【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 際進(jìn)場(chǎng)數(shù)量及重量指由屠宰廠管理人員查驗(yàn)的同一張生豬產(chǎn)地檢疫證明的生豬實(shí)際進(jìn)廠的數(shù)量（單位：頭）和重量（單位：公斤）小數(shù)點(diǎn)后兩位途亡數(shù)量指同一張生豬產(chǎn)地檢疫證明的生豬在運(yùn)輸途中死亡的數(shù)量（單位：頭）檢疫結(jié)果指由檢疫人員對(duì)生豬進(jìn)廠抽檢的結(jié)果代碼：代表合格、代表不合格產(chǎn)地編碼指生豬生長(zhǎng)地區(qū)（到區(qū)縣級(jí)）的行政區(qū)劃代碼，按《 中華人民共和國(guó)行政區(qū)劃代碼》執(zhí)行產(chǎn)地名稱指生豬生長(zhǎng)地區(qū)（到區(qū)縣級(jí)）的具體名稱，按《 中華人民共和國(guó)行政區(qū)劃代碼》執(zhí)行養(yǎng)殖場(chǎng)名稱指生豬養(yǎng)殖場(chǎng)在工商行政管理部門(mén)注冊(cè)登記的具體名稱，如果是個(gè)體戶則為身份證上的姓名運(yùn)輸車(chē)牌號(hào)指運(yùn)輸生豬的車(chē)輛牌號(hào)表 屠宰廠檢疫檢驗(yàn)信息具體指標(biāo)指標(biāo)說(shuō)明格式要求屠宰廠編碼指發(fā)生檢疫檢驗(yàn)的屠宰廠的編碼，按《肉菜流通追溯體系編碼規(guī)則》執(zhí)行屠宰廠名稱指發(fā)生檢疫檢驗(yàn)的屠宰廠的名稱貨主編碼指被抽檢的生豬所有者的主體碼，按《肉菜流通追溯體系編碼規(guī)則》執(zhí)行貨主名稱企業(yè)法人指在工商行政管理部門(mén)注冊(cè)登記的名稱；個(gè)體戶指身份證上的姓名生豬產(chǎn)地檢疫證號(hào)指由生豬產(chǎn)地官方檢疫機(jī)構(gòu)出具的生豬產(chǎn)地檢疫證的號(hào)碼頭數(shù)指生豬產(chǎn)地檢疫證上標(biāo)注的該批生豬的數(shù)量（單位：頭）采樣頭數(shù)指屠宰廠對(duì)生豬進(jìn)行檢疫檢驗(yàn)時(shí)抽檢的生豬數(shù)量（單位：頭）采樣樣品編號(hào)指采集的供檢疫用的樣品的編碼，由企業(yè)自行編制檢驗(yàn)員指屠宰廠對(duì)進(jìn)廠生豬進(jìn)行檢疫檢驗(yàn)測(cè)試的工作人員抽檢日期指采集樣品的日期格式為陽(yáng)性頭數(shù)指檢疫檢驗(yàn)結(jié)果呈陽(yáng)性的生豬的數(shù)量（單位：頭）動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證號(hào)指駐屠宰廠官方檢疫機(jī)構(gòu)檢疫后出具的肉品檢疫合格證的號(hào)碼肉品品質(zhì)檢驗(yàn)證號(hào)指廠方肉品品質(zhì)檢驗(yàn)部門(mén)出具的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)證的號(hào)碼表 屠宰廠肉品交易信息表 基本信息指標(biāo)名稱指標(biāo)說(shuō)明格式要求屠宰廠編碼指本次發(fā)生肉品交易的屠宰廠的編碼，按《肉菜流通追溯體系編碼規(guī)則》執(zhí)行屠宰廠名稱指本次發(fā)生肉品交易的屠宰廠的名稱交易日期指肉品在屠宰廠交易的日期格式為貨主編碼指出售肉品的經(jīng)營(yíng)者的主體碼，按《肉菜流通追溯體系編碼規(guī)則》執(zhí)行貨主名稱企業(yè)法人指在工商行政管理部門(mén)注冊(cè)登記的名稱；個(gè)體戶指身份證上的姓名買(mǎi)主編碼指購(gòu)買(mǎi)肉品的經(jīng)營(yíng)者主體碼，按《肉菜流通追溯體系編碼規(guī)則》執(zhí)行買(mǎi)主名稱企業(yè)法人指在工商行政管理部門(mén)注冊(cè)登記的名稱；個(gè)體戶指身份證上的姓名到達(dá)地指買(mǎi)主采購(gòu)肉品的具體流向地址（包括具體地點(diǎn)及零售市場(chǎng)名稱）交易憑證號(hào)指貨主為買(mǎi)主出具的交易憑證上的追溯碼，按《肉菜流通追溯體系編碼規(guī)則》執(zhí)行表 明細(xì)信息具體指標(biāo)指標(biāo)說(shuō)明格式要求交易憑證號(hào)指貨主為買(mǎi)主出具的交易憑證上的追溯碼，按《肉菜流通追溯體系編碼規(guī)則》執(zhí)行，與基本信息表中的交易憑證號(hào)相同動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證號(hào)指駐屠宰廠官方檢疫機(jī)構(gòu)檢疫后出具的肉品檢疫合格證的號(hào)碼肉品品質(zhì)檢驗(yàn)證號(hào)指廠方肉品品質(zhì)檢驗(yàn)部門(mén)出具的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)證的號(hào)碼商品編碼指買(mǎi)主采購(gòu)的肉品品種的編碼，參照《 全國(guó)主要產(chǎn)品分類與代碼第部分：可運(yùn)輸產(chǎn)品》執(zhí)行商品名稱指買(mǎi)主采購(gòu)的肉品的具體名稱，參照《 全國(guó)主要產(chǎn)品分類與代碼第部分：可運(yùn)輸產(chǎn)品》執(zhí)行重量指買(mǎi)賣(mài)雙方成交肉品的重量（單位：公斤）小數(shù)點(diǎn)后兩位單價(jià)指買(mǎi)賣(mài)雙方成交的肉品的價(jià)格（單位：元公斤）小數(shù)點(diǎn)后兩位到達(dá)地指買(mǎi)主采購(gòu)肉品的具體流向地址（包括具體地點(diǎn)及零售市場(chǎng)名稱）表 批發(fā)市場(chǎng)肉類蔬菜進(jìn)場(chǎng)信息表 基本信息具體指標(biāo)指標(biāo)說(shuō)明格式要求批發(fā)市場(chǎng)編碼指本次肉類蔬菜所進(jìn)入的批發(fā)市場(chǎng)編碼，按《肉菜流通追溯體系編碼規(guī)則》執(zhí)行批發(fā)市場(chǎng)名稱指本次肉類蔬菜所進(jìn)入的批發(fā)市場(chǎng)名稱進(jìn)場(chǎng)日期指肉品進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)的具體日期格式為批發(fā)商編碼指在批發(fā)市場(chǎng)銷售肉類蔬菜的批發(fā)商主體碼，按《肉菜流通追溯體系編碼規(guī)則》執(zhí)行批發(fā)商名稱企業(yè)法人指在工商行政管理部門(mén)注冊(cè)登記的名稱；個(gè)體戶指身份證姓名交易憑證號(hào)或動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證號(hào)或肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證號(hào)（肉）交易憑證號(hào)指該批進(jìn)場(chǎng)肉品從屠宰廠或上一環(huán)節(jié)批發(fā)市場(chǎng)帶來(lái)的交易憑證上的追溯碼；動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證號(hào)指駐屠宰廠官方檢疫機(jī)構(gòu)出具的動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證的號(hào)碼；肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證號(hào)指廠方肉品品質(zhì)檢驗(yàn)部門(mén)出具的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)證的號(hào)碼。在上游已建立電子臺(tái)賬的肉品，只采集交易憑證號(hào)；在上游未建立電子臺(tái)賬的肉品，一般采集動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證號(hào)或肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證號(hào)，建立電子臺(tái)賬，并將其中某一合格證號(hào)作為批次號(hào)產(chǎn)地證明或檢測(cè)合格證號(hào)或交易憑證號(hào)（菜）產(chǎn)地證明指蔬菜產(chǎn)地縣級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)或鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）政府、村委會(huì)、農(nóng)民專業(yè)合作組織給待交易蔬菜出具的證明蔬菜產(chǎn)地的證件編碼；檢測(cè)合格證號(hào)指有關(guān)法定檢測(cè)部門(mén)出具的證明蔬菜經(jīng)檢測(cè)合格的證明文件編碼；交易憑證號(hào)指該批進(jìn)場(chǎng)蔬菜從上一環(huán)節(jié)批發(fā)市場(chǎng)帶來(lái)的交易憑證上的追溯碼進(jìn)貨批次號(hào)指批發(fā)市場(chǎng)對(duì)進(jìn)場(chǎng)蔬菜按批次登記時(shí)分配的批次號(hào)碼。已有交易憑證號(hào)的不需確定批次號(hào)運(yùn)輸車(chē)牌號(hào)指運(yùn)輸肉類蔬菜進(jìn)場(chǎng)的車(chē)輛的車(chē)牌號(hào)碼表 明細(xì)信息具體指標(biāo)指標(biāo)說(shuō)明格式要求交易憑證號(hào)或動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證號(hào)或肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證號(hào)（肉）交易憑證號(hào)指該批進(jìn)場(chǎng)肉品從屠宰廠或上一環(huán)節(jié)批發(fā)市場(chǎng)帶來(lái)的交易憑證上的追溯碼；動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證號(hào)指駐屠宰廠官方檢疫機(jī)構(gòu)出具的動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證的號(hào)碼；肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證號(hào)指廠方肉品品質(zhì)檢驗(yàn)部門(mén)出具的肉品品質(zhì)檢驗(yàn)證的號(hào)碼。在上游已建立電子臺(tái)賬的肉品，只采集交易憑證號(hào)；在上游未建立電子臺(tái)賬的肉品，一般采集動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證號(hào)或肉品品質(zhì)檢驗(yàn)合格證號(hào)，建立電子臺(tái)賬，并將其中某一合格證號(hào)作為批次號(hào)，與基本信息表相同產(chǎn)地證明或檢測(cè)合格證號(hào)或交易憑證號(hào)（菜）產(chǎn)地證明指蔬菜產(chǎn)地縣級(jí)農(nóng)業(yè)行政主管部門(mén)或鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）政府、村委會(huì)、農(nóng)民專業(yè)合作組織給待交易蔬菜出具的證明蔬菜產(chǎn)地的證件編碼；檢測(cè)合格證號(hào)指有關(guān)法定檢測(cè)部門(mén)出具的證明蔬菜經(jīng)檢測(cè)合格的證明文件編碼；交易憑證號(hào)指該批進(jìn)場(chǎng)蔬菜從上一環(huán)節(jié)批發(fā)市場(chǎng)帶來(lái)的交易憑證上的追溯碼，與基本信息表相同進(jìn)貨批次號(hào)指批發(fā)市場(chǎng)對(duì)進(jìn)場(chǎng)蔬菜按批次登記時(shí)分配的批次號(hào)碼。已有交易憑證號(hào)的不需確定批次號(hào)，與基本信息表相同商品編碼指買(mǎi)主采購(gòu)的肉品、蔬菜品種的編碼，參照《 全國(guó)主要產(chǎn)品分類與代碼第部分：可運(yùn)輸產(chǎn)品》執(zhí)行商品名稱指買(mǎi)主采購(gòu)的肉品、蔬菜的具體名稱，參照《 全國(guó)主要產(chǎn)品分類與代碼第部分：可運(yùn)輸產(chǎn)品》執(zhí)行重量指批發(fā)商購(gòu)進(jìn)肉品、蔬菜的重量（單位：公斤）產(chǎn)地編碼指生豬、蔬菜產(chǎn)地（到區(qū)縣級(jí)）的行政區(qū)劃代碼，按《 中華人民共和國(guó)行政區(qū)劃代碼》執(zhí)行，在上游已建立電子臺(tái)賬的不需此信息產(chǎn)地名稱指生豬、蔬菜產(chǎn)地（到區(qū)縣級(jí)）的具體名稱，按《 中華人民共和國(guó)行政區(qū)劃代碼》執(zhí)行，在上游已建立電子臺(tái)賬的不需此信息生產(chǎn)基地（種植戶）指生產(chǎn)進(jìn)場(chǎng)蔬菜的基地或種植戶名稱?；刂冈诠ど绦姓芾聿块T(mén)注冊(cè)登記的企業(yè)名稱，種植戶指身份證姓名供貨屠宰廠或批發(fā)市場(chǎng)編碼指供應(yīng)豬肉或蔬菜的屠宰廠或上一環(huán)節(jié)批發(fā)市場(chǎng)的主體碼，按《肉菜流通追溯體系編碼規(guī)則》執(zhí)行供貨屠宰廠或批發(fā)市場(chǎng)名稱指供應(yīng)豬肉或蔬菜的屠宰廠或上一環(huán)節(jié)批發(fā)市場(chǎng)在工商行政管理部門(mén)注冊(cè)登記的具體名稱表 批發(fā)市場(chǎng)肉類蔬菜檢測(cè)信息具體指