【文章內(nèi)容簡介】 外，要注意光照的補(bǔ)充，每天補(bǔ)充光照 2～3 小 時(shí)，使每天光照，達(dá)到 16 小時(shí)為好。鵝舍的墊草要保持干燥，也可采用厚墊草的方式飼養(yǎng)。 肉鵝的飼養(yǎng)技術(shù) 18 種鵝的公母配比 要根據(jù)品種而確定，一般在 以 1:4～ 6 為合適。一般重型品種配比應(yīng)低些，小型鵝種可高些；冬季的配比應(yīng)低些，春季可高些。選留陰莖發(fā)育良好，精液品質(zhì)優(yōu)良的公鵝配種，性比可提高到1:8～ 10。 (五 )停產(chǎn)期的飼養(yǎng)管理 此時(shí)的日糧由精改粗，即轉(zhuǎn)入以放牧為主的粗飼期。此期的喂料次數(shù) 根據(jù)季節(jié)情況 漸漸減少到每天 1 次或隔天 1 次，然后改為 3～ 4 天喂 1 次 ，到寒冷季節(jié)時(shí)在逐漸加料 。 由于我們地區(qū)寒冷可以自然換羽 。 肉鵝的飼養(yǎng)技術(shù) 19 鵝的幾種常見病防治技術(shù) 一、 小鵝瘟： 小鵝瘟是由于小鵝瘟病毒引起的雛鵝的一種急性敗血性傳染性病。主要侵害 320 日齡的小鵝，引起急性死亡，傳染快、死亡率高，是嚴(yán)重危害養(yǎng)鵝業(yè)的一種重要傳染病。 [癥狀 ]本病可分為最急性、急性、亞急性 3 種類型。 最急性型：不明原因突然死亡，多發(fā)生在 1 周齡以內(nèi)的雛鵝。 急性型：有精神萎頓、廢食、嚴(yán)重下痢，拉黃白或黃綠色水樣便，病程多在 12 天，臨死前會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)癥狀，多發(fā)生于 12 周齡的雛鵝。 亞急性型：多發(fā)生于 2 周齡以上的鵝群，有精神差、不吃、拉稀和消瘦等主要癥狀。病程 37 天，少數(shù)能自愈，但生長發(fā)育不良。 [剖檢 ]主要病理變化在小腸。死于最急性的鵝小腸只出現(xiàn)黏膜充血、出現(xiàn)等敗血癥現(xiàn)象。死于急性、亞急性的鵝小腸里有大量滲出物形成帶狀假膜， 呈栓子樣管狀物堵住小腸后段，尤其是回盲部的腸段極度膨大，質(zhì)地硬實(shí)，形如香腸，這是小鵝瘟的特征性病變。 肝、脾腫大、充血，偶有灰白色壞死點(diǎn)，膽囊增大。 發(fā)病情況： ，但多發(fā)生于冬末春初，主要侵害 320 日齡的雛鵝。 ，發(fā)病突然，傳播迅速，具有高度的傳染性和死亡率。 肉鵝的飼養(yǎng)技術(shù) 20 ，育雛溫度低 ，鵝舍地面潮濕，衛(wèi)生環(huán)境差，鵝只日齡小，其發(fā)病率較高。 ，缺乏多種維生素和微量元素，并發(fā)病的存在等均能誘發(fā)和加劇本病的發(fā)生和死亡。 ，若有混合感染或繼發(fā)感染，其發(fā)病率和死亡率明顯高于本病的單一感染。 ，發(fā)現(xiàn)有個(gè)別鵝場的患病鵝群發(fā)病日齡最遲的持續(xù)至33 天齡，但死亡率極低。 40 日齡以上的鵝只，未見發(fā)生本病。 臨診癥狀本病潛伏期為 35 天，以消化系統(tǒng)和中樞神經(jīng)系統(tǒng)擾亂為主要表現(xiàn)。根據(jù)病程的長短不同，可將其臨診類型分為最急性型、急性型和亞急性型三種。 最急性型最急性型多發(fā)生于 310 日齡的雛鵝，通常是不見有任何前驅(qū)癥狀，發(fā)生敗血癥而突然死亡，或在發(fā)生精神呆滯后數(shù)小時(shí)即呈現(xiàn)衰弱，倒地劃腿，掙扎幾下就死亡，病勢傳播迅速，數(shù)日內(nèi)即可傳播會(huì)群。 急性型急性型多發(fā)生于 15 日齡左右的雛鵝，患病雛鵝表現(xiàn)精神沉郁，食欲減退或廢絕，羽毛松亂，頭頸縮起，閉眼呆立，離群獨(dú)處，不愿走動(dòng)，行動(dòng)緩慢；雖能隨群采食，但所采得的草并不吞下，隨采隨丟；病雛鵝鼻孔流出漿液性鼻液，沾污鼻孔周圍，病鵝頻頻搖頭；進(jìn)而飲水量增加，逐漸出現(xiàn)拉稀，排灰白色或灰黃色的水樣稀糞，常為米漿樣渾濁且?guī)?有氣泡或有纖維狀碎片，肛門周圍絨毛被沾污；喙端和蹼色變暗（發(fā)紺）；有個(gè)別患病雛鵝臨死前出現(xiàn)頸部扭轉(zhuǎn)或抽搐、肉鵝的飼養(yǎng)技術(shù) 21 癱瘓等神經(jīng)癥狀。據(jù)臨床所見，大多數(shù)雛鵝發(fā)生于急性型，病程一般為 23 天，隨患病雛鵝日齡增大，病程漸而轉(zhuǎn)為亞急性型。 亞急性型亞急性型通常發(fā)生于流行的末期或 20 日齡以上的雛鵝，其癥狀輕微，主要以行動(dòng)遲緩，走動(dòng)搖擺，拉稀，采食量減少，精神狀態(tài)略差為特征。病程一般 47天，間或有更長，有極少數(shù)病鵝可以自愈，但雛鵝吃料不正常，生長發(fā)育受到嚴(yán)重阻礙，成為“僵鵝”。 病理變化最急性型最急性型病例，剖檢時(shí)僅見 十二指腸黏膜腫脹充血，有時(shí)可見出血，在其上面覆蓋有大量的淡黃色黏液；肝臟腫大充血出血，質(zhì)脆易碎；膽囊脹大、充滿膽汁，其他臟器的病變不明顯。 急性型急性型病例，解剖時(shí)可見肝臟腫大，充血出血，質(zhì)脆；膽囊脹大，充滿暗綠色膽汁；脾臟腫大，呈暗紅色；腎臟稍為腫大，呈暗紅色，質(zhì)脆易碎。腸道有明顯的特征性病理變化；病程稍長的病例，小腸的中段和后段，尤其是在卵黃囊柄與回盲部的腸段，外觀膨大，腸道黏膜充血出血，發(fā)炎壞死脫落，與纖維素性滲出物凝固形成長短不一（ 25 厘米）的栓子，體積增大，形如臘腸狀，手觸臘腸狀處質(zhì)地堅(jiān)實(shí)， 剪開腸道后可見腸壁變薄，腸腔內(nèi)充滿灰白色或淡黃色的栓子狀物（以上俗稱為臘腸糞的變化，是小鵝瘟的一個(gè)特征性病理變化）。也有部分病鵝小腸中后段未見明顯膨大，但可見到腸黏膜充血出血，腸腔內(nèi)有大量的纖維素性凝塊和碎片，未形成堅(jiān)實(shí)栓子。 中文名稱 : 小鵝瘟 典型癥狀 : 下痢 精神委頓 食欲廢絕 易感種群 : 鵝 肉鵝的飼養(yǎng)技術(shù) 22 疾病類型 : 傳染性疾病 主題關(guān)鍵詞 : 傳染性疾病 病毒性傳染病 欄目關(guān)鍵詞 : 傳染性疾病 小鵝瘟是由鵝 細(xì)小病毒 引起的雛鵝急性敗血性傳染病。病雛鵝的臨診特點(diǎn)是精神委頓，食欲廢絕，嚴(yán)重下痢，有時(shí)出現(xiàn)神經(jīng)癥狀，死亡率高。對養(yǎng)鵝業(yè) 的發(fā)展，影響極大，搞好小鵝瘟的防治工作是當(dāng)務(wù)之急。 小鵝瘟 一、臨床癥狀 發(fā)病鵝普遍出現(xiàn)下痢、口吐粘液、采食量減少等癥狀，個(gè)別鵝出現(xiàn)轉(zhuǎn)脖、抽搐的情況。日齡較大一般沒有出現(xiàn)神經(jīng)癥狀，發(fā)病鵝表現(xiàn)為下痢、采食量減少。 小鵝瘟 二、病理剖檢 可見腸道的血管怒張，十二指腸的粘液增多，粘膜呈現(xiàn)橘黃色，小腸中后段膨大增粗，腸壁變薄，里面有容易剝離的凝固性栓子。肝臟腫大，呈棕黃色，膽囊明顯膨大，充滿藍(lán)綠色膽汁。胰腺顏色變暗，個(gè)別的胰腺出現(xiàn)小白點(diǎn)。心肌顏色變淡，腎臟腫脹。法氏囊質(zhì)地堅(jiān)硬，內(nèi)部有纖維素性滲出物。有神經(jīng)癥狀的鵝剖檢時(shí)，可 見腦膜下血管充血。 小鵝瘟 三、區(qū)別診斷 區(qū)別鵝副粘病毒病、與小鵝瘟，本病 13 周齡的雛鵝易發(fā)，前者所有齡期的鵝都可發(fā)生。 小鵝瘟 四、防制措施 肉鵝的飼養(yǎng)技術(shù) 23 在治療上目前尚無特效藥物，應(yīng)堅(jiān)持預(yù)防為主原則，母鵝產(chǎn)蛋期前及時(shí)接種疫苗，堅(jiān)持自繁自養(yǎng)原則。 對同群未感染的雛鵝和假定健康鵝應(yīng)用小鵝瘟抗血清緊急接種治療。 搞好飼養(yǎng)殖場的衛(wèi)生，全場徹底消毒，對病死鵝要作深埋處理， 把好引種關(guān)，防止帶回疫病，已引進(jìn)的要隔離飼養(yǎng)觀察。 二、鵝的球蟲病 球蟲病是一種常見的家禽原蟲病，雞、鴨、鵝都能感染。對幼禽的危害特別嚴(yán)重，爆發(fā)時(shí) 可發(fā)生大批死亡。鵝的球蟲有 15 種，分別屬于 2 個(gè)屬，即艾美耳屬和泰澤屬。其中以艾美耳球蟲致病力最強(qiáng)，他寄生在腎小管上皮，使腎組織遭到嚴(yán)重破壞。 3周齡至 3 月齡幼鵝均可感染，常呈現(xiàn)急性經(jīng)過，病程 23天，死亡率較高。其余 14 種球蟲生于腸道，他們的致病變化大，有些球蟲種類（如鵝球蟲）會(huì)引起嚴(yán)重發(fā)病，而另一些種類單獨(dú)感染時(shí)，相對的說是無害的，但混合感染時(shí)會(huì)嚴(yán)重致病。 [癥狀 ]急性者 12天死亡。多數(shù)病鵝開始甩頭，并有食物從口中甩出，口吐白沫，頭頸下垂，站立不穩(wěn)，腹瀉，糞便帶血呈紅褐色，周圍羽毛被糞便污染。病程長者，食 欲減退，繼而廢絕，精神萎頓，縮頸，翅下垂，糞稀或有紅色黏液，最后衰竭死亡。 [剖檢 ]患腎小球病的病鵝可見腎腫大，由正常的紅褐色變成淡黃色或紅色。有出血斑和針尖大小的灰白色病灶或斑紋。腸球蟲病可見小腸腫物，腸黏膜增厚、出血和糜爛。腸腔內(nèi)充滿紅褐色的粘稠物，小腸肉鵝的飼養(yǎng)技術(shù) 24 中段和下段可見到黏膜上有白色結(jié)節(jié)或糠麩樣的偽膜脫落。 [防治 ]可選用下藥物： （ 1） 氯苯胍：按 30 106混入飼料，連用 46 天，可以預(yù)防本病的暴發(fā)生。 （ 2） 氨丙啉、球蟲凈和球痢靈：任選一種，均按 125 106濃度混入飼料，連續(xù)用 3045 天，可以預(yù)防本病。 （ 3） 磺胺間甲嘧啶（ SMＭ）０．１％或０．０２％復(fù)方新諾明拌料，連用３－４天可治療本病。 （ 4） 痢特靈：按２００１０ 6~４００１０ 6 拌料，連用３－５天，亦可治療本病。此外，應(yīng)加強(qiáng)衛(wèi)生管理，鵝舍應(yīng)保持清潔干燥，及時(shí)清除糞便，定期消毒。 三、鵝白痢 （一）病原學(xué)：該病原為沙門氏桿菌。本菌在適當(dāng)?shù)沫h(huán)境下可生存數(shù)年，在雞舍土壤內(nèi)可存活 14 個(gè)月，夏季土壤內(nèi)為 2035 天，冬季土壤內(nèi)為 128184 天。對熱的抵抗力較弱，許多消毒藥都對它十分有效。 （二）、流行病學(xué)：鵝雛蛋內(nèi)感染者可能在孵化中死亡或成為不能出殼的弱雛，或出殼 后死亡在孵化器內(nèi)，同群的雛鵝在出雛后 23 天開始發(fā)病死亡， 10 天左右達(dá)到高峰， 3 周以后迅速下降。 此病的流行通過水平和垂直傳染。死雛污染炕坊，病雛污染料水及鵝舍，飼養(yǎng)管理?xiàng)l件差，環(huán)境衛(wèi)生不良均能助長本病的流行。 （三）、臨床癥狀：其特征性癥狀為急性下痢，排稀薄白色糊狀糞便，肛門周圍污染，絨毛粘結(jié)，肛門被堵塞，病雛排糞困難，發(fā)出叫聲，肉鵝的飼養(yǎng)技術(shù) 25 腹部膨脹，兩翼下垂，羽毛松亂，嗉囊松軟，病程 47 天，死亡率可達(dá) 7090%。病程長短，死亡率的高低，與雛鵝的日齡及飼養(yǎng)管理?xiàng)l件有很大的關(guān)系。 （四）、病理變化：數(shù)日齡鵝的心肌、 肝、肺、盲腸、大腸和肌胃的肌肉內(nèi)有壞死灶或結(jié)節(jié)，忙腸腔內(nèi)有白色干酪樣物質(zhì)。常出現(xiàn)腹膜炎變化，卵黃不吸收，卵黃囊皺縮，內(nèi)容物呈淡黃色，油脂狀或干酪樣。日齡較大的病雛，可見到肝臟有灰黃色結(jié)節(jié)或灰色肝變區(qū)，心肌上的結(jié)節(jié)增大而使心臟變形。 （五）、預(yù)防措施：在良好的飼養(yǎng)管理和機(jī)體抵抗力強(qiáng)時(shí)，白痢菌在腸內(nèi)經(jīng) 15 日被消滅，飼養(yǎng)管理不良時(shí)，機(jī)體的抵抗力隨之減弱，白痢菌隨血液分布到全身各器官、組織，從而產(chǎn)生不同的臨床表現(xiàn)。 搞好孵化和育種工作，種蛋必須來自健康鵝群，孵化前對孵化設(shè)備和種蛋必須徹底消毒。 病、健鵝雛 隔離飼養(yǎng)。 健雛預(yù)防，病雛進(jìn)行藥物治療，死雛焚燒。 4.、藥物治療： （ 1）大蒜搗碎加水 1020 倍，每次 毫升 /只，每天四次，連用三天。 （ 2）生物制劑：用乳酸桿菌、鏈狀菌、酵母和酶來預(yù)防。促菌生、抗痢全、 8501 對本病均有防治效果。 （ 3）土霉素 %拌料。 （ 4）慶大霉素， 1500 單位 /只，飲水五天。 肉鵝的飼養(yǎng)技術(shù) 26 四、禽霍亂 鵝的一種急性敗血性傳染病，具有高度的發(fā)病率和死亡率。 （一） 病原學(xué)：由多殺性巴氏桿菌所致。本菌對一般消毒藥的抵抗力不強(qiáng)， 5%石灰乳， 12%漂白粉水溶液， 35%煤酚皂溶液在數(shù)分鐘很 快被殺死。病菌在干燥空氣中 23 天死亡，高溫下立即死亡，腐尸中可生存 13 個(gè)月，土壤中可存活 5 個(gè)月，糞肥中可存活 1 個(gè)月 ,。本菌對青霉素、鏈霉素、土霉素、氟哌酸、氯霉素及磺胺類藥物都敏感。 （二） 流行病學(xué)：本病的發(fā)生常為散發(fā)，間或地方性流行，對各種家禽均有易感性，其中鴨鵝、雞最為敏感。且多呈急性經(jīng)過，鴨、鵝群發(fā)病多呈流行性，病禽的排泄物以及呼吸道分泌物飛沫通過飼料、水或空氣傳播。飼養(yǎng)管理不善，天氣驟變，陰雨潮濕，鵝舍通風(fēng)不良都能促進(jìn)本病發(fā)生和流行。 本病的流行無明顯的季節(jié)性，鵝多發(fā)生于秋季、冬和早春季節(jié)，發(fā)病年齡臨 床上以一月齡以上的鵝較多見。 （三） 臨床癥狀：本病的潛伏期為 29 天，依病程的長短可分為最急性、急性和慢性。 最急性型：死前無明顯癥狀，突然死亡，通常是健壯高產(chǎn)的鵝、鴨。 急性型：精神萎頓，體溫升高，食欲廢絕，口鼻流出白色 粘液或泡沫，排除綠色或灰黃色稀便，有時(shí)帶血，病后 12 天死亡，傳染快，死亡率在 5080%，呼吸困難，張口伸頸，常搖頭，欲將蓄積在喉部的粘液排出， 故 群眾稱為 “搖頭瘟”。 肉鵝的飼養(yǎng)技術(shù) 27 慢性型：常見于流行后期，由急性轉(zhuǎn)來，表現(xiàn)腹瀉、消瘦、關(guān)節(jié)炎、跛行等。 （四） 病理變化：其特征性病變是：肝臟布滿灰黃色壞死點(diǎn)， 形狀如針 頭。胸腹腔的漿膜和粘膜有出血點(diǎn)和出血斑，心外膜及小腸粘膜較嚴(yán)重，心包積水，肺充血及水腫。腸道中以十二指腸的病變最為顯著，發(fā)生嚴(yán)重的 急性卡他性腸炎或出血性腸炎。 （五） 防范措施： 加強(qiáng)科學(xué)飼養(yǎng)管理，搞好環(huán)境衛(wèi)生。運(yùn)動(dòng)場所干燥、通風(fēng)、光線充足。加強(qiáng)鍛煉，提高鵝的體質(zhì)，增強(qiáng)抵抗力。嚴(yán)禁在鵝舍附近殺病禽，防止家禽混養(yǎng)，以免相互感染。 藥物治療： （ 1）肌注鏈霉素，成年鵝 10 萬單位，中鵝 35 萬單位， 68 小時(shí)一次，連續(xù) 36 次，效果較好?；前奉愃幱携熜?。 （ 2）土霉素、青霉素、恩諾沙星、環(huán)丙沙星、強(qiáng)力霉素、氯霉素、慶大霉 素等對本病均有一定療效。 （ 3）疫苗接種：健康鵝用禽霍亂疫苗接種也是預(yù)防本病發(fā)生的常見方法。 肉鵝的飼養(yǎng)技術(shù) 28 養(yǎng)鵝技術(shù)講座 肉鵝的飼養(yǎng)技術(shù) 29 前 言 養(yǎng)鵝產(chǎn)業(yè)是世界范圍內(nèi)一項(xiàng)有巨大開發(fā)潛力的朝陽工程。目前鵝肉的國內(nèi)外市場需求處于供不應(yīng)求的狀況