【文章內(nèi)容簡介】 BR” 工藝進(jìn)行處理，然后排入城市污水處理系統(tǒng)。污水處理出水水質(zhì)達(dá)到《肉類加工工業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB134571992）中三級標(biāo)準(zhǔn)和《污水排放城市下水道水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》（GJ30821999），即：COD（Cr)： =500mg/l BOD(5)： =300mg/l SS： =350mg/l 動植物油： =60mg/l 氨氮： =35mg/l 磷： =8mg/l pH： 6~92．廢氣本項目主要廢氣為鍋爐房廢氣，將按照國家相關(guān)規(guī)定處理后進(jìn)行達(dá)標(biāo)排放。除蒸煮過程中產(chǎn)生少量蒸煮廢氣外，無其它廢氣產(chǎn)生。由于蒸煮廢氣中沒有有害成分，故本項目不考慮廢氣的影響。3．噪聲 本項目噪聲主要來源于機械噪聲和空氣動力噪聲，各機組所產(chǎn)生的機械噪聲一般為70~80dB（A）。在選型時，注意采用低噪聲設(shè)備；此外在設(shè)備安裝時，注意減震與防震，或采取隔音、吸音措施，使生產(chǎn)時產(chǎn)生的噪聲降到最低程度，符合國家環(huán)保要求。第九章 勞動保護(hù)與安全衛(wèi)生一、勞動保護(hù)新企業(yè)將按照國家及行業(yè)的有關(guān)規(guī)定，定期發(fā)放工作服、防水靴、一次性手套及口罩等勞保用品，工作服在洗衣戶有專人清洗，以確保衛(wèi)生清潔。車間內(nèi)有更衣室、衛(wèi)生間、休息室等供職工更衣、休息、飲水的場所。廠區(qū)內(nèi)有食堂、浴室供職工生活使用的場所。本項目投產(chǎn)后，按照國家有關(guān)法律、法規(guī)制定相應(yīng)的勞動保護(hù)、勞動紀(jì)律、勞動安全和勞動衛(wèi)生管理制度、職工勞動保護(hù)待遇；同時采取各種安全保護(hù)措施，以確保生產(chǎn)和職工安全。二、安全保護(hù)高度樹立“安全第一”的思想，向廣大職工不斷宣傳安全知識，提高職工的安全意識。該項目為食品加工業(yè)，無大的不安全因素存在。涉及安全問題的設(shè)備、設(shè)施，主要有鍋爐及制冷系統(tǒng)，這些系統(tǒng)均按壓力容器的有關(guān)規(guī)定設(shè)計、采購、安裝和使用。并對職工進(jìn)行崗前培訓(xùn)，要求持證上崗。平時進(jìn)行經(jīng)常性的檢查和維修，確保操作安全。對其它機器設(shè)備，凡有傳動的部位，都安裝防護(hù)罩，對操作工進(jìn)行操作規(guī)程的培訓(xùn)，嚴(yán)格按操作規(guī)程操作。在廠區(qū)和車間的規(guī)劃和設(shè)計方面，嚴(yán)格按照消防部門的要求，確保安全通道、消防通道暢通，在必要的地方設(shè)置消防栓，在車間設(shè)置滅火器。三、食品衛(wèi)生按照國家的《食品衛(wèi)生加工規(guī)范》和《肉類加工廠衛(wèi)生規(guī)范》等規(guī)定，改造和裝修廠房。開始生產(chǎn)后，嚴(yán)格按照《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定制定相應(yīng)的操作規(guī)章制度，生產(chǎn)產(chǎn)品嚴(yán)格執(zhí)行國家標(biāo)準(zhǔn)或制定相應(yīng)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。生產(chǎn)車間為全封閉管理，生產(chǎn)工人每年進(jìn)行一次健康檢查。第十章 生產(chǎn)組織和勞動定員一、企業(yè)組織企業(yè)將按照現(xiàn)代企業(yè)組織機構(gòu)設(shè)置，做到機構(gòu)合理、精干、高效可行。二、勞動定員根據(jù)企業(yè)建設(shè)規(guī)范，該項目投產(chǎn)后需職工1200人，職工主要在燈塔市及周邊地區(qū)招聘。三、職工培訓(xùn)員工上崗前必須接受一個月的崗前培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容屠宰加工工藝、生產(chǎn)設(shè)備的使用和保養(yǎng)、生產(chǎn)安全、勞動保護(hù)知識、食品衛(wèi)生知識、營銷等。實習(xí)試崗一個月，經(jīng)考核合格后，簽訂上崗協(xié)議，正式上崗。第十一章 項目實施規(guī)劃和進(jìn)度要求一、建設(shè)周期本項目工程建設(shè)周期規(guī)劃為以下幾個階段：初步設(shè)計、施工圖設(shè)計、設(shè)備采購、土建施工、設(shè)備安裝和試車。采取邊建設(shè)、邊生產(chǎn)的方式進(jìn)行，建設(shè)周期總計為12個月，主體廠房建設(shè)為10個月。計劃2012年5月首期建成試生產(chǎn)。二、工程進(jìn)度工程建設(shè)進(jìn)度自項目批準(zhǔn)、設(shè)計工作開始時算起，系統(tǒng)試車時結(jié)束。見下表： 時間階段2014—20152016—20172017—201920110—2011220112—20142014—2015初步設(shè)計施工圖設(shè)計設(shè)備采購?fù)两ㄊ┕ぴO(shè)備安裝試 車第十二章 投資估算及資金籌措一、總投資估算本項目建設(shè)總投資50600萬元，其中固定資產(chǎn)投資40000萬元，建設(shè)期利息600萬元，流動資金10000萬元。1．固定資產(chǎn)投資 1．1估算的原則設(shè)備費用參考同類工程設(shè)備價格調(diào)整到現(xiàn)行價格水平，安裝費用根據(jù)行業(yè)特點，以綜合費用指標(biāo)估算，建筑工程費用根據(jù)當(dāng)?shù)噩F(xiàn)行建材及費用水平，按不同類型建筑結(jié)構(gòu)形式和工藝要求分別以每平方米造價指標(biāo)估算。固定資產(chǎn)投資金額為40000萬元。2．流動資金估算根據(jù)公司目前經(jīng)營狀況和項目的設(shè)計規(guī)模，本項目投產(chǎn)時在原、輔材料的儲備、在產(chǎn)品、產(chǎn)成品估算與零星開支等所需流動資金為10000萬元。二、資金籌措1．資金使用計劃項目建設(shè)資金按建設(shè)進(jìn)度12個月投入，生產(chǎn)年所需流動資金按項目投產(chǎn)后，達(dá)產(chǎn)負(fù)荷及企業(yè)內(nèi)部結(jié)算辦法估算。2．資金籌措和利率按國家規(guī)定，項目必須有一定的資本金，本項目建設(shè)投資估算為50600萬元，其中企業(yè)自籌40600萬元，向銀行申請貸款10000萬元。第十三章 財務(wù)評價及效益評價一、產(chǎn)品成本及費用估計的依據(jù)根據(jù)目前市場上各種產(chǎn)品的價格，參照有關(guān)規(guī)定編制。1．生產(chǎn)規(guī)模按年生產(chǎn)3萬噸低溫肉制品設(shè)計。2．項目實施進(jìn)度計算期共計算十一年，其中建設(shè)期12個月，投產(chǎn)后第一年按60%負(fù)荷生產(chǎn)，第二年按80%負(fù)荷生產(chǎn)，從第三年按100%達(dá)產(chǎn)計算。3．工廠定員及工資該項目勞動定員為1200人，人員工資及福利按22000元/年人計算。4．折舊費與攤銷費根據(jù)食品行業(yè)特點，固定資產(chǎn)按10年折舊，殘值率為10%。5．修理費修理費按折舊推銷費的35%提取。6．貸款利息%計入成本。固定資金貸款利息按年息6%計入成本。7．主要原料及能源價格（含稅價）主要原料：原料肉不含稅價每噸12000元。；；每噸成品需要直接材料成本18148元、燃料動力成本140元、直接人工成本923元；8．產(chǎn)品銷售價格（含稅價）低溫肉制品每噸不含稅價為34000元；9．稅收城鄉(xiāng)建設(shè)維護(hù)稅按增值稅的7%計；教育附加按增值稅的4%計；所得稅按利潤總額的25%計。二、社會效益評價從社會效益來看，項目產(chǎn)品符合國家產(chǎn)業(yè)政策。該項目的實施，將促進(jìn)沈陽市的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，可安置1200多人就業(yè)。該項目生產(chǎn)的產(chǎn)品營養(yǎng)衛(wèi)生、方便快捷，適應(yīng)現(xiàn)代化都市消費者的需求，符合二十一世紀(jì)國家食品工業(yè)發(fā)展的要求。三、評價結(jié)論？從初步計算結(jié)果可以看出，該項目稅前、%，顯然該項目的抗風(fēng)險能力是比較強的。從全部投資現(xiàn)金流量表上分析，%，超過基準(zhǔn)收益率較多，項目經(jīng)濟(jì)效益是好的。從財務(wù)分析上看，本項目是可行的。本項目財務(wù)評價的敏感分析結(jié)果表明影響效益的是產(chǎn)品銷售價格和生產(chǎn)成本，企業(yè)應(yīng)采取一些具體措施，在生產(chǎn)過程中要加強內(nèi)部經(jīng)營管理，減少生產(chǎn)消耗，降低生產(chǎn)成本及費用，提高產(chǎn)品質(zhì)量及產(chǎn)量，這不僅可以穩(wěn)定提高產(chǎn)品的銷售價格，增加銷售收入，而且對