【文章內(nèi)容簡介】 能力； 健康、活潑、精力充沛、樂觀向上 ； 有明確的職業(yè) 規(guī)劃和正確的就業(yè)觀 思想品德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ) 理論 測試 、 綜合素質(zhì)測評合格， 國家體育鍛煉標準（學(xué)生體質(zhì)健康標準）的達標測試合格 新疆歷史與民族宗教理論政策教程 毛澤東思想鄧小平理論與三個代表重要思想 形勢與政策 體 育 大學(xué)生心理健康 德育活動課 就業(yè)指導(dǎo) 大學(xué)生職業(yè)生涯規(guī)劃 音樂、美術(shù)、書法欣賞 現(xiàn)代企業(yè)必需的常見辦公工具的應(yīng)用及辦公技巧的掌握 ； 計算機文化基礎(chǔ) 高職英語 B 級；高校計算機一級證書 英 語 職業(yè)道德與態(tài)度 熱愛“三農(nóng)”對養(yǎng)殖戶有感情、愛崗敬業(yè)講誠信、吃苦耐勞、精打細算求效益、遵紀守法不貪圖不義之財銷售偽劣產(chǎn)品及假貨、工作認真負責、熟知企 業(yè)文化適應(yīng)企業(yè)管理。 畜產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生檢驗員 縣市動物疾控中心、畜產(chǎn)品加工企業(yè)檢驗員崗位 高級檢疫工； 乳品檢驗工 職業(yè)崗位工序化工作過程 進行動物和動物產(chǎn)品的 微生物和理化檢驗 、屠宰檢疫 實驗室工作 ，負責出具檢疫檢驗 結(jié)果，判定動物食品的生物安全性，進行動物疑似疾病的實驗室檢驗 ，進行畜產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)微生物和理化檢驗，制定畜產(chǎn)品 安全 生產(chǎn) 質(zhì)量控制措施 。 動物疫病實驗室檢測 畜產(chǎn)品理化檢驗 畜產(chǎn)品微生物檢驗 動物及動物產(chǎn)品檢疫后處理 畜產(chǎn)品質(zhì)量安全控制措施制定 動物檢疫技術(shù) 動物疫病實驗室分析技術(shù) 畜產(chǎn)品微生物檢驗技術(shù) 畜產(chǎn)品理化檢驗技術(shù) 動物 性食品衛(wèi)生檢驗 畜產(chǎn)品安全與質(zhì)量控制 畜產(chǎn)品工廠化加工 畜產(chǎn)品質(zhì)量安全法律法規(guī) 工作能力 掌握動物檢疫技術(shù)、 動物疫病實驗室分析技術(shù) 、 畜產(chǎn)品理化檢驗檢驗 、 畜產(chǎn)品微生物檢驗技術(shù) 、 畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)質(zhì)量控制知識 。 設(shè)備使用操作能力 計算機及相關(guān)軟件使用、常規(guī)試驗儀器設(shè)備使用技術(shù)。 關(guān)鍵能力 信息收集整理分析與共享能力、策劃計劃組織能力、分析觀察能力。 職業(yè)道德與態(tài)度 愛崗敬業(yè)吃苦耐勞、工作細致井井有條、實事求是精益求精。 具備 英語 基 本 交流能力 。 專業(yè)基 礎(chǔ)能力 物質(zhì)結(jié)構(gòu)和化學(xué)變化邏輯分析能力； 動物結(jié)構(gòu)觀察與剖檢能力； 動物體疾病病理變化觀察辨別能力；獸藥保存與正確使用能力 ； 獸醫(yī)微生物檢測能力 。 無機與分析化學(xué) 考試成績、技能考核成績 有機化學(xué) 家畜解剖與生理 動物生物化學(xué) 獸醫(yī)微生物 獸醫(yī)基礎(chǔ) 職業(yè) 核心 技能 1 動物免疫標識佩戴 ； 免疫檔案建立 ；疫病調(diào)查、報告。 動物免疫技術(shù) 動物防疫員 無規(guī)定疫病區(qū)建設(shè) 職業(yè) 核心技能 2 動物疾病診斷和 治療；動物常見疾病防治能力 ；動物流行病調(diào)查與組織預(yù) 防能力 。 動物疾病診療技術(shù) 動物疾病防治員 動物普通病防治 動物流行病預(yù)防 職業(yè) 核心技能 3 動物產(chǎn)地、屠宰檢疫能力；動物疫病實驗室檢測能力。 動物檢疫技術(shù) 動物檢疫檢驗 員 動物疫病實驗室分析技術(shù) 職業(yè) 核心技能 4 畜產(chǎn)品衛(wèi)生檢驗?zāi)芰?；畜產(chǎn)品營養(yǎng)成分檢驗?zāi)芰?；畜產(chǎn)品有害物質(zhì)檢驗?zāi)芰?。 畜產(chǎn)品微生物檢驗技術(shù) 乳品檢驗工 畜產(chǎn)品理化檢驗技術(shù) 畜產(chǎn)品安全與質(zhì)量控制 動物性食品衛(wèi)生檢驗 專業(yè)拓展 技能 依法執(zhí)業(yè)能力；畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)質(zhì)量控制能力；動物及動物產(chǎn)品無公害生產(chǎn) 能力。 動物防疫法律法規(guī) 動物防疫員 動物疾病防治員 動物檢疫檢驗員 畜產(chǎn)品質(zhì)量安全法規(guī) 動物養(yǎng)殖 畜產(chǎn)品工廠化加工 專業(yè)應(yīng)用文寫作 行業(yè)新技術(shù) 職業(yè)綜合素質(zhì) 專業(yè)能力：從事動物防疫、動物檢疫、獸醫(yī)診療、畜產(chǎn)品檢驗?zāi)芰? 方法能力：具有自我學(xué)習(xí)能力與創(chuàng)新能力，熟練運用計算機與網(wǎng)絡(luò)開展工作。 社會能力：具有良好人際溝通能力，能與獸醫(yī)行政部門 、客戶、主管 做好協(xié)調(diào)工作，順利開展 業(yè)務(wù) 工作。 生產(chǎn)實習(xí) 企業(yè)經(jīng)歷證書就業(yè)率 職業(yè)生涯發(fā)展 頂崗實習(xí) 七 、 教學(xué)條 件保障 （一）保障校企合作長效運行的機制與制度建設(shè) 依托昌吉畜牧學(xué)院，建立專業(yè)指導(dǎo)委員會 2020 年由昌吉州政府 牽頭 ， 學(xué) 院和昌吉州畜牧局 聯(lián) 合 11 家畜牧 龍頭 企 業(yè) 共 同組 建了昌吉畜牧 學(xué) 院 辦學(xué) 理 事會 ， 實 行理 事會領(lǐng)導(dǎo) 下的院 長負責 制。建立理 事會 章程， 簽訂 “政校企”合作 辦學(xué) 有 關(guān)協(xié)議 ，成立校企合作 專業(yè) 建 設(shè) 指 導(dǎo) 委 員會 、 專業(yè) 與具體合作企 業(yè) 建立“一 對 一 ” 教 學(xué) 指 導(dǎo) 委 員會 ，制定理 事會 、委 員會 工作制度，制定 學(xué) 生 頂崗實習(xí) 期 間 管 理辦 法 、校企雙方 人 員 互兼互聘管理 規(guī) 定， 設(shè)計學(xué) 院建 設(shè)發(fā)展 規(guī) 劃等，在體制和 運 行機制方面不 斷 探 討 和健全。 依靠 當 地政 府，實現(xiàn)與畜牧企 業(yè) 共同 開發(fā) 專業(yè)人才培 養(yǎng) 模式和課程體系，共同研究教學(xué)質(zhì)量管理體系，共建 師資隊 伍和 實訓(xùn) 實習(xí) 條 件，并制定學(xué)生頂崗實習(xí)期間的各項管理，共同完成組織 實 施人才培 養(yǎng) 的全 過 程。 成立教學(xué)管理機構(gòu) 分院成立教學(xué) 管理科 ， 負責協(xié)調(diào)、督導(dǎo) 專業(yè) 校企合作事宜， 做好校企合作的規(guī)劃、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)和服務(wù) 。 成立動物醫(yī)學(xué)教研室負責動物防疫與檢疫專業(yè)的校企合作“雙基地”培育，雙師結(jié)構(gòu)團隊建設(shè)， 實驗實訓(xùn)條件建設(shè)，并組織動物醫(yī)學(xué)教研室教師深入一線，與兼職教師共同進行工學(xué)結(jié)合課程開發(fā)建設(shè)工作。 （二）雙師結(jié)構(gòu)教學(xué)團隊的配備與建設(shè) 在 專任師資隊伍建設(shè)過程中堅持“三企” 原則 。即 堅 持“企 業(yè) 培 養(yǎng) ，企 業(yè) 聘用，企 業(yè)引進 ”， 實 行“ 雙師 ”素 質(zhì) 與“ 雙師 ” 結(jié) 構(gòu)并重， 堅 持“三 層次 多 徑 途”，即 堅 持“ 專業(yè)帶頭 人、骨干教 師 、 專業(yè) 教 師 三 個層 次的以提高 職業(yè) 教育 理論 水平和加 強專業(yè) 技能 為 目 標 ，通 過 企 業(yè)鍛煉、頂崗實訓(xùn) 、培 訓(xùn)進 修等多途徑”的培 養(yǎng) 方式， 積 累 專 任教師 實踐 工作 經(jīng)驗 ，提高 師資 “ 雙師 ”素 質(zhì)。 建立以 專 任教 師 “ 雙師 ”素 質(zhì) 提高為 重 點 的專任教師隊伍 。 依托昌吉畜牧學(xué)院辦學(xué)理事會平臺，樹立建設(shè)專兼結(jié)合的大師資隊伍思想，確定工學(xué)結(jié)合核心課程教學(xué)實施對應(yīng)的合作企業(yè)群，如《動物性食品 衛(wèi)生》課程對應(yīng)食品加工企業(yè)群，《動物普通病》課程對應(yīng)動物疾病防治企業(yè)群等，依托專業(yè)工學(xué)結(jié)合核心課程面向的現(xiàn)代化養(yǎng)殖企業(yè)群和動物疾控中心所建立起的覆蓋整個專業(yè)的校內(nèi)外實訓(xùn)實習(xí)基地，發(fā)揮昌吉畜牧學(xué)院理事會的校企合作機制作用，以具有代表性的專業(yè)工學(xué)結(jié)合核心課程實踐性教學(xué)工作需要建立起相應(yīng)的能夠滿足動物防疫與檢疫專業(yè)實踐教學(xué)工作需要的兼職教師庫。 選聘兼職教師主要來源于已建立的校內(nèi)外實訓(xùn)實習(xí)基地具備高素質(zhì)的技術(shù)骨干，如在養(yǎng)殖企業(yè)取得中級以上職稱的畜牧師、獸醫(yī)師或具有高級工資格（具備同等能力水平亦可）的檢驗工、檢疫員 、獸醫(yī)防治員等，經(jīng)職業(yè)教育培訓(xùn)能夠承擔起實踐教學(xué)任務(wù)。 目前， 本專業(yè) 專任 教師總數(shù) 10 人。其中副教授 3 人，占 25%；講師 7 人，占 70%。專任教師具有 雙師素質(zhì) 的 10 人，占 100%；三年以上企業(yè)經(jīng)歷教師 10 人，占 100%；擁有與專業(yè)相關(guān)的高級職業(yè)資格證書的教師 3 人，占 30%；校 骨干 教師數(shù) 4 人 ， 校級先進教師數(shù) 5 人 。 本專業(yè)的兼職教師總數(shù) 12 人，占專業(yè)課和實踐指導(dǎo)教師的比例 50% ， 其中：高級職稱 6 人，占 50 %；中級職稱 6 人，占 50%。 兼職教師通過職業(yè)教育 培訓(xùn)后， 主要負責實踐教學(xué)中崗位技術(shù)指導(dǎo)。 基本形成滿足 教育教學(xué) 要求的 “素質(zhì)優(yōu)良、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、數(shù) 量適當、優(yōu)勢互補、專兼結(jié)合”的“雙師結(jié)構(gòu)”教學(xué)團隊。 （三）實踐教學(xué)條件的配置與建設(shè) 校內(nèi)實訓(xùn)室 按照一次可提供實訓(xùn)項目 2040 個工位，滿足學(xué)生 3040 人實訓(xùn)要求進行配置建設(shè)。 校內(nèi)實訓(xùn)室 序號 實訓(xùn)室名稱 主要儀器設(shè)備 建筑面積 （ m2） 提供工位 （個） 學(xué)生人數(shù) （人） 服務(wù)課程 1 動物病理分析 實訓(xùn)室 熒光顯微鏡、顯微圖像投影儀和分析系統(tǒng) 、高速冷凍離心機、高壓蒸汽滅菌鍋、超聲波清洗機、三目生物顯微100150 2040 3040 獸醫(yī)基 礎(chǔ) 鏡等 2 獸醫(yī)臨床診斷 實訓(xùn)室 獸用 B 超聲診斷儀、自動尿液分析儀 、家畜疾病診斷軟件、高頻便攜式獸用 X光機及附件、全自動動物血液分析儀、獸用全自動生化分析儀、 心電圖解析系統(tǒng)、家畜疾病診斷軟件、電腦獸用呼吸機等 100150 2040 3040 獸醫(yī)基礎(chǔ) / 動物普通病防治 3 畜禽養(yǎng)殖實訓(xùn)室 乳 成分分析 儀、微電腦智能控制全自動孵化機 、心音換能器、充電式耳標鉗、斷喙器、單纖維細度測定儀（羊毛）、羊毛長度分析儀等 100150 2040 3040 畜牧基礎(chǔ) 4 動物營養(yǎng)與飼料分析中心 蛋白消化爐、全自 動凱氏定氮儀、粗纖維測定儀 、手持飼草水分測定儀、多功能近紅外分析儀、紫外分光光度計等 100150 2040 3040 畜牧基礎(chǔ) 5 動物疫病檢測中心 對流免疫電泳儀、 ELISA 分析儀、 API細菌鑒定儀 、自動菌落計數(shù)器、細菌鑒定 /藥敏分析儀、多功能微生物自動測量分析儀、疫情報告專用微機等 100150 2040 3040 動物微生物 /動物流行病預(yù)防 6 動物標本室 動物針灸模型（馬、豬、牛等）、 整體骨骼標本 （ 牛、 豬、 羊等）、全身凍干標本 （ 牛、 豬、 羊等）等 100150 2040 3040 動物解剖與生理 /動物普通病防治 7 動物解剖生理實訓(xùn)室 不銹鋼尸體解剖兩用臺、解剖手術(shù)互動系統(tǒng)大小動物解剖器械包、生物顯微鏡等 100150 2040 3040 動物解剖與生理 8 動物寄生蟲實訓(xùn)室 顯微投影儀、體實顯微鏡等 100150 2040 3040 動物流行病預(yù)防 9 顯微鏡數(shù)碼互動室 顯微鏡數(shù)碼互動全套系統(tǒng) 100150 2040 3040 動物微生物 10 動物胚胎移植應(yīng)用技術(shù)中心 倒置生物顯微鏡 +數(shù)碼相機、家畜假陰道、羊用輸精槍、羊采精器械、牛采精器械、胚胎冷凍 儀、采精器等 100150 2040 3040 畜牧基礎(chǔ) 建設(shè)保障措施：爭取學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)支持，籌措足夠的建設(shè)資金，加大經(jīng)費投入，滿足專業(yè)教學(xué)的實訓(xùn)室建設(shè)。樹立資源共享，優(yōu)勢互補的建設(shè)思路，調(diào)動社會、企業(yè)各方力量共同參與，建成集教學(xué)、生產(chǎn)服務(wù)、科研于一體的開放型實訓(xùn)室。同時建設(shè)要與現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展緊密結(jié)合，突出實訓(xùn)室功能的實用性、生產(chǎn)性和先進性，努力實現(xiàn)校內(nèi) 80%以上的學(xué)生專業(yè)重要實訓(xùn)項目來自于生產(chǎn)服務(wù)項目的建設(shè)目標。 對于校企合作共建實訓(xùn)室明晰 校企雙方責權(quán) ，建立適宜的 運 行機制。 （ 1） 專業(yè) 與泰昆集 團 合作 共建 開 放型的“ 動 物疫病檢測中心”， 簽訂 “共建 協(xié)議 ”。 （ 2）校企合作成立 動 物疫病 監(jiān)測 中心管理委 員會 ，明確 雙方職責 。如 學(xué) 院提供 場 地、 設(shè)施設(shè)備、師生可以 參 加生 產(chǎn)過 程；泰昆集 團 的 試驗設(shè)備、 工作人 員 整體搬至 學(xué) 院動物防疫與檢疫 專業(yè)動 物微生物 實訓(xùn) 中心，泰昆集 團 下 屬 10 余 個養(yǎng) 殖 場動 物疫病分析工作任 務(wù) 可以在中心完成。 校內(nèi)實訓(xùn)場 按照一次為學(xué)生提供必要的崗位工位，以滿足學(xué)生 3040 人短期實訓(xùn)為標準進行建設(shè)。 校內(nèi)實訓(xùn)場建設(shè) 序號 實訓(xùn) 場 名稱 聯(lián)合共建單位 主要儀器設(shè)備 崗位種類 工位數(shù) 可接受學(xué)生數(shù) 備注 1 動 物醫(yī)院 昌吉州動物防疫站、美卡爾寵物醫(yī)院、呼圖壁縣畜牧獸醫(yī)局、五家渠動物防疫站 大小動物多功能保定架、全自動可升降手術(shù)臺、 獸用 B 超聲診斷儀、 高頻便攜式獸用 X光機及附件、全自動動物血液分析儀、 家畜疾病診斷軟件、電腦獸用呼吸機等 臨床診斷 /病料化驗 /臨床治療 /獸藥庫管 / 1015 個 3040 人 校內(nèi)實訓(xùn)場除接收部分生產(chǎn)實習(xí)和頂崗實習(xí)學(xué)生外，主要為學(xué)生第一學(xué)年在校學(xué)習(xí)期間崗位見習(xí)，目的是熟悉動物防疫與檢疫生產(chǎn)，另外為專業(yè)核心課程短期綜合技能實訓(xùn)提供條件 在某一具體崗位上可提供的工位數(shù)往往不止一個，在 2或 2 個以上。 2