【文章內容簡介】 白質含量在25％以上。7～10月水溫適宜，是蝦的生長在季，此時日投飼量以蝦吃飽、吃完、不留殘餌為準，一般按動物性飼料占蝦體重8％～12％、干飼料或配合飼料占蝦體重3％～5％投喂。飼料投在池邊淺水中，每天投喂2次，早晚各1次，晚上投餌量占60％～70％。其余季節(jié)每天投喂1次，于日落前后進行，日投喂量為蝦體重的2％～5％。龍蝦的游泳能力較差，活動范圍較小，且具有占地的習性，因此投飼要堅持定時、定點、定質、定量。此外，飼料投喂須注意天氣晴好時多投，高溫悶熱、連續(xù)陰雨天或水質過濃則少投；大批蝦蛻殼時少投，蛻殼后多投。日常管理。堅持每天巡塘，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。適時追肥，蝦苗放養(yǎng)1周后，每畝施腐熟的畜禽糞50～60公斤，養(yǎng)殖中后期每隔半月每畝施發(fā)酵好的糞肥15～20公斤，保持池水呈豆綠色或茶褐色，透明度在35厚米左右。經常注換新水，高溫季節(jié)每隔5～7天換水1次，平時每隔15～20天換水1次，每次換水量為池水的20％～30％，保持池水pH值在7～9之間，溶氧量大于4毫克／升。定期對水體進行消毒和改良，每隔15天每畝用生石灰10～15公斤化水全池潑灑1次，～，在養(yǎng)殖中后期每月每立方米水體用光合細菌5～6克、底質改良劑40～60克對水全池潑灑，以保持良好水環(huán)境。淡水龍蝦比河蟹、青蝦等水產品抗病能力強，但是人工養(yǎng)殖條件下，其病害防治不可掉以輕心。成蝦或幼蝦下塘前必須對蝦體進行消毒，嚴防病原體帶入池內。正常飼養(yǎng)期間定期對水體進行消毒，主要以生石灰為主，每隔15天用生石灰10~15kg/畝溶水全池潑灑，不但起到防病治病的目的，還有利于淡水龍蝦的脫殼。在夏季高溫季節(jié)，每隔15天，在餌料中添加多維素、鈣片等藥物以增強淡水龍蝦的免疫力。注意每天巡池，做到疾病早發(fā)現(xiàn)、早預防、早治療。捕撈上市龍蝦生長速度較快，經3～5個月飼養(yǎng)，成蝦規(guī)格達到30克以上時即可捕撈上市。捕撈方法很多，有蝦籠、撒網、拉網或干池捕捉等。捕撈來取捕大留小的方法，達不到上市規(guī)格的繼續(xù)留池飼養(yǎng)。須注意的是，在捕撈前防病治病要慎用藥物，否則將影響龍蝦回捕率、商品蝦質量及養(yǎng)殖效益。 泥鰍被譽為“水中人參”，其味道鮮美，肉質細嫩，營養(yǎng)豐富。在醫(yī)藥上也具有較高價值，是我國外貿出口的重要水產品之一。泥鰍因其適應性強、疾病少、成活率高，且繁殖力強、運輸方便、餌料易得，已成為重要的水產養(yǎng)殖品種。近年來，由于農藥的大量使用以及捕撈強度加大等原因，導致泥鰍的天然資源減少，因此，泥鰍的人工養(yǎng)殖已越來越為廣大養(yǎng)殖戶所看好。由于養(yǎng)殖泥鰍的水域一般較淺，且多為靜水狀態(tài)，所以養(yǎng)殖水質容易惡化，因此，在病害防治方面應注意科學合理投喂與施肥，且放養(yǎng)密度要恰當，并經常加注新水，以保持水質清新。飼養(yǎng)環(huán)境。泥鰍的飼養(yǎng)環(huán)境應選擇在避風向陽，靠近水源的地方。泥鰍對水質的要求不高，但被農藥污染或化學藥物濃度過高的水域不能作為養(yǎng)殖用水。苗種放養(yǎng)前，要將池塘進行徹底清整、消毒，并在池塘中種植一些水生植物，給泥鰍提供一個遮蔭、舒適、安靜的生活環(huán)境，同時，水生植物的根部還為一些底棲生物的繁殖提供場所，為泥鰍提供天然餌料。苗種質量。要選擇體質健壯、活動力強、體表光滑、無病無傷的泥鰍苗種。苗種消毒。苗種放養(yǎng)前，最好用2%3%的食鹽水浸浴510分鐘，以殺滅其體表的病原體。放養(yǎng)密度。在泥鰍養(yǎng)殖期間，如放養(yǎng)密度低，則造成水資源的浪費，放養(yǎng)密度過高，又容易導致泥鰍患病。一般放養(yǎng)體長34厘米的夏花每平米100150尾，體長在5厘米以上的苗種可放養(yǎng)每平米5080尾，條件好的情況下可適當增加放養(yǎng)量，否則要適當減少放養(yǎng)量。飼料管理。泥鰍是一種雜食性的淡水經濟魚類，尤其喜食水蚤、絲蚯蚓及其它浮游生物，但動物性飼料一般不宜單獨投喂，否則容易造成泥鰍貪食，食物不消化，腸呼吸不正常，“脹氣”而死亡，對腐臭變質的飼料絕不能投喂，否則泥鰍易患腸炎等疾病。水質管理。養(yǎng)殖期間，抓好水質培育是降低養(yǎng)殖成本的有效措施，同時符合泥鰍的生理生態(tài)要求，可彌補人工飼料營養(yǎng)不全和攝食不均勻的缺點，還可以減少病害的發(fā)生，提高產量。泥鰍放養(yǎng)后，根據(jù)水質情況適時施用追肥，以保持水質一定的肥度，使水體始終處于活、爽的狀態(tài)。 病蟲害防治。爛鰭?。喊Y狀病鰍的鰭、腹部皮膚及肛門周圍充血、潰爛，尾鰭、胸鰭發(fā)白并潰爛，魚體兩側自頭部至尾部浮腫，并有紅斑。防治辦法是每立方米用1克漂白粉全池潑灑。赤鰭?。捍瞬δ圉q危害大、發(fā)病率高，由桿菌引起。癥狀為，先是魚鰭或體表部分表皮剝落，呈灰白色，肌肉開始腐爛，肛門部位發(fā)紅，繼而在這些部位出現(xiàn)血斑，并逐漸變?yōu)樯罴t色，嚴重時出現(xiàn)鰭條脫落，不攝食，直至死亡。主要流行于夏季。防治方法是應避免魚體受傷，苗種放養(yǎng)前應用4%的食鹽水浴洗消毒。水霉?。忽q卵防治用每立方水放食鹽400克加小蘇打400克的溶液洗浴1小時。防治方法是在捕捉、運輸泥鰍時，盡量避免機械損傷；用4%的食鹽水浸洗病鰍510分鐘。打印?。翰≡钜话愠蕶E園形，園形，浮腫有紅斑?；继幹饕谖脖?。流行于7―8月份。治療上可用1克/立方的漂白粉或2―4克/立方的五倍子進行全池潑灑。車輪蟲?。杭纳邛w部和體表?；疾『髷z食量減少，離群獨游，嚴重時蟲體密布，如不及時治療，會引起死亡，流行于58月份。預防措施是用生石灰清塘；。舌杯蟲?。杭纳谀圉q的皮膚或鰓上，平時攝取周圍水中的食物作營養(yǎng)，對泥鰍沒有多大影響。但若大量寄生在鰍苗上，會造成呼吸困難，嚴重時導致鰍苗死亡。一年四季都可發(fā)病，以58月份較為普遍。預防主要是應在鰍種放養(yǎng)前用8克/立方水硫酸銅溶液浸洗1520分鐘，（5∶2）合劑全池潑灑。寄生蟲?。翰■q體瘦弱，常浮于水面，不安，或在水面打轉，體表粘液增多。多由車輪蟲、舌杯蟲、和三代蟲寄生蟲所致。(5∶2)合劑全池潑灑，可防治車輪蟲和舌杯蟲病。白身紅環(huán)?。翰■q身體呈灰白色，出現(xiàn)紅色環(huán)紋。此病因泥鰍捕捉后長期蓄養(yǎng)所致。防治辦法是將病鰍移入靜水池中暫養(yǎng)一段時間。氣泡?。翰■q魚苗浮于水面。因水中氧氣或其他氣體含量過多而引起，主要危害魚苗。防治辦法是每畝用食鹽46公斤全池潑灑；立即沖入清水或黃泥漿水；及時清除池中腐敗物，不施用未發(fā)酵的肥料。同時，掌握好投餌量和施肥量，防止水質惡化。其他敵害防治：養(yǎng)殖泥鰍的池塘，要用生石灰徹底清塘。注、排水口應設密網攔濾，嚴防有害的魚類、水生昆蟲、蛇、蛙等進池塘危害鰍苗種或成鰍。若發(fā)現(xiàn)池中有水蜈蚣，應用90%的晶體敵百蟲按5克/立方濃度全池潑灑殺滅。 　　　　鯉魚屬于底棲雜食性魚類，葷素兼食。餌譜廣泛，吻骨發(fā)達，常拱泥攝食。鯉魚又是低等變溫動物，體溫隨水溫變化而變化，無須靠消耗能量以維持恒定體溫，所以需餌攝食總量并不大。鯉魚的蛋白質不但含量高，而且質量也佳，人體消化吸收率可達96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D；鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以健康長壽。 池塘的基本條件。面積：315畝為易。要求進排水方便，電源正常，需要自配發(fā)電機，以防突然斷電。池旁無高大建筑物或大樹。增氧機械：要求畝產量在1250公斤以下時，510畝池塘配3KW增氧機和水泵各一臺；畝產量在1500公斤以上時，510畝池塘配3KW增氧機兩臺和水泵一臺；池塘土質：粘土池底，保水保肥，缺點易使池水過肥，要勤換水；沙土底質保水保肥較差，但不易使水變壞，要勤加水。粘土池底可適當多放鏈鳙魚，沙土底質池塘適當少放鏈鳙魚。 魚類品種選擇及放養(yǎng)。放養(yǎng)魚品種：主養(yǎng)魚為黃河鯉或建鯉的當年夏花或一齡魚種。要求夏花或魚種體格健壯，規(guī)格整體，來源相同。搭配魚為鰱、鳙、草魚等，要注意草魚規(guī)格不能過大，以免影響鯉魚攝食。各魚種在放養(yǎng)時都要按常規(guī)消毒。放養(yǎng)模式： ①、主養(yǎng)魚種：每畝放鯉魚夏花2000030000尾，花白鰱夏花20004000尾。②、當年夏花養(yǎng)成魚：每畝放鯉夏花20002500尾，夏花要求培養(yǎng)到45厘米后再作為主養(yǎng)魚放養(yǎng)，這樣成活率比較高。每畝再搭配花白鰱夏花30005000尾，34個月可出池。③、魚種養(yǎng)成魚：每畝放養(yǎng)規(guī)格為2575克/尾的鯉魚魚種15002000尾，套養(yǎng)規(guī)格為50100克/尾的花白鰱魚種400500尾，花白鰱比例為白：花＝4：1。其他可再套養(yǎng)規(guī)格為1015克/尾的草魚種100150尾，鯉魚池套養(yǎng)鯽魚會使飼料系數(shù)升高，故不提倡放鯽魚。水質調控。水質調控對高密度主養(yǎng)鯉魚非常重要，水質調節(jié)好了，水中溶氧充足，有害物質少了有利于魚類正常攝食與消化，減少魚體發(fā)病機率，促使魚類健康成長。水質好壞的簡單判斷：①、根據(jù)透明度判斷：養(yǎng)魚優(yōu)質的透明度應在1020厘米。高產池一般要求透明度在15厘米左右即可。②、根據(jù)水色判斷：魚池水色主要是由池中繁殖的浮游植物決定。各類浮游植物細胞含有不同的色素，當浮游植物繁殖的種類和數(shù)量不同時，池水都會呈現(xiàn)不同的顏色和濃度，水的顏色主要可以分為這幾種：A茶褐色：硅藻、金藻、隱藻和黃藻較多，這些藻類魚易消化，是鰱魚的好餌料，該水溶氧充足，是最好水質。B淡黃色活米黃色：金藻、隱藻和黃藻較多，水中深氧較多，鰱魚餌料較充足，水質較好，堿度過大的池水顏色易發(fā)黃，應加以區(qū)別。C綠色水（油綠、黃綠）：優(yōu)勢種為綠藻（如：綠球藻、柵藻）和隱藻，是魚類易消化的浮游植物，可作為鰱魚的餌料，該水質較好。D藍綠色（灰綠、濃綠）：透明度低，混濁度大，天熱時有有藍綠色浮膜，水中微囊藻和囊球藻等藍藻類較多，這些藻魚類不易消化，而且還會產生毒素，使魚類中毒，影響生長。魚類在這種水質中吃食不正常，生長緩慢，甚至會中毒死亡。該水質不好，應盡快換水。E紅色：優(yōu)勢種為裸甲藻和血紅裸藻，過濃會產生毒素，該水質很差，應徹底換水。F灰色：浮游生物死亡后變成的臭清水，這是最壞的水質，應立即大量換水，并加注新水，施碳銨肥水。③、根據(jù)水的肥瘦進行判斷：A瘦水：水色很淺，透明度大，可達6070厘米，水中浮游生物很少，水中往往有絲狀藻類；有時浮游動物較多。這種水不利于魚類生長。B正常水：水色深淺適度，透明度在1030厘米之間，水中含較多魚類消化藻類。C肥水：水色很淺，色透明度在10厘米之下，水中含大量浮游生物，如果不注意調節(jié)，該水易老化。D老水：水色過濃，色透明度小于5厘米，水中常含大量不易消化的微囊藻等藍藻，這種水質極不利于魚類生長，應該立即采取措施進行調節(jié)。④、看魚吃食情況進行判斷：魚吃食良好時，一般情況下水質是比較好的，如果魚不吃食或吃食量大減，要先檢查魚類是否浮頭或是否有病，如果沒浮頭而且也沒病，那么應當看水質是否過肥或過瘦。水過瘦時，水中產氧不足造成魚類食欲下降；水過肥時造成耗氧過多，魚也會食欲下降。科學使用增氧機械。增氧機械主要包括增氧機和水泵，其在高密度養(yǎng)殖鯉魚池塘中有著不可替代的作用。增氧機械使用方法有下面幾種情況：①、晴天中午開機30分鐘。目的使將上層過飽和的氧氣及時輸送到下層，使池塘底層水溶氧增多，高溫季節(jié)池水都比較深，能進行光合作用（即氧氣充足），再往下面溶氧非常低