天津市放心肉菜示范超市建設實施辦法試行(編輯修改稿)
2025-05-14 08:37 本頁面
【文章內容簡介】 關政策措施，建立經(jīng)費、投入保障機制。第十一條 各區(qū)食安辦、區(qū)市場監(jiān)管局應當嚴格履行法定職責，采取日常檢查、突擊抽檢、重點檢查、社會監(jiān)督等監(jiān)管方式，通過教育培訓、行政約談、提示公告等行政指導方式，加強對示范超市創(chuàng)建活動的監(jiān)督檢查與行政指導工作，及時發(fā)現(xiàn)并糾正示范超市存在隱藏問題，不斷提升示范超市的自律意識與管理水平，確保示范超市創(chuàng)建活動整體質量。第十二條 區(qū)食安辦、區(qū)市場監(jiān)管局應當建立示范超市建設管理檔案。對于認定為示范超市的，在其動態(tài)監(jiān)管檔案中加注“示范超市”標記，并將市食安辦、市市場監(jiān)管委移交的相關材料及時入檔保存。第十三條 區(qū)食安辦、區(qū)市場監(jiān)管局應當建立示范超市培養(yǎng)庫管理檔案。對于納入培養(yǎng)庫的，在其動態(tài)監(jiān)管檔案中加注“培養(yǎng)對象”標記，并如實記錄培養(yǎng)、幫扶情況。第十四條 市市場監(jiān)管委應當自作出認定之日起十個工作日內，將申報單位上報材料、《申請表》、《復核表》等相關材料全部移交屬地區(qū)食安辦、區(qū)市場監(jiān)管局。第十五條 示范超市發(fā)生名稱變更、因城市規(guī)劃等原因調整經(jīng)營地址表述等，應當自變更發(fā)生之日起十個工作日內向市市場監(jiān)管委提交變更的相關材料。市食安辦、市市場監(jiān)管委聯(lián)合發(fā)文確認。第十六條 有下列情形之一的，由市食安辦、市市場監(jiān)管委取消稱號：（一）發(fā)生重大食品安全問題。（二）違反本辦法第十五條規(guī)定，未在規(guī)定時限內備案的。（三）經(jīng)營場所遷址的。屬于因城市規(guī)劃等原因只調整經(jīng)營地址表述的除外。（四）經(jīng)營期間連續(xù)停業(yè)超過個月或轉讓他人的。（五）不符合本辦法規(guī)定的創(chuàng)建標準的。（六）因其他違法行為或原因應予取消的。抽檢發(fā)現(xiàn)不合格肉菜，但該經(jīng)營者已履行進貨查驗與記錄義務，該批次肉菜相關證票齊全的，不作為取消稱號的條件。第六章 附 則第十七條 本辦法由市食安辦、市市場監(jiān)管委負責解釋。第十八條 本辦法自下發(fā)之日起施行，有效期五年。附件：.天津市放心肉菜示范超市申請表.天津市放心肉菜示范超市復核表20 / 20附件天津市放心肉菜示范超市申請表申報單位名稱住所或經(jīng)營場所食品安全聯(lián)絡員聯(lián)系電話申請理由申報單位（簽章）： 年 月 日現(xiàn)場核查情況核查項目核查內容核查結果主體方面主體資質是否齊全、合法、有效。o是 o否建立完善的肉菜等食用農產(chǎn)品質量安全管理體系，設立食品安全管理機構并配備專職的食品安全管理人員。o是 o否是否連續(xù)正常經(jīng)營兩年以上。o是 o否硬件方面是否設立有機食品、綠色食品等優(yōu)質精品肉菜專柜，并公開承諾符合認證時的質量安全標準要求。o是 o否銷售冷藏、冷凍食用農產(chǎn)品的，是否配備與經(jīng)營品種相適應的冷藏、冷凍設施，保證所銷售的食用農產(chǎn)品符合質量安全所需要的溫度、濕度及環(huán)境等特殊要求。o是 o否肉菜進行預冷、分揀、包裝的，是否配備相應的設施設備，保證肉菜質量安全。o是 o否是否在門店顯著位置設置公示牌、意見箱或意見欄。o是 o否是否在公示牌上公開創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”活動的標準、承諾，本店肉菜產(chǎn)品供應商、產(chǎn)地、種植養(yǎng)殖企業(yè)以及種植養(yǎng)殖過程質量安全管理記錄等方面信息，及時公布最新的食品安全相關信息。o是 o否建有門戶網(wǎng)站的，同時在門戶網(wǎng)站首頁公開創(chuàng)建“放心肉菜示范超市”活動的標準和承諾。o是 o否管理方面是否嚴格執(zhí)行食品安全國家標準。主動借鑒國外先進的食用農產(chǎn)品采購、銷售和質量安全檢驗檢測標準和規(guī)范，結合經(jīng)營管理實際，制定更加嚴格的肉菜質量安全標準和經(jīng)營過程規(guī)范，包括采購、貯存和運輸質量安全控制標準、包裝和標簽標識標準。對國家食品安全標準沒有規(guī)定農獸藥、污染物等限量指標的，鼓勵采用國際食品法典委員會等國際組織或者發(fā)達國家和地區(qū)的食品安全標準。o是 o否管理方面是否
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