現(xiàn)代經(jīng)營管理打造傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)(編輯修改稿)
2025-05-15 00:01 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 業(yè)，洗滌業(yè)逐漸被國外品牌吃掉，原來聞名全國的“沙市日化活力28”在寶潔、花王、漢高等外資品牌“四比一”的尷尬局面面中苦挨了幾年，為了生存，最后不得不選擇與德國合資的道路。中國醬油會(huì)不會(huì)被外企吃掉，我們?nèi)沃氐肋h(yuǎn)?！?中國醬油的世界夢 醬油源自中國，但國際高檔醬油市場卻被日本所占領(lǐng)，讓國人常常振臂高呼：長城永不倒，國貨當(dāng)自強(qiáng)?？上驳氖牵F(xiàn)在國際醬油市場，臺(tái)灣醬油已逐步趕上并超過日本醬油的市場份額，國內(nèi)像海天、珠江橋等一批名優(yōu)產(chǎn)品在國際市場中所占的市場份額也逐年上升，緊跟其后，畢竟日本醬油影響的時(shí)間長，中國醬油收復(fù)失地有一個(gè)過程?！? 我們的祖先把黃豆做成醬油，不僅開創(chuàng)了我國歷史悠久的飲食文化，也蘊(yùn)涵了我們民族的創(chuàng)新精神，中國菜在國外享有極高的聲譽(yù)，中國的醬油也必將在世界餐桌上燦放異彩。隨著全球經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的日益頻繁，醬油行業(yè)的世界競爭是不可避免的，國產(chǎn)醬油如何捍衛(wèi)自己的品牌？如何不僅在本土市場，也在海外市場這兩個(gè)陣地取得勝利，值得我們仔細(xì)研究。海天醬油等一批民族企業(yè)以振興民族工業(yè)為已任，活躍在中國和世界的經(jīng)濟(jì)舞臺(tái)上。海天醬油還在國際互聯(lián)網(wǎng)上開設(shè)主頁，以便更好地讓世界了解中國，了解中國的醬油。 國外醬油打進(jìn)來，我們的醬油也打出去，在美國、英國、法國、東南亞等國家，海天、珠江橋等醬油在市場中的占有率逐年上升，在瑞典，海天醬油的銷量幾乎壟斷了整個(gè)國家的醬油市場，國際醬油市場的巨頭龜甲萬、雅瑪莎也深感佩服，把海天作為一個(gè)強(qiáng)勁的競爭對手來研究?！?展望未來 像美國的麥當(dāng)勞、肯德基成為世界性食品一樣，中國菜中國餐館在世界各地的經(jīng)營也相當(dāng)成功，而營造這種獨(dú)特美味的正是中國的醬油。中國醬油同歐洲的葡萄酒、乳酪一樣，具有世界味覺共通的屬性，都是通過微生物發(fā)酵產(chǎn)生美味，日本、瑞士、臺(tái)灣地區(qū)、大廣東地區(qū)醬油在全世界暢銷表明，中國醬油作為世界性的調(diào)味品，前景十分看好。從全國范圍來看，調(diào)味品業(yè)的增長每年都在15%以上，市場還有很大的發(fā)展空間，從世界范圍來看，醬油的用量也在逐年上升，國產(chǎn)醬油大有作為?！? 長風(fēng)破浪會(huì)有時(shí)，直掛云帆濟(jì)滄海。我們有理由相信，終有一天，中國的醬油會(huì)獨(dú)步世界市場，這不僅是傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的希望，也是我們民族精神的希望。畢竟，醬油是我們中國人發(fā)明的。 行業(yè)分析 廣東醬油大行其道，暢銷全國。 俗話說“吃在廣東”，又有“民以食為天，食以味為先”的說法，廣東人對吃的不斷追求推動(dòng)了醬油的發(fā)展，在原有醬油的基礎(chǔ)上開發(fā)出老抽、生抽和針對具體菜肴的各種專業(yè)醬油。廣東生產(chǎn)醬油由來已久，早在周朝就開始生產(chǎn)醬油，是中國醬油最早的發(fā)源地之一，現(xiàn)代醬油生產(chǎn)，不僅完全吸收傳統(tǒng)釀造之精華，還溶入現(xiàn)代國際先進(jìn)科學(xué)技術(shù)，使生產(chǎn)技術(shù)水平一直保持領(lǐng)先，另外，廣東作為中國改革開放的先行者，西方現(xiàn)代經(jīng)營管理方法吸收得比較透，這種種原因加在一起，保證了廣東醬油在全國的暢銷。獨(dú)特的地理位置也是廣東醬油品質(zhì)的一大保證，像位居全國產(chǎn)銷量冠軍地位的海天醬油，其屬下亞洲最大的天然曬池群全部位于陽光充足的北回歸線附近，日照時(shí)間長，溫度高而穩(wěn)定，保證了日曬夜露，天然發(fā)酵，使醬油品質(zhì)恒久不變 全國市場諸侯割據(jù)，各領(lǐng)風(fēng)騷。 醬油作為一個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，同其它所有行業(yè)一樣，它所面臨的市場競爭也日趨激烈。一部分實(shí)力雄厚的企業(yè)，通過十幾年的市場開拓，依靠過得硬的產(chǎn)品質(zhì)量，并依托品牌的號召力，在全國各地牢牢站穩(wěn)了腳，并且越做越強(qiáng)?！? 中國三大核心城市的暢銷品
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1