【文章內(nèi)容簡介】 等地，出口潛力具大，預計經(jīng)歷鮮棗保鮮技術(shù)的逐步完善，未來鮮棗消費將呈現(xiàn)更為明顯的國際化趨勢。一是直接經(jīng)濟效益目標。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個新興分支，是以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)為基礎。因此，獲取直接的經(jīng)濟效益是觀光農(nóng)業(yè)最基礎的目標，特別是觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的初始階段尤為如此。二是可持續(xù)發(fā)展目標?？沙掷m(xù)發(fā)展是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本理念。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光把改善生態(tài)、美化自然、造就人與自然和諧的生存發(fā)展環(huán)境作為自身發(fā)展的目標。三是示范觀賞目標。這一目標是“直接經(jīng)濟效益目標”的延伸。換句話講，也是產(chǎn)業(yè)鏈的延伸與拓展。三大目標是一個統(tǒng)一的整體。三者相互關聯(lián)、相互促進。“直接經(jīng)濟效益目標”是三大目標的基礎，“可持續(xù)發(fā)展目標”既為長遠利益拓展了空間，又是第三目標——示范觀賞目標的基礎。而示范觀賞目標為基礎產(chǎn)業(yè)提高了知名度，拓寬了市場空間，促進了“直接經(jīng)濟效益日標”的實現(xiàn)。項目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢分析某豬腰棗果皮薄光滑、果肉細膩、口感甜中帶酸，果型標準、端正、整齊一致、色澤艷麗美觀等口感、商品化等經(jīng)濟性狀，加之鮮棗的營養(yǎng)價值與保健、醫(yī)療功能，決定了某豬腰棗具有鮮棗高檔名貴果品的屬性，正適合新世紀人們崇尚養(yǎng)生、保健果品的消費心理。加上政府和企業(yè)的大力宣傳，當?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展，豬腰棗的銷量將會大幅度增加，發(fā)展前景良好。某豬腰棗于2006年被某市林木品種審定委員會審定為優(yōu)良品種{詳見某市林業(yè)局公告[2006年第2號]}；2010年國家農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記證書并允許在某豬腰棗果品或包裝上使用農(nóng)產(chǎn)品地理標志公共標識（登記證書編號AGI00411）；2011年由某縣林業(yè)局注冊“某豬腰棗”地理標志證明商標（中國工商管理總局商標局第9698789號）。某縣內(nèi)目前僅有項目業(yè)主是集培育某豬腰棗苗、銷售某豬腰棗果、加工某豬腰棗產(chǎn)品的企業(yè)。項目單位在某豬腰棗產(chǎn)業(yè)中是規(guī)模最大、實力最強、帶動范圍最廣、帶動措施最具體的企業(yè)，也是從事某豬腰棗產(chǎn)業(yè)企業(yè)中唯 一擁有市級龍頭企業(yè)稱號的企業(yè)。生態(tài)旅游不僅被定義為一種適應市場機制的、以自然為基礎的旅游，也是國家政府機構(gòu)用來實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的一種有效工具。近年來，伴隨全球農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，人們發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn)性功能，還具有改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，為人們提供觀光、休閑、度假的生括性功能。隨若收人的增加，閑暇時問的增多，生活節(jié)奏的加快以及競爭的日益激烈，人們渴望多樣化的旅游，尤其希望能在典型的農(nóng)村環(huán)境中放松自己。本項目選擇已有的自然條件為依托，興建“棗果世界”把發(fā)展思路拓展到“人地共生”的旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)結(jié)合的理想模式。第五章 營銷策略及風險分析項目單位目前采用的營銷策略、模式、銷售渠道、模式和銷售渠道項目單位目前采用的是特色產(chǎn)品策略，依托獨有的豬腰棗品牌建立結(jié)構(gòu)化的市場競爭策略。通過組建專家組，聘請國內(nèi)知名專家學者發(fā)掘產(chǎn)品特色，增加產(chǎn)品附加值，建立以資源、知識、產(chǎn)能為一體的核心競爭力。通過近幾年的經(jīng)營動作和市場營銷，已建立了穩(wěn)定客戶，產(chǎn)品主要銷往四川、某、浙江、山東、河北等地的經(jīng)銷商。另外一部分產(chǎn)品被包裝為特色禮品，在當?shù)赝ㄟ^各個旅游景點銷售。同時，項目單位正與越南、印尼、美國、澳大利亞、意大利等客商洽談中。、模式和銷售渠道在營銷上建立多層次、高品質(zhì)服務策略。首先樹立正確的營銷思想：我們經(jīng)營的是一個產(chǎn)業(yè)而不是一個單純的產(chǎn)品。其次建立從基地種植到品牌營銷整個產(chǎn)業(yè)鏈條。再次建立良好的售后服務。最后對進行栽植豬腰棗苗的農(nóng)戶進行栽培技術(shù)培訓。建立完善產(chǎn)、供、銷；貿(mào)、工、商一條龍的產(chǎn)業(yè)模式；建立完善公司+基地+合作社的生產(chǎn)模式；建立完善網(wǎng)絡式營銷模式。項目實施后準備采取的營銷策略、模式、銷售渠道項目實施后，項目單位的豬腰棗和棗苗除繼續(xù)采取目前的營銷策略、模式，拓寬銷售渠道外，還將加強品牌形象，實施品牌策略。結(jié)合當?shù)卣男麄?，拓寬在西南地區(qū)、沿海的銷售渠道，拓展網(wǎng)絡、電子商務等銷售模式。通過以上策略，30%的鮮棗通過設在旅游區(qū)的商店銷售；60%的鮮棗利用企業(yè)各地的經(jīng)銷商銷售；5%的鮮棗企業(yè)直銷給集團消費者；5%的鮮棗通過代銷和網(wǎng)絡銷售的模式在全國銷售。棗苗仍然采用直銷方式銷售給合作社、企業(yè)和農(nóng)民。市場風險分析豬腰棗產(chǎn)業(yè)將是某縣農(nóng)業(yè)中的新興優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，政府正通過一系列政策扶持其發(fā)展。本項目市場風險主要來自三個方面：一是市場競爭風險，該風險取決于公司是否能充分利用產(chǎn)品特色優(yōu)勢和營銷理念優(yōu)勢，并有效控制生產(chǎn)和銷售成本；二是棗果價格波動帶來的市場風險；三是自然風險，由于自然因素的不可控性、不可抗拒性、自然條件的差異性及其變化的頻繁性，可能造成項目在地區(qū)、季節(jié)、年度之間的巨大反差，給項目造成不可估量的風險。（1）加強產(chǎn)品特色宣傳力度，提高銷售能力，助推產(chǎn)品的快速銷售。（2）加強品牌宣傳，努力實施安全健康策略，保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。（3）努力和相關地區(qū)的旅游產(chǎn)品相結(jié)合，拓寬產(chǎn)品銷售渠道，規(guī)避競爭風險。加強產(chǎn)銷環(huán)節(jié)成本、費用控制；防范價格波動；加強品牌創(chuàng)建，增加產(chǎn)品的附加值。 建立科技創(chuàng)新機制，培育新產(chǎn)業(yè)生長點與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)改造等關鍵的高新技術(shù)。對這些技術(shù)要集中力量、重點突破，爭取時效，防御自然風險。第六章 建設方案項目建設規(guī)模和具體內(nèi)容建設500畝純品種原生某豬腰棗觀光生態(tài)公園， （1）栽植品種本項目栽植品種為原生豬腰棗樹。屬某市地方優(yōu)良品種。該品種樹勢生長健壯，適應性強，抗病蟲害能力強，自然座果率高，豐產(chǎn)，肉質(zhì)致密、脆甜微酸，汁液多，果皮薄，核小、肉厚，可食率達94%以上，屬普通棗群中長棗形品種，果實成熟期為7月下旬至9月上旬，是一個適應南方栽培的早熟鮮食棗優(yōu)良品種。該品種在某縣栽培歷史悠久，對當?shù)厣鷳B(tài)氣候適應性強，品質(zhì)優(yōu)良。本項目移栽的原生豬腰棗樹當年可掛果，第二年進入盛果期。 （2）栽植數(shù)量及產(chǎn)量本項目建設按株行距3m5m進行栽植，每畝栽植原生某豬腰棗樹37株，共栽植7400株，項目建成后棗果年產(chǎn)量185噸。（3）綠化工程在株行距間種植草坪，方便前來觀光游客采摘棗果、休閑、娛樂。（4）觀賞區(qū)（200畝）：由觀賞型棗樹構(gòu)成，使游客身臨其境，感受真切的田園風光和自然生機。（5）示范區(qū)（150畝）：由農(nóng)業(yè)科技示范、生態(tài)農(nóng)業(yè)示范、科普示范構(gòu)成，以濃縮的典型農(nóng)業(yè)模式，展示特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀與經(jīng)營模式，傳授系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)知識，使游客增長教益。（6）采摘區(qū)（150畝）：由可采摘的直銷果園、鄉(xiāng)村工藝作坊、鄉(xiāng)村集市構(gòu)成。讓游客充分體驗勞動過程，自采自制自買的方式親身體驗農(nóng)產(chǎn)品制作過程，并購買鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品，推動鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展。（7）購買折疊式太陽傘、桌子、椅子400套，放置于草坪中，方便游客休息。項目實施進度安排本項目建設周期為3年，從2013年3月到2016年3月止。2013年3月－2013年10月：項目前期工作，包括租地、土壤改良、人員培訓等。2013年11月—2013年12月：對需購買的原生豬腰棗樹預定。2013年12月－2014年3月：栽植原生某豬腰棗樹。2014年2月：草種播種、基地管護、區(qū)域規(guī)劃。2015年12月：項目驗收。（詳見圖61）圖61 項目建設進度表工作內(nèi)容2013年2015年9月10月11月12月10月11月12月前期工作預定棗樹栽植棗樹草種播種基地管護區(qū)域規(guī)劃項目驗收技術(shù)方案本項目的技術(shù)方案依照項目區(qū)的經(jīng)濟、社會條件、遵循自然、社會和經(jīng)濟系統(tǒng)協(xié)調(diào)發(fā)展的原則，以充分利用當?shù)氐淖匀缓腿宋馁Y源，建立具有鮮明地域特色的生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)為目的，運用生態(tài)學的物質(zhì)循環(huán)轉(zhuǎn)化原理、生態(tài)位原理、邊緣效應原理進行設計。重點推廣使用現(xiàn)代化種殖術(shù)和生態(tài)利用模式?？刂仆寥狼治g、提高果品生產(chǎn)量，形成土涵水、水養(yǎng)土、生物生長旺盛的高效利用模式。從而實現(xiàn)資源高效利用，優(yōu)化生態(tài)環(huán)境。利用項目區(qū)土壤、空氣、水無污染的優(yōu)勢，引進、推廣無公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)。在改造園地的基礎上實施沃土工程，引進、推廣平衡施肥技術(shù)，提高土壤肥力。生產(chǎn)過程中，實施生態(tài)綜合防治病蟲害工程，采用現(xiàn)代栽培技術(shù)，推廣使用物理、生物防治病蟲害技術(shù)，推廣使用高效生物農(nóng)藥，降低病蟲害的危害，同時嚴格控制農(nóng)產(chǎn)品的有害殘留，提高棗果質(zhì)量。：：保證根系完整，少傷主根，不傷側(cè)根，多留宿土，盡可能做到當天起苗當天栽植，栽不完的苗木，一定要及時假植。：健壯、無病蟲害，無機械損傷。：栽植的原生某豬腰棗樹地徑標準為3—10cm，共栽植7400株。：規(guī)格要