qzn0005s-20xx山東朝能福瑞達(dá)生物科技有限公司核桃燕麥、紅豆、花生植物飲品(編輯修改稿)
2025-05-01 23:05 本頁(yè)面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 以產(chǎn)品使用的主要原料進(jìn)行產(chǎn)品分類。分為原果核桃植物飲品、阿膠紅豆植物飲品、螺旋藻燕麥植物飲品。4 技術(shù)要求 生產(chǎn)用水應(yīng)符合GB 5749的規(guī)定。 燕麥 應(yīng)符合GB/T 13359的規(guī)定。 花生 應(yīng)符合GB/T 1532 的規(guī)定。 花生醬 應(yīng)符合NY/T 958 的規(guī)定。 芝麻 應(yīng)符合GB/T 11761的規(guī)定。 芝麻醬應(yīng)符合LS/T 3220的規(guī)定。 蕎麥 應(yīng)符合GB/T 10458的規(guī)定。 紅豆 應(yīng)符合GB/T 10461的規(guī)定 大豆 應(yīng)符合GB/T 1532的規(guī)定 核桃 應(yīng)符合LY/T 1922的規(guī)定 核桃醬 應(yīng)符合Q/SLJ 0001S 2的規(guī)定 小麥胚應(yīng)符合SB/T 1014593 的規(guī)定 白砂糖 應(yīng)符合GB 317的規(guī)定。 食用螺旋藻粉應(yīng)符合GB/T 16919的規(guī)定。 果葡糖漿 應(yīng)符合GB 20882的規(guī)定。 麥芽糊精應(yīng)符合GB 20884的規(guī)定。 羧甲基纖維素鈉應(yīng)符合GB 1904的規(guī)定。 檸檬酸鈉應(yīng)符合GB 6782 的規(guī)定。 黃原膠應(yīng)符合GB 13886的規(guī)定。 硬脂酰乳酸鈉應(yīng)符合2011年衛(wèi)生部第8號(hào)公告食品添加劑指定標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。 單雙甘油脂肪酸酯應(yīng)符合GB 1986的規(guī)定。 微晶纖維素應(yīng)符合2011年衛(wèi)生部第8號(hào)公告食品添加劑指定標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。 三聚磷酸鈉應(yīng)符合GB 25566的規(guī)定。 三氯蔗糖應(yīng)符合GB 25531的規(guī)定。 果膠應(yīng)符合GB 25533的規(guī)定。 卡拉膠應(yīng)符合GB 15044的規(guī)定。 食用香精應(yīng)符合GB 28401的規(guī)定。 磷脂應(yīng)符合GB 30616的規(guī)定。 碳酸氫鈉應(yīng)符合GB 1887的規(guī)定。 阿膠應(yīng)符合中華人民共和國(guó)藥典(2010年版一部) 的規(guī)定。 生產(chǎn)工藝原料 →磨漿 →煮漿 →調(diào)配 →脫氣 →均質(zhì) →殺菌 →灌裝 →成品 →檢驗(yàn) →入庫(kù)。 感官指標(biāo)感官指標(biāo)應(yīng)符合表1規(guī)定。表1 感官指標(biāo)項(xiàng) 目要 求色澤具有反映產(chǎn)品特點(diǎn)的色澤滋味和氣味具有主要原料及所添加輔料應(yīng)有的滋味和氣味，無(wú)異味；組織狀態(tài)
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