關于大潤發(fā)供應鏈管理的調研(編輯修改稿)
2025-05-04 20:32 本頁面
【文章內容簡介】 ）：針對冷藏每天配送銷售商品所使用的訂單。④人工訂單：用于彌補OPL訂單不足情況發(fā)生。⑤緊急訂單：商品銷售超出預期，臨時缺貨或大宗銷售情況發(fā)生時，所產生的加急訂單，下單后將立即配貨。⑥轉入訂單：同一系統(tǒng)不同分店之間調貨轉入產生的訂單。⑦轉出訂單：與轉入訂單相反。（1）控制庫存成本，且不影響賣場銷售①有配貨中心，庫存天數(shù)控制在15天以內。②無配送中心，倉庫與賣場在同一地點其庫存天數(shù)約為22天至25天（2）將倉庫視為第二個賣場、分門別類予以管理，做到高效的實現(xiàn)找貨、提貨、補貨上架等工作。3．異常管理對于缺貨、負毛利、負庫存、滯銷、清倉產品、損耗管理等異常管理項目，大潤發(fā)均將其歸入管理系統(tǒng)，并制定了相應完備的應對解決方案。實現(xiàn)其在日常工作中準確管理高效運作。大潤發(fā)發(fā)生的所有業(yè)務數(shù)據，包括定貨、配送、驗收、銷售以及周邊數(shù)據都自動通過大潤發(fā)本身的POS系統(tǒng)回傳到大潤發(fā)供應鏈管理中心，通過統(tǒng)一處理后形成有價值的信息再反饋到各部門，對工作進行指導。由于信息技術的支持，系統(tǒng)能夠及時高效地統(tǒng)計出供應商在相應時間段內的銷售、庫存、進貨及退貨等情況；另外，考慮到準確高效的需求預測是驅動整個供應鏈的重要因素，為了有效改進和供應商的協(xié)作，大潤發(fā)供應鏈運作部向供應商提供預測訂單的合作，提前一個星期向供應商提供商品需求預測量，供應商將及時回復供貨情況，提前預報缺貨，并由此安排好排產計劃，以此實現(xiàn)了供應商和大潤發(fā)之間的“雙贏”。三、強調細節(jié)管理（Detail management ），實現(xiàn)作業(yè)流程標準化、最優(yōu)化。信息系統(tǒng)在供應鏈的實物流程上也是十分重要的，大潤發(fā)供應鏈管理中心通過自動化的信息系統(tǒng)——POS倉庫管理系統(tǒng)，減少了人工操作，提高了整個物流的速度和準確度。運用信息技術，優(yōu)化了倉庫內的物流作業(yè)，使其流程標準化，大潤發(fā)大大降低了運作成本。因為倉儲管理作為物流各環(huán)節(jié)的接合部，涉及入庫、分揀、在庫、盤點、出庫、補貨等各方面，流通的信息量非常大，包括物品
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