【文章內(nèi)容簡介】 十五”高技術(shù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目標之一。本項目的研究成果填補了國內(nèi)空白，達到國內(nèi)領(lǐng)先水平，技術(shù)先進，科技含量高，推廣應(yīng)用價值大，適宜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。通過項目建設(shè)，建成池蝶蚌國家級良種場，徹底解決困擾我國養(yǎng)殖珍珠貝種質(zhì)退化問題，構(gòu)建優(yōu)質(zhì)淡水珍珠產(chǎn)業(yè)鏈，培育珍珠養(yǎng)殖、加工、銷售一體化的龍頭企業(yè)，形成公司＋基地＋農(nóng)戶的集約型發(fā)展模式，向“養(yǎng)殖—加工—銷售”一體化、規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化的方向發(fā)展。項目建設(shè)完全符合國家高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化專項總體思路、原則和目標要求。我國是世界淡水珍珠生產(chǎn)大國，養(yǎng)殖水面、從業(yè)人員和珍珠產(chǎn)量都居世界首位。但是，由于育蚌珠源問題，致使我國的淡水珍珠技術(shù)和質(zhì)量都受到制約。必須尋找新的蚌源來彌補三角帆蚌的缺陷，從而使我國珍珠養(yǎng)殖業(yè)能夠健康持續(xù)發(fā)展。項目的建設(shè)，將擴大池蝶蚌繁殖規(guī)模，在全省乃至全國淡水育珠生產(chǎn)中推廣應(yīng)用，通過池蝶蚌產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，創(chuàng)造出巨大的社會經(jīng)濟效益。，促進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的需要池蝶蚌是世界公認優(yōu)質(zhì)淡水珍珠育蚌。1997年撫州市在全國率先引育獲得成功，需盡快在生產(chǎn)中得到推廣和應(yīng)用。調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入是各級政府的工作重點。調(diào)整水產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、優(yōu)化水產(chǎn)養(yǎng)殖品種、發(fā)展特種水產(chǎn)養(yǎng)殖，形成產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，是撫州市水產(chǎn)生產(chǎn)發(fā)展目標。撫州市氣候溫和、雨量充沛、水質(zhì)清新、水域資源豐富，全市可養(yǎng)水面49萬畝，適宜珍珠養(yǎng)殖水面近10萬畝，傳統(tǒng)的珍珠養(yǎng)殖也有一定基礎(chǔ)，同時，撫州市豐富的勞動力資源、便利的交通條件、良好的投資環(huán)境也為池蝶蚌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了難得的機遇。以撫州創(chuàng)新水產(chǎn)實業(yè)有限責(zé)任公司為產(chǎn)業(yè)主體，輻射和帶動全市發(fā)展池蝶蚌生產(chǎn)，做強做大該產(chǎn)業(yè)，使 之成為撫州市又一新的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。 是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、財政增長的需要作為特種水產(chǎn)養(yǎng)殖的池蝶蚌產(chǎn)業(yè)，可廣泛吸納農(nóng)村富余勞動力，增加農(nóng)民就業(yè)機會，隨著池蝶蚌產(chǎn)業(yè)的壯大發(fā)展，農(nóng)民的收入必將進一步提高。項目建設(shè)單位——撫州創(chuàng)新水產(chǎn)實業(yè)有限責(zé)任公司通過建設(shè)池蝶蚌生產(chǎn)基地，培育優(yōu)質(zhì)珍珠生產(chǎn)的蚌源，并形成省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，帶動和引導(dǎo)池蝶蚌珍珠生產(chǎn)，從而提高珍珠產(chǎn)品質(zhì)量，實現(xiàn)養(yǎng)殖業(yè)增效、農(nóng)民增收、財政增長的目的。 是適應(yīng)市場需求，提高珍珠品質(zhì)，增強農(nóng)業(yè)競爭力的需要隨著社會經(jīng)濟迅猛發(fā)展，人民生活水平的不斷提高，珍珠產(chǎn)品已成為人們的時尚追求，珍珠裝飾品和工藝品消費需求將會出現(xiàn)一個新的高潮。就當(dāng)前國際市場看，淡水珍珠產(chǎn)品主要來自中國，但產(chǎn)值所占的比重低，主要原因為珍珠品位不高，價格低廉。隨著國內(nèi)市場需求的增加，珍珠及其工藝品的國內(nèi)需求量和出口國外數(shù)量都會有一個新的增長，這給珍珠產(chǎn)業(yè)帶來了發(fā)展機遇。因此，大力推廣應(yīng)用優(yōu)質(zhì)育珠源—池蝶蚌，培育壯大珍珠產(chǎn)業(yè)，是適應(yīng)市場需求，提高珍珠品質(zhì)，增強撫州市農(nóng)業(yè)競爭力的一種必然選擇。 是保護我國三角帆蚌種質(zhì)資源，重建優(yōu)勢種群，使我國淡水珍珠產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的需要三角帆蚌是我國特有的優(yōu)質(zhì)淡水育珠蚌源，但由于近年來過度開發(fā)利用，自然資源日益枯竭，普遍使用的育珠蚌源為人工繁殖、培育的蚌，這就造成近親繁殖，種質(zhì)退化嚴重，抗病力低，育珠性能下降，并且呈逐年加劇之勢，必須尋找新的優(yōu)質(zhì)蚌源。池蝶蚌優(yōu)良新品種的推廣應(yīng)用，替代三角帆蚌進行育珠生產(chǎn)，讓三角帆蚌自然資源得到休養(yǎng)生息，重建優(yōu)勢種群。到時，兩種優(yōu)質(zhì)蚌可交替使用，確保我國淡水珍珠產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)的發(fā)展。第三章 項目的技術(shù)基礎(chǔ)項目技術(shù)來源于已完成的2001年度江西省科技計劃“池蝶蚌育珠性能及繁育技術(shù)研究”項目，由撫州創(chuàng)新水產(chǎn)實業(yè)有限責(zé)任公司其一股東撫州市洪門水庫開發(fā)公司獨立承擔(dān)，聘請南昌大家生物系洪一江博士（教授）為技術(shù)顧問。2003年2月25日江西省科技廳組織國內(nèi)曹文宣院士、國家水產(chǎn)原良種評審委員會常務(wù)副主任李思發(fā)教授、中國淡水貝類學(xué)權(quán)威劉月英等專家評審，其核心技術(shù)通過成果鑒定；培育的池蝶蚌良種于2005年1月通過了全國水產(chǎn)原種和良種審定委員會的水產(chǎn)優(yōu)良新品種審定。該些成果知識產(chǎn)權(quán)全部歸該公司所有，該公司對本項目產(chǎn)品的品種、繁育、育珠、工藝等擁有獨立支配權(quán)。該公司已授權(quán)撫州創(chuàng)新水產(chǎn)實業(yè)有限責(zé)任公司申報、實施“優(yōu)質(zhì)育珠蚌（池蝶蚌）良種繁育及產(chǎn)業(yè)化示范工程”項目，無知識產(chǎn)權(quán)糾紛。該品種的研發(fā)工作的主要內(nèi)容是對池蝶蚌的繁殖季節(jié)、性腺成熟年齡、繁殖習(xí)性，繁殖技術(shù)以及名年齡階段的培育技術(shù)進行了研究，證實了引進的池蝶蚌及其所繁殖的子代能夠正確繁殖，并健康生長發(fā)育。研發(fā)工作已經(jīng)完成。2003年通過了江西省科學(xué)技術(shù)委員會的科學(xué)技術(shù)成果鑒定。2005年1月通過國家水產(chǎn)原、良種審定委員會審定為優(yōu)良新品種。研究的成果填補國內(nèi)空白，達到國內(nèi)領(lǐng)先水平。為我國增添了一個新的、優(yōu)質(zhì)育珠蚌源；并證實了池蝶蚌育珠性能優(yōu)于三角帆蚌，引進的池蝶蚌及其繁殖的子代能正常發(fā)育、繁殖、生長。為我國淡水育珠生產(chǎn)開辟了新的蚌源和高質(zhì)量珍珠產(chǎn)品。擬通過本項目將其產(chǎn)業(yè)化。 品種選育技術(shù)特點及優(yōu)勢江西省撫州創(chuàng)新水產(chǎn)實業(yè)有限責(zé)任公司的前身撫州市洪門水庫開發(fā)公司以池蝶蚌的引種為契機，參照三角帆蚌育珠生產(chǎn)技術(shù)，對池蝶蚌的繁殖、培育、育珠及水質(zhì)管理進行探索和創(chuàng)新，引進的池蝶蚌及其子代能夠正常繁殖，并健康生產(chǎn)發(fā)育，同時，已研究一套較成熟的池蝶蚌繁育技術(shù)。與三角帆蚌比較，優(yōu)質(zhì)育珠池蝶蚌良種繁育項目的六個創(chuàng)新點為：（1）提供了一種優(yōu)質(zhì)新蚌源池蝶蚌是一種品質(zhì)優(yōu)于三角蚌的蚌源。該蚌雙殼鼓、貝殼厚、分泌珍珠質(zhì)能力強，利于手術(shù)操作和提升珍珠品質(zhì)。（2）寄生魚寄苗放養(yǎng)、脫苗創(chuàng)新常規(guī)寄苗脫苗方法，容易使寄苗魚在小池內(nèi)不適應(yīng)而亂蹦亂跳，造成受傷死亡的現(xiàn)象。為使寄生魚脫苗提高成活率，又出苗整齊，規(guī)格一至。該公司創(chuàng)造性將同批寄生魚寄苗后集中放養(yǎng)在蓄水池或大水池中，待到脫苗前1—2天再分池放養(yǎng)脫苗，使寄生魚的脫苗成活率平均達到78%，最高達到95%，現(xiàn)時又節(jié)約了繁殖池和水源，達到同批繁殖的小蚌規(guī)格和密度相對一致。（3）流水掛框加泥法培育小蚌創(chuàng)新過去脫苗后的幼蚌一直養(yǎng)到出池，容易造成規(guī)格小的蚌苗被規(guī)格大的幼蚌擠壓而死的狀況。創(chuàng)新性把達到出池規(guī)格的幼蚌分批篩選出池，進入小網(wǎng)框培育，防止敵害侵襲；當(dāng)小蚌長至5厘米后，撕去薄膜去泥，大大加快了幼蚌的生長。（4）提前鉆孔單吊有枋珍珠手術(shù)預(yù)備蚌培育創(chuàng)新過去用長網(wǎng)袋或圓網(wǎng)袋吊養(yǎng)容易造成因網(wǎng)線嵌入蚌內(nèi)而出現(xiàn)畸形。創(chuàng)新性將小蚌培育到7—8厘米時，采取鉆孔單吊，使預(yù)備蚌提前半年達到手術(shù)規(guī)格，即加快生長速度，培育的預(yù)備蚌肥壯、健康。（5）手術(shù)蚌二次插片技術(shù)創(chuàng)新過去一次插片，吐核率高，成活率低。創(chuàng)造出將有核珍珠手術(shù)蚌二次插片。一次使用為當(dāng)預(yù)備蚌長到12厘米后，進行插直徑為8毫米圓形扁片（或88毫米正方形扁片）有核手術(shù)，養(yǎng)殖一年后，取出扁片珍珠，再在珍珠 內(nèi)插9—10毫米的圓球核，既可提高固核率，又可避免尾巴珍珠的產(chǎn)生，培育出大規(guī)格優(yōu)質(zhì)圓形珍珠。（6）生態(tài)防病技術(shù)創(chuàng)新在養(yǎng)蚌池內(nèi)，放養(yǎng)部分吃食性魚類，可起攪動池水的作用 ，其排泄物可作為天然有機肥，草魚可以舐食蚌殼上各類藻類，少量 猛魚類（魚）吞食對蚌類有害的小雜魚，減少斧足病的發(fā)生，放養(yǎng)的目的不在漁獲量，而是利用生物方法防治蚌病的發(fā)生。 技術(shù)或工藝特點及優(yōu)勢池蝶蚌選育技術(shù)路線和工藝流程（如圖）排出鉤介幼蟲選母蚌寄 生脫 苗分 養(yǎng)管 理出 池幼蚌培育手術(shù)預(yù)備蚌培育插 片珍珠蚌培育出 珠暫 養(yǎng)銷 售選育親蚌系列產(chǎn)品加工89池蝶蚌育珠生產(chǎn)流程網(wǎng)絡(luò)圖：挑選成熟母蚌排放鉤介幼蟲寄 生暫 養(yǎng)分 養(yǎng)脫 苗撈 魚管 理小蚌培育出 池預(yù)備蚌培育蚌蚌培育插 片珍珠培育出 珠珍珠加工 本項目技術(shù)成果與同類產(chǎn)品質(zhì)量性能比較項 目三角帆蚌池蝶蚌殼間距小大，易育大規(guī)格珍珠外套膜薄厚，手術(shù)易成活宜培育珍珠宜培育中、小型珠宜培育大型珠珍珠質(zhì)量比三角帆蚌厚出的珍珠珠層厚、品質(zhì)高邊緣膜、中央膜分別比三角帆蚌1/2倍，分泌珍珠能力強貝殼比三角蚌厚50%，利于加工珍珠粉閉殼肌直徑比三角帆蚌大20%，利于手術(shù)操作項 目三角帆蚌池蝶蚌親蚌馴化方法模擬自然生態(tài)模擬自然生態(tài)孵化方法常規(guī)靜水采苗法寄生魚寄苗后放養(yǎng)方法直接分池放養(yǎng)先集中、再分池放養(yǎng)幼蚌培育方法同時出池分批篩選出池小蚌培育方法大網(wǎng)箱或小網(wǎng)袋培育404010cm的小網(wǎng)框培育預(yù)備蚌培育方法長網(wǎng)袋或圓網(wǎng)袋吊養(yǎng)鉆孔吊養(yǎng)水質(zhì)管理施用雞、豬糞、無機肥施用鴨糞、增施豆?jié){繁殖成活率76%85%小蚌成活率90%95%手術(shù)蚌成活率90%95%育珠周期常規(guī)縮短一年產(chǎn)品標準達標率低達標率高本項目擬進行產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)池蝶蚌繁育及育珠技術(shù)為通過省級審定，2005年1月，國家水產(chǎn)原、良種審定委員會審定為優(yōu)良新品種。建設(shè)單位擁有該項目成果知識產(chǎn)權(quán)。該技術(shù)達到國內(nèi)領(lǐng)先水平。為我國增添了一個新的優(yōu)質(zhì)育珠蚌源，改善我國育珠蚌源品種單一，性能退化的狀況，提高珍珠品質(zhì)和國際市場競爭力；建立高規(guī)格的池蝶蚌良種場，形成全國最大的池蝶蚌良種供應(yīng)基地，以滿足廣大淡水珍珠養(yǎng)殖的需求；形成以撫州創(chuàng)新水產(chǎn)實業(yè)有限責(zé)任公司為龍頭，建立珍珠產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)體系，以池蝶蚌為依托，為產(chǎn)業(yè)化各環(huán)節(jié)提供完善的技術(shù)服務(wù)，帶動本市并輻射周邊省、市農(nóng)民發(fā)展珍珠養(yǎng)殖的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增收和農(nóng)村穩(wěn)定發(fā)揮積極作用。池蝶蚌在撫州市引進馴化與育珠成功,實現(xiàn)了關(guān)鍵技術(shù)的突破,為我國河蚌育珠和珍珠生產(chǎn)開辟了新蚌源和高質(zhì)量珍珠產(chǎn)品，對推動全國優(yōu)質(zhì)淡水珍珠養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)進步和創(chuàng)新,提高珍珠產(chǎn)品質(zhì)量，增強出口創(chuàng)匯能力，都有著重要意義和作用。第四章 建設(shè)方案 項目的產(chǎn)能規(guī)模年繁育優(yōu)質(zhì)育珠池蝶蚌幼蚌1億只、1齡后備親蚌150萬只、2齡后備親蚌50萬只、3齡后備親蚌10萬只，年加工珍珠能力100噸。 建設(shè)的主要內(nèi)容 優(yōu)質(zhì)育珠蚌（池蝶蚌）良種繁育中心以南城縣徐家鄉(xiāng)白州池蝶蚌繁育基地為基礎(chǔ)，改擴建育珠蚌（池蝶蚌）良種繁育中心，其中培育養(yǎng)殖池500畝。建設(shè)40m60m。親蚌養(yǎng)殖池105畝建設(shè)40m175m，總面積105畝。后備親蚌培育池252畝建設(shè)40m175m，總面積252畝。建設(shè)40m60m。建設(shè)40m20m。，混凝土預(yù)制塊（厚8cm）（22820m）。建設(shè)蚌苗繁育車間2000m2內(nèi)設(shè):1m1m繁育池1000個， 20m，Ф75PVC進水管960m，U型（）進水渠120m，（蓋板）168m。50m60m，面積9畝科研業(yè)務(wù)辦公培訓(xùn)用房800m2磚混結(jié)構(gòu)，三層，內(nèi)設(shè)：實驗室、資料檔案室、展示室、辦公室及技術(shù)培訓(xùn)用房等。手術(shù)接種車間100m2磚混結(jié)構(gòu)，一層，全空調(diào)、無菌、全封閉手術(shù)接種車間100m2。生活用房400m2磚混結(jié)構(gòu)，二層，內(nèi)設(shè)：值班宿舍、廚房、餐廳等。1生產(chǎn)用房500m2工具及飼料、肥料倉庫等200m2，值班看護房600m2。1配套的水電路綠化，U型（）進水渠5705m，；配電線1500m，3m寬泥結(jié)碎石路面場區(qū)道路2600m，科研、辦公、生活區(qū)（）綠地面積816m硬質(zhì)地面780 m2。水井、水塔、水泵房及供水系統(tǒng)一套。1儀器設(shè)備購置顯微鏡、全自動多功能酶標儀、臺式高速冷凍離心機、微量移器、多功能水質(zhì)測試儀、PCR儀、采樣車、繁殖設(shè)備、手術(shù)接種工具等儀器設(shè)備139臺（套、件）。1網(wǎng)絡(luò)設(shè)計（1）網(wǎng)絡(luò)需要實現(xiàn)的功能在互聯(lián)網(wǎng)注冊建立中國撫州池蝶蚌良種繁育中心網(wǎng)站，在知名網(wǎng)絡(luò)作站點聯(lián)結(jié)，設(shè)立電子信箱，隨時發(fā)布產(chǎn)品介紹、價格行情、市場發(fā)展動態(tài)及內(nèi)部管理、信息傳遞實現(xiàn)電子化。與省內(nèi)外各主要淡水珍珠養(yǎng)殖基地、珍珠加工企業(yè)及國內(nèi)外主要珠寶市場或經(jīng)銷商實現(xiàn)數(shù)據(jù)交換。（2）主干網(wǎng)方案主干網(wǎng)采用CiSCO2950作為中心交換機。（3）區(qū)域網(wǎng)方案要求相關(guān)養(yǎng)殖基地、加工企業(yè)及信息采納點上報和查詢各種網(wǎng)上信息，包括淡水珍珠、池蝶蚌等的報價、需求信息等，在線路上，擬通過寬帶或撥號方式訪問中心的服務(wù)器。（4）服務(wù)器系統(tǒng)①WEB在web服務(wù)器上建立主頁，利用web在網(wǎng)上發(fā)布淡水珍珠、池蝶蚌等產(chǎn)品價格和需求信息，并把它作為各種服務(wù)界面。采用Net Server LH3服務(wù)器。②Email服務(wù)器選擇Net Server LH3服務(wù)器。在實現(xiàn)對外網(wǎng)收發(fā)Email的同時，能夠與公文管理系統(tǒng)無縫集成后，成為與各養(yǎng)殖基地、加工企業(yè)及信息采納點交流信息，實現(xiàn)無縫化信息傳輸平臺。③DNS服務(wù)器選擇Net Server LH3服務(wù)器，在Windows2000環(huán)境下構(gòu)建DNS。（5）數(shù)據(jù)平臺采用可迅速提供下一代可擴展電子商務(wù)、各種業(yè)務(wù)和數(shù)據(jù)倉庫解決方案的數(shù)據(jù)庫軟件。（6）網(wǎng)絡(luò)安全①網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)備份及系統(tǒng)災(zāi)難恢復(fù)。采用美國CA公司的數(shù)據(jù)備份軟件ARC Serve for windows2000及Disaster Recovery軟件。②網(wǎng)絡(luò)防端正毒。CA公司的Inoculate IT是網(wǎng)絡(luò)環(huán)境的首選防病毒解決方案，有單越的病毒檢測和實時殺毒功能。③防火墻技術(shù)。選用北京三融信公司的“網(wǎng)絡(luò)衛(wèi)士”防火墻產(chǎn)品。（7）設(shè)備配置及費用估算網(wǎng)絡(luò)建設(shè)所需設(shè)備配置及經(jīng)費估算表 單位：萬元序號設(shè)備名稱及配置單價數(shù)量金額1Cisco2610路由器12Cisco2950交換機13HpLH3000服務(wù)器24聯(lián)想開天4600計算機25205聯(lián)想K66Coex筆記本