環(huán)境工程微生物學(xué)復(fù)習(xí)資料(編輯修改稿)
2025-05-14 07:02 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ，此時細胞中找不到形態(tài)上可見的噬菌體病毒的群體形態(tài)：包涵體，噬菌斑，空斑，枯斑典型病毒：螺旋對稱—煙草花葉病毒；二十面體對稱—腺病毒；復(fù)合對稱—T偶數(shù)噬菌體第四章：微生物生理微生物營養(yǎng)：細胞化學(xué)組成：70%~90%水分，10%~30%干物質(zhì)營養(yǎng)類型劃分依據(jù)：（1）根據(jù)碳素營養(yǎng)物的同化能力不同：①無機營養(yǎng)②有機營養(yǎng) （2）根據(jù)能源的形式不同：①光能營養(yǎng)型②化能營養(yǎng)型主要營養(yǎng)物及功能：（1）碳源：提供合成細胞物質(zhì)及代謝物的原料。并為整個生理活動提供所需要能源（異養(yǎng)微生物） （2）氮源：①提供合成細胞中含氮物，如蛋白質(zhì)、核酸，以及含氮代謝物等的原料 ②少數(shù)細菌可以銨鹽、硝酸鹽等氮源為能源 （3）無機鹽：①構(gòu)成微生物細胞的組成成分②調(diào)解微生物細胞的滲透壓， PH值和氧化還原電位。③有些無機鹽如S、Fe還可做為自養(yǎng)微生物的能源 。④構(gòu)成酶活性基的組成成分，維持E活性。Mg、Ca、K是多種E的激活劑。 （4）水：①微生物代謝過程中必不可少的溶劑 ②維持各種生物大分子結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性 ③調(diào)節(jié)細胞溫度，保持環(huán)境溫度恒定的作用 （5）生長因子：調(diào)節(jié)微生物正常代謝，氨基酸，維生素，堿基物質(zhì)運輸：（1）四種運輸方式：物質(zhì)運輸單純擴散促進擴散（真）主動運輸（營）基團轉(zhuǎn)移（厭）運送物質(zhì)OCO2 、乙醇及氨基酸糖、氨基酸、維生素及無機陰離子糖、氨基酸及無機陽離子單（或雙）糖與糖的衍生物，以及核苷與脂肪酸運送機理物理擴散借助膜上特異蛋白構(gòu)象的變化借助膜上特異蛋白構(gòu)象的變化依靠磷酸轉(zhuǎn)移酶系統(tǒng)特點1）擴散是非特異性的營養(yǎng)物質(zhì)吸收方式 2）在擴散過程中營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)不發(fā)生變化 3）物質(zhì)運輸?shù)乃俾瘦^慢 4）不需要載體參與 5）可運送的養(yǎng)料有限1）營養(yǎng)物質(zhì)本身在分子結(jié)構(gòu)上也不會發(fā)生變化 2）不消耗代謝能量，故不能進行逆濃度運輸 3）運輸?shù)乃俾视砂麅?nèi)外該物質(zhì)的濃度差決定 4）需要細胞膜上載體蛋白（透過酶）參與物質(zhì)運輸 5）被運輸?shù)奈镔|(zhì)與載體蛋白有高度的特異性 6）養(yǎng)料濃度過高時, 與載體蛋白出現(xiàn)飽和效應(yīng)1）需要消耗代謝能2）可以進行逆濃度運輸?shù)倪\輸方式3）需要載體蛋白參與4）對被運輸?shù)奈镔|(zhì)有高度的立體專一性5）被運輸?shù)奈镔|(zhì)在轉(zhuǎn)移的過程中不發(fā)生任何化學(xué)變化1）需要消耗代謝能2）可以進行逆濃度運輸?shù)倪\輸方式3）需要載體蛋白參與4）對被運輸?shù)奈镔|(zhì)有高度的立體專一性5）營養(yǎng)物質(zhì)在運輸?shù)倪^程中發(fā)生了化學(xué)變化（糖在運輸?shù)倪^程中發(fā)生了磷酸化）。依靠磷酸轉(zhuǎn)移酶（2）四種運輸營養(yǎng)物質(zhì)方式的比較：比較項目單純擴散促進擴散主動運輸基團轉(zhuǎn)位特異載體蛋白無有有有運輸速度（分子特性決定）慢快快快物質(zhì)運輸方向由濃至稀由濃至稀由稀至濃由稀至濃胞內(nèi)外濃度相等相等胞內(nèi)濃度高胞內(nèi)濃度高運輸分子無特異性特異性特異性特異性能量消耗不需要不需要需要需要運輸后物質(zhì)結(jié)構(gòu)不變不變不變改變培養(yǎng)基：（1）配置原則：①目的明確：培養(yǎng)基組分應(yīng)適合微生物的營養(yǎng)特點 ②營養(yǎng)協(xié)調(diào)：營養(yǎng)物的濃度與比例應(yīng)恰當(dāng) ③條件適宜：物理化學(xué)條件適宜④經(jīng)濟節(jié)約：根據(jù)培養(yǎng)目的選擇原料及其來源用途：促使微生物生長，積累代謝產(chǎn)物，分離微生物菌種，鑒定微生物種類，微生物C個數(shù)，菌種保藏，制備微生物制品。（2）類型：①按微生物的種類：細菌培養(yǎng)基、放線菌培養(yǎng)基、霉菌培養(yǎng)基、酵母培養(yǎng)基②按培養(yǎng)基的成分：合成培養(yǎng)基、天然培養(yǎng)基、半合成培養(yǎng)基③按培養(yǎng)的用途 ：基本培養(yǎng)基、加富培養(yǎng)基、選擇培養(yǎng)基、鑒別不同微生物的培養(yǎng)基、保藏菌種培養(yǎng)基④按培養(yǎng)基的物理狀態(tài)：固體培養(yǎng)基（瓊脂固體培養(yǎng)基、明膠培養(yǎng)基、硅膠固體培養(yǎng)基、天然固體基質(zhì)）、半固體培養(yǎng)基、液體培養(yǎng)基細菌：牛肉膏蛋白胨（78）；放線菌：高氏一號（）；真菌：查氏合成；酵母菌：麥芽汁（）；霉菌：微生物代謝：（1）有機物——化能異養(yǎng)菌——ATP（2）日光——光能異養(yǎng)菌——ATP（3）還原態(tài)無機物——化能自養(yǎng)菌——ATP主要產(chǎn)能方式：ATP產(chǎn)生：基質(zhì)（底物）水平磷酸化、氧化磷酸化、光合磷酸化化能異養(yǎng)菌：發(fā)酵：（1）EMP途徑（糖酵解途徑）：在無氧條件下，1mol葡萄糖逐步分解而產(chǎn)生2mol丙酮酸、2molNADH+H+和2molATP的過程（2）發(fā)酵類型：發(fā)酵類型產(chǎn)物微生物乙醇發(fā)酵乙醇、CO2酵母菌乳酸同型發(fā)酵乳酸乳酸細菌乳酸異型發(fā)酵乳酸、乙醇、乙酸、CO2明串珠菌屬混合酸發(fā)酵乳酸、乙酸、乙醇、甲酸、COH2大腸埃希氏菌有氧呼吸：（1）三羧酸循環(huán)（TCA）、（2）乙醛酸循環(huán)（3）呼吸鏈（電子傳遞體系）：①組成：由NAD+或NADP+、FAD或FMN、輔酶Q、細胞色素b、細胞色素cc及細胞色素a和a3等組成。②功能：1）接受電子供體提供的電子，在電子傳遞體系中，電子從一個組分傳到另一個組分，最后借細胞色素氧化酶的催化反應(yīng)，將電子傳遞給最終電子受體O2；2）合成ATP，把電子傳遞過程中釋放出的能量貯存起來內(nèi)源性呼吸和外源性呼吸：（1）外源性呼吸：在正常情況下，微生物利用外界供給的能源進行呼吸（2）內(nèi)源性呼吸：外界沒有供給能源，而是利用自身內(nèi)部貯存的能源物質(zhì)進行呼吸1無氧呼吸：（1）反硝化（硝酸鹽還原作用）：以NO3作為電子最終受體（2）反硫化（硫酸鹽還原作
教學(xué)教案相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1