【文章內(nèi)容簡介】 蜂蜜有很強的抗氧化作用，每日早、晚各服天然成熟蜂蜜2030克，溫開水沖服，就可增強體質(zhì)，滋容養(yǎng)顏，使女士們更健康更美麗。 　　直接涂抹：把蜂蜜涂抹于皮膚外表，蜂蜜中的葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等直接作用于表皮和真皮，為細胞提供養(yǎng)分，促使它們分裂、生長。通常涂抹的方法是：將蜂蜜加23倍水稀釋后，每日涂敷面部，并適當?shù)剡M行按摩。也可用紗布浸漬蜂蜜后，輕輕擦臉，擦到臉部有微熱感為止，然后用清水洗凈。 　　蜂蜜橄欖油面膜：取蜂蜜100克和橄欖油50克混合，加熱到40℃，攪拌，使之充分混合均勻。用時將混合膏涂到紗布上，覆蓋于面部，20分鐘后揭去洗凈，每周23次。此面膜能防止皮膚衰老、消除皺紋、潤膚祛斑，皮膚干燥者尤為適宜。 　　蜂蜜牛奶面膜：取蜂蜜10克，鮮牛奶10毫升，蛋黃1個攪拌均勻，調(diào)制成膏狀，洗臉后涂于面部，20分鐘后洗去，每日1次。此面膜能營養(yǎng)皮膚，防止臉面皺紋，促使皮膚白嫩。 蜂蜜洗浴美容法：可用蜂蜜500克，鮮菊花100克(干品25克)，先將菊花加水煎煮，二沸后去渣取汁，與蜂蜜一同加入到洗澡水中，浸泡全身約20分鐘后用清水沖洗，每35日沐浴1次，可使皮膚光潔細膩，并有美容、香身的作用。蜂蜜的食療作用：蜂蜜味甘、性平，入肺、脾、大腸經(jīng)；有補中潤燥，止痛，解毒的功效；用于體虛、肺燥咳嗽、腸燥便秘、胃脘疼痛、鼻淵、口瘡、湯火燙傷，解烏頭毒。 牛奶+蜂蜜做早餐最營養(yǎng) 據(jù)報道，德國營養(yǎng)學家古斯拉教授指出，蜂蜜之所以成為早餐必備之品，與其營養(yǎng)價值有關(guān)。德國營養(yǎng)學會臨床實驗表明，蜂蜜含有葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、酶、維生素和多種礦物質(zhì)，常吃可以提高人的免疫力，防止貧血、神經(jīng)官能癥、肝病、心臟病、腸胃病等。 蜂蜜與牛奶搭配食用，能起到最佳的互補效果。蜂蜜作為單糖，含有較高的熱能，可直接被人體吸收；而牛奶盡管營養(yǎng)價值較高，但熱能低，單飲不足以維持人體正常的生命活動。用牛奶加蜂蜜做早餐，人體不僅能夠吸收足夠的熱能，所補充的維生素、氨基酸、礦物質(zhì)等健康物質(zhì)也更全面，可以讓人整個上午都精神充足。而且，牛奶和蜂蜜中都含有能治療貧血癥的鐵等礦物質(zhì)，二者的分子結(jié)構(gòu)不會相互抵抗，而是能很好地結(jié)合，有效提高血紅蛋白的數(shù)目，并產(chǎn)生酵素來分解體內(nèi)有害菌，增強免疫力，起到活化細胞的作用。3 產(chǎn)品市場分析隨著《國家蜂蜜標準》從2006年3月1日起在生產(chǎn)領(lǐng)域?qū)嵤?，對逐步實現(xiàn)蜂蜜標準與國際接軌，進一步規(guī)范蜂蜜市場秩序，加強蜂產(chǎn)品行業(yè)管理，提升我國蜂產(chǎn)品整體水平，保護蜂產(chǎn)品消費的合法權(quán)益具有重要作用。然而質(zhì)量問題仍然是困擾蜂蜜發(fā)展的主要瓶頸之一。多數(shù)原料蜂蜜的濃度仍然不高；對歐盟等國家和地區(qū)的蜂蜜出口的抗生素等質(zhì)量問題仍未能解決；內(nèi)銷的假、冒、偽、劣現(xiàn)象仍然存在；個別企業(yè)基本使用糖漿代替蜂蜜，嚴重損害蜂蜜的聲譽。據(jù)估算，目前國內(nèi)市場的原料蜂蜜供應量約10萬噸，折合加工過程中20%左右的損耗，提供給消費者的蜂蜜產(chǎn)品只有8萬噸左右。但我國的蜂蜜零售的年銷售量可能大大超過這一數(shù)量。因此在市場上充斥著大量的假蜂蜜。中國保健品行業(yè)正處于從頂峰開始下滑的轉(zhuǎn)折期，以三株為代表，整個保健品行業(yè)處于信譽危機時期，相當一部分人已經(jīng)對概念型保健品不再信任，必將有相當部分消費者會回歸到傳統(tǒng)保健食品，如在中國有千年保健傳統(tǒng)的蜂蜜、人參等。另外整個中國蜂蜜市場沒有真正的領(lǐng)導品牌，雜牌林立，簡單低層次，而中國僅有的幾個百年歷史蜂蜜品牌如上海冠生園，廣州寶生園，其品牌形象做的也不是很到位，這些都給了本項目極好的市場機會。本項目利用生物工程高新技術(shù)和食品加工技術(shù)，產(chǎn)品按無公害食品標準或綠色食品標準加工，市場前景十分廣闊。五部分 建設規(guī)模及方案1 建設指導思想及具體目標以涼山州綠野結(jié)晶蜂業(yè)有限公司為“涼山土蜂蜜”產(chǎn)業(yè)化基地建設和生產(chǎn)加工的龍頭企業(yè)，依靠“涼山土蜂蜜”的品牌優(yōu)勢，對“涼山土蜂蜜”進行系列化深加工開發(fā)生產(chǎn)，形成又一強勢現(xiàn)代畜牧業(yè)經(jīng)營項目，為涼山的災后重建做出積極的貢獻。 具體目標建立“涼山土蜂蜜”產(chǎn)業(yè)化發(fā)展科技服務體系，建成穩(wěn)定的優(yōu)勢原料基地。建設高標準的“涼山土蜂蜜”精深加工廠，進行“涼山土蜂蜜”系列產(chǎn)品開發(fā)，努力開拓國內(nèi)外市場，做強、做大“涼山土蜂蜜”這一特色產(chǎn)業(yè)。建立公司與農(nóng)戶利益共享、風險共擔、共同發(fā)展、共同增收的“公司+基地（專合組織）+蜂農(nóng)”的運行機制，促進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，增加農(nóng)民收入，推動地方經(jīng)濟發(fā)展。組織實施“涼山土蜂蜜”精深加工項目的建設，引進設備，建立加工基地，達到年產(chǎn)吉日牌“涼山土蜂蜜”系列產(chǎn)品1700噸的規(guī)模。2 項目建設內(nèi)容及規(guī)模建設內(nèi)容：征地30畝，建設3096 m2“涼山土蜂蜜”系列產(chǎn)品加工車間，2016 m2的原料儲備和產(chǎn)品庫房，1000 m2的行政、技術(shù)中心，335 m2的輔助用房。投資530萬元購置生產(chǎn)加工設備、包裝殺菌設備、質(zhì)檢研究儀器設備以及配套設備。建設規(guī)模：達到年加工涼山土蜂蜜”3000噸，生產(chǎn)“吉日牌涼山土蜂蜜”系列產(chǎn)品1700噸，、利稅2619萬元、凈利潤1622萬元。第六部分 工藝技術(shù)及設備方案工藝技術(shù)本項目生產(chǎn)過程中有兩大關(guān)鍵技術(shù)：第一是蜂蜜在采收后、加工前的保鮮技術(shù)；第二是按照綠色食品標準生產(chǎn)加工的加工技術(shù)及產(chǎn)品保鮮技術(shù)。本項目技術(shù)在本公司自主研發(fā)的成果基礎之上，進一步和四川省食品發(fā)酵工業(yè)研究設計院合作開發(fā)創(chuàng)新應用技術(shù)。2 產(chǎn)品質(zhì)量標準制定出《涼山土蜂蜜深加工系列產(chǎn)品企業(yè)標準》，該標準符合《四川省無公害農(nóng)產(chǎn)品標準》（DB51/3552001），并優(yōu)于國家有關(guān)標準。3設備方案國產(chǎn)的加工、包裝、殺菌設備，技術(shù)上成熟可靠，接觸食品的部位均為不銹鋼或食品級工程塑料材料，完全能夠滿足食品衛(wèi)生要求。本項目多數(shù)選用國產(chǎn)設備，部分關(guān)鍵設備選用進口設備。 設備購置本項目設備包括加工設備、包裝殺菌設備、檢測研究設備以及配套設備。詳見附表一：項目新增設備儀器表第七部分 工程方案1設計依據(jù)產(chǎn)品內(nèi)容及規(guī)模；征地有效規(guī)劃使用面積；項目地工業(yè)園區(qū)配套政策。2設計原則本項目建設的根本目的，在于改善本地區(qū)的工業(yè)基礎，緩解就業(yè)壓力，增加農(nóng)民收入，促進災區(qū)重建規(guī)劃的實施和可持續(xù)發(fā)展，振興涼山經(jīng)濟。本項目采用現(xiàn)代化的建筑設計，配合國內(nèi)外較先進的工藝設備及技術(shù)，確保本項目的建設質(zhì)量。根據(jù)生產(chǎn)工藝需要，合理布局項目總平面，并最大限度的優(yōu)先考慮生產(chǎn)車間的有效面積，為企業(yè)的后續(xù)發(fā)展預留空間。設計， 以國家關(guān)于食品工業(yè)規(guī)劃建設的方針政策為指導，認真執(zhí)行消防、節(jié)能、環(huán)保、綠化、衛(wèi)生、安全等設計規(guī)定。本項目在充分考慮技術(shù)經(jīng)濟性的同時，選擇先進合理的工藝技術(shù)路線和工藝設備，以優(yōu)質(zhì)、高效的建設，開發(fā)高質(zhì)量、高標準產(chǎn)品，為企業(yè)創(chuàng)造經(jīng)濟效益。3 總圖本項目實施地點位于涼山州西昌市安哈鎮(zhèn)，總占地30畝。為適應本項目發(fā)展需要，需建1座廠房、1座庫房，3座生產(chǎn)配套設施，1坐污水處理站。廠區(qū)內(nèi)主干道為8米，次干道為4米，廠區(qū)內(nèi)交通基本人車分流，交通流暢，每個廠房之間互不干擾，同時又相互聯(lián)系。廠區(qū)布置緊湊，節(jié)約用地，分區(qū)明確，方便實用。項目區(qū)總平面設計如下表：序號名 稱單位數(shù)量備注1總用地面積㎡20000約合30畝2總建筑面積㎡173673建筑占地面積㎡108514道路鋪砌面積㎡51505綠化面積㎡35006建筑密度％7綠化率％8容積率％4 建筑、結(jié)構(gòu) 生產(chǎn)用房加工車間及庫房結(jié)構(gòu)形式為單層鋼結(jié)構(gòu)，總面積5112㎡。墻體為頁巖空心磚，地坪為防鹽防滑地磚。輕鋼龍骨、鈣塑板頂棚。本項目產(chǎn)品生產(chǎn)火災危險性類別為丁類，建筑物耐火等級為二級。加工車間和庫房內(nèi)分別布置初加工車間、精加工車間、包裝車間、殺菌車間以及原材料庫房和成品庫房。技術(shù)中心擬在綜合大樓中配套考慮。 其他用房機修房100㎡，鍋爐房60㎡，門衛(wèi)室40㎡，室外廁所45㎡，污水處理站90㎡。鍋爐房采用鋼筋排架結(jié)構(gòu)，其他建筑為磚混結(jié)構(gòu)，并按建筑使用功能確定裝修標準。5 公用工程 給排水設計依據(jù)：均按照國家頒布的給水、排水設計規(guī)范設計。建筑給排水設計規(guī)范GJ1588建筑室外排水設計規(guī)范GJ1386生活飲用水質(zhì)標準GJ5749851） 給水經(jīng)測算，工廠用水量最大60m3/d，日平均用水50m3。從城市供水干道接入一根直徑200mm的水管至廠區(qū)；廠區(qū)采用生產(chǎn)、生活及消防合用的供水系統(tǒng)。廠區(qū)在進水總干管上設水表計量。廠區(qū)給水管網(wǎng)為環(huán)狀給水管網(wǎng)，保證供水安全可靠；各建筑體內(nèi)采用生產(chǎn)、生活合用，消防獨立供水系統(tǒng)。2） 排水系統(tǒng)各建筑室內(nèi)采用分流制設計排水系統(tǒng)。室內(nèi)生活污水經(jīng)化糞池處理后排入廠區(qū)排水管，車間廢水經(jīng)車間小型構(gòu)筑物一級處理后排入廠區(qū)排水管；清水及雨水直接排入廠區(qū)雨水管；廠區(qū)排水亦采用分流排水系統(tǒng)。設置排水管收集室內(nèi)經(jīng)化糞池處理后的污水和經(jīng)車間一級處理后的生產(chǎn)廢水，另設計一套雨水管系統(tǒng)，收集室內(nèi)清下水及室內(nèi)外雨水。排水管系統(tǒng)排入廠區(qū)污水處理站，而雨水管網(wǎng)系統(tǒng)擬排入城市雨水管。3） 循環(huán)水系統(tǒng)殺菌裝置的冷卻水、熱水均采用循環(huán)使用，只補充蒸發(fā)損失水，定期清洗排水。本次工程總裝機負荷400KW。除消防用電外，均屬三類負荷。供配電設計方案：從工業(yè)園區(qū)輸電線路中接入一條供電專線，采用電纜埋地敷設至工廠變電站，作為全廠電源。車間內(nèi)各配電室主電源均由變電站低壓室直接提供。廠區(qū)用電線路均采用電纜埋地敷設。車間、倉庫按三類防雷建筑物進行防雷設計。 供熱根據(jù)全廠熱負荷，考慮同時系數(shù)、管網(wǎng)熱損失系數(shù)及鍋爐房蒸汽等因素，為滿足用氣需要，設置鍋爐房、安裝2t燃氣鍋爐一臺。鍋爐房設置集中控制室。汽水主要管道采用復合硅酸鹽材料保溫，達到節(jié)能降耗的目的。工廠設機修車間，配備設備、組建維修組，承擔全廠設備的日常維修和保養(yǎng)工作，定期進行設備的大、中、小維修。備品備件由制造廠或設備供應商供給，非標準件委托當?shù)仄渌髽I(yè)外協(xié)加工。 通訊 不設電話交換總機，工廠各車間均設市內(nèi)直撥電話。6 勞動保護及消防措施（1） 通風 在生產(chǎn)車間的殺菌、脫水等生產(chǎn)場所，安裝通風機，排除濕熱空氣，保障車間內(nèi)空氣清新。（2） 噪聲控制 鍋爐房及車間內(nèi)各機器增設減震隔墊，風機進出口加裝消聲器?？照{(diào)送、回風管設消聲器。機房內(nèi)采用吸聲材料，以降低噪音，減輕對操作人員的危害。（3） 建筑設更衣、淋浴、女工衛(wèi)生間等生活設施。生產(chǎn)車間及各動力站內(nèi)設備布置均留有足夠的安全間距和維修場地。同時，各建筑考慮了緊急疏散通道以及應急設施，以保證生產(chǎn)操作人員的安全和身體健康。（4） 電氣 所有用電設備的金屬外殼、金屬底座、電纜金屬鎧裝層、電纜保護管以及所有金屬支架均與接地裝置連接，設安全接地，配電系統(tǒng)設短路保護、過電流保護裝置，保證用電安全。本項目嚴格執(zhí)行國家有關(guān)消防與防火規(guī)范標準，生產(chǎn)廠房主要采取如下消防措施：1）根據(jù)生產(chǎn)工藝性質(zhì)，本項目生產(chǎn)的火災危險性類別為丁類，建筑物耐火等級為二級。2）建筑物內(nèi)設有足夠的疏散通道及疏散門，并設有應急照明和安全疏散標志。3）選用安全可靠的電器設備和材料，材料的導線截面有充分的余量。4）各種建筑材料、動力管材、通風空調(diào)管材及保溫材料都為非燃或難燃材料。5）生產(chǎn)廠房設有24小時全天候火警值班室、火警廣播及直通電話，設置火災自動報警系統(tǒng)。6）按消防規(guī)范，在室內(nèi)、室外已設置有足夠的消火栓和滅火裝置，室內(nèi)配置有手提式滅火器。第八部分 環(huán)境影響評價1 環(huán)境現(xiàn)狀調(diào)查本項目建設地點位于涼山州西昌市安哈鎮(zhèn)，該區(qū)域明確為工業(yè)用地，符合當?shù)匾?guī)劃。該區(qū)域無大氣污染和水源污染。根據(jù)四川省農(nóng)業(yè)廳檢測站現(xiàn)場檢測，養(yǎng)蜂基地環(huán)境符合《無公害農(nóng)產(chǎn)品（或原料）產(chǎn)地環(huán)境條件》（DB51/3362001）。廠區(qū)遠離人口密集區(qū)，周圍無集中污染，環(huán)境條件符合食品加工選址要求。根據(jù)當?shù)丨h(huán)保部門規(guī)定，本項目執(zhí)行以下污染物排放標準：（1）《大氣污染物綜合排放標準》GB1629796二級標準（2）《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標準》GB897690II標準（3）《污水綜合排放標準》GB897696一級標準2 項目對環(huán)境影響及治理措施（1） 污水生產(chǎn)污水主要是清洗設備、地坪排水。廠區(qū)建小型污水處理站一座，設計處理能力40 m3/天。生產(chǎn)廢水和生活廢水為有機污水，擬采用好氧活性污泥處理，該工藝廣泛用于食品加工企業(yè)的污水處理，能達到一級排放標準要求。（2） 廢渣本項目年產(chǎn)廢渣約50噸，可運至城市垃圾處理場集中處理。（3） 噪聲噪音主要來源于各類機械設備運行中的摩擦和震動。在設備選型上首選低噪聲設備，同時對設備安裝各種減震和消聲處理設施。設備所在房間設置隔音強和門窗，并用適當吸音材料，以保證工作環(huán)境和廠區(qū)周圍環(huán)境噪聲達到國家相關(guān)標準。（4） 廢氣鍋爐采用優(yōu)質(zhì)燃煤，燃燒后的廢氣用20米煙囪高空稀釋排放；加工過程中產(chǎn)生的廢氣采用專業(yè)