餐飲衛(wèi)生整改方案(編輯修改稿)
2024-11-28 14:18 本頁面
【文章內(nèi)容簡(jiǎn)介】 、洗碗間專用，嚴(yán)禁在洗碗間內(nèi)洗菜等有作其它用途的行為。 在廚房劃定區(qū)域規(guī)范放置清潔用具。 落實(shí)專人對(duì)制冰機(jī)進(jìn)行定期清潔和消毒。 加強(qiáng)餐具的保潔措施，恢復(fù)保潔柜柜門。 將洗碗間下水道接入管網(wǎng)，保持下水通暢。 8月 10 日上午安排沒有健康證的員工到市衛(wèi)生防疫站體檢，體檢合格后方能上崗。 除以上第 第 8兩條計(jì)劃在八月底
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