餐飲服務(wù)公司業(yè)務(wù)解決方案(編輯修改稿)
2025-05-20 07:38 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 料市場(chǎng)行情以及客戶前幾日配菜情況給客戶配菜，并由主管錄成銷售訂單(計(jì)算原料用和送貨用)配菜員，廚師長(zhǎng)等接收客戶預(yù)定明日基本訂單，主要是幾元的快餐信息進(jìn)行手工管理接單員錄入電腦系統(tǒng)（銷售訂單），但是籠統(tǒng)錄入為幾元餐使用銷售訂單缺料情況表功能進(jìn)行缺料分析并出報(bào)表倉(cāng)庫(kù)保管員采購(gòu)材料（原材料物料等），全部交倉(cāng)庫(kù)保管員入庫(kù)。采購(gòu)員生產(chǎn)主管下達(dá)生產(chǎn)加工訂單領(lǐng)原料配料，保管員可根據(jù)生產(chǎn)訂單來(lái)發(fā)廚師長(zhǎng)財(cái)務(wù)付款登記，使用進(jìn)貨付款功能財(cái)務(wù)入庫(kù)登記，進(jìn)行進(jìn)貨開票(無(wú)訂單模式)(一站式)對(duì)原材料等進(jìn)行做菜前的加工處理倉(cāng)庫(kù)保管員做菜加工，然后給倉(cāng)庫(kù)完工入庫(kù)廚師洗菜工廚師長(zhǎng)，主管收貨管理。根據(jù)生產(chǎn)訂單完工入庫(kù)，也可直接入庫(kù)。處理退料。打菜工給客戶打菜，并最后讓客戶簽收，拿回簽收單給客戶送餐送餐工主管報(bào)損報(bào)益處理驗(yàn)退簽收各階段各類查詢和報(bào)表隨時(shí)可查對(duì)客戶簽收的快餐進(jìn)行結(jié)算銷售單銷售收款財(cái)務(wù)上面的流程已經(jīng)概要地說(shuō)明了整個(gè)大過(guò)程，當(dāng)然其中的一些細(xì)節(jié)需要另外進(jìn)行描述。說(shuō)明：基礎(chǔ)數(shù)據(jù)定義完成后進(jìn)行備份為《》，到時(shí)給客戶安裝該數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)即可。本軟件提供了詳細(xì)的操作幫助，每個(gè)功能按F1可以有對(duì)當(dāng)前功能的幫助，對(duì)整個(gè)軟件的使用幫助可以點(diǎn)擊工具『幫助』－『W
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