【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 花產(chǎn)量將分別穩(wěn)定在 2400萬(wàn)噸和 50 萬(wàn)噸左右；油料產(chǎn)量達(dá)到 330 萬(wàn)噸，肉類(lèi)、禽蛋產(chǎn)量分別達(dá)到 500 萬(wàn)噸、160 萬(wàn)噸，蔬菜、水果產(chǎn)量分別達(dá)到 3800 萬(wàn)噸、450萬(wàn)噸，水產(chǎn)品 420 萬(wàn)噸。有關(guān)專(zhuān)家估計(jì)，XX 省糧食和棉花的產(chǎn)量呈穩(wěn)步增長(zhǎng)趨勢(shì)，油料、蔬菜、水果、肉類(lèi)、禽蛋、水產(chǎn)品呈較快增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。而本交易市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品大部分都是本省的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品（見(jiàn)表31）。 安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)帶、產(chǎn)業(yè)基地與優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)區(qū)狀況 表 3—1地區(qū) 產(chǎn)業(yè)帶 優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品 優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)區(qū)安徽雙低油菜產(chǎn)業(yè)帶；優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)帶；商品蔬菜產(chǎn)業(yè)帶；水產(chǎn)養(yǎng)殖帶；速生林產(chǎn)業(yè)帶；優(yōu)質(zhì)三元豬產(chǎn)業(yè)帶優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品：柑桔、魔芋、芝麻、板栗、蠶繭、蜂 產(chǎn)品、食用菌、奶類(lèi)、茶葉、中藥材、雙低油菜。 兩江流域；皖江腹地；以合肥為中心向沿線(xiàn)擴(kuò)展的農(nóng)區(qū)2. “皖北”地區(qū)及周邊 100 公里范圍內(nèi)農(nóng)產(chǎn) 品生產(chǎn)預(yù)測(cè)預(yù)計(jì)到 2022 年， “皖北” 地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量將有 較大的提高，糧食總產(chǎn)量 275 萬(wàn)噸，棉花產(chǎn)量在 5 萬(wàn)噸左右，油料將持續(xù)增長(zhǎng)，可能會(huì)達(dá)第三章 市場(chǎng)分析17到 45 萬(wàn)噸，蔬菜產(chǎn)量突破 200 萬(wàn)噸，水果產(chǎn)量超過(guò) 48 萬(wàn)噸，肉類(lèi)和禽蛋產(chǎn)量分別在 50 萬(wàn)噸和 20 萬(wàn)噸以上，水產(chǎn)品達(dá)到 70 萬(wàn)噸。2022 年主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)量預(yù)測(cè) 表 3—2 （單位：萬(wàn)噸）序號(hào) 類(lèi)別 全 國(guó) XX省 XX地區(qū)1 糧食總產(chǎn)量 53000 2400 2752 棉花 700 50 53 油料 2440 330 454 肉類(lèi)總產(chǎn)量 8500 500 505 禽蛋 2900 160 206 水產(chǎn)品 6000 420 707 水果 26000 450 488 蔬菜 56000 3800 200 交易市場(chǎng)預(yù)測(cè) 今后幾年， “皖北”地區(qū) 農(nóng)產(chǎn)品交易將向大的交易市 場(chǎng)相對(duì)集中，隨著農(nóng)民商品意識(shí)的增強(qiáng)，市場(chǎng)總交易量呈較高的速度增長(zhǎng)。預(yù)計(jì)到 2022 年， “皖北”及周 邊地區(qū)將形成以大的交易市 場(chǎng)為龍頭，多個(gè)中小型二級(jí)市場(chǎng)為中堅(jiān)，若干個(gè)生產(chǎn)基地為支撐，伴隨著多種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和生產(chǎn)性實(shí)體參與，各種服務(wù)體系相對(duì)健全的良性農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和流通局面。到 2022 年， “皖北”地區(qū) 農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易量將達(dá)到 885 萬(wàn)噸。其中，糧食 248 萬(wàn)噸、棉花 14 萬(wàn)噸、油料 51 萬(wàn)噸、肉類(lèi) 28 萬(wàn)噸、禽蛋 14萬(wàn)噸、水產(chǎn)品 78 萬(wàn)噸、蔬菜 262 萬(wàn)噸、水果 47 萬(wàn)噸、副食干貨 20萬(wàn)噸、農(nóng)資 98 萬(wàn)噸、其他土特產(chǎn) 20 萬(wàn)噸；農(nóng)產(chǎn)品流通量達(dá)到 1357萬(wàn)噸，其中，糧食 322 萬(wàn)噸、棉花 33 萬(wàn)噸、油料 69 萬(wàn)噸、肉類(lèi) 50 萬(wàn)第三章 市場(chǎng)分析18噸、禽蛋 25 萬(wàn)噸、水產(chǎn)品 83 萬(wàn)噸、蔬菜 369 萬(wàn)噸、水果 76 萬(wàn)噸、副食干貨 50 萬(wàn)噸、農(nóng)資 225 萬(wàn)噸、其他土特產(chǎn) 50 萬(wàn)噸。2022 年“皖北”地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品流通量預(yù)測(cè)表 3—3 （單位：萬(wàn)噸）序 號(hào) 類(lèi) 別 貿(mào)易量 流通總量 流入量 流出量1 糧食 2 棉花 3 油料 4 肉類(lèi) 5 禽蛋 6 水產(chǎn)品 7 蔬菜 8 水果 9 副食品、干貨 10 農(nóng)資 11 其他土特產(chǎn) 20 50 12 38合計(jì) 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析本項(xiàng)目具備如下的特質(zhì)，具有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力：，集散帶動(dòng)力強(qiáng)。本項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后，年交易量將達(dá) 100 萬(wàn)噸、年物流總額 100 億元。其經(jīng)營(yíng)方式包括批發(fā)、零售、網(wǎng)上交易、大宗農(nóng)產(chǎn)品合約交易等，比較適合大中農(nóng)商進(jìn)行市場(chǎng)交易。，后續(xù)發(fā)展強(qiáng)勁。本項(xiàng)目擬將“皖北” 地區(qū)具備批發(fā)功能的小型批發(fā)市場(chǎng)通過(guò)合資、合營(yíng)、租賃、買(mǎi)斷等方式進(jìn)行資源整合，或改建超市進(jìn)行開(kāi)發(fā)，或建住宅小區(qū)配套建設(shè)生鮮便利店，第三章 市場(chǎng)分析19為項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)奠定良好基礎(chǔ)?！稗r(nóng)業(yè)現(xiàn)代化 ”戰(zhàn)略平臺(tái)優(yōu)勢(shì)，建立全國(guó) 營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)。本項(xiàng)目將充分利用“農(nóng)業(yè)現(xiàn) 代化” 戰(zhàn)略的平臺(tái)聚焦 優(yōu)勢(shì)，采取與本地超市、外地知名超市、團(tuán)購(gòu)、銷(xiāo)地市場(chǎng)等進(jìn)行充分合作，利用“ 農(nóng)業(yè)綠色通道”平臺(tái)，引導(dǎo)構(gòu)建全國(guó)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，擴(kuò) 增項(xiàng)目的交易能力和物流能力?！巴畋薄?地區(qū) 資源豐富的優(yōu)勢(shì)，引導(dǎo)構(gòu)建全國(guó)性采購(gòu)網(wǎng)絡(luò)。在 項(xiàng)目營(yíng)運(yùn)中，將與我國(guó)主要優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、加工企業(yè)等充分合作，大力進(jìn)行招商，創(chuàng)新合作模式，為我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)創(chuàng)出一條新路。，綜合配套完善。項(xiàng)目將重點(diǎn)強(qiáng)化檢驗(yàn)檢疫、冷鏈物流、分揀加工、電子商務(wù)等現(xiàn)代物流綜合配套服務(wù)功能的完善，以先進(jìn)的檢驗(yàn)檢疫設(shè)備設(shè)施、快捷的信息服務(wù)和科學(xué)的營(yíng)運(yùn)管理引導(dǎo)市場(chǎng)發(fā)展壯大。其始端將形成為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、經(jīng)紀(jì)人、農(nóng)產(chǎn)品初加工企業(yè)等，中端形成分揀加工、包裝儲(chǔ)存、交易物流，終端成為與超市、銷(xiāo)地市場(chǎng)、農(nóng)產(chǎn)品深加工企業(yè)等供應(yīng)商，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，減少環(huán)節(jié)，降低損耗，提高效率。 風(fēng)險(xiǎn)分析及防范措施項(xiàng)目投入運(yùn)營(yíng)后將面臨諸多運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，加強(qiáng)運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)的管控，將降低運(yùn)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)所帶來(lái)的危害，其風(fēng)險(xiǎn)控制的措施主要有：第三章 市場(chǎng)分析20。從目前的宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展情況看，盡管經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度仍保持較高的水平，但是需要注意的是，目前的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)動(dòng)力主要來(lái)自投資，而非居民消費(fèi)的增長(zhǎng)，而投資又主要來(lái)自政府投資與國(guó)有商業(yè)銀行貸款，由于政府投資與國(guó)有商業(yè)銀行貸款的軟約束性，投資的效率并不高，這樣可以得出一個(gè)推論，即經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的效率并不高。目前的增長(zhǎng)有一部分是建立在消耗末來(lái)增長(zhǎng)速度的基礎(chǔ)之上的。由此可知，宏觀經(jīng)濟(jì)存在一定的風(fēng)險(xiǎn)，一旦管理層調(diào)控不當(dāng)，經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)就可能顯現(xiàn)出來(lái)，從而對(duì)本項(xiàng)目建成后的運(yùn)營(yíng)管理產(chǎn)生較大的負(fù)面影響。但是，從短期看（2～3年），宏觀經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)集中顯現(xiàn)的可能性并不大，經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)還會(huì)因投資慣性持續(xù)下去，因此，宏觀經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的概率較小。目前在“皖北” 地區(qū)尚無(wú)大型 農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)貿(mào)大市場(chǎng)，本項(xiàng)目競(jìng)爭(zhēng)壓力較小，如果農(nóng)貿(mào)大市場(chǎng)戰(zhàn)略定位準(zhǔn)確，營(yíng)銷(xiāo)策略得當(dāng)，完全可以確保營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的實(shí)現(xiàn)。運(yùn)營(yíng)管理者對(duì)本項(xiàng)目所面臨的市場(chǎng)狀況、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)貿(mào)大市場(chǎng)戰(zhàn)略定位進(jìn)行進(jìn)一步的細(xì)致分析，制定最優(yōu)價(jià)格策略，并開(kāi)展有效的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)，以吸引大量客戶(hù)。同時(shí)，需要注意的是，農(nóng)貿(mào)大市場(chǎng)應(yīng)高度重視對(duì)現(xiàn)有管理人員的激勵(lì)和約束，盡量避免人才留失，另一方面，應(yīng)注意引進(jìn)人才，特別是有客戶(hù)資源的人才。非正常因素導(dǎo)致的風(fēng)險(xiǎn)一般難以控制，但這種風(fēng)險(xiǎn)出現(xiàn)的概率相對(duì)較小。本項(xiàng)目庫(kù)存商品多為食品，保第三章 市場(chǎng)分析21存不當(dāng)則容易腐敗變質(zhì)，因此需要采用有較高標(biāo)準(zhǔn)的通風(fēng)降溫系統(tǒng)，盡量減少農(nóng)產(chǎn)品的損耗。第四章 建設(shè)方案22第四章 建設(shè)方案 指導(dǎo)思想項(xiàng)目建設(shè)本著落實(shí)“農(nóng)業(yè)發(fā) 展現(xiàn)代化” 戰(zhàn)略，服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)副產(chǎn)品流通，服務(wù)大眾需求為宗旨，聯(lián)合全國(guó)著名的農(nóng)副產(chǎn)品企業(yè)，致力于建設(shè)“ 皖北” 核心區(qū)為最集中、高效、高端的 農(nóng)產(chǎn)品博覽平臺(tái)和展示窗口。項(xiàng)目總的指導(dǎo)思想是：按照“高起點(diǎn)、優(yōu)布局、功能全、可持 續(xù)”的建設(shè)原則，以創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制，整合上游產(chǎn)品資源，培育地方特色品牌，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力為手段，打造“皖北 ”核心區(qū)現(xiàn)代化的農(nóng)產(chǎn)品物流集散地。 項(xiàng)目整體方案設(shè)計(jì) 總體方案原則、法規(guī)，從該市市情出發(fā)，既要滿(mǎn)足農(nóng)副產(chǎn)品交易、倉(cāng)儲(chǔ)、物流的需要，又要適當(dāng)考慮社會(huì)發(fā)展對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)提出的新要求，合理確定建設(shè)規(guī)模和水平，做到功能齊全，設(shè) 施完善，莊重實(shí)用，適度超前。，發(fā)揮其生態(tài)和社會(huì)效益。將環(huán)保、人文、生態(tài)、 時(shí)尚這四大主題天衣無(wú)縫地融入建筑物的每一個(gè)結(jié)構(gòu)，別具一格的設(shè)計(jì)理念旨在將 XX 綜合農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) 和世界尖端農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的風(fēng)格完美結(jié)合，并且非常注重生態(tài)環(huán)境的建設(shè)。第四章 建設(shè)方案23 總體布局本項(xiàng)目根據(jù)服務(wù)對(duì)象和功能特點(diǎn)，分別建設(shè)“五大中心” 、“七大板塊” ：：建筑面積 ㎡，包括：生鮮（各類(lèi)蔬菜水果）加工中心，經(jīng)濟(jì)作物加工中心，土特產(chǎn)與旅游產(chǎn)品加工中心，水產(chǎn)品加工中心。：建筑面積 ㎡。包括各種調(diào)味品，干貨與濕貨分離。：占地面積 ㎡，包括：倉(cāng)庫(kù)、冷鏈庫(kù)、停車(chē)場(chǎng)，為市場(chǎng)銷(xiāo)售提供完善的產(chǎn)品配送服務(wù)。：建筑面積 ㎡。包括：辦公區(qū)、商務(wù)酒店、展廳、餐飲娛樂(lè)中心、大型超市、商務(wù)接待中心、停