微生物學(xué)教程(周德慶祝第三版)重點17章(編輯修改稿)
2025-05-01 23:23 本頁面
【文章內(nèi)容簡介】 潛伏期：隱晦期和包內(nèi)積累期；（2）裂解期；（3）平穩(wěn)期。溫和噬菌體侵入相應(yīng)的宿主細胞后，由于前者的基因整合到后者的基因組上，并隨后者的復(fù)制而進行同步復(fù)制。這種溫和噬菌體的侵入不引起宿主細胞裂解，即為溶源性。宿主成為溶源菌。噬菌體的侵入和增殖之間分為裂解性周期和溶源性周期。植物病毒大多數(shù)為ssRNA百病毒。凡在核酸和蛋白質(zhì)兩種成分中，只含其中之一的分子病原體或是由缺陷病毒構(gòu)成的功能不完整的病原體稱為亞病毒因子。類病毒是一類只含RNA一種成分、專性寄生在活細胞內(nèi)的分子病原體。擬病毒又稱類類病毒或殼內(nèi)類病毒，是指一類包裹在真病毒粒中的有缺陷的類病毒。朊病毒又稱“普利昂”或蛋白侵染子，是一類不含核酸的傳染性蛋白質(zhì)分子。朊病毒與真病毒的主要區(qū)別：①呈淀粉樣顆粒狀；②無免疫原性；③無核酸成分；④由宿主細胞內(nèi)的基因編碼；⑤抗逆性強，能耐紫外線輻射，殺菌劑和高溫。第四章 微生物的營養(yǎng)和培養(yǎng)基微生物的六類營養(yǎng)要素：碳源、氮源、能源、生長因子、無機鹽、水。一切能滿足微生物生長繁殖所需碳元素的營養(yǎng)源稱為碳源。凡能提供微生物生長繁殖所需氮元素的營養(yǎng)源稱為氮源，氮是構(gòu)成重要生命物質(zhì)蛋白質(zhì)和核酸的主要元素，一般不提供能量。能為微生物生命活動提供最初能量來源的營養(yǎng)物或輻射能稱為能源。生長因子是一類對調(diào)節(jié)微生物正常代謝所必須，但不能用簡單的碳、氮自行合成的微量有機物。狹義的生長因子指維生素。除此之外，還包括堿基、卟啉及其衍生物、甾醇、胺類、C4~C6的分支或直鏈脂肪酸，有時還包括氨基酸營養(yǎng)缺陷突變株所需的氨基酸。無機鹽有大量元素和微量元素。營養(yǎng)類型能源氫供體基本碳源實例光能自養(yǎng)型光無機物CO2藍細菌、紫硫細菌、綠硫細菌、藻類光能異養(yǎng)型光有機物CO2及簡單有機物紫色非硫細菌化能自養(yǎng)型無機物無機物CO2硝化細菌，硫化細菌、鐵細菌、硫細菌、硫磺細菌等化能異養(yǎng)型有機物有機物有機物絕大多數(shù)原核生物、全部真菌和原生動物（按它們對能源、氫供體和基本碳源的需要來區(qū)分）基因移位指一類既需要特異性載體蛋白的參與，又需耗能的一種物質(zhì)運送方式，其特點是溶質(zhì)在運送前后還會發(fā)生分子結(jié)構(gòu)的變化，因此不同于一般的主動運輸。其運送機制主要靠磷酸轉(zhuǎn)移酶系統(tǒng)。第五章 微生物的新陳代謝生物氧化就是發(fā)生在活細胞內(nèi)的一系列產(chǎn)能性氧化反應(yīng)的總稱。生物氧化的形式包括某物質(zhì)與氧結(jié)合、脫氫和失去電子三種：生物氧化的過程可分為脫氫、遞氫和受氫（或電子）三個階段；生物氧化的功能有產(chǎn)能（ATP）、產(chǎn)還原力[H]和產(chǎn)小分子中間代謝產(chǎn)物三種；而其類型包括呼吸、無氧呼吸和發(fā)酵三種。EMP途徑的生理功能：①供應(yīng)ATP形式的能量和NADH2形式的還原力；②是鏈接其他幾個重要代謝產(chǎn)物途徑的橋梁；③為生物合成提供多種中間代謝產(chǎn)物；④通過逆向反應(yīng)可進行多糖合成。HMP途徑意義：①供應(yīng)合成原料，為核酸、核苷酸、NAD（P）+、FAD（FMN）和CoA等的生物合成提供戊糖磷酸，赤蘚糖4磷酸是合成芳香族；②產(chǎn)還原力，不僅可供脂肪酸、固醇等生物合成之需，還可供通過呼吸鏈產(chǎn)生大量能量之需；③作為固定二氧化碳的中介；④擴大碳源利用范圍；⑤連接EMP途徑。TCA循環(huán)的特點（意義）：①氧氣不直接參與其中反應(yīng)，但必須在有氧條件下運轉(zhuǎn)；②每分子丙酮酸可產(chǎn)4個NADH+H+、一個FADH2和一個GTP，總共相當(dāng)于15個ATP，因此產(chǎn)能效率極高；③TCA位于一切分解代謝和合成代謝中的樞紐地位，不僅可為微生物的生物合成提供各種碳架原料，而且還與人類的發(fā)酵生產(chǎn)緊密相關(guān)。呼吸又稱好氧呼吸，是一種最普遍又最重要的生物氧化或產(chǎn)能方式。呼吸鏈是指位于原核生物細胞膜上或真核生物線粒體膜上的、由一系列氧化還原電勢呈梯度差的。鏈狀排列的一組氫（或電子）傳遞體。氧化磷酸化又稱電子鏈磷酸化，是指呼吸鏈的遞氫（或電子）和受氫過程與磷酸化反應(yīng)相偶聯(lián)并產(chǎn)生ATP的作用。無氧呼吸又稱厭氧呼吸，指一類呼吸鏈末端的氫受體為外源無機氧化物（少數(shù)為有
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