【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 節(jié)的合作和農(nóng)產(chǎn)品加工的合作等；②流通合作，包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料和農(nóng)民生活資料的供應(yīng)、農(nóng)產(chǎn)品的購銷儲(chǔ)運(yùn)等方面的合作；③信用合作，是農(nóng)民為解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和流通領(lǐng)域中的資金需要而成立的合作組織，如我國現(xiàn)階段的農(nóng)村信用合作社等合作金融組織；④其他合作，如消費(fèi)合作社、合作醫(yī)療等。 農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織按照合作的組織形式農(nóng)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織可分為以下幾種基本類型。農(nóng)村社區(qū)合作組織(1)由于農(nóng)村社區(qū)合作組織的特殊性，在分析其經(jīng)濟(jì)行為之前，有必要先明確幾個(gè)關(guān)鍵性問題。①農(nóng)村社區(qū)合作組織產(chǎn)權(quán)制度的核心是土地的集體所有制和統(tǒng)分結(jié)合的雙層經(jīng)營體制。②村委會(huì)、黨支部與社區(qū)合作組織這幾套組織在功能和人員上都很難分開，可統(tǒng)稱為村社區(qū)組織。③社區(qū)合作組織在這一統(tǒng)一的名稱下質(zhì)的差異性很大。(2)社區(qū)合作組織的目標(biāo)及其經(jīng)濟(jì)行為：①目標(biāo)的多重性是由組織自身的特性所決定。②組織自身的特征決定了社區(qū)合作組織內(nèi)部產(chǎn)權(quán)制度的特征。農(nóng)村股份合作企業(yè)農(nóng)村股份合作企業(yè)種類繁多，其特點(diǎn)是多元化的投資主體和產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)。從案例調(diào)查和有關(guān)的資料來看，在冠以股份合作稱謂的企業(yè)中，股份制導(dǎo)向的企業(yè)占絕大多數(shù)，只有少部分企業(yè)具有較強(qiáng)的合作性質(zhì)。(1)鄉(xiāng)鎮(zhèn)或村集體控股型企業(yè)。(2)大股東控股型企業(yè)和股東經(jīng)營型企業(yè)。以上兩種類型的股份合作制企業(yè)，實(shí)際上是股份制導(dǎo)向的企業(yè)。(3)合作制導(dǎo)向的企業(yè)。實(shí)踐中還有一類均股企業(yè)，股東的股權(quán)基本均等，但這時(shí)的一人一票實(shí)質(zhì)上是一股一票，有的是幾個(gè)人湊成一股，選出一個(gè)股東為其代表。有的企業(yè)為使股東切實(shí)關(guān)心企業(yè)，還規(guī)定股東必須在企業(yè)中(多為管理人員)。但企業(yè)中存在相當(dāng)數(shù)量的非股東工人(雇工)，職工的勞動(dòng)貢獻(xiàn)主要反映在工資上，企業(yè)剩余主要是按股分紅或增股。這類企業(yè)實(shí)質(zhì)上還是股份制導(dǎo)向的企業(yè)。3 農(nóng)民專業(yè)協(xié)會(huì)三、教學(xué)小結(jié)教學(xué)小結(jié) 本章主要介紹了產(chǎn)權(quán)和產(chǎn)權(quán)結(jié)構(gòu)的基本概念，其特征，家庭經(jīng)營和合作組織的形式等。注意控制工作不是獨(dú)立的，它涉及到管理的其他職能。學(xué)習(xí)指導(dǎo)參閱教材 教材第三章網(wǎng)絡(luò)資源作 業(yè)寫1篇2000字左右的文獻(xiàn)綜述教學(xué)后記第四章農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化一、總體說明教學(xué)對(duì)象農(nóng)學(xué)2004教學(xué)時(shí)間 年月日教學(xué)內(nèi)容第四章農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化教學(xué)目的通過本章內(nèi)容的學(xué)習(xí)，能夠使學(xué)生了解農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的相關(guān)內(nèi)容。教學(xué)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的內(nèi)涵及運(yùn)行的機(jī)制教學(xué)難點(diǎn) 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的實(shí)踐建議學(xué)時(shí)2學(xué)時(shí)教學(xué)教具多媒體教學(xué)系統(tǒng)教學(xué)方法講授（PPT）演示設(shè)計(jì)板書設(shè)計(jì)一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化概述二、海南熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營層次的案例分析三、熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展教學(xué)過程課程導(dǎo)入介紹農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的相關(guān)內(nèi)容：　　農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化概述中介紹農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的內(nèi)涵、根本目的和實(shí)質(zhì)及特征等；海南熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營層次的案例分析是以天然橡膠和樂東香蕉的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營層次案例分析為重點(diǎn)研究；熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展中介紹了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的內(nèi)涵和海南農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的實(shí)踐。提出學(xué)習(xí)要求：　　牢固掌握農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和產(chǎn)業(yè)鏈的基本概念以及含義　　了解農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的特征等熟悉農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的相關(guān)內(nèi)容提問：什么是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化？農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化這個(gè)詞，最早出現(xiàn)于1993年山東省在棗莊市召開的“全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)驗(yàn)交流暨研究會(huì)”的報(bào)導(dǎo)上，1995年12月11日《人民日?qǐng)?bào)》發(fā)表了《論農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化》社論，1998年初中共中央、國務(wù)院(97)6號(hào)文件《關(guān)于1997年農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的意見》，把“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”的最初提法改為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營”，指明：“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，是推進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)兩個(gè)根本性轉(zhuǎn)變的一種有效方式，也是提高農(nóng)業(yè)效益，增加農(nóng)民收入的重要途徑”。關(guān)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化內(nèi)涵的界定，理論上已有固定的說法十余種，但多數(shù)學(xué)者的觀點(diǎn)目前已基本趨于一致，即在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，在農(nóng)村家庭聯(lián)產(chǎn)承包制的基礎(chǔ)上，以國內(nèi)外市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以提高經(jīng)濟(jì)效益為中心，以推廣實(shí)用技術(shù)和應(yīng)用高新技術(shù)為依托，根據(jù)資源優(yōu)勢(shì)，圍繞區(qū)域農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品，通過市場(chǎng)牽龍頭，龍頭帶基地，基地連農(nóng)戶的形式，優(yōu)化各種生產(chǎn)要素，按照種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)、農(nóng)科教一體化的經(jīng)營原則，發(fā)展各種類型的中介組織，由中介組織帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，通過基地聯(lián)系千家萬戶，形成區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、集約化經(jīng)營、企業(yè)化管理、社會(huì)化服務(wù)，具有自我積累、自我發(fā)展能力的一條龍(或一體化)生產(chǎn)經(jīng)營組織體系。它是以市場(chǎng)化、社會(huì)化、集約化和縱向化為特征的農(nóng)業(yè)合作化過程。二、教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化概述一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的內(nèi)涵農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的內(nèi)涵 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化這個(gè)詞，最早出現(xiàn)于1993年山東省在棗莊市召開的“全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)驗(yàn)交流暨研究會(huì)”的報(bào)導(dǎo)上，1995年12月11日《人民日?qǐng)?bào)》發(fā)表了《論農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化》社論，1998年初中共中央、國務(wù)院(97)6號(hào)文件《關(guān)于1997年農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的意見》，把“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”的最初提法改為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營”，指明：“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，是推進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)兩個(gè)根本性轉(zhuǎn)變的一種有效方式，也是提高農(nóng)業(yè)效益，增加農(nóng)民收入的重要途徑”。關(guān)于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化內(nèi)涵的界定，理論上已有固定的說法十余種，但多數(shù)學(xué)者的觀點(diǎn)目前已基本趨于一致，即在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下，在農(nóng)村家庭聯(lián)產(chǎn)承包制的基礎(chǔ)上，以國內(nèi)外市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以提高經(jīng)濟(jì)效益為中心，以推廣實(shí)用技術(shù)和應(yīng)用高新技術(shù)為依托，根據(jù)資源優(yōu)勢(shì)，圍繞區(qū)域農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品，通過市場(chǎng)牽龍頭，龍頭帶基地，基地連農(nóng)戶的形式，優(yōu)化各種生產(chǎn)要素，按照種養(yǎng)加、產(chǎn)供銷、貿(mào)工農(nóng)、農(nóng)科教一體化的經(jīng)營原則，發(fā)展各種類型的中介組織，由中介組織帶動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，通過基地聯(lián)系千家萬戶，形成區(qū)域化布局、專業(yè)化生產(chǎn)、集約化經(jīng)營、企業(yè)化管理、社會(huì)化服務(wù)，具有自我積累、自我發(fā)展能力的一條龍(或一體化)生產(chǎn)經(jīng)營組織體系。它是以市場(chǎng)化、社會(huì)化、集約化和縱向化為特征的農(nóng)業(yè)合作化過程。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的根本目的和實(shí)質(zhì) 從農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化提出的社會(huì)經(jīng)濟(jì)背景和其基本概念以及各地農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的主要做法，我們不難看出，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的根本目的就是要把農(nóng)業(yè)建設(shè)成為真正強(qiáng)大的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)是社會(huì)經(jīng)濟(jì)體系中的一個(gè)物質(zhì)生產(chǎn)部門，作為國民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ)，農(nóng)業(yè)本身就是一個(gè)產(chǎn)業(yè)。“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化”的“化”是指轉(zhuǎn)變成某種性質(zhì)或狀態(tài)的過程。所以，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的根本目的就是要使農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變成為一個(gè)具有完整產(chǎn)業(yè)體系的真正的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)的過程和狀態(tài)。也就是要使農(nóng)業(yè)從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代產(chǎn)業(yè)，從低經(jīng)濟(jì)效益的弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)楦呓?jīng)濟(jì)效益的強(qiáng)質(zhì)產(chǎn)業(yè)，從產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后分離的不完整的產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后銜接的完整的產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的基本要素農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是在穩(wěn)定家庭聯(lián)產(chǎn)承包為主的責(zé)任制和統(tǒng)分結(jié)合的雙層經(jīng)營體制基礎(chǔ)上的又一次創(chuàng)新，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營形式的演變。它一般包括四個(gè)構(gòu)成要素：(1)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)(2)龍頭企業(yè)(3)資源基地(4)經(jīng)營機(jī)制發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的意義(1)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的客觀趨向。(2)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下發(fā)展農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的有效辦法。(3)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)實(shí)現(xiàn)兩個(gè)根本性轉(zhuǎn)變的有效方式。二、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的特征生產(chǎn)專業(yè)化。布局區(qū)域化。經(jīng)營一體化。服務(wù)社會(huì)化。管理企業(yè)化。三、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化產(chǎn)生與發(fā)展四、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的組織形式組織形式(1)龍頭企業(yè)帶動(dòng)型。(2)市場(chǎng)牽動(dòng)型。(3)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)型。(4)農(nóng)民合作型。龍頭企業(yè)基地農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系五、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的運(yùn)行機(jī)制有機(jī)結(jié)合機(jī)制運(yùn)行約束機(jī)制第二節(jié) 海南熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營層次的案例分析一、天然橡膠業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營案例特色產(chǎn)業(yè)的歷史、現(xiàn)狀與產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營層次的定位天然橡膠業(yè)產(chǎn)業(yè)存在的原因分析天然橡膠產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑設(shè)計(jì)二、樂東香蕉產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營案例發(fā)展簡(jiǎn)介香蕉種植聯(lián)合體的誕生和香蕉發(fā)展變化香蕉種植聯(lián)合體對(duì)行業(yè)發(fā)展的影響提高組織程度，改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)第三節(jié)熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展一、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的概念與理論基礎(chǔ)所謂農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，就是指立足自身的資源優(yōu)勢(shì)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，集中有崐限的資金、勞動(dòng)力、土地等生產(chǎn)要素，開發(fā)目標(biāo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)項(xiàng)目，鏈狀組織生產(chǎn)崐以工帶農(nóng)促商，形成產(chǎn)業(yè)間良性的傳導(dǎo)效益功能。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)蔷唧w的不同產(chǎn)品鏈的集合體。產(chǎn)業(yè)鏈的提出具有深厚理論基礎(chǔ)作支撐，主要有：(１)系統(tǒng)論。(２)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)理論。(３)產(chǎn)業(yè)劃分理論。(４)管理科學(xué)。(５)以科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力為理論指導(dǎo)。(６)投資理論。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的特點(diǎn)(１)依賴資源優(yōu)勢(shì)，開發(fā)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品(２)具有協(xié)同的特征，重視產(chǎn)業(yè)間各環(huán)節(jié)的鏈狀發(fā)展(３)樹立獲取農(nóng)業(yè)鏈狀系統(tǒng)效益思想(４)集中土地、資金、技術(shù)、勞動(dòng)者等要素，科學(xué)論證農(nóng)業(yè)項(xiàng)目農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的作用(1)緩解千家萬戶經(jīng)營與市場(chǎng)千變?nèi)f化的矛盾。(2)緩解傳統(tǒng)生產(chǎn)方式與采用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的矛盾。(3)緩解家庭承包經(jīng)營規(guī)模偏小與擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模的矛盾。(4)緩解農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)功能高與經(jīng)濟(jì)效益低的矛盾。(5)能緩解農(nóng)業(yè)發(fā)展需要追加投入和資金投入不足的矛盾。(6)農(nóng)業(yè)“產(chǎn)業(yè)鏈”發(fā)展是實(shí)現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必經(jīng)之路。二、海南熱帶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的實(shí)踐發(fā)展的條件(1)熱帶農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)是國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展重要構(gòu)成。(2)經(jīng)濟(jì)地理壓抑。(3)熱帶南亞熱帶資源優(yōu)勢(shì)。(4)熱帶農(nóng)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢(shì)。(5)海南熱帶農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。熱作農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的功能及要求(1)功能(2)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的要求產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展展望產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)作成功，將使不同地區(qū)依據(jù)其不同的資源特點(diǎn)，開發(fā)出本地物色的拳頭產(chǎn)品，進(jìn)入市場(chǎng)，增加收入，增加積累，增強(qiáng)擴(kuò)大再生產(chǎn)的能力。促進(jìn)農(nóng)業(yè)健康、快速、穩(wěn)步的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)“投入－生產(chǎn)－交換－積累－再投入”的良性循環(huán)，促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)邁上高效益的道路上，全面振興我國農(nóng)業(yè)發(fā)展。三、教學(xué)小結(jié)教學(xué)小結(jié) 本章主要介紹了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化和產(chǎn)業(yè)鏈的基本概念，特征形式。注意產(chǎn)業(yè)鏈的經(jīng)營模式學(xué)習(xí)指導(dǎo)參閱教材 教材第四章網(wǎng)絡(luò)資源作 業(yè)寫1篇2000字左右的文獻(xiàn)綜述教學(xué)后記第五章 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)與物流管理一、總體說明教學(xué)對(duì)象農(nóng)學(xué)2004教學(xué)時(shí)間 年月日教學(xué)內(nèi)容第五章 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)與物流管理教學(xué)目的通過本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，能夠使學(xué)生了解農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)和物流管理。教學(xué)重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和期貨市場(chǎng)教學(xué)難點(diǎn) 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和期貨市場(chǎng)功能、作用及其規(guī)范和完善建議學(xué)時(shí)2學(xué)時(shí)教學(xué)教具多媒體教學(xué)系統(tǒng)教學(xué)方法講授（PPT）演示設(shè)計(jì)板書設(shè)計(jì)第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品物流管理教學(xué)過程課程導(dǎo)入介紹市場(chǎng)的含義、職能及構(gòu)成