冰激凌甜品店可行性研究報(bào)告(編輯修改稿)
2025-05-19 22:54 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 ①隨著店面的升級(jí)可經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品數(shù)量逐漸增加，專業(yè)設(shè)備種類也逐漸增加②含技術(shù)培訓(xùn)、品牌使用、維護(hù)費(fèi)、設(shè)備配套、裝修設(shè)計(jì)，后期宣傳物料等費(fèi)用③可返還豪華店（2040 m178。）至尊店（4060 m178。）產(chǎn)品冰激凌 冰淇淋蛋糕西點(diǎn)系列 比薩 意式牛扒 港式甜品甜甜圈 沙拉 漢堡 三明治 意大利面滋滋巖烤法式牛排 雞排 薯排 雞翅 雞米花 西式快餐 秘制燒烤 水晶醬烤市場(chǎng)定位大眾消費(fèi)建議選址商業(yè)街、步行街、商務(wù)辦公區(qū)、高尚社區(qū)、健身中心、娛樂(lè)場(chǎng)所四冰雪情緣口口樂(lè)餐飲管理服務(wù)有限公司以2012年正式進(jìn)駐大陸，經(jīng)廣州工商、稅務(wù)局、食品衛(wèi)生等部門(mén)登記注冊(cè)的一家獨(dú)立性集團(tuán)化餐飲管理企業(yè)，總部設(shè)立在廣州三元里大道1070號(hào)粵海置業(yè)廣場(chǎng)八樓。公司旗下三大品牌《冰雪情緣》《百果百搭》 《茶語(yǔ)小站》 。公司立足于餐飲市場(chǎng)的前沿，對(duì)現(xiàn)代餐飲市場(chǎng)，以及現(xiàn)代人們的生活，飲食習(xí)慣、就餐時(shí)間、口味場(chǎng)所、消費(fèi)價(jià)格等方面的餐飲系統(tǒng)調(diào)查，吸取港式甜品、臺(tái)灣仙芋圓、意式手工冰淇淋、西式糕點(diǎn)、自助燒烤、臺(tái)灣小火鍋、火鍋冰淇淋、西式快餐等產(chǎn)品制作精華，對(duì)天然健康的吃法，借助現(xiàn)代化科技，投身甜品文化史上最具改革創(chuàng)新的品牌理念。表134 冰雪情緣冰激凌甜品店考察表冰雪情緣金額（）備注加盟費(fèi)初始投資簡(jiǎn)約店①所有的投資包括了相對(duì)應(yīng)的機(jī)械設(shè)備、配套的工具、宣傳的產(chǎn)品、工作的服裝、品牌的使用、老師上門(mén)帶店指導(dǎo)以及后期產(chǎn)品的更新升級(jí)和設(shè)備維護(hù)維修等。②隨著店面的升級(jí)產(chǎn)品數(shù)量逐漸增加，專業(yè)設(shè)備數(shù)量也逐漸增加③可返還創(chuàng)業(yè)店三星店四星店五星店產(chǎn)品意式冰淇淋、港式甜品、水果撈 、西米撈、沙冰 、奶茶、咖啡、臺(tái)灣綿綿冰、鮮榨果汁、披薩、漢堡、油炸小吃、燒烤、巧克力、廣式糖水、休閑小吃等市場(chǎng)定位大眾消費(fèi)建議選址商業(yè)街、步行街、商務(wù)辦公區(qū)、高尚社區(qū)、健身中心、娛樂(lè)場(chǎng)所五酷冰士酷冰士冰淇淋是由北京賽美味食品設(shè)備技術(shù)有限公司旗下的品牌。北京賽美味食品設(shè)備技術(shù)有限公司成立于千禧龍年的2000年，15年專注食品連鎖項(xiàng)目產(chǎn)品研發(fā)、設(shè)備生產(chǎn)、項(xiàng)目推廣、培訓(xùn)管理、物流營(yíng)銷于一體的綜合性大型科技企業(yè)。公司在上海、廣州、成都、鄭州、長(zhǎng)沙等地均設(shè)有分公司，現(xiàn)有員工近300人，擁有完備的企業(yè)架構(gòu)，并以著科學(xué)化的管理模式和現(xiàn)代化的經(jīng)營(yíng)理念，逐步成長(zhǎng)為國(guó)內(nèi)同類行業(yè)中的明星企業(yè)。表136 酷冰士冰激凌甜品店考察表酷冰士金額（）備注加盟費(fèi)酷冰士新概念冰淇淋標(biāo)準(zhǔn)店 ①加盟費(fèi)用含技術(shù)培訓(xùn)、品牌使用、維護(hù)費(fèi)、設(shè)備配套等費(fèi)用。②隨著店面的升級(jí)產(chǎn)品數(shù)量逐漸增加，專業(yè)設(shè)備數(shù)量也逐漸增加酷冰士新概念冰淇淋形象店酷冰士新概念冰淇淋旗艦店 酷冰士新概念冰淇淋美食休閑餐吧產(chǎn)品冰激凌，飲品，小吃，烤涮市場(chǎng)定位大眾消費(fèi)建議選址熱街旺市、黃金商圈、學(xué)院周邊、步行街、娛樂(lè)場(chǎng)所周圍、車站等。六塔卡米“塔卡米英倫風(fēng)情冰淇淋” 是竹林園飲食文化傳播（北京）有限公司集團(tuán)公司旗下品牌。竹林園飲食文化傳播（北京）有限公司成立于2008年，是國(guó)家商務(wù)部首批備案企業(yè)，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)體資深會(huì)員單位、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)會(huì)員單位、中國(guó)綠色食品協(xié)會(huì)會(huì)員單位，中國(guó)“”單位。竹林園飲食文化傳播（北京）有限公司是一家全面打造國(guó)內(nèi)、國(guó)外品牌的綜合性大型企業(yè)，總部設(shè)在北京，另在廣州、上海、成都、長(zhǎng)沙、合肥均設(shè)立分公司。表137 塔卡米冰激凌甜品店考察表塔卡米金額（）備注加盟費(fèi)三星商超島柜， 8m178。以上①加盟費(fèi)用含技術(shù)培訓(xùn)、品牌使用、維護(hù)費(fèi)、設(shè)備配套等費(fèi)用。②隨著店面的升級(jí)產(chǎn)品數(shù)量逐漸增加，專業(yè)設(shè)備數(shù)量也逐漸增加③可返還四星公主店， 15m178。以上五星王子店， 25m178。以上六星子爵店， 40m178。以上，七星侯爵店， 60m178。以上八星皇后店， 80m178。以上九星帝王店， 120m178。以上產(chǎn)品冰激凌，各種沙冰奶茶果飲，披薩，意大利西式簡(jiǎn)餐，意大利面系列，燒烤系列，咖啡茶飲等市場(chǎng)定位大眾消費(fèi)建議選址熱街旺市、黃金商圈、學(xué)院周邊、步行街、娛樂(lè)場(chǎng)所、車站。第二章 冰激凌店回收效益分析第一節(jié) 利潤(rùn)分析冰激凌甜品店是一種利潤(rùn)較高的投資項(xiàng)目，其中大眾消費(fèi)的品牌單件冰品的售價(jià)為25元（自主定價(jià)），毛利可達(dá)到85%以上；二線品牌單件冰品的售價(jià)為1820元不等，其成本為4元，毛利可達(dá)到78%。，在這個(gè)季度冰激凌銷量達(dá)到了高峰，并且冰品在所有經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品中銷量是最高的，它的利潤(rùn)也是所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品利潤(rùn)最高的，在這個(gè)時(shí)期店面的利潤(rùn)較高，如果店面選擇在商業(yè)區(qū)每天銷售額可達(dá)到4500元以上，利潤(rùn)可達(dá)到75%以上。，這期間銷量相對(duì)于旺季來(lái)說(shuō)要低，冰品的銷量也不高，這個(gè)時(shí)期的主打產(chǎn)品以甜品，熱飲，小吃等非冰類產(chǎn)品為主。同樣如果門(mén)店選擇在商業(yè)區(qū)，每天的銷售額可達(dá)到3000元以上，利潤(rùn)為65%以上。，冰品的銷量達(dá)到最低，但是非冰類產(chǎn)品的銷量不會(huì)降低，這個(gè)時(shí)期的銷售額最低為2000元，利潤(rùn)為60%。其中利潤(rùn)收益直觀表如表141.表211 二線品牌冰激凌甜品店的收益比較表冰激凌店收益比較差正常好較好二線品
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