀蘭山東麓地區(qū)和揚(yáng)黃新灌區(qū)能開發(fā)種植葡萄的土地資源有100余萬畝，這些區(qū)域發(fā)展糧食生產(chǎn)每畝水費(fèi)約在100元以上，種植傳統(tǒng)農(nóng)作物用水量大，效益低，難以支持高額的水電費(fèi)用。種植葡萄可節(jié)約用水62%，節(jié)省水電費(fèi)50%左右，因此，發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)是節(jié)水、高效農(nóng)業(yè)的有效實(shí)現(xiàn)形式。 項(xiàng)目建設(shè)是西部大開發(fā)戰(zhàn)略，促進(jìn)民族地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，是調(diào)整本區(qū)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和增加農(nóng)民收入的需要，隨著社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的需求也有了進(jìn)一步的變化，本區(qū)域原有的種植業(yè)結(jié)構(gòu)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足市場(chǎng)的需要，而且由于種植結(jié)構(gòu)的不合理，使土地生產(chǎn)進(jìn)一步降低，為適應(yīng)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，就必須調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，走產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)之路，本公司在這方面進(jìn)行探索。在玉泉營(yíng)已開發(fā)土地3000畝，已種植成齡葡萄園2000畝已掛果，2009年甘城子地區(qū)又開發(fā)土地4000畝，已種植2000畝，計(jì)劃到2011年我公司釀酒總面積可達(dá)10000畝，實(shí)施種植區(qū)域化、品種優(yōu)良化、原料基地化、管理規(guī)范化，種加工一體化的發(fā)展戰(zhàn)略，建設(shè)名優(yōu)特色經(jīng)濟(jì)林示范基地和酒莊，示范帶動(dòng)全市農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步調(diào)整優(yōu)質(zhì)資源配置更趨合理，三大效益日益顯著進(jìn)而促進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)和現(xiàn)代林業(yè)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)興林與富民的和諧統(tǒng)一，提高我市農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)整體素質(zhì)和效益具有深遠(yuǎn)的意義。葡萄產(chǎn)品市場(chǎng)前景廣闊，葡萄是高檔水果，人類栽培已有5000多年的歷史。葡萄漿果的營(yíng)養(yǎng)成分很豐富，會(huì)有大量的碳水化合物、配糖類、有機(jī)酸及鹽、礦物質(zhì)、酶、無氮有機(jī)物、芏柔質(zhì)、含氮有機(jī)物、生物催化劑等，在醫(yī)療保健上，有補(bǔ)腎、壯腰、滋神益血、降壓、開胃之效，常食用及其制品可預(yù)防和治療神經(jīng)衰弱，胃痛腹脹，心血管疾病。因此葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是水果之冠，國(guó)際市場(chǎng)售價(jià)也是眾多水果中較高的，它早已被世界各國(guó)公認(rèn)為高檔水果。大力發(fā)展產(chǎn)業(yè)是適應(yīng)農(nóng)業(yè)發(fā)展新階段的要求。伴隨著農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)進(jìn)入新的階段，在農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供求關(guān)系發(fā)生重大變化。我區(qū)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)整體素質(zhì)和效益不高的問題越來越突出。主要表現(xiàn)在：大宗農(nóng)產(chǎn)品總量不斷增長(zhǎng)，但農(nóng)業(yè)效益有所下降，主要農(nóng)產(chǎn)品人均占有水平居全國(guó)或西北地區(qū)前列，但農(nóng)民人均收入水平仍列后位，造成這些問題的原因是多方面的，而農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)不合理，城鎮(zhèn)化水平低，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)率不高，則是其中一個(gè)很重要的原因。因此，大力發(fā)展產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整，全面提高農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的素質(zhì)和效益，已成為目前農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的一項(xiàng)刻不容緩的重要任務(wù)。抓住機(jī)遇，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，互惠互利，實(shí)現(xiàn)雙贏。中央對(duì)農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民問題的高度重視及西部大開發(fā)戰(zhàn)略的實(shí)施，為我市農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和優(yōu)化提供了良好的機(jī)遇，加上我市的產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)和充足的光熱、資源及得天獨(dú)厚的灌溉條件，為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和區(qū)域優(yōu)勢(shì)發(fā)揮創(chuàng)造了條件。因此，發(fā)展葡萄產(chǎn)業(yè)對(duì)公司發(fā)展和促進(jìn)我市縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有雙重效益。會(huì)產(chǎn)生良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，項(xiàng)目建成后，已有葡萄基地10000畝種植園將會(huì)滿負(fù)荷種植，酒莊加工廠亦會(huì)正常營(yíng)業(yè)，建設(shè)完畢后的地下酒窖會(huì)發(fā)揮應(yīng)有的保質(zhì)、保鮮和優(yōu)化作用，從而為寧夏優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)業(yè)畫上重要的一筆。另外根據(jù)市場(chǎng)分析按照目前產(chǎn)量，每畝地可產(chǎn)鮮葡萄1000公斤，加工成汁約400公斤，產(chǎn)值4000元/畝，如果加工成葡萄酒其效益將更可觀。第三章 項(xiàng)目建設(shè)市場(chǎng)分析　全國(guó)市場(chǎng)前景分析根據(jù)2010年1月份國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)，2009年全年葡萄酒產(chǎn)量為96萬噸，%。從單月來看，%，較11月的增速繼續(xù)提升15個(gè)百分點(diǎn)。從2009年5月開始，葡萄酒的產(chǎn)量開始轉(zhuǎn)正，進(jìn)入四季度，葡萄酒的產(chǎn)量增速一度超過白酒，成為釀酒行業(yè)中的領(lǐng)頭羊。雖然，在發(fā)展上，國(guó)產(chǎn)葡萄酒已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了勾兌酒向國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的轉(zhuǎn)變；實(shí)現(xiàn)了工業(yè)產(chǎn)品向農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的轉(zhuǎn)變；實(shí)現(xiàn)了原料由不適宜地區(qū)向適宜地區(qū)即西部轉(zhuǎn)移；與歐洲葡萄酒國(guó)家橫向?qū)Ρ戎校覀円呀?jīng)掌握了最先進(jìn)的生產(chǎn)工藝、更優(yōu)秀的設(shè)施設(shè)備并擁有更大的規(guī)模、更美觀的酒窖；消費(fèi)市場(chǎng)上講，國(guó)內(nèi)快速增長(zhǎng)，它們逐年下降，并且比它們活躍的多。國(guó)際政務(wù)與商務(wù)交流、海歸人員、進(jìn)出口貿(mào)易等方式，讓一部分社會(huì)高端人群提前接觸體驗(yàn)到了進(jìn)口葡萄酒的文化并帶回國(guó)內(nèi)，從而成為進(jìn)口葡萄酒文化的傳播者與市場(chǎng)推動(dòng)者，有效帶動(dòng)并拉動(dòng)了市場(chǎng)需求。中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展所帶來的消費(fèi)者收入水平與消費(fèi)水平的提高、城市化范圍的提高等，極大地提升了對(duì)葡萄酒消費(fèi)的需求。世界葡萄酒的年人均消費(fèi)量為7升，美國(guó)為45升，歐洲每年人均消費(fèi)葡萄酒38升。巨大的市場(chǎng)空間和發(fā)展?jié)摿?，豐厚的利潤(rùn)收益，使中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)商機(jī)無限。即使只按3億城市人口，人均消費(fèi)量以世界平均水平計(jì)算：3億7升，我國(guó)葡萄酒消費(fèi)量將達(dá)到21億升，產(chǎn)值將達(dá)到目前的六倍。 如果以全國(guó)13億人口達(dá)到世界人均消費(fèi)量計(jì)算，或是3億城市人口達(dá)到歐美人均消費(fèi)量計(jì)算，我國(guó)的葡萄酒年產(chǎn)值均將超過千億。中國(guó)人均消費(fèi)量還不足歐美的1%，巨大的增長(zhǎng)空間猶如一座有待挖掘的金山！據(jù)國(guó)家權(quán)威機(jī)關(guān)和國(guó)際權(quán)威調(diào)查機(jī)構(gòu)IWSC研究表明，20102015年間，中國(guó)的葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)將會(huì)有70%的增幅，到2013年中國(guó)有望成為全球第八大葡萄酒消費(fèi)國(guó)。據(jù)專家分析，目前我國(guó)葡萄酒的生產(chǎn)普遍注重生產(chǎn)大規(guī)?；?，管理比較粗放，原料同質(zhì)化和產(chǎn)品低端化現(xiàn)象十分嚴(yán)重，市場(chǎng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力比較差。莊園酒起源于法國(guó)，歐洲葡萄酒主產(chǎn)國(guó)多是以莊園式為主，莊園酒在西歐發(fā)達(dá)國(guó)家長(zhǎng)盛不衰，我國(guó)在殘酷的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中經(jīng)歷了對(duì)葡萄酒更高、更深刻的重新認(rèn)識(shí)過程，正逐漸向精品化、高檔化、個(gè)性化、莊園化方向發(fā)展，不斷提高產(chǎn)品檔次和品位，宣傳葡萄酒知識(shí)和文化，積極應(yīng)對(duì)國(guó)外頂級(jí)酒的競(jìng)爭(zhēng)和市場(chǎng)沖擊，搶占市場(chǎng)份額，不斷滿足社會(huì)的高端消費(fèi)需求，目前國(guó)內(nèi)葡萄酒莊園已近百家，紛紛在搶奪市場(chǎng)先機(jī)，搶占高端產(chǎn)品制高點(diǎn)。因此，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮蟆ＹR蘭山東麓地區(qū)是我國(guó)優(yōu)質(zhì)葡萄最適宜產(chǎn)區(qū)之一，這里土壤沙質(zhì)，生產(chǎn)的葡萄含糖量高，含酸適中，是我國(guó)最佳的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。2003年4月寧夏賀蘭山東麓葡萄酒被國(guó)家批準(zhǔn)實(shí)施原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)。自治區(qū)黨委政府高度