【文章內(nèi)容簡介】 國家計委頒發(fā)的《建設項目經(jīng)濟評價方法和參數(shù)》； 財務部制定的《工業(yè)企業(yè)財務制度》、《工業(yè)企業(yè)會計制度》； 23 國家有關稅收政策； 項目養(yǎng)殖、加工 工程方案。 （二） 原則 動態(tài)分析為主，靜態(tài)分析為輔；定量分析為主，定性分析為輔； 效益與成本費用計算口徑一致。 （三） 假設條件和評價方法 假設條件 假設雙方合資順利，養(yǎng)殖、加工內(nèi)容和規(guī)模如方案所定，項目建設進度按期完成，項目產(chǎn)品銷售達到預期目標，國家宏觀經(jīng)濟政策保持相對穩(wěn)定。 方法 根據(jù)項目建設方案，項目以農(nóng)戶養(yǎng)殖育肥鴕鳥，并委托有關合作企業(yè)進行部分產(chǎn)品加工，同時在新增土地上建成種鴕場，并引進屠宰生產(chǎn)線，建成屠宰加工廠方式，生產(chǎn)全新鴕鳥加工產(chǎn)品。因此，經(jīng)濟分析采用新建項目評價方法進行財務評價。 視種鴕場、加工廠為最終鴕鳥產(chǎn)品的生產(chǎn)單位，不單獨測算其投入產(chǎn)出效益，只對總體項目進行財務評價。 一、 基礎數(shù)據(jù)及其測算 （一） 項目規(guī)模 24 項目將占地 83550 平方米，建成種鴕場、飼料加工廠、屠宰加工廠及配套設施，委托農(nóng)戶代養(yǎng)年出欄育肥鴕鳥 1 萬只，委托有關合作企業(yè)加工皮、毛產(chǎn)品。項目正常年將年產(chǎn)鴕鳥肉 500 噸，皮 10000 張，羽毛 18 噸，飼料 1 萬噸。 為了完整地閱讀，請查閱 鴕鳥養(yǎng)殖可行性研究報告 第九章 技術與工程 種鴕鳥養(yǎng)殖繁育基地 一、 技術措施 繁育技術；引進世界優(yōu)良品種，采取 1 雄 2 雌為一飼養(yǎng)單位。 飼養(yǎng)管理技術：（ 1）種鴕以舍飼為主，放牧與外飼相結合；（ 2）根據(jù)種公鴕鳥，繁殖母鳥、雛鳥、青年鳥不同生長發(fā)育特點，制定出不同的飼養(yǎng)要點和管理方法；（ 3） 17 綜合加工利用飼料資源，作物秸稈采用青（半干）貯，微貯、氧化、鹽化、采碎等技術，合理調(diào)制加工谷餅類和糟 渣類飼料，采用科學的飼料配方。 疫病的防治技術：建立健全畜群檢疫，防疫制度、控制和消滅疫病的發(fā)生與流行。 建立以良種鴕鳥繁育基地為中心，為周轉飼養(yǎng)點和飼養(yǎng)戶提供雛鳥、飼料、飼養(yǎng)技術及衛(wèi)生防疫等配套服務，按重量回收商品鴕鳥，形成繁育、飼養(yǎng)銷售一體化經(jīng)營，帶動區(qū)域化經(jīng)濟發(fā)展。 三． 主要建筑 主要建筑：見表 4 表 種鴕鳥養(yǎng)殖繁育基地主要建筑 主要設備、見表 表 種鴕鳥養(yǎng)殖繁育中心主要儀器設備 表 5 序 號 名 稱 規(guī) 格 1 孵化器 500 2 發(fā)電機 10/瓦 3 溫度調(diào)節(jié)器 SV8046504G 4 溫度調(diào)節(jié)器 5 出雛器 500 6 育雛器 2,000 7 合計 18 種鴕鳥養(yǎng)殖繁育中心主要儀器設備 表 6 序 號 名 稱 規(guī) 格 1 飼料運輸車 電瓶 /IT 2 商品鳥回收車 10T 3 送料車 IT 4 送水車 IT 5 清糞車 IT 6 辦公用車 7 鍋爐 8 檢疫設備 9 合計 屠宰加工及肉制品廠 一、 生產(chǎn)加工工藝流程 （五） 屠宰：宰殺 — 取 毛 — 剝皮 — 分割 — 除去頭腳 — 內(nèi)臟處理。 （六） 低溫加工肉品：剔骨 — 分割 — 冷藏 — 腌制 — 速凍（或真空速凍一小包裝）。 （七） 羽毛制品：取毛 — 清洗 — 分類 — 烘干 — 包裝。 （八） 鳥皮制品：剝皮 — 除油 — 清洗 — 腌制 — 包裝。 四、 主要工程：見表 7 主要工程 19 表 7 序 號 名 稱 1 屠宰車間 2 低溫加工間 3 肉食品車間 4 皮制品車間 5 羽毛制品車間 6 下雜制品車間 7 骨制品車間 8 待宰室 9 宿舍食堂 10 辦公用房 11 圍墻 12 廠區(qū)統(tǒng)管線 13 污水處理 14 鍋爐變電所 15 合計 三、主要設備：見表 8 主 要 設 備 表 8 序號 名 稱 規(guī) 格 型 號 數(shù) 量 1 檢驗設備 常用各種 1 套 2 屠宰生產(chǎn)線 1 套 3 真空冷凍干燥設備 國產(chǎn)含按裝費 2 4 皮制品加工設備 國產(chǎn)含按裝費 5 毛制品 6 冷庫 組合式 500 1 套 7 鍋爐 冰爐、 1t 1 汽爐 2 8 變壓器 400KVA 1 9 合計 第十章 外部配套條件 一、 種鴕鳥基地和商品鴕基地 鴕鳥具有發(fā)達的盲腸，能消化富含粗纖維青飼料，在人工飼養(yǎng)條件下，其日糧以青綠草 料為主，適當加喂配合飼料。青綠飼料指青草，柱花牧草、番薯藤葉、蔬菜以及一切無毒的青綠野草、野菜。配合飼料的原料主要有蛋白質(zhì)（包括黃豆、豆粕、花生餅、魚粉、肉粉等），能量飼料（包括玉米、米糠、麥皮等），礦物質(zhì)飼料（包括食鹽、骨粉、貝殼粉等）。擬建的養(yǎng)殖基地和種鴕基地以擬選取的養(yǎng)殖場、專業(yè)戶都處在農(nóng)村，育牧地寬闊，青綠飼料資料豐富，周圍農(nóng)村也以種菜、種果、種糧為主，可滿足飼養(yǎng)需要。配合飼料的原料以采購為主，市場供應極其豐富方便，也可滿足需要。 二、屠宰加工廠 由于種鴕基地和商品鴕基地的育鴕生產(chǎn)規(guī)模和生產(chǎn)周期的制約，投產(chǎn)期及正常年份也難以保證屠宰需求量，因此屠宰鴕鳥的主要來源擬從以下三個方面解決，即基地自產(chǎn)的商品鴕鳥和淘汰鴕鳥，回收鴕鳥養(yǎng)殖點和專業(yè)戶聯(lián)營的商品鳥和淘汰鳥，收購基地所在地及省內(nèi)外市場的商品鳥。 21 第十一章 環(huán)保、衛(wèi)生防疫 環(huán)保： 一、 鴕鳥養(yǎng)殖繁育基地 本項目的種鴕鳥繁育和商品鴕飼養(yǎng)屬野外飼養(yǎng)型項目，接近于大自然狀態(tài)，對環(huán)境有影響的主要是鴕鳥的糞尿，要加強糞便處理，對鴕鳥排除的糞尿做到及時收集清除，經(jīng)生物熱處理以提高肥效，殺滅病原物，凈化環(huán)境，提供肥效和能源。 二、屠宰加工廠 主要是污水 和廢氣處理，屠宰加工過程中，無有毒有害物質(zhì)排放，僅日排放廢水 40 噸，經(jīng)中水設備或隔油池脫脂處理后，可循環(huán)使用或灌溉周圍農(nóng)田。鍋爐排放的二氧化硫量要控制在國家標準之內(nèi)。 衛(wèi)生防疫： 在飼養(yǎng)和加工過程中，嚴格執(zhí)行《家畜禽防疫條例》、《獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗規(guī)定》和《食品衛(wèi)生法》等法規(guī)，實施鴕鳥檢驗與防疫，食品衛(wèi)生檢驗與監(jiān)督，以保護人、鴕鳥健康。 22 第十二章 勞動組織 實行董事會領導下的總經(jīng)理負責制，下設：種鴕鳥養(yǎng)殖繁育基地、商品鴕養(yǎng)殖基地、飼料加工廠，屠宰加廠，按照《中外合資企業(yè)法》 、《公司法》和《公司章程 》的規(guī)定行使各自職權。 董事會 總經(jīng)理 總畜牧師 副總經(jīng)理 總會計師 技術部 出口部 辦公室 勞人部 計財部 種 鴕 鳥 養(yǎng) 殖 飼 料 加 工 廠 屠 宰 廠 繁育基地 第十三章 經(jīng)濟效益和社會效益評價 一、 主要依據(jù)、原則和方法 （四） 依 據(jù) 國家計委頒發(fā)的《建設項目經(jīng)濟評價方法和參數(shù)》； 財務部制定的《工業(yè)企業(yè)財務制度》、《工業(yè)企業(yè)會計制度》； 23 國家有關稅收政策； 項目養(yǎng)殖、加工工程方案。 （五） 原則 動態(tài)分析為主，靜態(tài)分析為輔；定量分析為主，定性分析為輔； 效益與成本費用計算口徑一致。 （六） 假設條件和評價方法 假設條件 假設雙方合資順利，養(yǎng)殖、加工內(nèi)容和規(guī)模如方案所定，項目建設進度按期完成，項目產(chǎn)品銷售達到預期目標，國家宏觀經(jīng)濟政策保持相對穩(wěn)定。 方法 根據(jù)項目建設方案，項目以農(nóng)戶養(yǎng)殖育肥鴕鳥，并委托有關合作企業(yè)進行部分產(chǎn)品加工，同時在新增土地上建成種鴕場，并引進屠宰生產(chǎn)線，建成屠宰加工廠方式，生產(chǎn)全新鴕鳥加工產(chǎn)品。因此，經(jīng)濟分析采用新建項目評價方法進行財務評價。 視種鴕場、加工廠為最終鴕鳥產(chǎn)品的生產(chǎn)單位，不單獨測算其投入產(chǎn)出效益，只對總體項目進行財務評價。 二、 基礎數(shù)據(jù)及 其測算 （二） 項目規(guī)模 24 項目將占地 83550 平方米，建成種鴕場、飼料加工廠、屠宰加工廠及配套設施，委托農(nóng)戶代養(yǎng)年出欄育肥鴕鳥 1 萬只，委托有關合作企業(yè)加工皮、毛產(chǎn)品。項目正常年將年產(chǎn)鴕鳥肉 500 噸，皮 10000 張，羽毛 18 噸，飼料 1 萬噸。 為了完整地閱讀，請查閱 鴕鳥養(yǎng)殖可行性研究報告 第十四章 技術 與工程 種鴕鳥養(yǎng)殖繁育基地 一、 技術措施 繁育技術；引進世界優(yōu)良品種，采取 1 雄 2 雌為一飼養(yǎng)單位。 飼養(yǎng)管理技術：（ 1）種鴕以舍飼為主，放牧與外飼相結合；（ 2）根據(jù)種公鴕鳥，繁殖母鳥、雛鳥、青年鳥不同生長發(fā)育特點，制定出不同的飼養(yǎng)要點和管理方法；（ 3） 17 綜合加工利用飼料資源，作物秸稈采用青（半干）貯，微貯、氧化、鹽化、采碎等技術，合理調(diào)制加工谷餅類和糟渣類飼料，采用科學的飼料配方。 疫病的防治技術：建立健全畜群檢疫，防疫制度、控制和消滅疫病的 發(fā)生與流行。 建立以良種鴕鳥繁育基地為中心，為周轉飼養(yǎng)點和飼養(yǎng)戶提供雛鳥、飼料、飼養(yǎng)技術及衛(wèi)生防疫等配套服務，按重量回收商品鴕鳥，形成繁育、飼養(yǎng)銷售一體化經(jīng)營，帶動區(qū)域化經(jīng)濟發(fā)展。 四． 主要建筑 主要建筑：見表 4 表 種鴕鳥養(yǎng)殖繁育基地主要建筑 主要設備、見表 表 種鴕鳥養(yǎng)殖繁育中心主要儀器設備 表 5 序 號 名 稱 規(guī) 格 1 孵化器 500 2 發(fā)電機 10/瓦 3 溫度調(diào)節(jié)器 SV8046504G 4 溫度調(diào)節(jié)器 5 出雛器 500 6 育雛 器 2,000 7 合計 18 種鴕鳥養(yǎng)殖繁育中心主要儀器設備 表 6 序 號 名 稱 規(guī) 格 1 飼料運輸車 電瓶 /IT 2 商品鳥回收車 10T 3 送料車 IT 4 送水車 IT 5 清糞車 IT 6 辦公用車 7 鍋爐 8 檢疫設備 9 合計 屠宰加工及肉制品廠 一、 生產(chǎn)加工工藝流程 （九） 屠宰：宰殺 — 取毛 — 剝皮 — 分割 — 除去頭腳 — 內(nèi)臟處理。 （十） 低溫加工肉品：剔骨 — 分割 — 冷藏 — 腌制 — 速凍（或真空速凍一小包裝）。 （十一） 羽毛制品：取毛 — 清洗 — 分類 — 烘干 — 包裝。 （十二） 鳥皮制品：剝皮 — 除油 — 清洗 — 腌制 — 包裝。 五、 主要工程：見表 7 主要工程 19 表 7 序 號 名 稱 1 屠宰車間 2 低溫加工間 3 肉食品車間 4 皮制品車間 5 羽毛制品車間 6 下雜制品車間 7 骨制品車間 8 待宰室 9 宿舍食堂 10 辦公用房 11 圍墻 12 廠區(qū)統(tǒng)管線 13 污水處理 14 鍋爐變電所 15 合計 三、主要設備：見表 8 主 要 設 備 表 8 序號 名 稱 規(guī) 格 型 號 數(shù) 量 1 檢驗設備 常用各種 1 套 2 屠宰生產(chǎn)線 1 套 3 真空冷凍干燥設備 國產(chǎn)含按裝費 2 4 皮制品加工設備 國產(chǎn)含按裝費 5 毛制品 6 冷庫 組合式 500 1 套 7 鍋爐 冰爐、 1t 1 汽爐 2 8 變壓器 400KVA 1 9 合計 第十五章 外部配套條件 一、 種鴕鳥基地和商品鴕基地 鴕鳥具有發(fā)達的盲腸，能消化富含粗纖維青飼料，在人工飼養(yǎng)條件下，其日糧以青綠草料為主，適當加喂配合飼料。青綠飼料指青草，柱花牧草、番薯藤葉、蔬菜以及一切無毒的青綠野草、野菜。配合飼料 的原料主要有蛋白質(zhì)（包括黃豆、豆粕、花生餅、魚粉、肉粉等），能量飼料（包括玉米、米糠、麥皮等），礦物質(zhì)飼料（包括食鹽、骨粉、貝殼粉等）。擬建的養(yǎng)殖基地和種鴕基地以擬選取的養(yǎng)殖場、專業(yè)戶都處在農(nóng)村，育牧地寬闊，青綠飼料資料豐富，周圍農(nóng)村也以種菜