肉類流通監(jiān)管專用激光灼刻設(shè)備技術(shù)要求(編輯修改稿)
2025-08-10 01:35 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 具備不少于萬(wàn)條灼刻數(shù)據(jù)的存儲(chǔ)能力,可自動(dòng)存儲(chǔ)已灼刻完成的數(shù)據(jù)。可根據(jù)屠宰子系統(tǒng)的要求將已灼刻數(shù)據(jù)上傳。（四）設(shè)備自檢與故障恢復(fù)。.設(shè)備自檢激光灼刻設(shè)備應(yīng)能實(shí)現(xiàn)設(shè)備的硬件自檢、運(yùn)行狀態(tài)監(jiān)控，并可按照預(yù)定的報(bào)警條件實(shí)現(xiàn)報(bào)警，對(duì)報(bào)警和事件進(jìn)行記錄、存儲(chǔ)。設(shè)備自檢至少應(yīng)包括對(duì)激光器、掃描振鏡、控制板卡等部件的自檢。.故障恢復(fù)在外部意外導(dǎo)致激光灼刻設(shè)備中斷工作情況下（比如斷電），激光灼刻設(shè)備應(yīng)能自動(dòng)恢復(fù)設(shè)備的設(shè)置參數(shù)（功率、頻率、灼刻速度、地址等等）。對(duì)因故障導(dǎo)致的數(shù)據(jù)交互中斷，激光灼刻設(shè)備須能自動(dòng)從故障中恢復(fù)與屠宰子系統(tǒng)的連接，并延用故障前接收到的數(shù)據(jù)繼續(xù)灼刻。（五）環(huán)境適應(yīng)性要求。激光灼刻設(shè)備須適應(yīng)屠宰企業(yè)實(shí)際應(yīng)用環(huán)境，必須適應(yīng)下述環(huán)境條件：工作溫度： 5℃45℃。濕度：≤（結(jié)露環(huán)境）。防護(hù)等級(jí)：包含激光器及激光掃描系統(tǒng)的關(guān)鍵設(shè)備的防護(hù)等級(jí)達(dá)到。（六）效率適應(yīng)性要求。激光灼刻設(shè)備應(yīng)滿足屠宰效率為頭小時(shí)的屠宰企業(yè)生產(chǎn)需要。（七）其它要求。激光灼刻設(shè)備應(yīng)能根據(jù)需要在分割肉表皮實(shí)現(xiàn)分割產(chǎn)品的標(biāo)識(shí)灼刻。 五、安全要求（一）激光安全措施。激光灼刻設(shè)備作為類激光設(shè)備，必須具備下述安全措施：：在激光灼刻設(shè)備工作區(qū)域須提供物理隔離防護(hù)措施。.激光區(qū)域標(biāo)識(shí)：對(duì)激光束直射、散射等部位按照標(biāo)準(zhǔn)粘貼警告標(biāo)識(shí)。.激光聯(lián)鎖控制：激光灼刻設(shè)備內(nèi)光路完全封閉，同時(shí)內(nèi)置聯(lián)鎖控制裝置，只有所有的聯(lián)鎖控制裝置閉合情況下才允許出光。.安全出光控制：激光灼刻設(shè)備必須具備激光安全出光控制裝置，防止激光設(shè)備長(zhǎng)時(shí)間意外出光。 .防護(hù)眼鏡：必須為激光灼刻設(shè)備操作人員配備防護(hù)眼鏡。且應(yīng)具備符合標(biāo)準(zhǔn)要求的安全防護(hù)措施，并通過(guò)國(guó)家級(jí)鑒定機(jī)構(gòu)的安全認(rèn)證。（二）食品安全要求。激光灼刻設(shè)備所有與肉品接觸材料須滿足標(biāo)準(zhǔn)的要求。激光灼刻設(shè)備須按照標(biāo)準(zhǔn)的要求，提供設(shè)備日常清洗、消毒操作規(guī)范及要求；須可以進(jìn)行常溫水源、熱水（大于75℃）水源的沖洗。六、安裝要求（一）安裝高度。激光灼刻設(shè)備的高度應(yīng)符合 。（二）安裝工位。，對(duì)檢驗(yàn)合格的片豬肉進(jìn)行灼刻碼、印。對(duì)白條掛鉤上未安裝的企業(yè)，安裝工位須位于可識(shí)別生豬屠宰批次的屠宰生產(chǎn)線的相應(yīng)位置。七、外觀及結(jié)構(gòu)要求（一）產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和結(jié)構(gòu)應(yīng)保證在規(guī)定條件下使用時(shí)，不引起任何危險(xiǎn)。 （二）產(chǎn)品表面不應(yīng)有明顯的凹痕、劃傷、裂縫、變形和污染等
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