【文章內(nèi)容簡介】 寫好《印章使用登記簿》，管理人員方可給予辦理，用完后按時(shí)歸還。不按時(shí)歸還的須說明理由，否則出現(xiàn)一切問題由使用人自負(fù)。（九）開據(jù)介紹信由綜合部負(fù)責(zé)，嚴(yán)格手續(xù)，嚴(yán)禁在空白介紹信、空白證件上用印。對(duì)于未經(jīng)批準(zhǔn)，違反規(guī)定擅自使用印章，對(duì)單位造成不良影響或經(jīng)濟(jì)損失的，依法追究其法律責(zé)任。 第二章 倉儲(chǔ)管理制度一、安全儲(chǔ)糧責(zé)任制主任對(duì)倉儲(chǔ)管理工作全面負(fù)責(zé)。副主任具體分管倉儲(chǔ)工作，抓督促抓落實(shí)。倉儲(chǔ)部負(fù)責(zé)倉儲(chǔ)日常工作，確保儲(chǔ)糧安全。倉儲(chǔ)管理工作實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制，由糧庫主任對(duì)倉儲(chǔ)管理工作全面負(fù)責(zé)。成立糧食倉儲(chǔ)管理領(lǐng)導(dǎo)小組，高度重視倉儲(chǔ)管理工作，建立倉儲(chǔ)工作檢查制度，做到年初有目標(biāo)、有要求、有部署，年中有檢查，年未有考核、有總結(jié)、有獎(jiǎng)懲。糧庫副主任具體分管倉儲(chǔ)工作，建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度，抓督促、抓落實(shí)。倉儲(chǔ)部具體負(fù)責(zé)倉儲(chǔ)工作。嚴(yán)格按上級(jí)部署和制度要求履行職責(zé)，常抓不懈，確保儲(chǔ)糧“一符、三專、四落實(shí)”，“四無糧倉”達(dá)標(biāo)。堅(jiān)持實(shí)行倉儲(chǔ)工作每月例會(huì)制度，每周召開碰頭會(huì)，研究解決倉儲(chǔ)工作中存在的具體問題，并針對(duì)突發(fā)事件隨時(shí)召開會(huì)議，確保儲(chǔ)糧安全。二、糧情檢查與處置制度（一）儲(chǔ)糧等級(jí)的劃分。根據(jù)不同糧食品種儲(chǔ)藏期間的水分含量與儲(chǔ)藏環(huán)境溫度的關(guān)系，分為安全糧食、半安全糧食和危險(xiǎn)糧食。安全糧食——不超過夏季在高溫度條件下安全水分標(biāo)準(zhǔn)（即與大氣相對(duì)濕度65%相對(duì)應(yīng)的糧食平衡水分）的糧食。%以下，玉米13%以下。半安全糧食——不超過夏季最高溫度條件下臨界水分標(biāo)準(zhǔn)（即與大氣相對(duì)濕度65%相對(duì)應(yīng)的糧食平衡水分）的糧食。%以下，玉米14%以下。危險(xiǎn)糧食——超過臨界水分標(biāo)準(zhǔn)極易發(fā)熱霉變的糧食。（二）糧食在儲(chǔ)藏期間的檢測(cè)。糧情檢查的范圍包括：三溫（糧溫、倉溫、氣溫）；三濕（糧食水分、倉濕、氣濕）；蟲害（蟲種、蟲期、蟲害習(xí)性、密度、蟲害部位）；鼠雀；感官鑒定糧食色澤、氣味；定期測(cè)定糧食儲(chǔ)存品質(zhì)控制指標(biāo)等。糧情檢查取樣設(shè)點(diǎn)采取固定點(diǎn)與機(jī)動(dòng)點(diǎn)相結(jié)合的辦法。通過每周定期召開糧情分析會(huì)，對(duì)發(fā)現(xiàn)和分析出來的異常糧情問題和隱患采取有效措施及時(shí)處理，以確保儲(chǔ)糧安全。定期檢查。堅(jiān)持“一、三、七、”糧情檢查制度，并將檢查結(jié)果完整準(zhǔn)確地填寫在《糧情檢查記錄簿》上，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)分析處理。安全糧每七天檢查一次，內(nèi)容包括：倉溫、倉濕、氣溫、氣濕、糧溫、鼠雀、感官鑒定糧食色澤、氣味及表層水分，是否有結(jié)露，倉房是否露雨，糧面是否有麥蛾、印度谷蛾等鱗翅目害蟲、書虱及螨類等。半安全糧每三天檢查一次，內(nèi)容包括：三溫、三濕、害蟲及螨類。全面檢查。每周部門內(nèi)部開展自查，月末由庫領(lǐng)導(dǎo)組織有關(guān)部門、防保人員開展一次糧情大普查。突擊檢查。在風(fēng)、雨、雪等惡劣天氣，防保人員及時(shí)檢查，發(fā)現(xiàn)問題立即處理。（三）害蟲檢查的期限。蟲糧取樣采取定點(diǎn)與易發(fā)生害蟲部位相結(jié)合的辦法。糧溫低于15℃,一個(gè)月內(nèi)至少檢查一次；糧溫15℃—25℃時(shí)，半月內(nèi)至少檢查一次；糧溫高于25℃，一周內(nèi)至少檢查一次。除上述正常檢查外，還要根據(jù)季節(jié)、糧溫、糧堆的部位及糧食質(zhì)量情況進(jìn)行抽查。（四）水分檢測(cè)的期限。水分檢測(cè)取樣點(diǎn)確定，結(jié)合測(cè)溫點(diǎn)的布置來確定。對(duì)于新倉應(yīng)分層扦取樣品（每層間隔不應(yīng)大于2米），每一層一份樣品，測(cè)定糧食水分。安全糧每月至少測(cè)定一次，半安全糧每半月至少測(cè)定一次，危險(xiǎn)糧根據(jù)情況隨時(shí)測(cè)定。（五）糧食品質(zhì)的測(cè)定期限標(biāo)準(zhǔn)。分層扦取混合樣品，并隨機(jī)扦取易受環(huán)境影響、品質(zhì)易劣變部位的糧食樣品。檢測(cè)期限為每年4月和10月各取樣檢測(cè)一次。（六）查倉程序。提取糧溫?cái)?shù)據(jù)數(shù)據(jù)。進(jìn)倉查看糧情。（1）準(zhǔn)備必要的查倉器具：電阻式測(cè)溫表、電動(dòng)扦樣器、害蟲選篩、測(cè)水儀（以上器具每組一套，不得缺少），對(duì)熏蒸完的倉房帶PIB報(bào)警儀。（2）打開倉門，嗅氣味是否正常，觀察倉門是否有蟲害感染或滋生。糧面是否有鼠、雀痕跡、糞便。（對(duì)于長時(shí)間密封的倉房，進(jìn)倉門前應(yīng)先打開倉門通風(fēng)，查倉時(shí)先查無蟲倉，再查有蟲倉。（3）各倉號(hào)都必須設(shè)置電阻式測(cè)溫桿（一般為五根以上），先測(cè)糧溫，看是否有差異。對(duì)于查出的糧溫異常點(diǎn)，要用電動(dòng)扦樣，檢查糧食色澤、水分是否正常，是否有蟲、霉為害，并在查倉記錄上做好詳細(xì)記錄，如有問題及時(shí)匯報(bào)。（4）每次查倉，每個(gè)參加人員都必須進(jìn)倉查看。在檢查糧情的同時(shí)，檢看倉房設(shè)施、門窗等是否需維修處理之處，并及時(shí)匯報(bào)。（5）檢查倉房衛(wèi)生情況，特別注意檢查門、窗、梁頭等易存灰塵的地方及走道是否整齊，有無麥糠等雜物。對(duì)于查倉、扦樣痕跡，查完倉后及時(shí)整理；對(duì)于其他衛(wèi)生不徹底處，查完倉后倉庫保管員及時(shí)整改。（6）查倉完畢后及時(shí)將查倉記錄詳細(xì)填完，并有查倉人員本人簽名。（7）每月部長召開糧情分析會(huì)，總結(jié)分析糧情，會(huì)后寫出本倉糧情書面分析報(bào)告，要求要有：查倉時(shí)間；人員；糧溫、水分變化情況；蟲、霉、鼠、雀危害情況；儲(chǔ)糧安危情況（結(jié)論）；上次處理落實(shí)情況及本次處理措施；本人簽名。風(fēng)（雨）天氣倉情檢查（1）風(fēng)(雨)前：檢查門、窗、通風(fēng)口是否關(guān)閉，下水道及倉房排水是否通暢。（2）風(fēng)(雨)前：檢查是否有門、窗(或玻璃)被風(fēng)刮開（或刮壞），是否有潲雨可能進(jìn)入倉內(nèi)的情況，并及時(shí)處理。（3）風(fēng)(雨)后：主要進(jìn)倉查看倉房是否滲雨。（七）分析糧情，對(duì)糧食進(jìn)行處理。高溫糧的處理：糧食因受外界高溫的影響，入倉后溫度仍持續(xù)高溫或下降較慢的糧食（熱入倉密閉儲(chǔ)藏的糧食除外），可采取自然通風(fēng)、倉內(nèi)翻倒、機(jī)械倉可機(jī)械通風(fēng)等辦法使糧溫與氣溫同步下降。熱糧的處理。（1）因糧食水分過大引起糧溫升高可采取降低糧食水分的措施處理。（2）因糧食后熟作用引起糧溫升高的，應(yīng)進(jìn)行通風(fēng)促進(jìn)后熟。（3）因害蟲猖獗引起高溫的，應(yīng)采取殺蟲處理。（4）因糧食中環(huán)雜質(zhì)過多引起發(fā)熱應(yīng)進(jìn)行清雜降溫處理。蟲糧處理。（1）蟲糧處理原則：①蟲糧處理要采用綜合防治措施。②防治措施要符合“安全、衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)、有效”原則。③全倉生蟲，全倉處理；局部生蟲，局部處理。（2）各等級(jí)的蟲糧的處理：①基本無蟲糧或一般無蟲糧，糧溫在15℃以下時(shí)，可以不做除治，但要做好防治工作。②一般蟲糧，糧溫在15℃以上時(shí)必須在半月內(nèi)進(jìn)行除治。③嚴(yán)重蟲糧，必須在一星期內(nèi)除治。④危險(xiǎn)蟲糧，必須立即封存隔離，限三天以內(nèi)加以殲滅，并需經(jīng)上級(jí)主管部門檢查許可后，糧食方可出倉。（八）害蟲的防治方法。物理機(jī)械防治：①高溫防治：利用日曬和機(jī)械加熱殺蟲。日曬殺蟲，糧溫應(yīng)控制在46℃以上并保持2小時(shí)：即機(jī)械殺蟲，出糧口的糧溫應(yīng)控制在50℃—55℃為宜。②低溫防治：在低溫季節(jié)時(shí)，可采用機(jī)械通風(fēng)方式通風(fēng)。糧面壓蓋防治蛾類害蟲?；瘜W(xué)防治。（九）鼠、雀的防治。對(duì)鼠、雀要采用綜合防治措施：倉房要設(shè)有有效的防鼠、雀的措施。經(jīng)常采用器械或藥劑捕殺鼠類。（十）糧情檢測(cè)結(jié)果的填寫檢測(cè)人員應(yīng)將檢測(cè)結(jié)果及時(shí)記錄在相應(yīng)的記錄簿上，字跡清楚，書寫工整。檢查中發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)上報(bào)，以便采取措施處理。三、糧食出入庫管理制度倉儲(chǔ)部負(fù)責(zé)出入庫的管理工作。糧食出入庫必須嚴(yán)格按照上級(jí)下達(dá)的有關(guān)文件和出入庫通知書的要求進(jìn)行。收到通知書后應(yīng)迅速組織實(shí)施，以確保按時(shí)、按質(zhì)、按量完成任務(wù)。糧食入庫程序：準(zhǔn)備登記檢查計(jì)量結(jié)算。入庫前，要了解掌握糧食質(zhì)量情況，培訓(xùn)檢斤驗(yàn)質(zhì)人員，準(zhǔn)備好所需物資、器材、用具、倉房、場(chǎng)地，并做好消毒工作。糧食出入庫前，檢驗(yàn)儀器和計(jì)量器具必須按規(guī)定檢查校驗(yàn)，以保證計(jì)量準(zhǔn)確。檢斤員上崗前要進(jìn)行忠于職守教育，檢斤單必須有檢斤員兩人以上簽字方生效。計(jì)量員憑檢斤員開具的檢驗(yàn)單通知裝糧車輛過磅計(jì)量，待車停穩(wěn)息火計(jì)量數(shù)據(jù)穩(wěn)定后，方可計(jì)量數(shù)據(jù)并打印過磅單?；仄ぼ囕v上磅前要進(jìn)行嚴(yán)格檢查，經(jīng)確認(rèn)無多余附屬物品方可上磅計(jì)量，核算糧食凈重后填寫計(jì)量單交給財(cái)務(wù)結(jié)算。并簽發(fā)出門證。調(diào)入的糧食必須按規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行抽樣檢驗(yàn)，做到驗(yàn)質(zhì)定等準(zhǔn)確、質(zhì)價(jià)相符，不合格的不準(zhǔn)入庫。調(diào)出糧食也應(yīng)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，不符合調(diào)出標(biāo)準(zhǔn)的堅(jiān)決不發(fā)。入庫的糧食要按“五分開”原則分別存放，即品種、好次、水份、新陳、有蟲無蟲分開。所有出入庫的糧食，都必須有憑有據(jù)、及時(shí)登記在賬，保證賬實(shí)相符，并妥善保管原始資料。1每天卸糧結(jié)束，計(jì)量員要對(duì)當(dāng)天所開單據(jù)進(jìn)行整理，分倉裝訂，與保管員、出納員核對(duì)數(shù)量，做到日清月結(jié)；認(rèn)真填報(bào)各種統(tǒng)計(jì)報(bào)表，報(bào)有關(guān)部門和部門。1入庫結(jié)束后，檢驗(yàn)人員及時(shí)進(jìn)行全面質(zhì)量復(fù)驗(yàn)，建立糧食庫存質(zhì)量檔案，填報(bào)質(zhì)量情況統(tǒng)計(jì)報(bào)表。四、檢斤管理制度司磅員應(yīng)科學(xué)、公證地對(duì)收購、調(diào)撥、銷售、儲(chǔ)藏等環(huán)節(jié)的糧食進(jìn)行精確計(jì)量，確保國家利益、客戶利益不受侵害。切實(shí)做到作風(fēng)正派、遵紀(jì)守法、廉潔奉公、認(rèn)真負(fù)責(zé)、服務(wù)熱情。 司磅員要認(rèn)真學(xué)習(xí)國家有關(guān)計(jì)量法律、法規(guī)，努力掌握糧食計(jì)量器具使用的基礎(chǔ)理論知識(shí)和實(shí)際操作技能。 配備與糧食出入庫相適應(yīng)的計(jì)量器具，在用計(jì)量器具定期經(jīng)計(jì)量行政部門鑒定認(rèn)證，確保計(jì)量器具準(zhǔn)確無誤。所有計(jì)量器具均應(yīng)登記并妥善保管。 司磅員熟悉計(jì)量器具的操作規(guī)程，能熟練正確按規(guī)程使用計(jì)量器具并正確計(jì)量。 司磅員負(fù)責(zé)計(jì)量器具的維護(hù)、保養(yǎng)等工作，使其保持良好的技術(shù)狀態(tài)。 司磅員應(yīng)完整、規(guī)范、準(zhǔn)確地記錄計(jì)量和計(jì)算原始憑證，嚴(yán)禁計(jì)量過程中缺斤少兩、偽造和出具錯(cuò)誤計(jì)量數(shù)據(jù)，損害國家、集體利益，坑害客戶。 熟悉所使用計(jì)量器具的精確度和最大稱量，嚴(yán)禁超載計(jì)量，嚴(yán)禁計(jì)量器具挪做他用或違規(guī)使用。 計(jì)量器具的采購、發(fā)放、報(bào)廢符合國家有關(guān)規(guī)定，嚴(yán)禁購買使用不合格產(chǎn)品。五、糧油保管器材管理制度裝具、器材的采購，要有采購計(jì)劃，審批手續(xù)，經(jīng)單位負(fù)責(zé)人簽字同意后，方可購買。對(duì)入庫的裝具、器材按計(jì)劃要求的品種、質(zhì)量要求、數(shù)量、規(guī)格、型號(hào)嚴(yán)格驗(yàn)收，并開具入庫回單。對(duì)不符合要求的有權(quán)拒收，否則追究保管員責(zé)任。嚴(yán)格規(guī)范出庫手續(xù)，領(lǐng)用、借用都要求出庫憑單，要有領(lǐng)用人、經(jīng)管人、有關(guān)負(fù)責(zé)人簽字，注明用途去向，不得私自出庫。對(duì)外借物品到期應(yīng)通知相關(guān)人員追回。凡入庫的裝具、器材，都要設(shè)立專帳，日清月結(jié)，及時(shí)進(jìn)行帳實(shí)核對(duì)。 月末要與會(huì)計(jì)、統(tǒng)計(jì)核對(duì)一致。出現(xiàn)差錯(cuò)應(yīng)及時(shí)查明原因并作書面說明處理結(jié)果。搞好倉庫的三防工作，防鼠板、防蟲線要保持常年有效，對(duì)可能帶來有蟲感染的入庫物資，應(yīng)上報(bào)防化員先采取處理措施后方可入庫。保持倉庫及庫區(qū)衛(wèi)生清潔，倉內(nèi)要做到手摸無塵，口吹無灰，倉外要做到“三不留”。倉內(nèi)物品排列整齊有序，布局合理，清點(diǎn)方便。加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)，科學(xué)合理地管好器材，熟悉經(jīng)管裝具器材的相關(guān)知識(shí)，對(duì)主要裝具器材的數(shù)量、品種、規(guī)格、性能等做到“一口清”。六、倉庫衛(wèi)生管理制度倉儲(chǔ)部負(fù)責(zé)倉庫衛(wèi)生的管理與考核。倉庫門口內(nèi)外，應(yīng)干凈整潔，如有影響衛(wèi)生的糧粒、雜物、雜草、砂石、污物等應(yīng)及時(shí)清除。封堵倉門的擋糧板、線毯、薄膜、走道板等應(yīng)平整、光潔、美觀，如有破損、污漬，應(yīng)及時(shí)修補(bǔ)、清除。倉庫門口應(yīng)設(shè)防蟲線，根據(jù)需要時(shí)噴灑敵敵畏，并使防蟲線均勻、平整、有效。糧面應(yīng)保持平整、壓實(shí)、無麥稈、紙殼、紙屑、縫口繩、塑料袋、藥包、異物等。薄膜壓蓋：薄膜應(yīng)保持平整，光潔、密封、透明，因工作需要取樣、查倉等情況揭開后應(yīng)立即封閉，做到“嚴(yán)平實(shí)緊”。各面墻壁：空倉五面應(yīng)保持無灰塵、無縫隙，如發(fā)現(xiàn)墻壁有裂縫書面報(bào)倉儲(chǔ)部組織維修。房梁、檁條應(yīng)保持干凈無塵。倉庫任何角落不得發(fā)現(xiàn)蛛網(wǎng)。倉庫門、窗、窗臺(tái)、玻璃等應(yīng)保持干凈，發(fā)現(xiàn)門窗不嚴(yán)或玻璃破碎書面報(bào)倉儲(chǔ)部，實(shí)施修補(bǔ)或更換。1各種卡、簿、倉庫設(shè)施、物品等擺放整齊、美觀有序。七、糧食日常管理規(guī)定堅(jiān)持正確的“一、三、七”查倉制度，按照《倉儲(chǔ)技術(shù)規(guī)范》的要求操作，并對(duì)檢查的內(nèi)容有正確的記錄與分析，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題有正確的處理措施并記錄。堅(jiān)持每月一次的糧庫領(lǐng)導(dǎo)參加的查倉制度，并鑒定“四無”評(píng)比優(yōu)劣。嚴(yán)把入庫質(zhì)量關(guān)，并建立倉庫的糧食質(zhì)量檔案。每年的四、十月份兩次全面檢測(cè)儲(chǔ)存糧食的各項(xiàng)指標(biāo)。倉內(nèi)的各種賬卡簿格式統(tǒng)一、填寫準(zhǔn)確。倉內(nèi)保持整潔，物品擺放整齊，做到倉內(nèi)“面面光”，倉外“三不留”。根據(jù)季節(jié)及糧食溫度的變化及時(shí)檢查糧食的水份及蟲害情況。堅(jiān)持科學(xué)有效的熏蒸處理辦法，不重復(fù)熏蒸。做好防蟲、防鼠、防潮、防汛工作，確保儲(chǔ)糧安全。八、糧食質(zhì)量管理制度嚴(yán)格執(zhí)行國家糧油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等有關(guān)質(zhì)量、衛(wèi)生、計(jì)量的法律法規(guī)，認(rèn)真做好庫存糧食的質(zhì)量管理工作。設(shè)質(zhì)檢室，并配2名具有質(zhì)檢資格的質(zhì)檢員。配備符合國家標(biāo)準(zhǔn)的檢測(cè)糧油質(zhì)量和儲(chǔ)存品質(zhì)的基本儀器制備。堅(jiān)持糧食質(zhì)量檢測(cè)制度，每季度對(duì)庫存儲(chǔ)備糧進(jìn)行一次常規(guī)檢驗(yàn)并做記錄。質(zhì)檢員負(fù)責(zé)出入庫糧食的質(zhì)檢工作，對(duì)入庫的糧食逐車逐批進(jìn)行檢驗(yàn)并有記錄，對(duì)不符合質(zhì)量的糧食有權(quán)拒收。防化員負(fù)責(zé)整個(gè)庫內(nèi)的質(zhì)量巡檢工作，保管員對(duì)本卸糧口糧食進(jìn)行復(fù)檢，發(fā)現(xiàn)不符合標(biāo)準(zhǔn)，可停止卸糧，作退回或請(qǐng)質(zhì)檢員復(fù)檢處理。不同等級(jí)、不同品種、不同水份、新糧與陳糧、有蟲無蟲要分開儲(chǔ)存。九、倉儲(chǔ)設(shè)施管理規(guī)定（一）倉儲(chǔ)部負(fù)責(zé)倉儲(chǔ)設(shè)施的使用、維修保養(yǎng)管理。 （二）倉儲(chǔ)機(jī)械管理。機(jī)械設(shè)備操作管理人員須熟知國家有關(guān)糧油倉儲(chǔ)機(jī)械的規(guī)定。并嚴(yán)格按規(guī)定進(jìn)行工作。機(jī)械的添置必須嚴(yán)格的申報(bào)程序，有計(jì)劃地購買。購買前應(yīng)相詳細(xì)了解所購設(shè)備的性能、價(jià)格、市場(chǎng)等情況，做到心中有數(shù)。機(jī)械設(shè)備經(jīng)過驗(yàn)收、安裝、試車、移交使用后，由儲(chǔ)運(yùn)、財(cái)務(wù)等部門按有關(guān)規(guī)定逐項(xiàng)、逐類、逐臺(tái)編號(hào)，建立設(shè)備臺(tái)賬和卡片，做好登記工作，記明名稱、產(chǎn)地、型號(hào)等。每年進(jìn)行盤點(diǎn)檢查，確保賬、卡、物相符。對(duì)各種糧倉機(jī)械設(shè)備由倉儲(chǔ)部統(tǒng)一管理，建立機(jī)械設(shè)備檔案，作好歷次檢修、使用記錄設(shè)備轉(zhuǎn)移和調(diào)撥情況記錄、事故報(bào)告單等。機(jī)械設(shè)備實(shí)行定人定機(jī)、專人管理的辦法，落實(shí)責(zé)任人。由專人負(fù)責(zé)本臺(tái)機(jī)械