【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 YNNNNNNNYNY20需求量≤22NYNNNNYNYNNNNNNYNY22需求量≤30NYNNNNYNYNNNNNNYNY30需求量≤50NNYNNNYNNYNNNNNYNY50需求量≤77NNNYNNYNNNYNNNNYNY需求量77NNNYNNYNNNNYNNNYNY應(yīng)采取的行動(dòng)無折扣X　　　X　　X　　　　X　　　X　　X　　　X　　X　　　　X　　　　9折　　X　　　　　　X　　　　X　　　　　　　　　　　　　X　　　　　　　不接受預(yù)定　　　X　　X　　　　X　　　X　X大使套房：本酒店大使套房只接受2件以下預(yù)訂，預(yù)訂時(shí)均按原價(jià)預(yù)訂。不享受任何折扣。（四）、對(duì)現(xiàn)行系統(tǒng)的評(píng)價(jià)隨著我市旅游業(yè)的不斷推動(dòng)和發(fā)展，酒店業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來越激烈。必須在經(jīng)驗(yàn)管理方面不斷提高。面對(duì)信息時(shí)代的挑戰(zhàn)，利用科技不斷提高企業(yè)管理無疑是一條行之有效的途徑。目前現(xiàn)有的信息管理系統(tǒng)是一套較為完善的系統(tǒng)，該系統(tǒng)擁有預(yù)訂、接待、結(jié)賬、客房管理與查詢等功能。實(shí)施以來，由于其系統(tǒng)帶來的便利性和高效性，企業(yè)的業(yè)績(jī)蒸蒸日上。但在日趨競(jìng)爭(zhēng)激烈的環(huán)境中，原有的信息系統(tǒng)也暴露出運(yùn)行速度慢，處理時(shí)間長(zhǎng)等不足。隨著近幾年網(wǎng)絡(luò)的飛速發(fā)展，人民的消費(fèi)方式也隨之改變，越來越多的人們希望通過網(wǎng)絡(luò)迅速了解酒店信息和進(jìn)行消費(fèi)?；谏鲜鲈颍覀儗?duì)該系統(tǒng)進(jìn)行完善。在現(xiàn)行的系統(tǒng)中，房務(wù)和餐飲是兩個(gè)獨(dú)立的模塊，但隨著酒店市場(chǎng)份額和人群的擴(kuò)大，這種方式顯然以不能滿足顧客的需求，且浪費(fèi)了大量時(shí)間。因此，我們將這兩個(gè)模塊整合為一個(gè)模塊。這樣不僅能提高效率，且一項(xiàng)工作可以由更少的人來完成，從而減少酒店的勞動(dòng)成本。還可及時(shí)、主動(dòng)的提供客人所需要的產(chǎn)品和服務(wù)，實(shí)現(xiàn)個(gè)性化服務(wù)（如通過網(wǎng)絡(luò)），酒店可能加迅速的應(yīng)對(duì)各種突發(fā)變化，提高客人對(duì)酒店的滿意度。客人課通過該系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)與酒店的互動(dòng)。酒店可根據(jù)客人對(duì)飲食等方面的偏好，在客人入住的時(shí)候?yàn)榭腿酥圃祗@喜，從而提高酒店的服務(wù)水平，提升酒店的競(jìng)爭(zhēng)力。 六、新系統(tǒng)的設(shè)計(jì)（一）新方案模型根據(jù)以上對(duì)該公司信息系統(tǒng)的調(diào)查，分析及評(píng)價(jià)得出，設(shè)計(jì)新系統(tǒng)是有必要的。而新系統(tǒng)主要在企業(yè)收入來源占主體的房務(wù)餐飲部。調(diào)查得知，該酒店的房務(wù)部和餐飲部相互獨(dú)立，是分開的兩個(gè)部門。如能進(jìn)一步整合則會(huì)加強(qiáng)企業(yè)工作效率。新方案支持房務(wù)餐飲部?jī)蓚€(gè)部門聯(lián)合，兩個(gè)部門都圍繞前臺(tái)進(jìn)行，前臺(tái)根據(jù)兩個(gè)部門分別提供的信息在新系統(tǒng)中進(jìn)行分類處理，臺(tái)賬單直接發(fā)送至財(cái)務(wù)以便于財(cái)務(wù)部對(duì)于每天每月每年的營(yíng)業(yè)收入進(jìn)行歸集與比較，同時(shí)新系統(tǒng)支持外部聯(lián)網(wǎng)剔除了舊系統(tǒng)僅限于局域網(wǎng)的單一局限，這樣更便于對(duì)網(wǎng)上訂單的一系列管理與收入的增加，效益的提高。 （二）改進(jìn)后的業(yè)務(wù)流程圖（圖7）客戶到前臺(tái)申請(qǐng)入住，前臺(tái)查詢有無客房，若無空房，將信息反饋給客戶，若有房間向客戶收取押金并登記客戶入住信息，同時(shí)將客戶預(yù)訂信息單交給客房部?？蛻糇》科陂g，客房部將客戶的消費(fèi)清單交給前臺(tái)。餐飲部根據(jù)客戶的消費(fèi)結(jié)賬情況，若客戶掛賬，將客戶掛賬單交前臺(tái)，若客戶現(xiàn)金刷卡消費(fèi)則將消費(fèi)結(jié)算清單交給財(cái)務(wù)。最終前臺(tái)匯總客戶總消費(fèi)，客戶退房時(shí)進(jìn)行結(jié)算，退還押金。并將最終的消費(fèi)票據(jù)一份給財(cái)務(wù)部，一份給客戶。（三）改進(jìn)后的數(shù)據(jù)流程圖（圖8）前臺(tái)根據(jù)客戶提供的入住需求，客戶的來源主要有網(wǎng)上預(yù)訂客戶及散客當(dāng)場(chǎng)訂房。前臺(tái)收到客戶的訂房信息作如下處理：直接訂房信息系統(tǒng)處理。前臺(tái)根據(jù)已入住信息，查詢有無空房。若無空房，直接將無空房信息反饋給客戶，有空房直接登記入住，并將客戶數(shù)據(jù)存檔。網(wǎng)上預(yù)訂的客戶到前臺(tái)進(jìn)行信息確認(rèn)，前臺(tái)進(jìn)行信息處理之后進(jìn)行訂房處理。退房處理方式；入住期滿，若需要繼續(xù)入住登記續(xù)房信息，將續(xù)房信息反饋給前臺(tái)進(jìn)行訂房處理，否則申請(qǐng)結(jié)賬。第一層：第二層：（四）、數(shù)據(jù)字典數(shù)據(jù)流字典： 數(shù)據(jù)流編號(hào)：1 數(shù)據(jù)流名稱：客房預(yù)訂信息 簡(jiǎn) 述：客戶向前臺(tái)預(yù)訂房間的訂房信息 數(shù)據(jù)流來源：客戶 數(shù)據(jù)流去向：前臺(tái) 高峰流量 ：節(jié)假日期，上午10:00 下午17:00 數(shù)據(jù)流編號(hào)：2 數(shù)據(jù)流名稱：有客房信息 簡(jiǎn) 述：前臺(tái)向客房部提供的客戶入住相應(yīng)信息 數(shù)據(jù)流來源：前臺(tái) 數(shù)據(jù)流去向：預(yù)訂房間模塊 數(shù)據(jù)流編號(hào)：3 數(shù)據(jù)流名稱：無客房信息 簡(jiǎn) 述：前臺(tái)查詢已住信息，顯示缺房信息 數(shù)據(jù)流來源：前臺(tái) 數(shù)據(jù)流去向：客戶數(shù)據(jù)流編號(hào)：4 數(shù)據(jù)流名稱：網(wǎng)絡(luò)確認(rèn)信息 簡(jiǎn) 述：客戶向前臺(tái)提供網(wǎng)上訂房信息 數(shù)據(jù)流來源：客戶 數(shù)據(jù)流去向：訂房處理模塊 數(shù)據(jù)項(xiàng)字典數(shù)據(jù)項(xiàng)名稱：空閑房間數(shù)含義說明：未被客戶使用的房間總數(shù)類型：字符型取值含義：表明當(dāng)前可使用房間總數(shù)與其他數(shù)據(jù)項(xiàng)的邏輯關(guān)系：決定一定時(shí)間內(nèi)可容納顧客數(shù)數(shù)據(jù)項(xiàng)名稱：房間狀態(tài)含義說明：標(biāo)志房間使用情況類型：布爾類型取值含義：使用true時(shí)表示房間已被使用，使用false時(shí)表示房間空閑與其他數(shù)據(jù)項(xiàng)的邏輯關(guān)系：房間狀態(tài)決定飽和房間數(shù)、可使用房間數(shù)等數(shù)據(jù)項(xiàng)數(shù)據(jù)項(xiàng)：房間最大容納數(shù)含義說明：標(biāo)識(shí)沒間房間容納顧客住宿的最大容納量類型：字符型取值含義：房間實(shí)際可提供多少住宿服務(wù)與其他數(shù)據(jù)項(xiàng)的邏輯關(guān)系：決定顧客訂房數(shù)數(shù)據(jù)項(xiàng)：訂單號(hào)含義說明：標(biāo)志每一份顧客訂房訂單，訂餐消費(fèi)單類型：字符型取值含義：前八位為當(dāng)時(shí)日期，后續(xù)數(shù)值為顧客號(hào)與其他數(shù)據(jù)項(xiàng)的邏輯關(guān)系：根據(jù)顧客號(hào)進(jìn)行定義數(shù)據(jù)項(xiàng)：房間號(hào)含義說明：標(biāo)志每一間房間類型：字符型取值含義：根據(jù)房間所處樓層位置定義與其他數(shù)據(jù)項(xiàng)的邏輯關(guān)系：為每間房間的識(shí)別編碼數(shù)據(jù)項(xiàng)：應(yīng)收款含義說明：標(biāo)志定義顧客消費(fèi)數(shù)額類型：字符型取值含義：明確表示顧客消費(fèi)數(shù)額與其他數(shù)據(jù)項(xiàng)的邏輯關(guān)系：與發(fā)票單中的應(yīng)收款相等數(shù)據(jù)項(xiàng)：發(fā)票號(hào)含義說明：標(biāo)志顧客消費(fèi)時(shí)所開的發(fā)票類型：字符型取值含義：根據(jù)工商部門提供的發(fā)票聯(lián)定義與其他數(shù)據(jù)項(xiàng)的邏輯關(guān)系：內(nèi)含顧客消費(fèi)總額等數(shù)據(jù).數(shù)據(jù)項(xiàng)：日期含義說明：統(tǒng)計(jì)顧客和酒店相應(yīng)消費(fèi)或服務(wù)、付款等的日期類型：字符型長(zhǎng)度：8位取值含義：前四位為年份，后四位為月份和日數(shù)與其他數(shù)據(jù)項(xiàng)的邏輯關(guān)系：決定顧客訂房數(shù) 數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)字典數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)名稱：當(dāng)前房間統(tǒng)計(jì)表含義說明：標(biāo)識(shí)當(dāng)前房間總體使用情況，房間類型等組成： 房間類型 已滿房間數(shù) 空閑房間數(shù) 數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)名稱：訂單含義說明：客戶消費(fèi)是產(chǎn)生的統(tǒng)計(jì)單，記錄了顧客的消費(fèi)需求組成：日期 訂單號(hào) 顧客號(hào) 應(yīng)付賬款款 數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)名稱：應(yīng)收款報(bào)表含義說明：統(tǒng)計(jì)一段時(shí)間內(nèi)酒店顧客消費(fèi)時(shí)應(yīng)付款表，供酒店核對(duì)賬目使用組成：顧客號(hào) 應(yīng)付款 日期 數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)名稱：房間含義說明：酒店提供住宿服務(wù)時(shí)必備設(shè)施，是酒店的重要組成部