牛場崗位責(zé)任制度(編輯修改稿)
2024-11-29 19:37 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 隔離觀察進出場牛的健康狀況、驅(qū)蟲、加施耳牌號，填寫活牛健康卡，建立牛只檔案。 按規(guī)定做好活牛的傳染病免疫接種，并做好記錄，包括免疫接種日期、疫苗種類、免疫方式、劑量，負責(zé)接種人姓名等工作。 遵守國家的有關(guān)規(guī)定，不得使用任何明文規(guī)定禁用藥品。將使用的藥品名稱、種類、使用時間、劑量，給藥方式等填入監(jiān)管手冊。 發(fā)現(xiàn)疫情立即報告有關(guān)人員，做好緊急防范工作。 要做到：場內(nèi)不發(fā)生嚴重傳染??；場內(nèi)每頭牛的平均年醫(yī)療費小于 100 元；牛群的體內(nèi)外寄生蟲病發(fā)病率接近零。 （五）乳加工技術(shù)人員的職責(zé) 做好原料乳的收貯、制冷、保管及運輸、加工、銷售工作。 做好產(chǎn)品入庫、出庫的數(shù)量記錄。要求數(shù)據(jù)準確，實事求是。 負責(zé)監(jiān)督各車間產(chǎn)品質(zhì)量。 按照食品衛(wèi)生法及各種產(chǎn)品的國家標(biāo)準進行生產(chǎn)。 發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題及時向主管領(lǐng)導(dǎo)報告；并采取解決措施。 負責(zé)全廠質(zhì)量管理與技術(shù)培訓(xùn)。 掌握科技動態(tài)，組織科技攻關(guān)，解決生產(chǎn)中存在的問題，不斷開發(fā)新產(chǎn)品。 （六）配料 員的職責(zé) 嚴格按照科技人員制定的飼料配方配合飼料，保質(zhì)保量供應(yīng)到車間。 搞好飼料的貯備、保管，不霉不爛。 保證飼料清潔、衛(wèi)生，嚴禁飼料中混入鐵釘?shù)蠕J利異物和被有毒物質(zhì)污染。 （七）飼養(yǎng)員、擠奶員職責(zé) 犢牛飼養(yǎng)員職責(zé) 飼養(yǎng)員應(yīng)依章行事，一切行動從牛體著想，體貼、關(guān)心、愛護牛，不允許虐待、打罵牛。 按時作息：早 6： 00～ 9： 00，下午 15： 00～ 17： 00，晚上 21： 00～ 23： 00。 引槽：先關(guān)閉其它門，蓋好精料袋，添入飼草，再打開運動場門，趕牛入槽，定槽，拴槽，清掃過道。 喂奶：對哺乳的犢牛，按照場方的哺乳期和哺乳量計劃的規(guī)定喂奶。 喂料：對不哺乳的犢牛，按照場方規(guī)定，做到定量飼喂精飼料。 注意喂奶技術(shù)：先把牛奶加熱到 95℃，持續(xù) 3 分鐘，涼到
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