【文章內(nèi)容簡介】 日齡窩重，初產(chǎn)40千克以上，經(jīng)產(chǎn)45千克以上。生長發(fā)育：達100千克體重日齡180天以下，飼料轉(zhuǎn)化率1：，100千克體重時，活體背膘厚15毫米以下，眼肌面積30平方厘米以上。胴體品質(zhì)：100千克體重屠宰時，屠宰率72%以上，背膘厚18毫米以下，眼肌面積35平方厘米以上，后腿比例32%以上，瘦肉率62%以上。肉質(zhì)優(yōu)良，無灰白、柔軟、滲水、暗黑、干硬等劣質(zhì)肉。飼養(yǎng)方式：商品畜禽生產(chǎn)實行全進全出制，只飼養(yǎng)生豬一種畜禽品種。豬場采用小單元飼養(yǎng)技術(shù)，依其每周產(chǎn)仔窩數(shù)和斷奶均齡，設(shè)立相對獨立的若干個小單元產(chǎn)仔舍和與之相配套的小單元保育舍；采用多點飼養(yǎng)技術(shù)，將不同生產(chǎn)階段的豬群放在不同地點的豬舍飼養(yǎng)。依據(jù)畜禽生產(chǎn)目標(biāo)和生理階段科學(xué)配制日糧，更換飼料要有適當(dāng)?shù)倪^渡適應(yīng)期。大力推廣人工授精等技術(shù)，改變傳統(tǒng)落后的繁殖方式。管理原則：建立崗位責(zé)任、防疫消毒、檔案管理等生產(chǎn)管理制度，配備與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的技術(shù)人員，建立規(guī)范的檔案和生產(chǎn)記錄。飼養(yǎng)密度要適宜，保證畜禽有足夠的活動空間，種豬和育成豬要保證運動量。日常注意觀察豬的健康狀態(tài)，保持豬舍內(nèi)外及周邊的環(huán)境衛(wèi)生。飼養(yǎng)員相對固定崗位，不串崗，飼養(yǎng)管理人員定期體檢，憑健康合格證上崗。③ 微生態(tài)制劑篩選使用益菌健是天津市思科福生物工程有限公司根據(jù)中國科學(xué)院微生物所和中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院飼料研究所專家提供的技術(shù)，研制而成的新型微生態(tài)制劑。益菌健主要成分：枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、酵母細胞及其代謝產(chǎn)物（增殖促進劑）。益菌健的功效：一是調(diào)整動物消化道內(nèi)環(huán)境，恢復(fù)和維持正常微生態(tài)平衡，通過生物奪氧方式阻止病原菌的繁殖；通過產(chǎn)生代謝產(chǎn)物和生物活性物質(zhì)殺死病原微生物；二是為動物機體提供營養(yǎng)、促進生長合成多種消化酶，增強消化力，提高飼料利用率；產(chǎn)生有機酸，激活胃蛋白酶原，促進營養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收；合成菌體蛋白、維生素和未知生長因子。三是產(chǎn)生非特異性免疫調(diào)節(jié)因子，增強動物免疫系統(tǒng)功能；四是防止有害物質(zhì)產(chǎn)生，凈化水質(zhì)，改善環(huán)境。圖3　微生態(tài)制劑生產(chǎn)工藝流程圖④ 糞便處理資源化利用在場區(qū)內(nèi)布置有機肥發(fā)酵車間、有機肥原料庫、發(fā)電房、控制室、設(shè)備簡易用房、貯氣柜、發(fā)酵罐、預(yù)處理池、定量池、沉淀池、沼液貯罐等設(shè)施。技術(shù)主要包括：一是厭氧發(fā)酵主體及配套工程技術(shù)，即通過厭氧發(fā)酵及相關(guān)處理降低原料有機質(zhì)含量，達到或接近排放標(biāo)準(zhǔn)并按設(shè)計工藝要求獲取能源－－沼氣；二是沼氣利用產(chǎn)品與設(shè)備技術(shù)，主要是利用沼氣或直接用于生活用能，或發(fā)電、或燒鍋爐、或直接用于生產(chǎn)供暖、或作為化工原料等：三是沼肥制成液肥和復(fù)合肥技術(shù)，則主要是通過固液分離，或添加必要元素和成份，使沼肥制成液肥或復(fù)合肥，供自身使用或銷售。工程技術(shù)參數(shù)：采用USR升流式厭氧消化器，179。，有效容積約為1280m179。，日處理糞便污水85噸左右；進料濃度為5%；厭氧發(fā)酵溫度1530℃；水力滯留期18天；179。/m179。；“三沼”完全利用，全系統(tǒng)實現(xiàn)零排放；厭氧消化速度：7585%；貯氣裝置：干式柔性貯氣柜，貯氣量381m179。；沼氣甲烷含量≥55%；厭氧消化罐：USR工藝。圖4　糞便處理資源化工藝流程圖3．組織形式成立某某市某某某某健康養(yǎng)殖項目領(lǐng)導(dǎo)小組。組長為某某某。某某某，女，漢族。1972年12月出生，大專文化。從事養(yǎng)殖業(yè)12年，經(jīng)驗豐富。被某某市政府評為2008年度農(nóng)村致富帶頭人，獲得市2008年養(yǎng)豬狀元，某某市“經(jīng)濟發(fā)展十大杰出能手”等稱號。成立健康養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā)部、生產(chǎn)經(jīng)營部。項目組研發(fā)部由某某市某某某某養(yǎng)殖場技術(shù)人員組成，某某物業(yè)管理局專家負責(zé)健康養(yǎng)殖項目的技術(shù)支持。主要有：等等。生產(chǎn)經(jīng)營部由養(yǎng)殖場原生產(chǎn)部門人員構(gòu)成。項目領(lǐng)導(dǎo)小組技術(shù)研發(fā)部生產(chǎn)經(jīng)營部無菌飼料生物防治糞便利用產(chǎn)品檢測綜合管理健康養(yǎng)殖產(chǎn)品銷售圖5　項目組織構(gòu)成圖（六）計劃進度安排2010年3月－2010年4月，項目規(guī)劃設(shè)計；2010年4月－2010年12月，無菌飼料、生物防治；2010年5月－2010年8月，糞便處理資源化項目建設(shè)；2010年10月，糞便資源處理資源化項目驗收，投入使用；2010年12月，項目總驗收，申報知識產(chǎn)權(quán)3項。（七）現(xiàn)有工作基礎(chǔ)和條件某某市某某某某養(yǎng)殖廠，位于某某辦事處某村，交通便捷，區(qū)位優(yōu)勢明顯。該場始建于2007年，是某某市指定畜牧繁改點、市級種豬生產(chǎn)繁育基地，某某市重點牧業(yè)園區(qū)建設(shè)單位。養(yǎng)殖北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司小店畜禽良種場生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)種豬，主要品種包括：原種大白、長白、杜洛克、大長二原、長大二原等。現(xiàn)存欄祖代種公豬48頭，種母豬1280頭，后備種公豬8頭、種母豬360頭、仔豬、。年出欄種豬、。2009年實現(xiàn)營業(yè)收入1915萬元，凈利潤178萬元。豬舍及配套設(shè)施，采用健康養(yǎng)殖方式設(shè)計。某某市某某某某養(yǎng)殖廠，自成立之日起就把自主創(chuàng)新作為企業(yè)發(fā)展的根本。幾年來，公司自主研發(fā)的項目主要有：①健康養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化豬舍建設(shè)；②健康養(yǎng)殖種豬飼養(yǎng)技術(shù)；③健康養(yǎng)殖育肥豬飼養(yǎng)技術(shù)；④微生態(tài)制替代抗生素的對比試驗；⑤健康養(yǎng)殖飼料配制技術(shù)；⑥傳染病免疫程序、防疫體系建設(shè)；⑦寄生蟲控制程序；⑧健康養(yǎng)殖管理技術(shù)。通過幾年的研發(fā)活動積累了經(jīng)驗，并與高校研究院所和畜牧站等研究機構(gòu)建立了廣泛的業(yè)務(wù)聯(lián)系。健康養(yǎng)殖是公司一直追求的目標(biāo)，通過幾年的探索，已經(jīng)取得了初步成果，現(xiàn)正在對其進行調(diào)整和測試，準(zhǔn)備進入大規(guī)模全方位實施階段。本公司現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)殖舍、生產(chǎn)設(shè)備、飼料生產(chǎn)設(shè)備、檢測設(shè)備、計算機系統(tǒng)等。從軟硬件條件看，已經(jīng)具備承擔(dān)本項目的基礎(chǔ)。（八）項目的風(fēng)險分析與對策健康養(yǎng)殖項目的核心技術(shù)已經(jīng)得到開發(fā)，沒有風(fēng)險，