冰激凌甜品店可行性研究報(bào)告-閱讀頁(yè)
2025-05-07 22:54本頁(yè)面
【正文】 卡座區(qū)與散座區(qū)設(shè)備的不同會(huì)有一定差額品牌管理費(fèi)管理費(fèi)為終身制房租1020城市級(jí)別/所處商圈不同有所差異裝修710首批進(jìn)貨310首批按一月的用量備貨費(fèi)用合計(jì)月銷售額日銷售額*309低配日銷售額為3000，高配的日銷售額為3500毛利率全線產(chǎn)品/全年平均75%根據(jù)收益比較表算出月費(fèi)用月房屋租金=租金/12員工工資1高配配備5名服務(wù)員，低配配備3名服務(wù)員，2千/人/月工商稅費(fèi)暖氣費(fèi)水電費(fèi)其他費(fèi)用合計(jì)月純利月銷售額*毛利率月費(fèi)用投資回收期投入/月純利13低配店的資本回收期為6個(gè)月高配店的資本回收期為13個(gè)月小結(jié)：，月銷售額為9萬，毛利為75%，資本回收期為6個(gè)月；，毛利為75%，資本回收期為13個(gè)月。表215妙格雪葩冰激凌甜品店回收效益分析表投資項(xiàng)目備注低配20m178。初始投資設(shè)備設(shè)施專業(yè)設(shè)備需要從公司進(jìn)購(gòu)的用于制作產(chǎn)品的專業(yè)設(shè)備通用設(shè)備空調(diào)冰箱冷藏柜消毒柜電視等可從市場(chǎng)購(gòu)買的設(shè)備設(shè)施費(fèi)用室內(nèi)卡座區(qū)與散座區(qū)設(shè)備的不同會(huì)有一定差額加盟費(fèi)管理費(fèi)加盟管理費(fèi)為5000元/年房租1015城市級(jí)別/所處商圈不同有所差異裝修710首批進(jìn)貨24首批按一月的用量備貨費(fèi)用合計(jì)月銷售額日銷售額*309低配日銷售額為3000元，高配的日銷售額為3500元毛利率全線產(chǎn)品/全年平均75%月費(fèi)用月房屋租金=租金/12員工工資高配配備4名服務(wù)員，低配配備3名服務(wù)員，2千/人/月工商稅費(fèi)水電費(fèi)暖氣費(fèi)其他費(fèi)用合計(jì)月純利月銷售額*毛利率月費(fèi)用投資回收期投入/月純利58低配店的資本回收期為5個(gè)月高配店的資本回收期為8個(gè)月 小結(jié)：，月銷售額為9萬，毛利為75%，資本回收期為5個(gè)月；，毛利為75%，資本回收期為8個(gè)月。表216大眾消費(fèi)冰激凌甜品店回收效益分析表投資項(xiàng)目備注高配40m178。初始投資設(shè)備設(shè)施專業(yè)設(shè)備72需要從公司進(jìn)購(gòu)的用于制作產(chǎn)品的專業(yè)設(shè)備通用設(shè)備1空調(diào)冰箱冷藏柜消毒柜電視等可從市場(chǎng)購(gòu)買的設(shè)備設(shè)施費(fèi)用21室內(nèi)卡座區(qū)與散座區(qū)設(shè)備的不同會(huì)有一定差額房租1510城市級(jí)別/所處商圈不同有所差異裝修107首批進(jìn)貨22首批按一月的用量備貨費(fèi)用合計(jì)23月銷售額日銷售額*309低配日銷售額為3000元，高配的日銷售額為3500元毛利率全線產(chǎn)品/全年平均75%月費(fèi)用月房屋租金=租金/12暖氣費(fèi)員工工資1高配配備5名服務(wù)員，低配配備3名服務(wù)員，2千/人/月工商稅費(fèi)淡旺季用水用電會(huì)有所不同，水電費(fèi)其他費(fèi)用合計(jì)月純利月銷售額*毛利率月費(fèi)用投資回收期投入/月純利85低配店的資本回收期為5個(gè)月高配店的資本回收期為8個(gè)月小結(jié)：小品牌的冰激凌低配店的前期投資為23萬，月銷售額為9萬，毛利為75%，資本回收期為5個(gè)月；，毛利為75%，資本回收期為8個(gè)月。第三部分 小結(jié)第一節(jié) 品牌效益分析品牌有助于有效的推銷。品牌優(yōu)勢(shì)在競(jìng)爭(zhēng)中的有利地位正逐步被業(yè)內(nèi)人士所認(rèn)識(shí)，中小企業(yè)如果沒有技術(shù)上的精益求精和工藝上的專業(yè)特色，在未來競(jìng)爭(zhēng)中很難站住腳跟。但打造一個(gè)品牌又決非一朝一夕之功，因此加盟一個(gè)在市場(chǎng)有較高知名度的品牌，對(duì)于商家來說實(shí)在是走了一條捷徑。但連鎖也不是只有收取加盟費(fèi)、給塊招牌那么簡(jiǎn)單，實(shí)際上連鎖的管理比創(chuàng)建分公司要復(fù)雜的多，掉渣燒餅的遍地開花、又集中枯萎就是明證。2. 三線品牌冰激凌店投資收益對(duì)比分析表322三線冰激凌甜品店投資收益對(duì)比表品牌前期投入/萬月銷售額/萬平均毛利/%月純利潤(rùn)/萬月費(fèi)用/萬回收期布蘭妮低配9756個(gè)月高配7513個(gè)月妙格低配9755個(gè)月高配758個(gè)月其他品牌低配239755個(gè)月高配758個(gè)月由表322可以看出低配店的前期投資較低，資金回收期較短，而高配店由于其月費(fèi)用較高（主要是房租較高），造成其月純利潤(rùn)要比低配店少；由于其高配投資大，月純利沒有低配高，直接造成其資金回收期較長(zhǎng)。雖然，從利潤(rùn)分析可以看出小品牌的利潤(rùn)比大品牌的空間要大，但是，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來看，首先，小品牌的產(chǎn)品質(zhì)量肯定遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及大品牌，在慢慢的經(jīng)營(yíng)過程中會(huì)逐漸失去顧客；其次，小品牌缺乏管理經(jīng)驗(yàn)及自主創(chuàng)新的核心理念，對(duì)于后期的產(chǎn)品服務(wù)，產(chǎn)品宣傳力度上也存在很大的
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