【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 由駕駛員賠償20%—90%。外借車輛，若非本公司人員駕駛造成車輛損壞，所有損失由租借者承擔(dān)。 駕駛?cè)藛T要嚴(yán)格按照派車單的要求完成任務(wù)，對(duì)超出派車單上填寫范圍的要求，有權(quán)拒絕駕車。 各部門人員外出辦事，應(yīng)本著節(jié)約的原則，近距離辦事，盡量使用公交車。食堂管理制度 就餐管理 員工就餐時(shí)須佩帶工作牌，領(lǐng)餐前將飯卡交給廚工，廚工應(yīng)核實(shí)無(wú)誤后劃卡，并在就餐員工名冊(cè)中記錄，將飯卡交還給員工后發(fā)餐。無(wú)飯卡時(shí)，廚工應(yīng)拒絕發(fā)餐。 員工領(lǐng)餐時(shí)須依次排隊(duì)，不得進(jìn)入工作間自行拿取。 未經(jīng)辦公室許可，嚴(yán)禁帶外人到員工食堂就餐。 因業(yè)務(wù)往來(lái)需在餐廳就餐的，須提前2小時(shí)通知餐廳準(zhǔn)備，并到辦公室辦理登記手續(xù)，憑辦公室開(kāi)具的臨時(shí)飯卡用餐。 酌量盛飯，不浪費(fèi)食物、紙巾、牙簽等。 不得在食堂內(nèi)發(fā)泄個(gè)人情緒或喧嘩嬉鬧，餐具要輕拿輕放。 若飯卡遺失須及時(shí)向行辦公室申請(qǐng)補(bǔ)發(fā)，并到財(cái)務(wù)部交納5元罰金；憑財(cái)務(wù)部門的收據(jù)由辦公室文員補(bǔ)發(fā)飯卡，補(bǔ)發(fā)之日前每天午餐一律視為就餐。 餐廳衛(wèi)生及安全管理 環(huán)境清潔管理；，并用潔凈的抹布擦兩次以上直至無(wú)水跡、油污；，直至地面無(wú)垃圾；，直至地面無(wú)水跡、油污等；、擰干拖把、水桶、掃把后整齊放置地指定地點(diǎn)；，廚工將餐桌、椅凳、紙筒、牙簽擺放整齊；，每3天用干凈的抹布擦拭一次；；、天花的清潔每月用干凈的掃帚清潔一次。 工作間、餐具、廚具清潔管理；、配料等的器皿清潔后，整齊的放置在指定的地點(diǎn)； 清潔工作間地面、臺(tái)面，并將垃圾到入垃圾筐內(nèi)； 用清潔抹布清洗廚具兩次以上，直至潔凈； 用潔凈、干爽的抹布將已清潔的廚具抹干，直至無(wú)水跡； 將已抹干的廚具整齊地放入已清潔的消毒碗柜中； 將廚具進(jìn)行定期消毒； 用潔凈的抹布將工作間的全部臺(tái)、柜表面擦拭干凈； 用清潔干凈的拖布將工作間地面拖拭干凈，直至無(wú)水跡。，把托盤放在指定地點(diǎn)；；，然后放入清水，倒入適量洗潔精，用潔凈抹布清洗餐具；，直至無(wú)油漬；、潔凈的抹布擦拭已清潔的餐具，直至無(wú)水漬；；，對(duì)餐具進(jìn)行定時(shí)消毒。 餐廳除害管理 餐廳發(fā)現(xiàn)有鼠跡、蟻跡現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)申購(gòu)滅蚊、蠅、蟑螂、鼠、蟻等的藥品； 藥品購(gòu)回后，餐廳負(fù)責(zé)人組織廚工在餐廳內(nèi)噴藥、放藥，噴放次數(shù)、地點(diǎn)視情況而定； 廚工須特別注意藥品噴、放地點(diǎn)，小心噴、放，不得污染食物； 廚工須及時(shí)清掃死亡害蟲(chóng)； 廚工在噴、放藥品及清掃害蟲(chóng)后，須及時(shí)將藥品放置于指定的安全地點(diǎn)，保證員工不會(huì)誤食； 廚工在噴、放藥品及清掃害蟲(chóng)后，須及時(shí)更換或清洗衣服、潔手，否則不得接觸食物； 餐廳負(fù)責(zé)人須嚴(yán)格監(jiān)控實(shí)施全部過(guò)程，確保對(duì)食物不造成污染，對(duì)人體健康不造成危害。 餐廳安全管理 餐廳地面須經(jīng)常保持干凈，以免員工用餐時(shí)摔倒受傷； 用餐人數(shù)多時(shí)，員工應(yīng)自覺(jué)排隊(duì)領(lǐng)餐； 廚工在清潔環(huán)境衛(wèi)生時(shí)，須留意檢查餐桌、凳是否牢固，做到及時(shí)修理，必要時(shí)予以更換； 廚工使用工具時(shí)，應(yīng)避免被銳器（刀、剪等）劃傷及鈍器挫傷、砸傷、碰傷； 廚工應(yīng)慎用化學(xué)調(diào)味劑； 嚴(yán)把采購(gòu)關(guān)，不使用過(guò)期、變質(zhì)、不安全的蔬菜、調(diào)味品及肉制品； 注意安全用電、用水，特別是電器設(shè)備按照設(shè)備保養(yǎng)規(guī)定定期保養(yǎng)； 注意防火、防盜工作。辦公用品管理制度 為了加強(qiáng)公司辦公用品的管理，嚴(yán)格庫(kù)房的管理程序，特制定本制度。 辦公用品的采購(gòu)程序 每月26日—27日各部門上報(bào)辦公用品采購(gòu)計(jì)劃，經(jīng)部門經(jīng)理審核，庫(kù)房、辦公室核對(duì)后，總經(jīng)理審批，然后由采購(gòu)部門統(tǒng)一購(gòu)買。 申購(gòu)單原件留申購(gòu)部門，復(fù)印件一式三份，一份交采購(gòu)部門，一份交 庫(kù)房作為采購(gòu)物品辦理入庫(kù)依據(jù)，一份交財(cái)務(wù)部門作為報(bào)銷依據(jù)。 總經(jīng)理需要物品由辦公室填寫領(lǐng)用單，若庫(kù)房沒(méi)有，由辦公室負(fù)責(zé)填寫申 購(gòu)單，采購(gòu)部門采買。審批程序同一項(xiàng)，申購(gòu)單份數(shù)同二項(xiàng)。 臨時(shí)需購(gòu)買物品，應(yīng)由申購(gòu)部門填寫申購(gòu)單，審批程序同一項(xiàng)，申購(gòu)單份數(shù)同二項(xiàng)。 辦公用品的入庫(kù)程序 購(gòu)回的物品，采購(gòu)人員憑發(fā)票將物品交于部門負(fù)責(zé)人驗(yàn)收品質(zhì)是否合格，庫(kù)房驗(yàn)收數(shù)量、價(jià)格是否與發(fā)票相符。 驗(yàn)收合格后，庫(kù)房開(kāi)入庫(kù)單（一式三聯(lián)），一聯(lián)存根，二聯(lián)會(huì)計(jì)聯(lián)交采購(gòu)人員，三聯(lián)倉(cāng)庫(kù)聯(lián)由倉(cāng)庫(kù)保管。入庫(kù)單應(yīng)有采購(gòu)部門負(fù)責(zé)人簽字。采購(gòu)人員憑原始發(fā)票及會(huì)計(jì)聯(lián)到財(cái)務(wù)中心報(bào)銷。 辦公用品的領(lǐng)用程序 各部門領(lǐng)用辦公用品需填寫“辦公用品領(lǐng)用單”，經(jīng)部門經(jīng)理簽字，辦公室審批后，方可領(lǐng)取。 庫(kù)房憑手續(xù)齊全的領(lǐng)用單開(kāi)出庫(kù)單，并由部門經(jīng)理簽字確認(rèn)，第二聯(lián)交于財(cái)務(wù)記帳。 辦公用品管理措施 每月25日盤點(diǎn)庫(kù)存，核對(duì)帳實(shí)。庫(kù)房填制盤點(diǎn)表，與會(huì)計(jì)帳物料用品余額核對(duì)，若有不符，應(yīng)及時(shí)查明原因，并予以說(shuō)明。 辦公室每月末根據(jù)庫(kù)存余額，對(duì)余額為零的常用辦公品作適量的補(bǔ)充。 新到管理人員辦公用品配備：簽字筆（一支）、圓珠筆（一支）、鉛筆（一支）、文件夾（一個(gè)）、筆記本（一本）、名片夾。計(jì)算器（按照崗位性質(zhì)配備），公用辦公用品比如：釘書機(jī)等按部門統(tǒng)一領(lǐng)取。 周三上午為辦公用品領(lǐng)用時(shí)間。 每部門指定專人領(lǐng)用，其余人員不得私自到辦公室領(lǐng)取。 簽字筆芯、圓珠筆芯一月每人只能領(lǐng)一次，一次只領(lǐng)用一只，且以舊換新。 若辦公用筆丟失，自行負(fù)責(zé)，不得從辦公室補(bǔ)領(lǐng)。 庫(kù)房必須給每人建立“辦公用品個(gè)人使用卡”一式二份，領(lǐng)用辦公用品時(shí)，同時(shí)登記卡片；離職時(shí)憑使用卡辦理交接手續(xù)。印章管理制度 公司印章由辦公室指定專人管理。凡公司發(fā)出的文件、公函，憑公司領(lǐng)導(dǎo)簽發(fā)用印。 便函用印，需先由部門負(fù)責(zé)人審查，經(jīng)分管副總簽字后，方可加蓋公司印章發(fā)出。 簽訂合同、協(xié)議、委托書等用印，須由部門負(fù)責(zé)人認(rèn)真審核，經(jīng)總經(jīng)理同意并簽字后，方可用印。 公司報(bào)送有關(guān)單位的報(bào)表、數(shù)據(jù)資料等，在符合規(guī)定手續(xù)的情況下，經(jīng)分管副總或授權(quán)部門負(fù)責(zé)人簽字后，方可用印。 公司職工需要開(kāi)具介紹信、證明或其它私人事項(xiàng)用印，須經(jīng)辦公室負(fù)責(zé)人簽字后，方可用印。 為嚴(yán)格管理，確保用印規(guī)范、安全，由辦公室設(shè)置“用印登記冊(cè)”進(jìn)行記載，所有用印均須登記。同時(shí)，用印人必須在登記冊(cè)上簽字。 公司業(yè)務(wù)人員出差或外出聯(lián)系業(yè)務(wù)需要攜帶合同章時(shí)，應(yīng)持有公司總經(jīng)理的授權(quán)委托書，到辦公室印章管理人員處辦理手續(xù)后，方可攜帶外出，攜帶合同章外出簽訂合同、協(xié)議的人員，使用權(quán)限一律不得超越授權(quán)委托書所規(guī)定的范圍，違者，將由攜印人承擔(dān)責(zé)任。 印章管理人員必須嚴(yán)格把好用印關(guān)，凡不符合上述規(guī)定的，一律不予用印。人事管理制度總則 目的 為了實(shí)現(xiàn)對(duì)公司員工的科學(xué)管理，做到隊(duì)伍精簡(jiǎn)、素質(zhì)優(yōu)化、辦事高效、流動(dòng)靈活，促使公司順利進(jìn)步和發(fā)展，根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)和公司章程的有關(guān)規(guī)定，特制定本工作手冊(cè)。 公司人事管理原則是“以人為本、以德為先、量才使用、內(nèi)外選撥、鼓勵(lì)競(jìng)爭(zhēng)”。堅(jiān)持德才兼?zhèn)洹⒂貌胖艿挠萌藰?biāo)準(zhǔn)，通過(guò)培訓(xùn)開(kāi)發(fā)、激勵(lì)、挖掘員工潛力。 人事管理工作要堅(jiān)持任人唯賢、公正合理、廉潔奉公的原則，努力搞好人才吸納、挖潛人力資源，不斷提高工作水平，為公司的發(fā)展作出貢獻(xiàn)。 人事管理職責(zé) 公司人事管理工作由辦公室負(fù)責(zé)，辦公室在行政副總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展工作。 人事管理主要工作職責(zé)：，并組織實(shí)施；、勞資、福利待遇進(jìn)行監(jiān)督管理；、錄用、考核、調(diào)配和任免辭退等工作；；。 員工的權(quán)利與義務(wù) 公司員工享有下列權(quán)利：；；、休假的權(quán)利；；；；。 公司員工必須履行下列義務(wù)：；；；、克已奉公、服從命令、忠于職守、勤奮工作、盡職盡責(zé)；，維護(hù)公司聲譽(yù)和利益；；；、法規(guī)、公司章程規(guī)定的其它義務(wù)。 職位及編制 在公司確定的架構(gòu)內(nèi)，根據(jù)工作需要，遵循因事設(shè)崗、因崗定編的原則確定各類職務(wù)及編制數(shù)量。 公司設(shè)下列職務(wù)：： 總經(jīng)理 副總經(jīng)理 A級(jí)副總經(jīng)理 B級(jí)副總經(jīng)理 C級(jí)副總經(jīng)理 總經(jīng)理助理 A級(jí)總經(jīng)理助理 B級(jí)總經(jīng)理助理 C級(jí)總經(jīng)理助理 公司部門經(jīng)理 A級(jí)部門經(jīng)理 B級(jí)部門經(jīng)理 C級(jí)部門經(jīng)理 部門主管、主辦會(huì)計(jì) A級(jí)部門主管 B級(jí)部門主管 C級(jí)部門主管 部門主管副職、辦公室干事 A級(jí)部門副主管 B級(jí)部門副主管 C級(jí)部門副主管 員工級(jí) A級(jí) 骨干力量 B級(jí) 資深員工 C級(jí) 一般員工 公司總部機(jī)構(gòu)的增減和編制變化由總經(jīng)理批準(zhǔn)。 聘用 公司除由董事會(huì)聘用的高級(jí)管理人員以外，所有職位均面向社會(huì)公開(kāi)招聘，擇優(yōu)錄用。 被錄用人員必須滿足以下條件：：三十五歲以下（有特殊才能可適當(dāng)放寬條件）；：大專學(xué)歷以上（有特殊才能可適當(dāng)放寬條件）；；：、身體健康、作風(fēng)正派；；，能保守公司秘密；、法規(guī)及公司的規(guī)章制度。； 錄用職員按下列程序進(jìn)行：；、在新聞媒體上發(fā)布招聘廣告、在人才信息網(wǎng)絡(luò)查詢或由個(gè)人推薦等方式進(jìn)行初選；（學(xué)歷、職稱、儀容儀表、言談舉止、性格及在原單位的表現(xiàn)等）；（心理素質(zhì)、反應(yīng)能力、寫作能力等）；、工作能力與業(yè)務(wù)知識(shí)方面的考核；；，辦公室通知辦理入職手續(xù)；，公司將于15日之內(nèi)將聘用與否的決定明確回復(fù)應(yīng)聘者，以示尊重；未被錄用者遞交的復(fù)印資料不予退還，由公司存檔。 辦公室要隨時(shí)了解試用情況。 被錄用員工需要提供下列材料：；（健康證或體檢合格報(bào)告）；；（專業(yè)技術(shù)職稱）；（三個(gè)月內(nèi)近照）二張；；；；。 試用：新入職的員工，必須進(jìn)行一至三個(gè)月試用。試用期間，由部門負(fù)責(zé) 在以下幾方面對(duì)其進(jìn)行考核：；；；；，是否有因工作失誤給公司造成經(jīng)濟(jì)損失的情況。 試用合格的，正式任職；不合格的，取消錄用資格。 新員工轉(zhuǎn)正（或取消錄用）程序：，部門負(fù)責(zé)人簽考核意見(jiàn)（取消錄用由部門負(fù)責(zé)提出）報(bào)公司副總經(jīng)理后由辦公室發(fā)出正式任用或者是取消的通知，并由辦公室備案存檔。，由辦公室定期（每月）向所在部門了解其工作情況，并根據(jù)員工特長(zhǎng)適當(dāng)調(diào)整崗位。 所有聘用人員除總經(jīng)理特批可免試用外，都必須經(jīng)過(guò)一至三個(gè)月的試用后 才可正式錄用。 試用人員經(jīng)試用考核合格后，可轉(zhuǎn)為正式員工，公司根據(jù)其工作能力和崗 位重新定級(jí)定職，并給予其享受正式員工的各種待遇。 公司各部門人員不許將自已的家屬介紹、安排到公司，屬特殊情況的需總經(jīng)理批準(zhǔn)，且介紹人必須立下保證書。 公司各部門必須制定人員編制，編制的制定和修改的權(quán)限在辦公室，用人必須控制在編制范圍內(nèi)，超編需上報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。 公司各部門需增員時(shí)，由辦公室統(tǒng)籌安排公開(kāi)招聘，擇優(yōu)錄用。內(nèi)部員工引薦的條件相當(dāng)?shù)囊残鑵⒓涌荚?，合格才獲準(zhǔn)聘用，引薦人在被推薦人錄用前必須立下保證書。 試用人員一般不宜擔(dān)任經(jīng)濟(jì)要害部門的工作，也不宜安排到具有重要經(jīng)濟(jì)責(zé)任的工作。 試用員工在試用期內(nèi)以是否敬業(yè)、是否遵守制度、是否符合崗位要求為考核標(biāo)準(zhǔn)。試用不合格的可視情況延長(zhǎng)試用期或不予正式錄用。 轉(zhuǎn)正員工可根據(jù)其工作業(yè)績(jī)、表現(xiàn)，從發(fā)揮其特長(zhǎng)、專業(yè)潛力合理安排崗位職級(jí)。 職務(wù)升降、任免 為了激勵(lì)員工、調(diào)動(dòng)員工的工作積極性，做到獎(jiǎng)勤罰懶，公司實(shí)行員工職務(wù)（或工資）升降制度。 公司員工職務(wù)（或工資）晉升，必須堅(jiān)持德才兼?zhèn)?、任人唯賢的原則，注重工作實(shí)績(jī)。晉升員工職務(wù)，原則上按照規(guī)定的職務(wù)序列逐級(jí)晉升。德才表現(xiàn)和工作實(shí)績(jī)特別突出的，可越級(jí)晉升。 員工晉升職務(wù)應(yīng)當(dāng)具備以下條件：，具備很強(qiáng)的事業(yè)心和敬業(yè)精神；，有超過(guò)現(xiàn)任職務(wù)的工作能力；；。 員工晉升工資應(yīng)當(dāng)具備以下條件：，有事業(yè)心和敬業(yè)精神；，在工作中能起模范作用；。 公司員工由總經(jīng)理任免。 公司員工有下列情形之一的，應(yīng)當(dāng)予以任職：；（擔(dān)任新職務(wù)）；。 公司員工有下列情形之一的，應(yīng)當(dāng)予以免職：（免去原職務(wù)）；；，工作不稱職的；、法規(guī)和嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度的；；。 公司員工在年度考核中被確定為不稱職的，應(yīng)當(dāng)按照有關(guān)規(guī)定程序予以降職（降薪）或辭退 員工的職務(wù)（或工資）升降，按照以下程序進(jìn)行：，由部門負(fù)責(zé)人根據(jù)員工工作表現(xiàn)及工作能力提出申 請(qǐng)；領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)的升降由公司領(lǐng)導(dǎo)職務(wù)層根據(jù)其工作業(yè)績(jī)提出意見(jiàn)； 按照升降職務(wù)（或工資）所要求的條件由辦公室進(jìn)行審核并將結(jié)果上報(bào)總經(jīng)理；由總經(jīng)理審批； 由辦公室書面通知本人并辦理相關(guān)手續(xù)。 辦公室根據(jù)公司員工職務(wù)的升降，按照相關(guān)規(guī)定調(diào)整其工資檔次，并書面知會(huì)財(cái)務(wù)部門。 職務(wù)任免程序：；；，正式行文生效。 離職 離職方式：辭職、辭退、自動(dòng)離職、開(kāi)除等。 公司員工辭職，須提前一周向本部門負(fù)責(zé)人和辦公室提出書面申請(qǐng)，部門負(fù)責(zé)人在接到申請(qǐng)一周以內(nèi)予以審批。審批期間，申請(qǐng)人不得擅自離職。 對(duì)違反規(guī)定擅自離職的員工，給予開(kāi)除處分。若給公司造成經(jīng)濟(jì)損失，由公司依法追究其責(zé)任。 公司員工有下列情形之一的予以辭退：；，被確定為不稱職的；，又不愿接受其他安排的；、或者縮減編制名額需要調(diào)整工作，本人拒絕公司安排的；；，不遵守公司紀(jì)律，經(jīng)教育仍無(wú)轉(zhuǎn)變的；；；、抵毀公司員工或打擊報(bào)復(fù)員工者；；。 辭退員工由所在部門提出意見(jiàn)，辦公室審核，總經(jīng)理審批，并以書面形式通知人。 員工辭職或辭退，離職前應(yīng)當(dāng)辦理業(yè)務(wù)交接，中層以上管理人員及重要崗 位的員工必須接受財(cái)務(wù)審計(jì)。如因失職或違法亂紀(jì)給公司造成損失，公司將追究其經(jīng)濟(jì)責(zé)任及法律責(zé)任。 移交手續(xù)： 工作移交：對(duì)現(xiàn)有工作崗位有清晰的交待，主要經(jīng)營(yíng)資料、技術(shù)資料、合同；現(xiàn)