【文章內(nèi)容簡介】 　　側(cè)　　　通　　　　道　側(cè)門　　　　　　　　　　　　門　　　　　　　　　　　　　　　精品區(qū)　　　精品區(qū)　　　　　　　　道　　　　　　　　　　　　　　　　　　　肯德基　藥店　　藥店　銀行　　　　　　　　　　　　　　　　扶梯正門扶梯一層功能劃分圖二層購物區(qū)功能劃分購物中心二層營業(yè)面積6600平方米，定位為大型食品、服裝、家電、百貨超市，化分為六個功能區(qū)，分別為：（1）食品專區(qū)，面積約為1500平方米；（2）肉菜蛋專區(qū)，面積約為1000平方米；（3）服裝專區(qū)，面積約為2000平方米；（4）床上用品專區(qū)，面積約為500平方米；（5）日用百貨專區(qū)，面積約為1000平方米；（6）珠寶首飾化妝品專區(qū)，面積約為600平方米?！　　　　　　　　　　　　　∪獠说皩^(qū)　　日用百貨專區(qū)　　床上用品專區(qū)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食品專區(qū)　　　　　服裝專區(qū)　　　　　　　珠寶　　　　化妝品　　　　　　　　　　　　　　　二層功能劃分圖三層購物區(qū)功能劃分購物中心三層營業(yè)面積2800平方米，定位為大型家俱、家用電器、文具、書藉超市，化分為四個功能區(qū)，分別為：（1）家俱專區(qū)，面積約為1000平方米；（2）家用電器專區(qū)，面積約1000平方米（3）文具、會計用品專區(qū)，面積約為400平方米；（4）書藉、音像制品專區(qū)，面積約為400平方米?！　　　　　　　　　　　　　　　　　逡粝裰破穼^(qū)　文具會計用品專區(qū)　　家具專區(qū)　　家用電器專區(qū)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　.三層功能劃分圖第六節(jié) 市場啟動的前期工作濱海購物中心啟動開業(yè)前的準備工作，包括組建項目公司、商場升級改造，定購安裝各類設(shè)備，定購各專區(qū)商品、招聘管理人員和員工等。一、組建項目公司項目公司名稱：xx市濱海購物中心有限公司；項目公司地址：xx市龍崗區(qū)葵涌街道葵新路70號；項目公司注冊資本：1000萬元；項目公司法定代表人：羅永標―――清華大學(xué)研究生項目公司出資人：xx市金聯(lián)盛世投資有限公司實物出資500萬元，占股權(quán)的50%；xx市圣凱隆投資有限公司實物出資500萬元，占股權(quán)的50%。項目公司經(jīng)營范圍：經(jīng)營管理商場、國內(nèi)外貿(mào)易、進出口業(yè)務(wù)等；二、定購設(shè)備濱海購物中心定購的設(shè)備，分為升級改造設(shè)備和經(jīng)營管理設(shè)備，是購物中心升級改造和經(jīng)營管理所必須的設(shè)備，全部屬于購物中心所有，并投入到購物中心經(jīng)營中使用。升級改造設(shè)備 （1）滾動扶梯三部，如下圖： xx市宏達電梯有限公司提供的滾動式自動扶梯，梯級寬度600mm，最大傾斜角度30176。至35176。，最大提升高度7米，完全可以滿足購物中心需要。（2）空調(diào)、通風(fēng)設(shè)備三部廣州藝寧制冷設(shè)備有限公司提供的集制冷、通風(fēng)一體的空調(diào)、通風(fēng)設(shè)備，一臺設(shè)備可為6000平方米的商場提供制冷和通風(fēng)，濱海購物中心營業(yè)面積15000多平方米，需要空調(diào)、通風(fēng)設(shè)備三臺。（3）給排水設(shè)備購物中心的供水系統(tǒng)設(shè)備，包括上水設(shè)備、下水設(shè)備、衛(wèi)生設(shè)備，以及各類水泵等。（4）消防設(shè)備按照消防部門要求設(shè)立的消防泵、消防栓、滅火器等。（5）電器設(shè)備根據(jù)商場需要配備的高低壓配電柜、層面照明柜、鐳射照明燈具、動力柜等（6）弱電設(shè)備購物中心的弱電設(shè)備包括消防報警系統(tǒng)、樓宇自控系統(tǒng)、程控系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)等。（7）休閑設(shè)備購物中心用于免費提供給人們使用的排椅20個、遮陽傘15把、兒童娛樂設(shè)備等。（8）綠化植物購物中心占地面積長約125米，寬約100米，四周種植綠化植物總長度約為450延長米，需要種植綠化植物200棵。購物中心提供給人們的休閑廣場約5000平方米，需要擺放大型盆景100盆，中小型盆景300盆。經(jīng)營管理設(shè)備經(jīng)營管理設(shè)備是購物中心在經(jīng)營管理過程中需要的各類設(shè)備，包括陳列設(shè)備、加工設(shè)備、包裝設(shè)備、計量設(shè)備、照明設(shè)備、收銀設(shè)備等。（1）陳列展示設(shè)備購物中心經(jīng)營需要的各類展示用設(shè)備，包括超市貨架 、 多媒體廣告設(shè)備、展示架 、手推車、 展示柜 、 展示臺、冷藏柜、 冷凍柜 、 熟食柜 、 點菜柜、恒溫箱 、 生鮮設(shè)備、置物架、 貨架配件 、散裝柜等；（2）加工設(shè)備購物中心經(jīng)營需要的加工設(shè)備，包括絞肉機 、 鋸骨機、攪拌機、切割機 、 制冰機、 蒸煮設(shè)備、油炸設(shè)備 、清洗設(shè)備等；（3）包裝設(shè)備購物中心經(jīng)營中需要的包裝設(shè)備，包括條碼槍 、 條碼打印機、 開鎖器、保鮮膜包裝機 、 扎口機、灌裝機 、封口機、 捆扎機等；（4）計量設(shè)備購物中心經(jīng)營中需要的計量設(shè)備，包括電子秤 、 條碼電子稱、電子計價秤 、 條碼收銀秤、電子磅秤 、 數(shù)據(jù)采集器等；（5）照明設(shè)備購物中心經(jīng)營中需要的照明設(shè)備，包括無影燈 、 裝飾燈 、 壁燈、展柜射燈 、 吊頂燈 、泛光燈等；（6）收銀設(shè)備購物中心經(jīng)營中需要的收銀設(shè)備，包括保險箱 、 收款機 、 POS機、收銀臺 、 驗鈔機 、 點鈔機、小票打印機 、條碼掃描器、磁卡讀卡器 、 磁卡寫卡器、磁卡查詢機 、條碼刷卡器等。（7）安防設(shè)備購物中心安防設(shè)備，包括解碼器 、 監(jiān)控錄像設(shè)備、對講機、報警器 、滅火器等。辦公清潔設(shè)備購物中心辦公設(shè)備：辦公桌椅10套、電腦8臺，復(fù)印機1臺，打印機1臺，傳真機1臺，檔案柜6套等。購物中心清潔設(shè)備：打蠟機3臺，吸塵器5臺等三、商場升級改造濱海購物中心的升級改造，包括土建改造和設(shè)備安裝兩部分，是商場硬件設(shè)施改造的主要部分。土建改造（1）開立購物中心大門購物中心大門設(shè)立在葵新路一側(cè)、購物中心二棟中間位置，大門總寬12米，其中：人行通道寬6米，兩部滾動扶梯各寬3米，共計6米。購物中心大門配備大型卷簾門，便于晚上封閉。（2）開設(shè)一樓直通二樓的扶梯通道直通二樓的新的通道，在購物中心大門內(nèi)，開設(shè)兩個由一層直通二層的扶梯通道，并安裝兩部3米寬的滾動扶梯。（3）一棟與二棟連接工程第一棟與第二棟的連接，是在第一棟與第二棟之間的二層架設(shè)樓板，將第一棟的二層與第二棟的二層連接起來，再在第一棟的第三層和第二棟的第三層架設(shè)防雨棚，拆除第一棟第二層的玻璃墻和第二棟第二層的玻璃墻，使整個第二層連接成為一個整體，成為一個大型營業(yè)廳。（4）新擴停車場平整為擴大購物中心停車場，拆除在商場后側(cè)新購置的農(nóng)民樓，將場地平整完畢，并設(shè)置隔離防護設(shè)施，作為停車場使用。設(shè)備安裝（1）電梯安裝工程購物中心大門口直通第二樓的兩部滾動扶梯安裝工程，第二層直通第三樓的滾動扶梯一部安裝工程。（2）空調(diào)、通風(fēng)設(shè)備安裝工作購物中心空調(diào)主機、輔機、循環(huán)水系統(tǒng)、通風(fēng)設(shè)備安裝工程；購物中心第一層空調(diào)、通風(fēng)管道系統(tǒng)安裝。（3）消防系統(tǒng)安裝工程購物中心消防系統(tǒng)，在政府消防部門的指導(dǎo)下，配備消防器、消防栓、消防管道安裝等。（4）弱電系統(tǒng)安置工程購物中心消防報警系統(tǒng)安裝、樓宇自控系統(tǒng)安裝、程控系統(tǒng)安裝、監(jiān)控系統(tǒng)安裝。（5）給排水設(shè)備安裝購物中心給排水系統(tǒng)，包括水泵、給排水管道、衛(wèi)生設(shè)備、消防供水等。（6）休閑綠化工程購物中心四周綠化植物的種植、大小盆景的擺放、休閑排椅的安裝、遮陽傘的組裝、兒童娛樂設(shè)施的安裝等。（7）經(jīng)營管理設(shè)備安裝購物中心經(jīng)營管理設(shè)備安裝，是商場經(jīng)營過程中的全部設(shè)備，主要有：陳列展示設(shè)備、加工設(shè)備、包裝設(shè)備、計量設(shè)備、照明設(shè)備、收銀設(shè)備等，在購物中心啟動開業(yè)前，必須全部安裝完畢。第七節(jié) 購物中心啟動策劃按照xx市、龍崗區(qū)和葵涌街道辦事處工作布署，加大對葵涌城市基礎(chǔ)設(shè)施的改造力度，滿足人們?nèi)找嫣岣叩奈镔|(zhì)文化生活需要。濱海購物中心不僅可以美化城市環(huán)境，提高城市形像，同時也可以解決葵涌、南澳、大鵬、大梅沙，甚至坪山新區(qū)的人們購物需要，同時可解決當?shù)夭簧儆?50人的就業(yè)問題。所以，濱海購物中心的啟動工作，不僅是一項經(jīng)濟工作，更是一項政治任務(wù)，xx市濱海購物中心有限公司安排在8月份xx大運會開幕前開業(yè)。一、市場定位按照葵涌街道辦事處的要求，濱海購物中心必須上品位、上檔次，建成集休閑、購物為一體的綜合性購物場所。xx市濱海購物中心有限公司以公園式理念布置商場環(huán)境，觀賞植物、盆景花草遍及商場四周，并配備排椅、遮陽傘、兒童娛樂等休閑設(shè)施，為人們提供一個放松身心的休閑廣場，既使人們在不購物時，也喜歡在商場四周休閑。xx市濱海購物中心有限公司聘請?zhí)旌缟虉龅牟邉澆拷?jīng)理，對市場進行了全面的調(diào)查和深入的分析，引進先進的商場管理模式，實行集中購貨、集中管理、集中銷售、集中結(jié)算，以價格求生存，以質(zhì)量求效益，建成一個大型綜合性購物超市，以滿足人們需要為唯一經(jīng)營宗旨。二、經(jīng)營管理模式xx市濱海購物中心有限公司是濱海購物中心的唯一合法管理主體，具有獨立法人主體資格，實行獨立核算，自主經(jīng)營的核算制度。購物中心的管理，采用xx天虹商場的管理模式和考核方式，采取“統(tǒng)一購貨、統(tǒng)一銷售、統(tǒng)一結(jié)算”的管理方法，在“統(tǒng)一產(chǎn)權(quán)、統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一管理”的基礎(chǔ)上，實行自主經(jīng)營，對員工實行金蝶K/3HR系統(tǒng)考核，采用平衡記分卡、360度評估、能力素質(zhì)模型等方式進行管理。xx市濱海購物中心有限公司在商場的采購組織、貼牌加工、商品結(jié)構(gòu)、商業(yè)服務(wù)等方面，采取構(gòu)建差異化特色的經(jīng)營方式。對商品在統(tǒng)一集中采購的基礎(chǔ)上，根據(jù)自己對商品質(zhì)量與品牌要求的經(jīng)營定位，建立獨立而穩(wěn)定的商品采購渠道；商場在日常的商業(yè)經(jīng)營服務(wù)中，根據(jù)顧客對某種或某類特定商品的消費偏好經(jīng)驗，通過制定適宜的商品質(zhì)量標準，選定符合條件的生產(chǎn)廠商貼牌加工具有自己品牌的特質(zhì)化商品；通過對商場商品經(jīng)營結(jié)構(gòu)的動態(tài)調(diào)整和合理優(yōu)化，加強商場經(jīng)營商品的