奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目可行性研究報(bào)告(編輯修改稿)
2025-03-11 11:44 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 （ 3）建設(shè)內(nèi)容：建設(shè)現(xiàn)代化的牛舍、牛運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、擠奶廳及相關(guān)配套設(shè)施等，購(gòu)置管理式擠奶機(jī)、制冷式儲(chǔ)罐等設(shè)備 **臺(tái)（套）。 第四章 建設(shè)條件 地資源條件 **縣 **奶牛養(yǎng)殖項(xiàng)目根據(jù) **頭存欄的規(guī)模，需要使用土地 **畝，擬建設(shè)在河北省 **縣 **村西。 **位于縣南平原地區(qū)，土地廣闊，通氣良好而肥沃，適宜種植玉米等飼料類作物。 **縣 **村水資源豐富，地下水位適宜，水質(zhì)經(jīng)權(quán)威機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)達(dá)到飲用水標(biāo)準(zhǔn) ，可以保證奶牛清潔的飲用水。 **縣地區(qū)屬熱帶半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，氣候特征；春季升溫快，少雨多風(fēng)，氣候干燥；夏季炎熱多雨，空氣濕潤(rùn)；秋季天氣晴朗，氣溫迅速下降，晝夜溫差比較大；冬季寒冷干燥。主導(dǎo)風(fēng)向冬季為西北風(fēng)，夏季為東南風(fēng)。 （ 1）平均無(wú)箱期： 190 天； （ 2）平均溫度： 攝氏度； （ 3）年平均降水量： 毫米； （ 4）日照總時(shí)間： 2870 小時(shí)； （ 5）年平均風(fēng)速： 米 /秒。 該地區(qū)氣候條件非常適宜奶牛養(yǎng)殖。 交通運(yùn)輸條件 **縣境內(nèi)交通十分便利，小區(qū)距縣城和保定市區(qū)都在 **公里，距 107 國(guó)道僅 **分鐘車程，距保定天香乳業(yè)、 **蒙牛乳業(yè)、 **伊利乳業(yè)的車程均在 1 小時(shí)以內(nèi)，交通運(yùn)輸條件十分方便，完全滿足項(xiàng)目對(duì)運(yùn)輸?shù)囊蟆? 第五章 產(chǎn)品技術(shù)方案 產(chǎn)品方案 生產(chǎn)符合國(guó)家鮮奶標(biāo)準(zhǔn)的原奶 **噸 /年。 技術(shù)方案 （ 1）鮮牛奶擠出的新鮮天然乳汁，不得出售前半個(gè)月的胎乳和產(chǎn)后 7日內(nèi)的初乳；乳內(nèi)不得含有肉眼可風(fēng)到的雜質(zhì)；具有新鮮牛乳的滋味，不得有外來(lái) 風(fēng)味；色澤應(yīng)為白色或黃白色，不得有紅色、綠色、和顯著黃色；酸度不得超過(guò) 20 度 T（相當(dāng)乳酸 %）；乳含脂肪應(yīng)大于或著等于 %，總?cè)楣腆w不得低于或等于 %；不得使用任何化學(xué)物質(zhì)和防腐劑。 本項(xiàng)目可飼養(yǎng)優(yōu)良種牛 **0 頭，所產(chǎn)鮮奶除犢牛消耗之外全部銷售。種牛所產(chǎn)犢牛中的母犢牛飼養(yǎng)至 12 個(gè)月后銷售或本場(chǎng)當(dāng)作淘汰牛的補(bǔ)充，母牛淘汰率約為 10%。 （ 2）奶牛的飼養(yǎng)方法 飼養(yǎng)方法：進(jìn)入育齡奶牛， 進(jìn)行人工受精或胚胎移植，孕期９個(gè)月產(chǎn)下?tīng)倥：箝_(kāi)始分泌乳汁，每頭奶牛產(chǎn)奶７０００公斤，產(chǎn)奶期內(nèi)應(yīng)加喂精飼料。產(chǎn)后４個(gè)月后又可人工受精或胚胎移植。犢牛產(chǎn)下４個(gè)月內(nèi)吃母乳，人工喂養(yǎng)。４個(gè)月后轉(zhuǎn)入青年牛舍飼養(yǎng)，公母分舍飼養(yǎng)，周齡后開(kāi)始作為兩種奶年出售，少部分用于更新本場(chǎng)種奶牛，公牛可作為育肥牛出售。待產(chǎn)牛提前一周進(jìn)入產(chǎn)房保育間。對(duì)于病牛設(shè)有牛舍，隔離治療，以防傳染。牛舍定期消毒，對(duì)奶牛應(yīng)及時(shí)打針?lè)酪摺? 擠奶及鮮乳處理：鮮牛奶是生產(chǎn)消毒奶及各種乳制品的主要原料，欲生產(chǎn)高質(zhì)量的奶制品，必須保持原料鮮奶的質(zhì)量和新 鮮度。而保持牛奶鮮度的最有效的方法是在擠奶時(shí)保證擠出奶衛(wèi)生條件，將鮮奶及時(shí)泠卻至４攝氏度以下。本項(xiàng)目設(shè)有擠奶廳，采用集中機(jī)械化擠奶。擠奶廳中裝有固定的擠奶管線和鮮奶處理系統(tǒng)，奶牛于指定的時(shí)間順序排隊(duì)進(jìn)入擠奶廳。每天擠奶三次，每簇在１－ 小時(shí)內(nèi)完成。鮮牛奶真空吸入預(yù)處理間，牛奶經(jīng)奶過(guò)濾器去除奶中存在的牛乳上的皮細(xì)胞、塵埃、飼料屑和牛毛等雜質(zhì)，然后經(jīng)過(guò)板式熱交換器，將鮮奶冷卻至45 攝氏度。貯存于貯存罐，由槽車定時(shí)運(yùn)送到乳品工廠。 第六章 環(huán)境保護(hù)與勞動(dòng)安全衛(wèi)生 環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀 （ 1）本項(xiàng)目擬建設(shè)在河北省 **縣 **鄉(xiāng) **村西。該地區(qū)水源豐富，奶牛生產(chǎn)和生活用水均利用地下水源。地下水已達(dá)到天然飲用水標(biāo)準(zhǔn)，符合人畜飲用標(biāo)準(zhǔn)；大氣質(zhì)量各項(xiàng)指標(biāo)均在二級(jí)大氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)以上；目前尚未探明有礦床和珍稀動(dòng)植物資源及遺跡和園林等。項(xiàng)目的周圍無(wú)污染源，非常適合建設(shè)奶?；A(chǔ)。 （ 2）項(xiàng)目生產(chǎn)主要是牛舍及奶?；顒?dòng)場(chǎng)所在牛糞便混合物，鍋爐采用沼氣作為清潔燃料，不會(huì)產(chǎn)生污染物，死牛也是牛場(chǎng)重要的污染源。鍋爐房引風(fēng)機(jī)，鼓風(fēng)機(jī)產(chǎn)生噪音也是污染源。 （ 3）污染物處理方案 利用沼氣技術(shù)生產(chǎn)新型潔凈 源，通過(guò)對(duì)牛糞、牛尿、沖洗廢水和生活用廢的集中治污處理，利用厭氧發(fā)酵技術(shù)可回收大量生物能源 —— 沼氣。沼氣工程項(xiàng)目產(chǎn)生的沼渣、沼液可用來(lái)滿足農(nóng)業(yè)、林果業(yè)的用肥和滅菌殺蟲(chóng)，同時(shí)也從根本消除了糞便及飲料廢棄物對(duì)環(huán)境造成的污染。 對(duì)鍋爐房的鼓風(fēng)機(jī)、引風(fēng)機(jī)采用相應(yīng)的消聲器和隔音措施和減振措施，以減少噪聲污染。對(duì)于突發(fā)的死牛采用深埋或焚化，進(jìn)行無(wú)害化處理。 安全生產(chǎn)勞動(dòng)保護(hù) 項(xiàng)目生產(chǎn)過(guò)程必須原料和產(chǎn)品無(wú)毒、
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