微生物08年期末復(fù)習資料(編輯修改稿)
2025-05-13 23:19 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 ：細胞死亡數(shù)增加，死亡數(shù)大大超過新增殖的細胞數(shù)，群體中的活菌數(shù)目急劇下降，出現(xiàn)“負生長”；細胞形態(tài)多樣、內(nèi)含物增多：細胞內(nèi)顆粒更明顯，細胞出現(xiàn)多形態(tài)、畸形或衰退形，芽孢開始釋放；自溶現(xiàn)象：因菌體本身產(chǎn)生的酶及代謝產(chǎn)物的作用，使菌體死亡、自溶等；時間長：衰亡期比其他各時期時間長，它的長短也與菌種和環(huán)境條件有關(guān)。4．何謂同步生長？獲得同步生長的方法有哪些？答：同步生長：一個細胞群體中各個細胞都在同一時間進行分裂的狀態(tài)，稱為同步生長，進行同步分裂的細胞稱為同步細胞。獲得同步生長的方法主要有兩類：①環(huán)境條件誘導法：變換溫度、光線、培養(yǎng)基等。造成與正常細胞周期不同的周期變化。②選擇法：選擇性過濾、梯度離心。物理方法，隨機選擇，不影響細胞代謝。5．什么叫最適溫度？根據(jù)微生物生長的最適溫度不同，可以將微生物分為幾種類型？它們的最適溫度范圍如何？答：最適溫度是指某菌分裂代時最短或生長速率最高時的培養(yǎng)溫度。根據(jù)微生物的最適生長溫度的不同，可將微生物劃為：低溫型微生物（嗜冷微生物）——最適生長溫度在520℃中溫型微生物（嗜溫微生物）——最適生長溫度為20℃~40 ℃高溫型微生物（嗜熱微生物）——最適生長溫度為50 ℃ ~60 ℃6．從分子氧的要求看，微生物可分為哪幾種類型？他們各有什么特點？答：（P162）按照微生物與氧的關(guān)系，可把它們粗分為好氧微生物和厭氧微生物兩大類，并可進一步細分為5類：專性好氧菌：必須在有分子氧的條件下才能生長，有完整的呼吸鏈，以分子氧作為最終氫受體，細胞含有超氧物歧化酶（SOD）和過氧化氫酶。兼性厭氧菌：在有氧或無氧條件下均能生長，但有氧情況下生長得更好，在有氧時靠呼吸產(chǎn)能，無氧時借發(fā)酵或無氧呼吸產(chǎn)能；細胞含有SOD和過氧化氫酶。微好氧菌：只能在較低的氧分壓下()才能正常生長，通過呼吸鏈并以氧為最終氫受體而產(chǎn)能。耐氧菌：可在分子氧存在下進行厭氧生活的厭氧菌。生活不需要氧，分子氧也對它無毒害。不具有呼吸鏈，依靠專性發(fā)酵獲得能量。細胞內(nèi)存在SOD和過氧化物酶，但缺乏過氧化氫酶。厭氧菌特點：分子氧對它有毒害，短期接觸空氣，也會抑制其生長甚至致死；在空氣或含有10%CO2的空氣中，在固體培養(yǎng)基表面上不能生長，只有在其深層的無氧或低氧化還原電勢的環(huán)境下才能生長；生命活動所需能量通過發(fā)酵、無氧呼吸、循環(huán)光合磷酸化或甲烷發(fā)酵提供；細胞內(nèi)缺乏SOD和細胞色素氧化酶，大多數(shù)還缺乏過氧化氫酶。7．試比較抑制與死亡；滅菌與消毒、防腐、化療的異同。答：滅菌：采用強烈的理化因素使任何物體內(nèi)外部的一切微生物永遠喪失其生長繁殖能力的措施，稱為滅菌。——徹底殺滅消毒：采用較溫和的理化因素，僅殺死物體表面或內(nèi)部的一部分對人體有害的病原菌，而對被處理物體基本無害的措施，稱為消毒。——部分殺滅防腐：利用理化因素完全抑制霉腐微生物的生長繁殖，從而達到防止物品發(fā)生霉腐的措施，稱為防腐?！种泼垢⑸锘煟杭椿瘜W治療。利用具有高度選擇毒力的化學物質(zhì)抑制宿主體內(nèi)病原微生物的生長繁殖，以達到治療該傳染病的一種措施?！种扑拗黧w內(nèi)的病原菌8．什么叫抗微生物劑、抗代謝物、抗生素？它們的作用機制是什么？答（P180）抗代謝類藥物：有些化合物在結(jié)構(gòu)上與生物體所必需的代謝物很相似，以致于可以和特定的酶結(jié)合，從而阻礙酶的功能，干擾代謝的正常進行，這些物質(zhì)叫抗代謝物，用于疾病治療，稱抗代謝類藥物，如：磺胺類藥物。磺胺藥作用機理：細菌需要利用對氨基苯甲酸合成生長所需的葉酸：二氫蝶啶 +二氫葉酸還原酶二氫葉酸合成酶對氨基苯甲酸 二氫葉酸 四氫葉酸 輔酶F磺胺藥 核酸合成（P182）抗生素：一類由微生物或其它生物生命活動過程中合成的次生代謝產(chǎn)物或人工衍生物，為一類低分子量代謝產(chǎn)物，在很低濃度下就能抑制或干擾它種生物的生命活動?？股氐淖饔脵C制：1）抑制細胞壁的合成；（如：青霉素）；2）破壞細胞膜功能；（如：多粘菌素可作用于膜上蛋白質(zhì)溶解釋放）；3）抑制蛋白質(zhì)合成；（如：氯霉素，四環(huán)素、鏈霉素等）；4）干擾核酸代謝；（如：利福霉素、新生霉素、絲裂霉素、灰黃霉素）9．利用高溫進行消毒的方法有哪些？各自的特點和適用范圍是什么？答：（P175）高溫滅菌或消毒的方法有：火焰滅菌法 干熱滅菌法 干燥加熱空氣滅菌法高溫滅菌 巴氏消毒法 常壓下 煮沸消毒法 濕熱滅菌法 間歇滅菌法 常規(guī)加壓滅菌法 加壓下 (高壓蒸汽滅菌法) 連續(xù)加壓滅菌法干熱滅菌法適合于接種環(huán)、接種針的滅菌或帶病原菌的材料、動物尸體的燒毀等；巴氏消毒法（牛奶消毒）；煮沸消毒法（飲用水的消毒）；間歇滅菌法（不耐熱培養(yǎng)基的滅菌）；常規(guī)加壓滅菌法：適合于一切微生物學實驗室、醫(yī)療保健機構(gòu)或發(fā)酵工廠中對培養(yǎng)基及多種器材或物料的滅菌。10．除了溫度外還有哪些方法可用來滅菌或抑菌？答：輻射滅菌、化學殺菌劑、消毒劑、治療劑等11．什么是生長限制因子？答：凡處于較低濃度范圍內(nèi)可影響生長速率和菌體產(chǎn)量的營養(yǎng)物，就稱為生長限制因子。第七章1．名詞解釋表型：指生物體所具有的一切外表特征和內(nèi)在特性的總和；是一種現(xiàn)實存在，是具一定遺傳型的生物在一定條件下所表現(xiàn)出的具體性狀。遺傳型：又稱基因型，指某一生物個體所含有的全部基因的總和；是一種內(nèi)在可能性或潛力。變異：生物體在外因或內(nèi)因的作用下，遺傳物質(zhì)的結(jié)構(gòu)或數(shù)量發(fā)生改變。轉(zhuǎn)換：是指DNA鏈中一個嘌呤被另一個嘌呤或是一個嘧啶被另一個嘧啶所置換。顛換：是指DNA鏈中一個嘌呤被另一個嘧啶或是一個嘧啶被另一個嘌呤所置換。轉(zhuǎn)座因子：在染色體組中或染色體組間能改變自身位置的一段DNA序列。質(zhì)粒：凡游離于原核生物和基因組以外，具有獨立復(fù)制能力的小型共價閉合環(huán)狀的dsDNA分子。營養(yǎng)缺陷型：是指某一野生型菌株因發(fā)生基因突變而喪失合成一種或幾種生長因子、堿基或氨基酸的能力，因而無法再在基本培養(yǎng)基上正常生長繁殖的變
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